Les Blogs Vins - 20

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Quatre médailles pour les rosés belges au cmb Rosés Quatre médailles pour les rosés belges au cmb Rosés Par Marc Vanel 28/03/24 12:56 La première Session du Concours Mondial de Bruxelles (CMB) vient de se tenir du 20 au 22 mars à Split, en Dalmatie. Le palmarès vient d’être publié… Pendant trois jours, 55 jurés internationaux de 23 […] The post Quatre médailles pour les rosés belges au...
Les vins de mars 2024 Les vins de mars 2024 Par latêtedanslecru 27/03/24 23:13 S’hydrater d’une petite giboulée de vins de mars. Il faut dire qu’il a plu un peu partout sur le pays. On a ressenti de fines pluies de glouglou dans la Loire, des averses de rondeurs en pays d’Oc et des orages de tanins soutenus dans le Roussillon. Un...
Et le Meilleur Sommelier Junior 2024 est Et le Meilleur Sommelier Junior 2024 est Par Marc Vanel 26/03/24 17:40 Le Concours du Meilleur Sommelier Junior de Belgique s’est déroulé ce lundi 25 mars 2024 à la Brasserie De Koninck à Anvers. Organisé par la Guilde des Sommeliers, à qui l’on doit également le concours […] The post Et le Meilleur Sommelier Junior 2024 est…...
Semaine du 24 mars 2024 Semaine du 24 mars 2024 Par La Paulée en Ligne 26/03/24 03:50 Mon petit frère, grand amateur de vin mais dégustateur qui se fait peu confiance, et pourtant, m'a refilé cette bouteille entamée en sacrant "Plus jamais Fleurie, purée de vins vinaigrés !". Il m'avait aussi refilé en 2023 un Fleurie La Madone de Chamonard...
Grandes caves et grandes manœuvres Grandes caves et grandes manœuvres Par thomasvino.ch 25/03/24 18:41 C’est le site du Gambero rosso qui l’annonce : très actif ces dernières années dans toute la Péninsule, la famille Tommasi, un des grands noms de l’Amarone, va sinon absorber, du moins se rapprocher étroitement du domaine Marco Felluga, parmi les plus connus...
Coup de sac à la Mémoire des vins suisses Coup de sac à la Mémoire des vins suisses Par thomasvino.ch 25/03/24 18:33 D’un coup, d’un seul, la Mémoire des vins suisses se retrouve avec un comité tout neuf, après son assemblée de mars 2024 dans la banlieue zurichoise. Les buts de ce «nec plus ultra» de 59 entreprises viti-vinicoles suisses ne changent pas : il s’agit de...
Atelier dégustation «Rum Battle : France vs le Reste du Monde», jeudi 14 novembre et vendredi 15 novembre 2024 Atelier dégustation «Rum Battle : France vs le Reste du Monde», jeudi 14 novembre et vendredi 15 novembre 2024 Par Les Vins d'Aurélien 25/03/24 18:22 Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Adieu à Stephen Adams Adieu à Stephen Adams Par Vert de Vin 24/03/24 21:53 L’un des plus grands interprètes de Saint-Emilion Il nous quitte à l’âge de 86 ans, un œnologue dont la passion et le dévouement ont été des exemples pour beaucoup. Originaire du Minnesota, il a été formé à la Blake School de Minneapolis et à l’université...
Adieu à Stephen Adams Adieu à Stephen Adams Par Vert de Vin 24/03/24 21:53 L’un des plus grands interprètes de Saint-Emilion Il nous quitte à l’âge de 86 ans, un œnologue dont la passion et le dévouement ont été des exemples pour beaucoup. Originaire du Minnesota, il a été formé à la Blake School de Minneapolis et à l’université...
Our farewell to Stephen Adams Our farewell to Stephen Adams Par Vert de Vin 24/03/24 21:50 One of the greatest interpreters of Saint-Emilion He leaves us at the age of 86 an oenologist whose passion and dedication were examples to so many. Originally from Minnesota, he trained at the Blake School in Minneapolis and Yale University in 1959 followed...
Viticulture aux  Pays-Bas : les chiffres 2023 Viticulture aux  Pays-Bas : les chiffres 2023 Par Marc Vanel 24/03/24 14:27 L’Agence néerlandaise pour les entreprises a publié le 22 mars dernier les chiffres 2023 de la production de vin aux Pays-Bas, ils sont en nette hausse. Alors que les chiffres belges n’ont pas encore été […] The post Viticulture aux Pays-Bas : les chiffres...
Agarrus vin bio l’histoire du facteur devenu vigneron Agarrus vin bio l’histoire du facteur devenu vigneron Par Bonum Vinum 23/03/24 14:37 Agarrus, vin bio en pays d’Uzès Agarrus, c’est le nom provençal du chêne Kermès qui ne pousse que sur le pourtour méditerranéen sur du calcaire. Cet arbre est parasité par une cochenille dont on tire la teinture rouge carmin. C’est le nom choisi par Serge...
Semaine du 17 mars 2024 Semaine du 17 mars 2024 Par La Paulée en Ligne 19/03/24 02:09 Belle soirée en famille hier soir. De belles bouteilles dont une qui nous a particulièrement ébloui. Ben Glaetzer Shiraz Amon-Ra 2009: L’étiquette du vin est magnifique. Une robe opaque aux reflets violines et très légèrement tuilée au bord du disque. Des...
Château d’Yquem 2021 : sortie d’un vin mythique Château d’Yquem 2021 : sortie d’un vin mythique Par Le Blog de Cavissima 18/03/24 12:21 Cet article Château d’Yquem 2021 : sortie d’un vin mythique est apparu en premier sur Cavissima : Le Blog.
Château Yquem 2021 : sortie d’un vin mythique Château Yquem 2021 : sortie d’un vin mythique Par Le Blog de Cavissima 18/03/24 12:21 Cet article Château Yquem 2021 : sortie d’un vin mythique est apparu en premier sur Cavissima : Le Blog.
Pour préparer l'été, des thongues... en petites lampées Pour préparer l'été, des thongues... en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 18/03/24 10:08 BOURGES. Une appellation, un domaine et trois couleurs pour arroser un sympathique dîner sudiste et ensoleillé, houmous, tarama nature, tapenade noire maison, terrine de poisson, tortillas de maïs bleu ... pour l'apéro/entrée avant une brandade revisitée,......
Pour préparer l'été, des thongues... en petites lampées Pour préparer l'été, des thongues... en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 18/03/24 10:08 BOURGES. Une appellation, un domaine et trois couleurs pour arroser un sympathique dîner sudiste et ensoleillé, houmous, tarama nature, tapenade noire maison, terrine de poisson, tortillas de maïs bleu ... pour l'apéro/entrée avant une brandade revisitée,......
Une (très) belle trilogie girondine Une (très) belle trilogie girondine Par La Cave de Bobosse 17/03/24 20:30 Week-end amical en Bretagne avec une sorte de révolution, la (re)découverte des Bordeaux. Il y avait en effet très longtemps que je m’étais détourné de cette région, pour diverses raisons (vins boisés et « parkerisés », prix en hausse vertigineuse au début...
Les 23-24 mars : 11e édition du salon des Vertivinies Les 23-24 mars : 11e édition du salon des Vertivinies Par Vertivin 17/03/24 15:13 C’est enfin la dernière ligne droite : les 23-24 mars prochains se tiendront la 11e édition du salon des vins des Vertivnies. Les Vertivinies, c’est un salon particulier puisque c’est un salon ou les organisateurs sélectionnent collégialement les vignerons...
Dégustation au Domaine Le Petit Château à Môtier (Mars 2024) Dégustation au Domaine Le Petit Château à Môtier (Mars 2024) Par www.vinsconfederes.ch 16/03/24 19:53 L’article Dégustation au Domaine Le Petit Château à Môtier (Mars 2024) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Semaine du 10 mars 2024 Semaine du 10 mars 2024 Par La Paulée en Ligne 16/03/24 18:33 Ridge California Santa Cruz Mountains 2004 (achat pour 55$us sur WineBid) Couleur grenat encore opaque. Arômes de petits fruits sucrés, de tarte aux bleuets, d’épices ainsi qu’un boisé présent mais bien intégré. De la vrai soie en bouche même s’il reste...
Prélude mayennais Prélude mayennais Par La Cave de Bobosse 15/03/24 13:30 En prélude à un week-end breton, petit détour aux confins de la Mayenne, dans la vallée de l’Erve, sur les communes de Thorigné-en-Charnie et Saint-Pierre-sur-Erve. Il s’agit d’un ensemble de cavités naturelles habitées par l’homme dès le Paléolithique...
Albert Bichot : avec Grain de Sail, les vins prennent le large Albert Bichot : avec Grain de Sail, les vins prennent le large Par Vert de Vin 14/03/24 18:22 Pour réduire son empreinte carbone, la Maison Albert Bichot continue de trouver de nouvelles solutions Après avoir récemment retravaillé le packaging de sa gamme pour proposer des bouteilles plus éco-responsables, le choix se porte désormais sur le transport....
Compte-rendu de dégustation : Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits du 19 octobre 2023 Compte-rendu de dégustation : Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits du 19 octobre 2023 Par Vertivin 14/03/24 16:31 Les côtes de Nuits et de Beaune de Bourgogne étant rendue inaccessibles au commun des mortels par des jeux de spéculations divers, le quidam, amateur de Bourgogne se voit repousser au Nord, à l’Ouest et au Sud de la prestigieuse … Continuer la lecture →...

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