Les Blogs Vins - 14

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Chianti Classico nouvelles Par Vert de Vin 09/09/24 21:21 Giovanni Manetti, de Fontodi, confirmé à la tête du Consorzio Vino Chianti Classico pour la troisième fois M. Manetti a été élu président du plus ancien consortium viticole d’Italie à l’occasion de son centenaire. Les vice-présidents Francesco Colpizzi... Ajouter à mon carnet de dégustation

Consortium de Protection du Lugana Par Vert de Vin 07/09/24 18:18 Style et Innovation entre Vin, Culture et Mode Septembre et octobre seront les mois parfaits pour découvrir les nombreux événements qui unissent le monde du vin, de la mode et de la culture, tous reliés par le fil d’or du vin Lugana. Le Consortium de Protection... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Grignolino Casalese peut également devenir un Metodo Classico Par Vert de Vin 07/09/24 18:00 Le Monferrato Casalese s’apprête à franchir une étape importante dans le monde de la viticulture grâce à une évolution tant attendue. À partir du 1er septembre 2024, le nord de l’Italie accueillera un nouveau vin mousseux *Metodo Classico*, cette fois-ci... Grignolino Ajouter à mon carnet de dégustation

76e Fête des Vins de Chablis – 26 et 27 octobre 2024 Par Vert de Vin 07/09/24 14:00 Célébrez le nouveau millésime avec les vignerons de Chablis et du Grand Auxerrois ! La Fête des Vins de Chablis est un événement majeur de l’année. Plus de 6500 personnes sont attendues au centre du village pour fêter le nouveau millésime. A cette occasion,... Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

Inscriptions 2024-2025 : Last Call Par Vertivin 06/09/24 23:42 Suite au mercato d’été nous avons de la place dans quasi tous les groupes à la veille de la journée des associations de Vertou. C’est assez rare pour être souligné : Il y a peu de places mais des places … Continuer la lecture → Ajouter à mon carnet de dégustation

Une vendange 2024 complexe se profile Par Bourgogne Blog 06/09/24 16:17 L’année 2024 n’a pas été de tout repos pour les vignerons de Bourgogne. Gel printanier, épisodes de grêle et pluviométrie hors-norme auront des répercussion sur la quantité et la qualité de la vendange, avec des situations très hétérogènes. Précisions.... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Dans la sélection des 100 cavistes de Le Point Par MEGAVINS 06/09/24 13:04 La sélection des 100 cavistes de Le Point Le Point du 5 septembre 2024 nous fait l'honneur de citer nos caves Aux Grands Vins de France MEGAVINS parmi les cent cavistes de France de l'année 2024. Chaque année à la rentrée le magazine Le Point sort un numéro... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les 100 cavistes de l'année dans Le Point de septembre Par Aux Grands Vins de France 06/09/24 12:10 Les 100 cavistes de France du Point Le Point du 5 septembre 2024 nous fait l'honneur de citer nos caves Aux Grands Vins de France de Montpellier parmi les cent cavistes de France de l'année 2024. Chaque année à la rentrée le magazine Le Point sort un numéro... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dernières petites lampées... chez les Fous de vin Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 05/09/24 09:51 BOURGES. Voilà, c'est fini, les Fous de vin, le blog, prend sa retraite... Merci à tous ceux qui l'ont suivi depuis plus de quatorze ans. Et merci aux attaché(e)s de presse et à tous ceux qui m'ont fait confiance. A partir du mois prochain, vous pouvez...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin, consortium brunello : satisfaction pour l’agrandissement du vignoble rosso di montalcino doc Par Vert de Vin 04/09/24 20:55 RÉGION TOSCANE ATTRIBUE 352 HECTARES DE VIGNOBLE À 271 ENTREPRISES Le Brunello di Montalcino Consorzio exprime sa satisfaction pour l’aboutissement de la procédure relative à l’élargissement du registre Rosso di Montalcino DOC. « L’initiative du Consortium... Brunello Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 25 aout 2024 Par La Paulée en Ligne 03/09/24 15:56 Quelques notes rapides Le Macchiole 2021, Le Macchiole S.A., Bolgheri Rosso Le vin a pris environ 30 minutes pour se mettre en place. L'équilibre arrive finalement après avoir démontré un vin trop mature et alcoolique. Un joli bouquet de fruits rouges,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine 1er Septembre 2024 Par La Paulée en Ligne 03/09/24 02:06 Savigny Les Beaune "les planchots" 2015, Jean-Pierre Guyon, Bourgogne Une cuvée vinifié par Marco Niepoort sous les conseils de son père Dirk. Couleur grenat clair, un disque plus clair avec une pointe briquée démontre que le vin a de l'âge. Le nez est... Ajouter à mon carnet de dégustation

Chronique et bonnes affaires du caviste à Fréjorgues Par MEGAVINS 02/09/24 17:13 Les coups de cœur du caviste pour la rentrée Chronique et bonnes affaires du caviste du caviste à Fréjorgues pour la rentrée. Les vacances sont finies et le chemin de l'école et du boulot sont désormais notre lot quotidien. Pour égayer cette saison n'oublions... Ajouter à mon carnet de dégustation

Chronique et bonnes affaire de rentrée du caviste Par Aux Grands Vins de France 02/09/24 13:27 Les coups de cœur du caviste pour la rentrée Chronique et bonnes affaires du caviste pour la rentrée. Les vacances sont finies et le chemin de l'école et du boulot sont désormais notre lot quotidien. Pour égayer cette saison n'oublions pas que les beaux... Ajouter à mon carnet de dégustation

Festival Franciacorta Par Vert de Vin 01/09/24 22:19 Mirabella, le goût de la tradition et de la découverte Le troisième week-end de septembre, dégustations en cave, pique-niques dans les vignes et fête en rose, tandis que dans le caveau, on joue à éduquer les sens. Du vendredi 13 au dimanche 15 septembre,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Inscriptions 2024-2025 2e chance Par Vertivin 29/08/24 09:10 A ce jour, compte tenu du mercato d’été, nous avons quelques places disponibles pour l’an prochain : Il reste 1 place sur Vertivictuailles du fait d’un désistement, 5 places à Découvertivin, 1 place à Vertivingstone et 9 places au Master … Continuer la... Ajouter à mon carnet de dégustation

Déviant, le making-of Par Le blog d'Olif 28/08/24 09:00 C'est à la lecture de Faust food, petit opuscule de 66,6 recettes infernales paru aux Éditions Nouriturfu en 2021, que m'est venu l'idée de me faire l'avocat du diable du vin nature, en l'abordant par son angle le plus sulfureux, celui qui a paradoxalement... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 25 aout 2024 Par La Paulée en Ligne 28/08/24 02:23 Quelques notes rapides Le Macchiole 2021, Le Macchiole S.A., Bolgheri Rosso Le vin a pris environ 30 minutes pour se mettre en place. L'équilibre arrive finalement après avoir démontré un vin trop mature et alcoolique. Un joli bouquet de fruits rouges,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 18 août 2024 Par La Paulée en Ligne 28/08/24 00:26 Les Vaumuriens-Haut 2011, Pommard, dom.de la Renaissance, 45$ en 2015. En carafe une heure. Rubis automnal peu soutenu et légèrement voilé. Bouquet peu avenant d'arômes tertiaires: petites baies rouges fraîches sous un amas de feuilles mortes. Mais, le... Ajouter à mon carnet de dégustation

Balades normandes Par La Cave de Bobosse 25/08/24 12:00 Quelques promenades normandes : Lisors et le ruisseau « Fouillebroc » Mortemer, abbaye et parc Radepont, l’abbaye de Fontaine Guérard et la filature Levavasseur Bruno Ajouter à mon carnet de dégustation

La coiffe des vins effervescents sera-t-elle décoiffée Par Marc Vanel 25/08/24 11:02 Alors qu’en 2023, la Commission européenne a rendu facultative la coiffe de surbouchage des bouteilles de vins effervescents, le Syndicat général des Vignerons de Champagne vient de décider de l’imposer dans son cahier de charges. […] The post La coiffe... Ajouter à mon carnet de dégustation

Auberge de la Vallée à Nassandres (27) : ter repetitae Par La Cave de Bobosse 24/08/24 19:30 Deuxième visite à l’Auberge de la vallée, un samedi midi, où nous avons pu bénéficier du menu « Interprétation » constitué d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Amuse-bouche … dont une piémontaise revisitée top-slurp ! Saumon et brocolis Aubergines en... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comme le poisson est dans l’eau, la tête est dans le cru Par latêtedanslecru 23/08/24 21:48 A quelques pas de la Garonne, se dresse « La Cité du vin ». Une architecture que l’on peut juger « réussie » car elle ne laisse pas indifférent. Au pire, elle pourrait dessiner les formes d’un étron mais, en réalité, elle évoque la trajectoire du vin qui... Poisson Ajouter à mon carnet de dégustation

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