Les Blogs Vins - 35

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Le 30ème cmb s’est ouvert à Porec (Istrie croate) Le 30ème cmb s’est ouvert à Porec (Istrie croate) Par thomasvino.ch 12/05/23 16:25 Le Concours Mondial de Bruxelles est devenu le plus grand concours itinérant européen de dégustation de vins. Au total, plus de 175 000 vins provenant de 65 pays ont été dégustés et évalués sur 30 éditions. Créé en 1994 par le Belge Louis Havaux, le Concours...
Istrie, sur les traces de la malvoisie à deux vitesses Istrie, sur les traces de la malvoisie à deux vitesses Par thomasvino.ch 12/05/23 16:19 La Croatie, et plus précisément l’Istrie, est très fière d’accueillir la 30ème édition du Concours Mondial de Bruxelles, du 11 au 14 mai. A Porec, sur la côte adriatique, quelque 350 jurés internationaux jugeront 7504 vins, médailles à la clé. C’est l’occasion...
Côteaux Bourguignons du domaine des Perdrix, une exclusivité iDealwine Côteaux Bourguignons du domaine des Perdrix, une exclusivité iDealwine Par Le blog d'iDealwine 12/05/23 10:40 Seulement 300 bouteilles ont été produites ! Un pinot noir croquant, fin et rond.
Domaine Tyrrell’s : la fraîcheur australienne de la Hunter Valley Domaine Tyrrell’s : la fraîcheur australienne de la Hunter Valley Par Le blog d'iDealwine 12/05/23 10:07 Découvrez ce domaine emblématique créée en 1858, signant certains des plus grands sémillons et shiraz du monde.
Le domaine du Coulet, l’excellence de Cornas en biodynamie Le domaine du Coulet, l’excellence de Cornas en biodynamie Par Le blog d'iDealwine 12/05/23 09:18 Matthieu Barret a hissé en quelques années seulement son domaine parmi les plus belles références de l’appellation Cornas.
Philippe Lancelot : la singularité pétillante Philippe Lancelot : la singularité pétillante Par Le blog d'iDealwine 12/05/23 08:00 Vigneron installé à Cramant, Philippe Lancelot signe de véritables bijoux aussi purs que singuliers.
Primeurs 2022 : quelle sont les nouveautés pour cette campagne Primeurs 2022 : quelle sont les nouveautés pour cette campagne Par Le blog d'iDealwine 11/05/23 17:25 Nouveau système de facturation, alertes sur les vins : ne manquez rien de cette campagne !
Viticulture durable : à quoi servent les tisanes biodynamiques Viticulture durable : à quoi servent les tisanes biodynamiques Par Le blog d'iDealwine 11/05/23 14:31 Prévention des maladies, renforcement des défenses de la vigne et limitation de l’usage du cuivre ou du soufre…
Vocabulaire : les 20 mots des bases de la dégustation Vocabulaire : les 20 mots des bases de la dégustation Par Le blog d'iDealwine 10/05/23 19:07 Le vocabulaire œnologique est pour vous une langue étrangère ? Voici une explication des mots de dégustation les plus importants
Primeurs 2022 | Pessac-Léognan : analyse du millésime et coups de cœur Primeurs 2022 | Pessac-Léognan : analyse du millésime et coups de cœur Par Le blog d'iDealwine 10/05/23 17:10 Début de nos comptes-rendus de dégustations primeurs sur la rive gauche, avec les Graves et Pessac-Léognan qui affichent un niveau de haute-volée.
Séance Spätburgunder allemands : places libres Séance Spätburgunder allemands : places libres Par Vertivin 10/05/23 14:01 Si certains le souhaitent, il y a quelques places libres pour la séance du 11 mai 2022 à 20h30. Il s’agit s’une séance dédiée à des vins rouges allemands du cépage Spätburgunder : une mutation tardive de Pinot noir. La … Continuer la lecture →
Accord mets-vins : la côte de bœuf Accord mets-vins : la côte de bœuf Par Les Tribulations de Syl'Vin 09/05/23 16:58 Par Romain Evain, rédacteur à Vindeter Côte de bœuf, chuletón, prime rib, costata di manzo… vous pourrez voyager n’importe où,
IDealwine à Singapour | Présentation de Léo, notre chargé de clientèle IDealwine à Singapour | Présentation de Léo, notre chargé de clientèle Par Le blog d'iDealwine 09/05/23 14:51 Voilà qu’iDealwine ouvre un bureau à Singapour. Présentation de Léo Duquennoy qui œuvre à notre rayonnement dans la région.
Vieux millésimes : la quintessence des grands vins Vieux millésimes : la quintessence des grands vins Par Le blog d'iDealwine 09/05/23 09:15 12 château-haut-brion 1999, un chambolle-musigny 1er cru Les Amoureuses 2005 de Mugnier, trois château-le-pin 2004…
Semaine du 7 mai 2023 Semaine du 7 mai 2023 Par La Paulée en Ligne 08/05/23 23:31 Souper en famille pour célébrer la fête du paternel. Huitres, homard et bavette de bœuf au menu. On s'est régalé. Pascal Cotat Sancerre Chavignol Rosé 2020: Robe saumon d'intensité moyenne. Nez de petites fraises des champs et de fumée. Bouche fruitée et...
La guerre des bulles aura bien lieu La guerre des bulles aura bien lieu Par thomasvino.ch 08/05/23 16:55 Le petit monde romand du vin mousseux est en pleine… effervescence. Un seul acteur s’apprêtait à reprendre les activités d’élaboration de mousseux en méthode traditionnelle. Un concurrent vient de se déclarer. Etat du champ de bataille, ce printemps 2023....
Ivre de vin et de lecture Ivre de vin et de lecture Par Le blog d'Olif 07/05/23 21:58 Nouvelle partie de tsundoku* sur le blog d'Olif avec, cette fois, une pile beaucoup plus petite que la fois précédente et qui a, de ce fait, déjà entièrement été lue, et même plutôt deux fois qu'une, ce qui est un énorme avantage pour pouvoir en parler...
Vèrévin 2023 : 20 ans Vèrévin 2023 : 20 ans Par latêtedanslecru 07/05/23 19:43 05 mai 2023, 23h59 : Tout est calme à Campagne, petit village à la limite du Gard et de l’Hérault. Rien à signaler pour les 300 habitants qui s’apprêtent à vivre une nuit calme et reposante. 06 mai 2023, 23h59 : Des milliers de fêtards avinés sautent et...
Millésimes récents en Bourgogne : que faut-il ouvrir, que faut-il garder Millésimes récents en Bourgogne : que faut-il ouvrir, que faut-il garder Par Bourgogne Blog 05/05/23 15:49 L’opportunité d’ouvrir un millésime : question des plus ardues, tant la règle change en fonction du domaine, de l’appellation et surtout de vos goûts. Mais rien n’interdit de présenter quelques tendances pour guider ses choix. 2021 : Millésime encore très...
Bordeaux Primeurs 2022 : nos avis suite aux dégustations Bordeaux Primeurs 2022 : nos avis suite aux dégustations Par Le Blog de Cavissima 05/05/23 12:25 Cet article Bordeaux Primeurs 2022 : nos avis suite aux dégustations est apparu en premier sur Cavissima : Le Blog.
Le cabernet franc | Des rives de la Loire aux vignobles du nouveau monde Le cabernet franc | Des rives de la Loire aux vignobles du nouveau monde Par Le blog d'iDealwine 05/05/23 09:48 Planté en majorité en France, le cabernet franc est originaire des Pyrénées. Mais comment reconnaître ce cépage ?
Feuilleton des rosés, un tranquille, l'autre pas, en petites lampées Feuilleton des rosés, un tranquille, l'autre pas, en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 04/05/23 17:12 BOURGES. Premier déjeuner, avec de la fumée (un peu), des flammes et des braises... dans les marais cette semaine. Non, les barbeucs n'y sont pas interdits ! Cuisse de dinde fermière, côtelettes de cochon marinées sauce soja piment japonais, cake aux......
Primeurs | Tout ce que vous avez toujours rêvé de savoir sur ces dégustations Primeurs | Tout ce que vous avez toujours rêvé de savoir sur ces dégustations Par Le blog d'iDealwine 04/05/23 14:13 Comment déguste-t-on un vin en primeurs ? A quoi doit-on prêter attention ? Faisons le point !
Vinexpo asia : retour avec éclat au coeur de l’Asie Vinexpo asia : retour avec éclat au coeur de l’Asie Par Vert de Vin 04/05/23 10:40 Communiqué de presse Le 25 avril 2023 – Le groupe Vinexposium renforce son engagement en Asie en transformant Vinexpo Asia en un événement annuel incontournable pour les professionnels du vin et des spiritueux dans la région. Cette décision est marquée...

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