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Château Ducru-Beaucaillou Château Ducru-Beaucaillou Par Vert de Vin 26/08/25 14:42 Le Food Festival des Vendanges revient en 2025 Les excellence gastronomiques et viticoles du Médoc se donnent rendez-vous à Saint-Julien pour la quatrième édition du Food Festival des Vendanges, qui se tiendra le samedi 18 et dimanche 19 octobre 2025 au...
Les vins du Château Lafleur seront classés en Vin de France à partir du millésime 2025 Les vins du Château Lafleur seront classés en Vin de France à partir du millésime 2025 Par Vert de Vin 26/08/25 10:30 La quarantième vendange de la famille Guinaudeau débute avec une annonce qui fait suite à une profonde réflexion : les vins du millésime 2025 seront étiquetés comme Vin de France. Une décision difficile et exigeante, a déclaré la famille dans un communiqué...
La consommation est en baisse, les prix sont en hausse, la production est partout La consommation est en baisse, les prix sont en hausse, la production est partout Par Vert de Vin 20/08/25 14:23 Les habitudes changent et les gens boivent moins, mais mieux. Les viticulteurs produisent moins, mais il semble que ce soit encore trop. Et quel est le rapport avec le kombucha, les médecins volants, les tempêtes de grêle et les tramways en Australie-Méridionale...
État de new york État de new york Par Vert de Vin 20/08/25 13:55 DES VINS MOINS CONNUS, MAIS PAS MOINS INTÉRESSANTS Moins connu pour ses vins que la célèbre Californie, l’État de New York est la troisième région viticole des États-Unis. Elle s’étend entre la côte atlantique et la frontière américaine avec le Canada,...
Weingüter Wegeler Weingüter Wegeler Par Vert de Vin 20/08/25 10:06 Découvrons une cave à riesling historique du Rheingau et de la Moselle. Cave de quatrième génération guidée par Richard Grosche, Weingüter Wegeler cultive 41,40 hectares dans le Rheingau et 12 hectares dans la Moselle, se spécialisant exclusivement dans...
Ningxia Ningxia Par Vert de Vin 20/08/25 09:52 La Chine salue le monde Du 9 au 12 juin, j’ai eu la chance de participer à la 32ème édition du Concours Mondial de Bruxelles en tant que juge pour la troisième fois. Chaque année, cet incroyable concours de vins se déroule dans une région différente. En...
Kenbishi Kenbishi Par Vert de Vin 20/08/25 09:35 Plus de 500 ans de goût délicieux Célèbre pour son délicieux bœuf Wagyu, Kobe est également le berceau de l’une des plus anciennes marques au monde : Kenbishi. Depuis plus de 500 ans, cette maison de saké bénéficie des vertus de la région japonaise de Hyogo....
Une nouvelle cuvée des hospices de beaune Une nouvelle cuvée des hospices de beaune Par Vert de Vin 20/08/25 09:24 UN DON POUR LE 200E ANNIVERSAIRE DU DOMAINE FAIVELEY Pour célébrer le 200ème anniversaire du Domaine Faiveley (1825-2025), la famille Faiveley a annoncé une généreuse donation aux Hospices de Beaune le 20 juin 2025, lors d’une cérémonie au Château du Clos...
67 Pall Mall Bordeaux 67 Pall Mall Bordeaux Par Vert de Vin 20/08/25 09:17 Le projet prend forme Le célèbre club privé 67 Pall Mall, réputé pour son offre exceptionnelle de vins, ouvrira ses portes à Bordeaux en avril 2026, juste à temps pour la campagne En Primeur. Situé au 21 Cours de l’Intendance, dans le prestigieux Triangle...
Itata Itata Par Vert de Vin 19/08/25 19:06 LES PLUS ANCIENS VIGNOBLES DU CHILI Jusqu’à récemment, peu d’amateurs de vin avaient entendu parler d’Itata. Elle se trouve à l’extrémité sud de la longue et étroite région viticole du Chili, à quelque 500 kilomètres au sud de la capitale Santiago. Nous...
Yiannis Kazakasis mw Yiannis Kazakasis mw Par Vert de Vin 19/08/25 18:49 AMBASSADEUR DES VINS GRECS La Grèce est un pays dont l’histoire, la culture et la gastronomie sont remarquables. De toute évidence, le pays produit du vin depuis très longtemps et dispose d’un solide patrimoine. Les 64 000 hectares de vignes bénéficient...
Des racines profondes, un avenir brillant : Les cépages autochtones de Hongrie Des racines profondes, un avenir brillant : Les cépages autochtones de Hongrie Par Vert de Vin 19/08/25 18:34 Au-delà du Furmint, un certain nombre de variétés autochtones moins connues – de Hárslevelű à Kadarka et Csókaszőlő – se taillent une place de choix. Au début des années 90, lorsque, après l’ère communiste, les vignobles ont été replantés et que les établissements...
Nozze d’oro tasca d’almerita Nozze d’oro tasca d’almerita Par Vert de Vin 15/08/25 12:57 40 ANS POUR LE BLANC PIONNIER DU VIEILLISSEMENT EN SICILE Quarante ans d’histoire, d’émotion et de savoir-faire capturés dans une seule bouteille. Nozze d’Oro by Tasca d’Almerita est né d’un geste d’amour et est devenu, au fil du temps, une icône de la...
Terre Stregate Terre Stregate Par Vert de Vin 15/08/25 10:36 OÙ LES ANCIENS RITUELS DE LA VITICULTURE ET DE L’OLÉICULTURE SE TRANSMETTENT DE PÈRE EN FILS Né en 1898, Terre Stregate incarne cinq générations de passion pour les vignobles et les oliveraies, enracinés au cœur de Sannio Benevento (Campanie, Italie). Le...
Tenuta liliana Tenuta liliana Par Vert de Vin 15/08/25 08:49 L’une des cantines les plus jeunes et les plus prometteuses des Pouilles Fondée en 2017 par Antonio et Liliana Intiglietta, Tenuta Liliana est une jeune exploitation viticole située à Parabita, au cœur de la péninsule du Salento, dans les Pouilles. Animée...
Gavi Giovani Gavi Giovani Par Vert de Vin 15/08/25 08:14 UNE NOUVELLE ÉNERGIE POUR UN GRAND BLANC ITALIEN Des régions comme Gavi, dans le Piémont, ont conquis le monde entier grâce surtout à la fraîcheur de leurs vins, mais aussi à leur capacité à évoluer et à gagner en complexité grâce au vieillissement en bouteille....
Terre d’Aenòr Terre d’Aenòr Par Vert de Vin 15/08/25 07:55 Dirigée par la jeune Eleonora, la cave veut devenir une nouvelle référence en Franciacorta Au cœur de Franciacorta, Terre d’Aenòr est née – une cave émergente qui réunit une passion pour le vin, un engagement profond envers la durabilité et une recherche...
Ornellaia Ornellaia Par Vert de Vin 15/08/25 07:19 Rencontre avec un vignoble toscan légendaire Fondé en 1981, Ornellaia est né au cœur de Bolgheri, le long de la côte tyrrhénienne de la Toscane, un territoire qui, en quelques décennies, est devenu synonyme de certains des meilleurs vins du monde. Dès le...
Cantina Meraviglia Cantina Meraviglia Par Vert de Vin 15/08/25 06:37 Une cave de Bolgheri à l’intérieur d’une carrière abandonnée Cantina Meraviglia est une cave innovante située au cœur d’une ancienne carrière de Bolgheri, fruit d’un projet visionnaire initié en 2017 par la famille Bulgheroni. Conçue pour s’intégrer parfaitement...
Castelfeder Castelfeder Par Vert de Vin 14/08/25 17:55 50 ans d’expérience, de rigueur et de passion pour les terroirs du Haut-Adige Fondée en 1969, la famille Giovanett apporte plus de 50 ans d’expérience à l’industrie du vin. Depuis sa croissance initiale, le domaine s’est étendu à 70 hectares dans le Haut-Adige,...
Château d’Arsac Château d’Arsac Par Vert de Vin 14/08/25 17:19 DE BONS (GRANDS) VINS Le Château d’Arsac est situé dans la région viticole de Margaux. C’est l’un des plus anciens domaines viticoles du Médoc puisque la seigneurie d’Arsac existait déjà au XIIe siècle. Plusieurs propriétaires, dont le frère de Michel,...
Cembra Cembra Par Vert de Vin 14/08/25 16:26 La quête collective d’une coopérative pour la qualité des vins de montagne Il y a dix ans, Stefano Rossi a rejoint CEMBRA Cantina di Montagna avec une intuition et un défi : créer un vin mousseux metodo classico capable de raconter l’histoire de son terroir,...
Cantina Vignaiolo Scansano Cantina Vignaiolo Scansano Par Vert de Vin 14/08/25 16:07 Dégustation de Vermentino vieilli et de Sangiovese frais ! Les Vignaioli del Morellino di Scansano sont une cave coopérative fondée en 1972 par un petit groupe de producteurs de Scansano. Aujourd’hui, grâce à ceux qui ont décidé d’unir leurs forces, la...
Le nouveau visage de l’Alsace Le nouveau visage de l’Alsace Par Vert de Vin 14/08/25 15:40 Le Pinot Noir et le nouveau défi pour l’avenir La viticulture alsacienne a des origines anciennes, peut-être celtes, mais c’est avec la conquête romaine, en 58 avant J.-C., que la culture de la vigne s’est véritablement implantée. Dès l’époque romaine,...
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