Les Blogs Vins - 32

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Bonne bouche: Malbec bien aimé Par thomasvino.ch 19/09/22 12:03 Du malbec suisse, vraiment ? Oui, et plutôt deux fois qu’une ! Le chercheur d’Agroscope, Jean-Laurent Spring, en a récemment homologué un clone typiquement helvétique, tiré de vignes de plus de 80 ans sur le coteau de Nendaz (VS). C’est une variété qui... Malbec Ajouter à mon carnet de dégustation

Sylvain Guillet finaliste du concours Meilleur Caviste de France Par Aux Grands Vins de France 17/09/22 09:55 Nous sommes très heureux d'annoncer que le caviste Sylvain Guillet a été sélectionné comme finaliste pour le Concours du Meilleur Caviste de France 2022 Le concours du Meilleur Caviste de France organisé, par le Syndicat des Cavistes Professionnels, dont... France Ajouter à mon carnet de dégustation

Un toast à la Reine Elizabeth ii Par Le blog d'iDealwine 16/09/22 14:34 Elle a vécu une vie longue et influente ; y a-t-il une boisson en particulier qui a permis à la monarque de rester en forme ? Ajouter à mon carnet de dégustation

Comprendre le classement 2022 de Saint-Emilion, enfin dévoilé Par Le blog d'iDealwine 16/09/22 10:58 Figeac hissé auprès de Pavie parmi les plus grands, départ d’Angélus… Un point sur le nouveau classement de cette fameuse appellation du Libournais. Saint-Emilion Ajouter à mon carnet de dégustation

Bordeaux: Vieux-Maillet et Lussac vendus Par thomasvino.ch 16/09/22 10:36 A peine avais-je lu dans un dossier du Monde daté d’avril 2022, consacré à Pomerol, cette conclusion du consultant Stéphane Derenoncourt : «Le modèle bordelais n’est plus retenu par les jeunes consommateurs qui s’en moquent. Ils veulent une philosophie,... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Gigondas va s'ouvrir au blanc Par mes plus belles dégustations oenologique... 16/09/22 09:40 Alors qu’elle a célébré le cinquantenaire de son accession en Cru en 2021, la fête se poursuit pour l’appellation Gigondas avec l’aboutissement de sa demande d’extension de l’AOC aux vins blancs. Le comité national de l’Inao tenu le 8 septembre a en effet... Gigondas Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 11 septembre 2022 Par La Paulée en Ligne 15/09/22 15:27 Gabin et Félix Richoux Irancy Les Cailles 2015, deux incitatifs à l’achat: Irancy et 2015. Pas beaucoup d’Irancy sur les tablettes…Il n’a pas la réputation de produire de grands vins mais avec un 2015, je pouvais m’attendre à un peu de complexité….Rubis... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dites moi qui vous êtes, je vous dirai quel vin acheter Par Le blog d'iDealwine 15/09/22 15:01 Car chaque dégustateur est unique, voici une sélection de vins qui collera au mieux à votre profil Ajouter à mon carnet de dégustation

« Dégustez en v.o ! », le salon des vins de Montpellier revient pour une deuxième édition les 5 & 6 mars 2023 Par Vert de Vin 15/09/22 14:21 Doté d’une véritable volonté de s’implanter sur la région Occitanie et de s’inscrire dans la durée, le salon « Dégustez en V.O ! » donne rendez-vous à tous les professionnels du vin et, pour la première fois, ouvre ses portes aux amateurs éclairés.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins du Valais 2022: en attendant les étoiles Par thomasvino.ch 14/09/22 19:18 La Sélection des vins du Valais 2022, seule de Suisse à se dérouler en automne, s’est jouée à Sierre, début septembre. 71 encaveurs du Vieux-Pays ont été récompensés par 84 médailles d’or et 99 médailles d’argent. 623 vins ont concouru. Il s’agit en fait... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les restaurants avv après la pandémie Par La Paulée en Ligne 14/09/22 18:34 Mes préférés ont disparu....le Quartier Général, Prince, Margaux, à L'Os (celui-ci avant pandémie). Il en reste très peu, ce fut vraiment une hécatombe... Quels sont ceux qui restent et où on mange vraiment bien, est-ce qu'il en reste? J'ai entendu qu'il... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins étrangers de la Foire aux vins iDealwine Par Le blog d'iDealwine 14/09/22 17:14 Allemagne, Argentine, Afrique du Sud, Australie, Chili, Espagne, Italie, Nouvelle-Zélande, Portugal, sont autant de pays à découvrir dans notre foire. Ajouter à mon carnet de dégustation

2022 – Un millésime prometteur en Autriche Par Vert de Vin 14/09/22 15:09 De grandes attentes pour le millésime de cette année – un rendement légèrement inférieur mais une qualité très satisfaisante Le président de l’Association des vignerons autrichiens Johannes Schmuckenschlager considère le millésime 2022 comme prometteur,... Autriche Ajouter à mon carnet de dégustation

Fine Spirits Auction : la rentrée des spiritueux Par Le blog d'iDealwine 14/09/22 14:38 Avis aux collectionneurs de spiritueux en tous genres ! Nouvelle vente exceptionnelle de Fine Spirits Auction ! Ajouter à mon carnet de dégustation

Le coups de cœur Foire aux vins de la Presse Par Le blog d'iDealwine 14/09/22 09:46 Vous le savez, depuis le 6 septembre, la foire aux vins iDealwine est lancée. Au programme, 206 références parmi les plus pointues et recherchées du vignoble. Des pépites comme seul iDealwine sait en dénicher, des vins d’amateurs mais aussi des grands noms... Ajouter à mon carnet de dégustation

Nouveautés vieux millésimes : cap sur les grands bordeaux Par Le blog d'iDealwine 14/09/22 09:26 Notre vente mensuelle dédiée aux vieux millésimes est de retour et devrait ravir les amateurs de Bordeaux notamment. Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 11 septembre 2022 Par La Paulée en Ligne 13/09/22 18:56 François Raquillet Mercurey Vieilles Vignes 2019 Un autre pinot 2019. C’est bien un Mercurey, avec cette structure tannique assez ferme, voire un peu dure à stade. Mais le fruit mûr est bien là, gourmand, presque croquant. Il y a un peu de caramel du au... Ajouter à mon carnet de dégustation

Larraqué Vins International rachète la Maison Cheval Quancard Par Vert de Vin 13/09/22 16:51 Le Groupe familial Larraqué Vins International (L.V.I) rachète la Maison Cheval Quancard et renforce sa position d’Alternative face aux géants du secteur Avec le rachat le Groupe L.V.I porte à 11 le nombre de propriétés qu’il possède en propre. Il consolide... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les « jeunes promus » du classement de Saint-Emilion 2022 Par Vert de Vin 13/09/22 14:37 Nouveau classement de Saint-Emilion 2022, 15 nouveaux entrants et un retour. Le 8 septembre l’INAO a officialisé la publication le nouveau classement pour la plus grande appellation de la Rive Droite de Bordeaux. Le grand vainqueur est, sans conteste, Château... Saint-Emilion Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu Mondeuses de Savoie et de Bugey Par Vertivin 12/09/22 16:52 Dernier compte-rendu en retard du 9 juin 2022 avant de démarrer une nouvelle saison Voici une séance dédiée au cépage Mondeuse dans sa globalité en Savoie et en Bugey. Pour mémoire deux dénominations géographiques complémentaires de Savoie sont dédiées... Mondeuse Savoie Bugey Ajouter à mon carnet de dégustation

Le temps des vendanges aux Hospices de Beaune… Un splendide millésime 2022 démarre Par Hospices-beaune 12/09/22 08:40 Vendanges 2022 Sous un grand soleil, les vendanges des Hospices de Beaune ont eu lieu début Septembre 2022. Retour en photos sur ce temps fort, à 2 mois des enchères Vendanges Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins du 11 septembre Par La Cave de Bobosse 11/09/22 20:00 Juste pour le plaisir d’un week-end qui ne sera pas suivi d’une semaine de travail ! Avec des pâtes à la carbonara (sans crème pour les normands que nous sommes), un DOC Barbera d’Alba, Tulin 2016, Agr. Az. Pelissero : une très grande Barbera (d’Alba) élevée... Ajouter à mon carnet de dégustation

16/9 11/10 : Wine Days au Sofitel Brussels Europe Par Marc Vanel 11/09/22 19:47 Du 16 septembre au 11 octobre 2022, plusieurs événements mettront les vins belges à l’honneur au Sofitel (place Jourdan à Bruxelles) et dans son restaurant « The 1040 ». Le chef du resto, Jean-Philippe Watteyne […] The post 16/9 > 11/10 : Wine Days au Sofitel... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grands crus de Saint-Emilion : un classement 2022 consensuel et politique Par mes plus belles dégustations oenologique... 11/09/22 16:34 Le classement des grands crus de Saint-Émilion sera-t-il celui de la réconciliation ? Il semble en tout cas qu’à la publication des résultats tout a été fait pour évider les luttes de classe entre promus et déclassés, et réactiver les querelles intestines... Saint-Emilion Ajouter à mon carnet de dégustation

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