Les Blogs Vins
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Les candidats belges à la 10e Copa Jerez sont connus
Par Marc Vanel
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07/02/23 15:24
Trois équipes étaient en lice pour représenter la Belgique à la prochaine Copa Jerez en Espagne en octobre 2023. Et les gagnants sont… Organisée par le Conseil régulateur du Xérès et Fedejerez, la Copa Jerez […] The post Les candidats belges à la 10e Copa...
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Vallée du Rhône méridionale : Châteauneuf et aoc montantes
Par Le blog d'iDealwine
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07/02/23 09:40
La Vallée du Rhône sud est notamment connue pour son AOC Châteauneuf-du-Pape. Mais connaissez-vous ses autres pépites ?
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Les 10 questions pour comprendre les bases du vin
Par Le blog d'iDealwine
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07/02/23 09:35
Qu'on soit débutant, amateur ou expert en vin, il est toujours bon de revoir les bases.
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Semaine du 5 février 2023 en route vers le Super Bowl
Par La Paulée en Ligne
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07/02/23 02:37
Hier, une bonne déception avec le Alzinger Dürnstein Riesling Federspiel 2021. Un Riesling aux airs de Gruner. Un nez de muguet et une bouche de cream soda. Vraiment atypique. J’ai aussi acheté le Gruner Veltliner Federspiel 2021 que je n’ai pas encore...
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Le Mousseux Rosé Brut et le Non-Filtré 2022 du domaine Bouvet-Jabloir (février 2023)
Par www.vinsconfederes.ch
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06/02/23 16:58
Première dégustation de l’année en compagnie de Dimitri Colomb, la veille de la mise en bouteille du Non-Filtré, et pour déguster le très beau Rosé Brut (de Pinot Noir). L’article Le Mousseux Rosé Brut et le Non-Filtré 2022 du domaine Bouvet-Jabloir (février...
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Le Vin Portugais de l'année est (roulement de tambours)
Par La Paulée en Ligne
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06/02/23 10:28
Vinha Negrosa 2019 de la région du Dao et du producteur Textura Wines sous les conseils de Luis Seabra(ex Niepoort). Depuis environ 5 ans il y a un gros mouvement vers le Dao au Portugal et cette mention est le fruit des efforts. Je pense que Textura Wines...
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Enchères de janvier | Les nouveaux noms ligériens qui décollent aux enchères
Par Le blog d'iDealwine
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06/02/23 08:15
Saurigny, Lejeune, Helicon, Stéphane Cossais, Nicolas Barbou... Ces noms ne vous disent rien ? Ils commencent pourtant à affoler les enchères !
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Vinexpo New York & Drinks America 2023
Par Vert de Vin
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05/02/23 10:13
Vinexpo America & Drinks America 2023 – deux événements phares pour l’industrie des boissons de l’Amérique du Nord. Du 8 à 9 mars se tiendra la deuxième édition de l’événement qui réunit deux salons professionnels les plus importants pour le monde de vin...
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Comment la maturité des raisins peut affecter le goût du vin
Par vin-pour-tous
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03/02/23 15:27
Vous êtes un amateur de vin et vous avez probablement remarqué que le goût d’un vin peut varier considérablement en fonction de nombreux facteurs. L’un de ces facteurs clés est la maturité des raisins utilisés pour produire le vin. Cet article s’adresse...
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Le service du vin : tout un art
Par vin-pour-tous
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03/02/23 12:12
Pour les professionnels, la présentation et le service du vin en restaurant sont importants. Il y a des règles à suivre pour servir le vin dans les règles de l’art. Nous vous donnons quelques astuces pour servir le vin comme un pro ! Température du vin...
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Marché des vins d’Ampuis 2023 : les millésimes 2020 & 2021
Par Le blog d'iDealwine
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03/02/23 09:33
Récit de nos dégustations au salon d’Ampuis, le repère des grands vins du Rhône nord.
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Placement vin : les 5 conseils d’iDealwine pour investir
Par Le blog d'iDealwine
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03/02/23 09:00
Investir dans le vin peut s'avérer rentable, à condition de respecter quelques points clés. Les cinq règles d'or d’iDealwine.
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Château Les Carmes Haut-Brion | Un joyau artistique et novateur au cœur de Bordeaux
Par Le blog d'iDealwine
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03/02/23 08:16
Découverte d’une propriété qui s’est petit à petit hissée au rang des meilleurs crus de Pessac-Léognan.
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Vincent Paris | Discrète délicatesse à Cornas
Par Le blog d'iDealwine
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03/02/23 08:00
Remarquez-vous, de loin, cette jolie pointe sud du village de Cornas ? A la bonne heure ! Car c’est ici que se situe le domaine de Vincent Paris que vous devez donc apercevoir du coin de l’œil. Toujours actif, entre vignes et chai, ce vigneron ne compte...
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Les 10 pépites du Rhône nord à avoir dans sa cave
Par Le blog d'iDealwine
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02/02/23 10:38
Quels sont les pépites du Rhône septentrional à avoir chez vous ? Nous vous guidons parmi notre sélection.
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Plus de temps pour vos activités préférées grâce à la livraison d’alcool à Toulouse
Par Wine Business News
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02/02/23 07:01
Parfois à court de temps procurer des alcools pour rehausser vos soirées peut s’avérer être assez compliqué et […] L’article Plus de temps pour vos activités préférées grâce à la livraison d’alcool à Toulouse ! est apparu en premier sur winebusinessnews.fr....
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La cave de l’année 2023 est… (janvier 2023)
Par www.vinsconfederes.ch
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31/01/23 17:52
Surprise, elles sont deux, mais le choix s’est avéré évident : L’article La cave de l’année 2023 est… (janvier 2023) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
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Tout savoir sur la Saint-Vincent Tournante
Par Le blog d'iDealwine
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31/01/23 16:08
Histoire, déroulé, traditions… Cet article vous dit tout sur ce rendez-vous des amateurs de vin en terre de Bourgogne.
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La Vallée du Rhône septentrionale et ses coteaux escarpés
Par Le blog d'iDealwine
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31/01/23 12:10
Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Condrieu, Cornas… voici quelques crus qui vous attendent patiemment.
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Deux Grands Crus bordelais en petites lampées et petites pensées baudelairiennes
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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30/01/23 14:16
BOURGES. Un verre de vin, un feu crépitant dans la cheminée, des livres ... Quoi d'autre par ces temps de froidure et d'humidité pénétrante ? J'ai donc relu, ces jours-ci, plusieurs chapitres des Paradis artificiels de Beaudelaire, dont celui consacré......
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Pourquoi le vin est-il rouge, blanc ou rosé
Par Le blog d'iDealwine
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30/01/23 13:00
Et si on reprenait les bases du vin ? Voici un petit rappel sur l’origine de la couleur d’un vin.
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La cité des climats de Bourgogne bientôt prête
Par Bourgogne Blog
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30/01/23 06:00
Elle est annoncée comme le nouvel haut lieu oenotouristique de la région. La cité des climats et vins de Bourgogne ouvre ce printemps 2023, avec trois dates officielles annoncées. Plus de 10 ans après le début du projet, la Cité des Climats et Vins de Bourgogne...
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Semaine du 29 Janvier 2023
Par La Paulée en Ligne
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29/01/23 23:12
Puligny-Montrachet 2013 - Leflaive : Robe entre blond et Jasmin. Beau (premier) nez infusé de fraises et de minéral ...c'est particulier ! Second nez un rien plus végétal : buis ? puis chêne. Le silex se révélera d'avantage au nez lorsque je prend le temps...
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ApérŒno 10 : jaja(s) vs LadyJaja
Par latêtedanslecru
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29/01/23 14:17
Ladyjaja est une fanfare féminine et œnophile. Et ce sont quelques unes de ses musiciennes, accompagnées de leurs proches qui ont éprouvé leur « œnophilie » face aux défis de la tête dans le cru ! Un soir de janvier, mois reconnu pour sa tendance déprimante,...
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