Les Blogs Vins - 14

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Les articles par date d'ajout |
Michel Couvreur, un pont entre l’Ecosse et la Bourgogne Michel Couvreur, un pont entre l’Ecosse et la Bourgogne Par Le blog d'iDealwine 22/01/21 11:59 Parler de whisky nous transporte naturellement en Ecosse. Michel Couvreur a alors révolutionné ce produit, braquant ainsi les projecteurs sur la Bourgogne et ses fûts.
Un déjeuner au Château de Fargues | Carte postale gourmande Un déjeuner au Château de Fargues | Carte postale gourmande Par Le blog d'iDealwine 22/01/21 11:56 « Le sauternes est un vin impossible » aux dires d’Alexandre de Lur Saluces. Impossible peut-être, magique, très certainement ! Démonstration autour d’un déjeuner de rêve au Château de Fargues.
Le vignoble du Château de Bousval certifié bio Le vignoble du Château de Bousval certifié bio Par Marc Vanel 22/01/21 11:31 == La nouvelle vient de tomber : le vignoble du Château de Bousval à Genappe est désormais certifié bio. Les impressions de Michel Verhaeghe, son propriétaire, et de Vincent Dienst, maitre de chai. == Elle […] The post Le vignoble du Château de Bousval...
Décès | Benjamin de Rothschild, figure des grands crus français et internationaux Décès | Benjamin de Rothschild, figure des grands crus français et internationaux Par Le blog d'iDealwine 22/01/21 09:24 Benjamin de Rothschild, figure du monde de la finance, passionné de voile, d’automobile et de vin, est décédé le 15 janvier dernier à 57 ans.
Glougloutage chez Henri Duporge Glougloutage chez Henri Duporge Par les "décollages" de Christian 22/01/21 00:00 Ça bouge dans le bordelais car il y a de plus en plus de monde qui pense que "l'appellation" Grand vin de Bordeaux (quelle modestie !!!) devra rimer avec bio dans les années à venir. Cela fait quelques années qu'un virage a été amorcé mais c'est maintenant...
Dégustation au Domaine des Vaugues (janvier 2021) Dégustation au Domaine des Vaugues (janvier 2021) Par www.vinsconfederes.ch 21/01/21 18:05 L’article Dégustation au Domaine des Vaugues (janvier 2021) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
« Tell Me » : Stéphane Derenoncourt et Michel Rolland « les Iconic Winemakers » mettent à l’honneur les petits Bordeaux « Tell Me » : Stéphane Derenoncourt et Michel Rolland « les Iconic Winemakers » mettent à l’honneur les petits Bordeaux Par Côté châteaux 21/01/21 17:04 C’est nouveau, c’est à Bordeaux ! Cela dépoussière l’image des vins de Bordeaux et lutte contre le Bordeaux Bashing. « Tell Me, Iconic Winemakers » est une nouvelle boutique, un site internet et un nouveau concept de bouteilles équipées de la réalité augmentée...
La fabrication du fromage blanc étape par étape La fabrication du fromage blanc étape par étape Par Fromage et bon vin 21/01/21 16:21 Le fromage blanc est une spécialité française délicieuse, aux vertus nutritionnelles prouvées. Dans ce guide, nous vous proposons d’en savoir un peu plus concernant les différentes étapes de fabrication du fromage blanc et le matériel nécessaire. La fabrication...
Vaud: le retour d’une seule aoc communale, Champagne Vaud: le retour d’une seule aoc communale, Champagne Par thomasvino.ch 21/01/21 16:04 La «Commune de Champagne», uniquement pour le chasselas en vin tranquille, aura droit à son AOC propre, selon le projet de règlement des vins vaudois du 13 janvier 2021. En 2009, les AOC communales vaudoises étaient supprimées, remplacées par six AOC régionales...
A vingt ans de vie A vingt ans de vie Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 21/01/21 15:32 Un vin divin A vingt ans de vie, Vit mes divins amis De vis à... The post A vingt ans de vie… appeared first on Château de Reignac.
NEUCHÂTEL non FILTRÉ : un millésime 2020 frais et opulent NEUCHÂTEL non FILTRÉ : un millésime 2020 frais et opulent Par www.vinsconfederes.ch 20/01/21 17:41 L’article NEUCHÂTEL NON FILTRÉ : un millésime 2020 frais et opulent est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Les cépages “oubliés” des grands vignobles français Les cépages “oubliés” des grands vignobles français Par Le blog d'iDealwine 20/01/21 16:00 Après les cépages emblématiques de chaque région, poursuivons notre exploration avec les cépages oubliés, que certains vignerons s’attèlent à remettre à l’honneur.
Les Grands prix de La rvf 2021 Les Grands prix de La rvf 2021 Par Le blog d'iDealwine 20/01/21 12:52 Tous les ans, La Revue du vin de France récompense les personnalités du vin ayant marqué l’année. Parmi les lauréats, 2 sont partenaires d’iDealwine : bravo à eux !
Vincent Graenicher va exploiter le Domaine de Famolens à Mont-sur-Rolle Vincent Graenicher va exploiter le Domaine de Famolens à Mont-sur-Rolle Par www.vinsconfederes.ch 19/01/21 18:43 L’article Vincent Graenicher va exploiter le Domaine de Famolens à Mont-sur-Rolle est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Trophée international du gamay 2021:  trois médailles d’or suisses Trophée international du gamay 2021: trois médailles d’or suisses Par thomasvino.ch 19/01/21 13:58 C’est, traditionnellement, le premier concours international de l’année, qui s’est joué, ce mois de janvier, près de Villefranche-sur-Saône. Le «trophée» est revenu à un Beaujolais-Villages 2020, du Domaine David Béroujon, à Salles-Arbuissonnas, certifié...
Nouveautés La Cave | Un flacon pour chaque occasion Nouveautés La Cave | Un flacon pour chaque occasion Par Le blog d'iDealwine 19/01/21 13:11 Apéritifs familiaux, bons repas faits-maison, envies de découvertes… iDealwine a arpenté le monde entier pour vous proposer LE flacon adapté à chacune de vos envies !
Vincent Graenicher reprend Famolens Vincent Graenicher reprend Famolens Par thomasvino.ch 19/01/21 11:38 Vigneron aux domaines de Penloup et Es Cordelières, entre Tartegnin et Mont-sur-Rolle, Vincent Graenicher reprend la gestion d’un domaine ancien (il date de 1787) et réputé de Mont-sur-Rolle, Famolens. Le domaine de 4,5 hectares, à Mont-sur-Rolle, est planté...
Guide Michelin 2021 : Alexandre Mazzia 3 étoiles, Hélène Darroze et Cédric Deckert 2 étoiles parmi les promus Guide Michelin 2021 : Alexandre Mazzia 3 étoiles, Hélène Darroze et Cédric Deckert 2 étoiles parmi les promus Par Côté châteaux 18/01/21 19:21 Malgré la crise et la pandémie de coronavirus, le Guide Michelin a tenu a récompenser comme chaque année des chefs méritants de l’hexagone. 57 tables nouvellement étoilées figurent dans la promotion 2021, dont 4 en Nouvelle-Aquitaine. C’est une promotion...
Offre enlèvement gratuit | Vendez vos vins Offre enlèvement gratuit | Vendez vos vins Par Le blog d'iDealwine 18/01/21 18:42 Vendez votre cave avec iDealwine, leader mondial des enchères en ligne de vins. Bénéficiez d’une offre spéciale enlèvement gratuit jusqu’au 14/02.
Enchères | Accédez au sommet des plus belles appellations Enchères | Accédez au sommet des plus belles appellations Par Le blog d'iDealwine 18/01/21 18:36 Entamez cette ascension à nos côtés vers les plus beaux joyaux de nos appellations : Château Palmer, Musigny de chez Leroy, Côte-Rôtie de Jamet…
Semaine du 17 janvier 2021 Semaine du 17 janvier 2021 Par La Paulée en Ligne 18/01/21 02:25 Pour souligner le retour de l'électricité et un ménage intense dans la cave (certaines bouteilles seront déménagées!), un classique de chez nous, un Kirwan! Château Kirwan 3e cru classé Margaux 2008 Couleur cerise noire bien sombre. Arômes qui mènent tout...
Les pesticides dans le vin Les pesticides dans le vin Par Blog Vin Plaisir.fr 17/01/21 01:32 Je sors de la lecture du livre « Le goût des pesticides dans le vin » de Jerome Douzelet et Gilles-Eric Seralini qui m’a été offert à Noel. Passons sur le comparatif des vins Bios et non bio pour parler un peu des analyses faites en labo en 2017 : 16 couples...
Résolutions vinicoles année 2021 Résolutions vinicoles année 2021 Par La Paulée en Ligne 16/01/21 22:57 Avec cette pandémie de , il faut ajuster les résolutions pour qu'elles restent atteignables. Je me lance: Faire au moins une dégustation thématique avant le mois d'octobre Faire une Paulée en 2021 (c'est ambitieux, ça dépendra du vaccin!) Acheter davantage...
Michel Dunberry rend visite aux Méchants Raisins Michel Dunberry rend visite aux Méchants Raisins Par La Paulée en Ligne 16/01/21 17:15 Une belle rencontre avec Mike qui nous parle de sa passion pour le vin et ses origines. Un retour aussi sur Montréal Passion Vin de même qu'un clin d'oeil à Mike Terrien et Crus et Saveurs. En écoute sur le balado des MR ps/ vos commentaires et suggestions...

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