Les Blogs Vins - 10

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Semaine du 14 février 2021 Semaine du 14 février 2021 Par La Paulée en Ligne 16/02/21 04:00 Montgras Intriga Cabernet-Sauvignon Maipo 2007 Couleur foncée et impénétrable. Arômes et saveurs de fruits noirs, de café légèrement amers, d’épices et de bois, le vin a tout d’un jeunot, il a encore des tannins qui assèche en finale qui dure un bon moment....
Le Domaine des Hêtres, la nouvelle marque de la Ferme Goffin Le Domaine des Hêtres, la nouvelle marque de la Ferme Goffin Par Marc Vanel 15/02/21 18:01 === Projet familial par excellence, la Ferme Goffin produit des pommes, des poires, des cerises, des asperges et des noisettes sur 110 hectares, mais aussi des vins qui sont dorénavant commercialisés sous le nom de […] The post Le Domaine des Hêtres, la...
« Les Vignerons de Buzet : une aventure collective » « Les Vignerons de Buzet : une aventure collective » Par Côté châteaux 15/02/21 17:00 Voici un ouvrage qui vient de sortir aux éditions Cairn. Pierre Courroux, Laurent Jalabert et Stéphane Le Bras retracent l’aventure de cette cave coopérative des Vignerons de Buzet, qui se situent au confluent de la Baïse et de la Garonne. 2000 hectares...
Enchères | Toute la beauté des grands classiques du vignoble Enchères | Toute la beauté des grands classiques du vignoble Par Le blog d'iDealwine 15/02/21 16:33 Back to classics avec ces nouvelles enchères qui s’achèveront le 24 février. L’occasion de goûter enfin ces grands vins qui vous font rêver !
Macron a proposé à Biden de régler le litige opposant Airbus et Boeing, selon cnbc Macron a proposé à Biden de régler le litige opposant Airbus et Boeing, selon cnbc Par Côté châteaux 14/02/21 19:00 Le président français Emmanuel Macron a suggéré lors d’une conversation téléphonique à son homologue américain Joe Biden que les deux pays règlent le vieux litige opposant les géants de l’aéronautique Boeing et Airbus, selon la chaîne d’informations financières...
Trois mots pour un vin: Le rouge des cornus Trois mots pour un vin: Le rouge des cornus Par les "décollages" de Christian 14/02/21 18:03 Le cabernet franc, c'est souvent un peu trop … "franc" et droit mais chez Pascale et François Plouzeau c'est tout l'inverse avec cette cuvée "Le rouge des cornus" 2018 qui est issue à 100% de ce cépage. Il y a du volume dés l'ouverture avec un nez très...
Commercialisation des vins de Bordeaux: en recul en 2020, mais des « indicateurs encourageants » Commercialisation des vins de Bordeaux: en recul en 2020, mais des « indicateurs encourageants » Par Côté châteaux 13/02/21 10:08 La vente de vins du Bordelais a reculé de 5% en volume en 2020 sous l’effet notamment de la pandémie de Covid-19 mais le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB) relèvent « des indicateurs encourageants » pour les derniers mois de 2020, particulièrement...
Michel Rochat à la tête de Vaud Promotion Michel Rochat à la tête de Vaud Promotion Par thomasvino.ch 12/02/21 15:52 On avait posé, par mail, la question de savoir si la promotion des vins vaudois est concernée par la constitution de Vaud Promotion, qui paraissait d’abord chapeauter l’Office du tourisme du canton de Vaud et les produits du terroir. A ce jour, on n’a pas...
« Si Arsac m’était chanté » ou quand Philippe Raoux lance des visites au château d’Arsac en parlé-chanté « Si Arsac m’était chanté » ou quand Philippe Raoux lance des visites au château d’Arsac en parlé-chanté Par Côté châteaux 12/02/21 13:13 Philippe Raoux, c’est ce viticulteur en AOC Margaux, amoureux de l’art et des mots. Toujours à la pointe des idées novatrices et de l’insolite, il va proposer à partir du 1er avril des visites de son château d’Arsac en parlé-chanté avec des professionnels....
Napa 2018 - Une autre année de 100 points Napa 2018 - Une autre année de 100 points Par La Paulée en Ligne 12/02/21 12:45 Bonjour à tous, nouveau ici. J'adore les vins du nouveau monde, mais le vieux monde est comme la première blonde . Napa 2018 semble très forte avec autant de scores de 100 points de Lisa (WA). Des fans de Napa Cabernet ici?
IDealwine accélère son développement avec le fonds d’entrepreneurs Capital Croissance IDealwine accélère son développement avec le fonds d’entrepreneurs Capital Croissance Par Le blog d'iDealwine 12/02/21 10:40 IDealwine accueille à son tour de table le fonds Capital Croissance. Décryptage de cette étape dans la trajectoire entrepreneuriale de votre site préféré depuis 2000.
Stéphane Tissot : « le bio, la biodynamie et le sans soufre sont des moyens, pas des buts » Stéphane Tissot : « le bio, la biodynamie et le sans soufre sont des moyens, pas des buts » Par Le blog d'iDealwine 12/02/21 09:32 A l’occasion de notre allocation de la semaine consacrée au domaine Stéphane Tissot, nous nous sommes entretenus avec le vigneron sur sa manière de travailler.
Marie-Dominique Bradford, folle à cause de ses ancêtres bourguignons, a créé TroisFoisVin Marie-Dominique Bradford, folle à cause de ses ancêtres bourguignons, a créé TroisFoisVin Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 12/02/21 09:24 Marie-Dominique Bradford. Elle est la fondatrice, de Trois Fois Vin, la première box de vin par abonnement en France. Pourquoi ce nom ? « Le concept était de recevoir chaque mois trois bouteilles de vin, d’où le nom, aucun autre sens ne se cache derrière.......
Domaine des Roches Neuves : au sommet de la Loire Domaine des Roches Neuves : au sommet de la Loire Par Le blog d'iDealwine 12/02/21 09:04 Le domaine des Roches Neuves produit de somptueux saumurs et saumur-champigny. Partenaire d'iDealwine depuis nos débuts, on vous dit tout sur ce coup de cœur ligérien !
Accords mets & vins spécial Saint-Valentin | Les coups de cœur de l’équipe Accords mets & vins spécial Saint-Valentin | Les coups de cœur de l’équipe Par Le blog d'iDealwine 11/02/21 12:30 Pour épater votre moitié pour la Saint-Valentin, l’équipe d’iDealwine vous livre ses meilleures idées d’accords mets et vins !
Le salon Vinomed est reporté aux 25-26 octobre 2021 Le salon Vinomed est reporté aux 25-26 octobre 2021 Par Côté châteaux 11/02/21 11:27 Le salon des vins et de l’oenotourisme en Méditerranée est reporté et se déroulera les 25 et 26 octobre 2021 au Parc des Expositions de Montpellier si tout va bien… Un report de cette manifestation initialement prévue les 12 et 13 avril, report du à la...
Quels accords mets et vins avec la cuisine chinoise Quels accords mets et vins avec la cuisine chinoise Par Le blog d'iDealwine 11/02/21 09:00 A l'approche du nouvel an chinois, Véronique Raisin a mené l’enquête en direct de Hong-Kong sur la gastronomie chinoise : idées, spécialités, accords mets-vins, bons plans...
Nouvelle direction à la tête des Vins du Vully Nouvelle direction à la tête des Vins du Vully Par www.vinsconfederes.ch 11/02/21 08:35 L’article Nouvelle direction à la tête des Vins du Vully est apparu en premier sur Vins Confédéres.
La Saint Valentin se fête chez le caviste de Montpellier La Saint Valentin se fête chez le caviste de Montpellier Par Aux Grands Vins de France 10/02/21 19:14 Les suggestions du caviste pour la Saint Valentin Pour la Saint Valentin c'est le bon moment pour déclarer sa flamme à celle ou celui pour qui notre cœur bondit, ou pour les habitués ou les endurcis de confirmer son amour renouvelé en prenant un moment...
Parution | Foncez chercher le dernier numéro (193) de la revue Le Rouge & le Blanc Parution | Foncez chercher le dernier numéro (193) de la revue Le Rouge & le Blanc Par Le blog d'iDealwine 10/02/21 18:50 Au programme : le succès du Jura et certains de ses meilleurs ambassadeurs, immersion chez les champagnes Bérêche et Fils, entretien scientifique sur la dégustation…
Une histoire, un vin – février 2021 Une histoire, un vin – février 2021 Par latêtedanslecru 10/02/21 18:31 Dimanche 07/02/2021 13h14 « Coucou Tonton, on se faisait un bon repas avec un copain et selon lui, le vin est brett (…?) On l’a remis à l’intérieur , je te l’amènerai, si tu veux y goûter ou le ramener ! » Mardi 09/02/2021 12h22 « Coucou Tonton, je t’ai...
L’aoc Vully se professionnalise L’aoc Vully se professionnalise Par thomasvino.ch 10/02/21 17:04 Dès le 1er mars 2021, Joanna Rouiller sera la nouvelle directrice de l’Association interprofessionnelle des vins du Vully. Jusqu’ici, l’AIVV avait été gérée par un comité de vignerons et d’encodeurs sur une base volontaire et bénévole. L’AIVV est une interprofessionnelle...
La Saint Valentin se fête chez le caviste La Saint Valentin se fête chez le caviste Par MEGAVINS 10/02/21 17:01 Les suggestions du caviste pour la Saint Valentin Pour la Saint Valentin c'est le bon moment pour déclarer sa flamme à celle ou celui pour qui notre cœur bondit, ou pour les habitués ou les endurcis de confirmer son amour renouvelé en prenant un moment...
Qu’y a-t-il dans la cave de l’équipe d’iDealwine Qu’y a-t-il dans la cave de l’équipe d’iDealwine Par Le blog d'iDealwine 10/02/21 15:35 Vins de copain et vins de garde, l’équipe témoigne et livre ici ses coups de cœur qui pourraient vous inspirer.

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