Les Blogs Vins - 27

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Les articles par date d'ajout |
Dégustation au Domaine Potterat à Cully (novembre 2020) Dégustation au Domaine Potterat à Cully (novembre 2020) Par www.vinsconfederes.ch 21/11/20 13:22 L’article Dégustation au Domaine Potterat à Cully (novembre 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Le Porto Blanc ce mal aimé qui est une vieille nouveauté Le Porto Blanc ce mal aimé qui est une vieille nouveauté Par La Paulée en Ligne 20/11/20 18:07 Ces lignes ne représentent que mon opinion, et ne sont pas aucunement la vérité absolue sur l'histoire du Porto blanc, ni une recherche exhaustive sur le sujet. Mais, elles sont en gros mon interprétation à travers mes dégustations, mes lectures, mes entretiens...
Retour sur notre première e-dégustation d’un nouveau genre Retour sur notre première e-dégustation d’un nouveau genre Par Le blog d'iDealwine 20/11/20 12:22 Jeudi 12 novembre, nous organisions notre 1ère e-masterclass avec le Domaine Jean-Baptiste Sénat. Retour sur cette rencontre et sur la dégustation de 3 cuvées dans des flacons de 5cl.
Piwi 2020 : le Divico largement gagnant Piwi 2020 : le Divico largement gagnant Par thomasvino.ch 20/11/20 12:02 Au Prix des vins issus de cépages résistants 2020 (Internationaler PIWI Weinpreis), le Divico s’impose largement en tête des vins suisses, avec cinq «grandes médailles d’or» et trois médailles d’or, tous dans le millésime 2018. Ce concours, qui classe les...
Affaire d’épandange à Villeneuve : les châteaux condamnés en appel Affaire d’épandange à Villeneuve : les châteaux condamnés en appel Par Côté châteaux 20/11/20 12:00 6 ans après cette affaire qui avait suscité une vive émotion, 6 ans après l’intoxication de 23 élèves et d’une institutrice à Villeneuve, la Cour d’Appel de Bordeaux a condamné les deux châteaux qui avaient traité à proximité d’une école à des peines d’amende...
Château Poujeaux | Générosité, structure et élégance sur la rive médocaine Château Poujeaux | Générosité, structure et élégance sur la rive médocaine Par Le blog d'iDealwine 20/11/20 11:30 Echange privilégié avec Christophe Labenne, directeur de Château Poujeaux, l’un des fleurons de Moulis, une appellation médocaine quelque peu confidentielle.
FineSpirits.Auction : lancement d’un nouveau site d’enchères 100% spiritueux FineSpirits.Auction : lancement d’un nouveau site d’enchères 100% spiritueux Par Le blog d'iDealwine 20/11/20 11:25 Découvrez le nouveau site de ventes aux enchères de whiskys et spiritueux fins créé en partenariat avec La Maison du Whisky.
Ruinart, la toute première maison de Champagne (1729) Ruinart, la toute première maison de Champagne (1729) Par Le blog d'iDealwine 20/11/20 11:06 La maison Ruinart est mondialement reconnue pour la qualité de ses chardonnays, la finesse aromatique, la pureté de ses cuvées… et désormais son étui seconde peau.
Le Porto Blanc ce mal aimé qui est une vieille nouveauté Le Porto Blanc ce mal aimé qui est une vieille nouveauté Par La Paulée en Ligne 19/11/20 19:41 Ces lignes ne représentent que mon opinion, et ne sont pas aucunement la vérité absolue sur l'histoire du Porto blanc, ni une recherche exhaustive sur le sujet. Mais, elles sont en gros mon interprétation à travers mes dégustations, mes lectures, mes entretiens...
Mondial des Pinots 2020 : un Aiglon s’envole Mondial des Pinots 2020 : un Aiglon s’envole Par thomasvino.ch 19/11/20 19:36 Il avait décroché une des six médailles Grand Or, toutes suisses, au Mondial des Pinots, début septembre, disputé simultanément, mais avec un autre jury, au Mondial du Merlot, à Sierre : le Grand Cru d’Ollon, Comba-Vy, 2018, du Domaine des Afforêts, de...
Semaine du 8 novembre 2010 Semaine du 8 novembre 2010 Par La Paulée en Ligne 19/11/20 19:20 Diversité 2008 pinot noir, Willamette Valley Oregon, Le Cadeau, acheté en 2012, 60$. Pnp. Grenat bien soutenu, brillant et tuilé au pourtour. Arômes secondaires et même tertiaires selon mon pif du genre sous-bois après la pluie et champignons, plus relent...
La Côte Chalonnaise La Côte Chalonnaise Par Bourgogne Blog 19/11/20 18:39 Les vins blancs et rouges de la Côte chalonnaise sont des vins de qualités et restent néanmoins abordables. La Côte chalonnaise est exceptionnelle Ses paysages sont variés, entre collines et parcelles de vignes se cachent quelques trésors : le splendide...
Mondial du Merlot : les Tessinois en force Mondial du Merlot : les Tessinois en force Par thomasvino.ch 19/11/20 15:00 Il n’y avait aucun merlot tessinois parmi les six finalistes du Grand Prix du Vin Suisse 2020, mais, début septembre, ils ont raflé la majorité des titres du Mondial du Merlot, deux concours organisés par Vinea à Sierre. Les derniers résultats viennent...
Visite Quinta Da Devesa Visite Quinta Da Devesa Par La Paulée en Ligne 19/11/20 14:41 La semaine dernière j'ai pu visité quelques domaines. Avec le Covid c'est compliqué! Quelques vignerons ont le virus, d'autres sont fermés aux visites pour limiter les contaminations. On débute par la quinta Devesa. J'ai toujours eu un coin dans mon coeur...
Vive le Beaujolais ancien Vive le Beaujolais ancien Par La Cave de Bobosse 19/11/20 12:30 Comme ça, juste pour le fun, un Fleurie, VV 2010, Michel Chignard : une robe rouge rubis assez profonde, à peine évoluée. Nez assez complexe, sur une base de fruits rouges « acidulés », mais vite complété par des notes de cassis, un soupçon de graphite...
Coronavirus : les trufficulteurs touchés par l’arrêt des restaurants doivent se réinventer Coronavirus : les trufficulteurs touchés par l’arrêt des restaurants doivent se réinventer Par Côté châteaux 18/11/20 20:06 Touchés par la fermeture des restaurants, les producteurs de truffes de Gironde sont bien obligés de se réinventer s’ils ne veulent pas sombrer. Alors qu’ils étaient en pleine ascension et croissance en fournissant les plus grands restaurants de la région...
Dégustation au Domaine de Serreaux-Dessus à Begnins (novembre 2020) Dégustation au Domaine de Serreaux-Dessus à Begnins (novembre 2020) Par www.vinsconfederes.ch 18/11/20 19:15 L’article Dégustation au Domaine de Serreaux-Dessus à Begnins (novembre 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Interview bfm | Hospices de Beaune | Faut-il acheter des vins de Bourgogne actuellement Interview bfm | Hospices de Beaune | Faut-il acheter des vins de Bourgogne actuellement Par Le blog d'iDealwine 18/11/20 14:53 Angélique de Lencquesaing était sur BFM Business à la veille de la vente des Hospices de Beaune, finalement annulée. Son analyse du marché des vins de Bourgogne.
Visite Quinta Da Devesa Visite Quinta Da Devesa Par La Paulée en Ligne 18/11/20 14:41 La semaine dernière j'ai pu visité quelques domaines. Avec le Covid c'est compliqué! Quelques vignerons ont le virus, d'autres sont fermés aux visites pour limiter les contaminations. On débute par la quinta Devesa. J'ai toujours eu un coin dans mon coeur...
Semaine du 8 novembre 2010 Semaine du 8 novembre 2010 Par La Paulée en Ligne 18/11/20 13:55 Diversité 2008 pinot noir, Willamette Valley Oregon, Le Cadeau, acheté en 2012, 60$. Pnp. Grenat bien soutenu, brillant et tuilé au pourtour. Arômes secondaires et même tertiaires selon mon pif du genre sous-bois après la pluie et champignons, plus relent...
Le beaujolais nouveau arrive chez le caviste à Montpellier Le beaujolais nouveau arrive chez le caviste à Montpellier Par Aux Grands Vins de France 18/11/20 13:42 Le Beaujolais Nouveau arrive chez le caviste et c'est un moment de convivialité et de partage à l'heure où le confinement limite nos moments festifs à un nombre restreint de personnes. Alors pour ne pas se laisser aller à la grisaille ambiante, rien de...
Les notes du millésime 2018 : les régions viticoles du sud-ouest de la France Les notes du millésime 2018 : les régions viticoles du sud-ouest de la France Par Le blog d'iDealwine 18/11/20 13:08 Voici le troisième volet de nos notes et analyse du millésime 2018 en France, avec cette fois-ci, les vins du sud-ouest du pays : Bordeaux, le Sud-Ouest et le Roussillon.
Le Beaujolais Nouveau arrive chez le caviste Le Beaujolais Nouveau arrive chez le caviste Par MEGAVINS 18/11/20 12:25 Le Beaujolais Nouveau arrive chez le caviste et c'est un moment de convivialité et de partage à l'heure où le confinement limite nos moments festifs à un nombre restreint de personnes. Alors pour ne pas se laisser aller à la grisaille ambiante, rien de...
Semaine du 15 novembre 2020 Semaine du 15 novembre 2020 Par La Paulée en Ligne 18/11/20 02:47 Françoise Bedel L'Âme de la Terre 2005: Assemblage de Pinot noir (42%), Chardonnay (36%) et Pinot meunier (22%). Robe de couleur or de bonne intensité. La bulle est fine et peu abondante et s'estompe assez rapidement. Un nez de pain brioché, de gâteau aux...

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