Les Blogs Vins - 35

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Les Vendanges 2022 en Côte d'Or Par La Paulée en Ligne 25/08/22 18:27 L'an prochain nous y serons pour 2 mois.....porteur pour mes 60 ans. Selon WhineHog: les domaines Lafon, d'Angerville, Armand Heitz, Leflaive et Arnoux-Lachaux auraient débuté. Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

La vinification des vins blancs : méthodes et conséquences Par Le blog d'iDealwine 24/08/22 16:51 La vinification des vins blancs est tout un art, elle nécessite beaucoup d'attention tout au long de son processus, du ramassage des raisins jusqu'à l'élevage. Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

PomPomPom… le premier festival belge de cidre Par Marc Vanel 24/08/22 14:26 Organisé les 27 et 28 août 2022 à Ixelles, ce festival réunira la totalité des producteurs belges de cidre et 5 européens. Au programme, dégustations, rencontres, barbecue, musique… L’événement se déroule au SEE U, un […] The post PomPomPom… le premier... Ajouter à mon carnet de dégustation

Palmarès Bourgogne | Les plus belles enchères du 1er semestre 2022 Par Le blog d'iDealwine 24/08/22 12:12 33 000€, c’est le record d’enchères de ce premier semestre 2022, tenu par une bouteille de musigny signée Leroy. Un palmarès haut en couleurs. Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Les étés très chauds donnent de bons millésimes. Vrai ou faux Par Le blog d'iDealwine 24/08/22 11:30 Avec ce mois de juillet très chaud, on entend déjà certains amateurs proclamer que le millésime 2013 sera forcément excellent. Mais le lien entre grosse chaleur et bon millésime est-il si évident que cela ? Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 21 août 2022 : le rentrée pour les profs Par La Paulée en Ligne 24/08/22 01:46 Pour accompagner des sushis divers........des bulles ou du riesling....ce dernier ce soir. Un jeune riesling.....il y aura un peu de bulles! Moselle, Karthäuserhofberg Riesling Großes Gewächs 2018, Karthäuserhof Un seul proprio sur 19 hectares au village... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vieux millésimes : conseils de service et accords à table Par Le blog d'iDealwine 23/08/22 14:16 Les grands vins jeunes peuvent séduire par leur fruit généreux et leur puissance. Mais les mêmes, avec quelques années de plus, peuvent envoûter avec leurs arômes complexes et le soyeux velouté de leurs tannins. Et à table, les accords ne sont pas les mêmes.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Hageland fête ses vins pendant plusieurs semaines Par Marc Vanel 23/08/22 13:35 Beau succès populaire pour la première date de “Sprankelend Hageland” ces 20 et 21 août dans le vignoble du Hageland, avec un point central à Houwaart (Tielt Winge) dans le Brabant flamand. D’autres dates en […] The post Le Hageland fête ses vins pendant... Ajouter à mon carnet de dégustation

Oeno 19 : vin d’ou viens -tu Par latêtedanslecru 23/08/22 11:43 Déguster un vin à l’aveugle et découvrir sa région, voici le programme de cette soirée Œno, la 19ème du nom. Le challenge reste difficile même pour les plus avertis d’entre nous. C’est pourquoi, cette dégustation se fera en équipe. C’est aussi pourquoi,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins blancs sont de sortie Par Le blog d'iDealwine 23/08/22 11:22 En cette fin d’été nous vous proposons une vente exceptionnelle de vins blancs tranquilles. Toutes les régions sont dignement représentées ... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vendanges 2022 ont commencé en Bourgogne Par Bourgogne Blog 22/08/22 14:25 Le millésime fera partie des plus précoces de l’histoire de la région, après 2020 et 2003. Après un été caniculaire, rien de plus logique. Les vendanges 2022 ont commencé très tôt en Bourgogne, dès la semaine du 15 août pour les parcelles de crémant les... Vendanges Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Collection privée : à la table des grands Par Le blog d'iDealwine 22/08/22 11:53 Rayas 2005, LA-LA-LA 2010 de Guigal, Selosse 2005, Grange des Pères 2014 : des lots exceptionnels issus de la cave d’un passionné breton. Ajouter à mon carnet de dégustation

Championnat de dégustation: on prend les mêmes Par thomasvino.ch 22/08/22 10:51 Le quatuor avait terminé au 16ème rang l’an passé, après une 1ère mi-temps désastreuse et une belle remontée dans la seconde… Fera-t-il mieux cette année, au championnat du monde de la dégustation à l’aveugle par équipes, organisé par la Revue du vin de... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au Domaine Hôpital Pourtalès à Cressier (août 2022) Par www.vinsconfederes.ch 20/08/22 17:46 Sébastien Jendly est en poste depuis cinq ans désormais à la tête du domaine Hôpital Pourtalès. Avec son équipe, il sont entrain de « faire un truc ». Le niveau qualitatif ne cesse de progresser, et surtout, l’envie, la volonté d’avancer les font créer... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin nature en Roussillon, Le Temps Retrouvé de Michaël Georget. Ecoutez-voir Par Bonum Vinum 19/08/22 19:16 Août 2022. Michaël Georget est un jeune vigneron qui a fait sa place dans le domaine des vins naturels et spécifiquement dans le vin nature en Roussillon. Installé depuis 2012 à Céret avec 6 ha de terre, son chai se situe à Laroque des Albères où il travaille... Roussillon Ajouter à mon carnet de dégustation

Les meilleurs domaines viticoles suisses : le premier cercle Par thomasvino.ch 19/08/22 11:00 Les classements de vignerons et vins suisses se multiplient. Après Vinum, GaultMillau et la marque Robert Parker, Blick vient de publier la liste des 100 meilleures caves de Suisse. Vinum, GaultMillau et Parker n’ont cessé d’élargir leur cercle de domaines... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin suisse à l’assaut de la Chine Par thomasvino.ch 19/08/22 10:55 Alors que la Chine paraît encore très fermée, par la politique du «zéro cas» de Covid 19 et une crise économique marquée par un recul de la croissance espérée, Swiss Wine Promotion annonce, à la mi-août 2022, que l’organe de promotion des vins suisses accentuent... Suisse Chine Ajouter à mon carnet de dégustation

Meursault pour patrimoine au domaine Bernard Millot Par Le blog d'iDealwine 19/08/22 09:34 A Meursault, je demande la famille… Millot ! Emilien, 4ème génération de vigneron, a à cœur de produire des vins vibrants et vivants. Du talent. Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Palmarès Jura – Savoie | Les plus belles enchères du 1er semestre 2022 Par Le blog d'iDealwine 18/08/22 16:41 Le Jura et la Savoie sont deux régions particulièrement dynamiques à l’identité forte. Des vignobles qui ont le vent en poupe depuis quelques années. Savoie Jura Ajouter à mon carnet de dégustation

Quelques vins pêle-mêle Par La Cave de Bobosse 18/08/22 16:12 Quelques bouteilles bues pêle-mêle, pour fêter notre installation en Normandie (et sans prise de notes) Pet’Nat’, Orgasmic, domaine Frédéric Mabileau : un nez sec « tendre » presque muscaté, complété par une fine aromatique florale. Fine bulle en bouche,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Solera | Une méthode hors du temps Par Le blog d'iDealwine 18/08/22 15:04 Quand les vins anciens éduquent les nectars plus jeunes, découvrez cette méthode d’élevage mythique, aux multiples secrets… Ajouter à mon carnet de dégustation

Palmarès Alsace | Les plus belles enchères du 1er semestre 2022 Par Le blog d'iDealwine 17/08/22 17:46 Retour sur les meilleures enchères d’Alsace : entre grands vins blancs secs et liquoreux et une potentielle future percée du pinot noir … Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

De l'Anjou à Vézelay, deux jolis blancs en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 17/08/22 15:30 Bourges. Des copains, des fous de vin évidemment, me trouvent un peu fainéant ! Ils sont en vacances, les bougres, et m'envoient régulièrement des photos de leurs agapes, des flacons qu'ils ouvrent à ces occasions, des bouteilles qu'ils dégustent dans...... Blanc Anjou Ajouter à mon carnet de dégustation

Vieux millésimes | Des raretés dans la fleur de l’âge Par Le blog d'iDealwine 17/08/22 09:51 Margaux, Bonneau du Martray, Rayas, cap vers de grands noms de la scène viticole à découvrir dans des millésimes introuvables… Ajouter à mon carnet de dégustation

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