Les Blogs Vins - 30

49301 articles sont référencés sur Blogs Vins.
Page 30 sur 42.

Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.

Images et descriptions Grandes images Titres seuls

Les articles par date d'ajout |

En pays Pagan, quelques balades maritimes Par La Cave de Bobosse 23/06/24 20:00 Sous la forme d’un journal chronologique, quelques balades essentiellement piétonnes dans les proches environs de Kerlouan. 8 Juin : la plage du Crémiou et la plage de Karreck Hir à Kerlouan 9 Juin : la plage Fanal Neizvran et l’île aux Vaches à Kerlouan... Ajouter à mon carnet de dégustation

La Vinification des Cépages Par Mets-Vins 23/06/24 03:22 Introduction La vinification est l'ensemble des techniques utilisées pour transformer le jus de raisin en vin. C'est un processus complexe qui nécessite une grande expertise et qui joue un rôle crucial dans la production de vin de qualité. Dans cet article,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les mystères des cépages: Découvrez l'art subtil des vins Par Mets-Vins 23/06/24 03:22 Introduction Les cépages jouent un rôle essentiel dans l'élaboration du vin. Le choix du cépage utilisé influence grandement le goût, l'arôme et la qualité du vin produit. Dans cet article, nous allons explorer les mystères des cépages, leur origine, leur... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel vin rouge avec du poisson Par Mets-Vins 23/06/24 02:59 Vous êtes un amateur de vin rouge mais vous vous demandez quel vin choisir lorsque vous dégustez du poisson ? Ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous guider dans votre choix. Dans cet article, nous vous présenterons les caractéristiques des vins... Poisson Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

TempÃ©rature idÃ©ale pour la conservation du vin Par Mets-Vins 23/06/24 02:52 La conservation du vin est un sujet important pour tous les amateurs de vin. Pour préserver la qualité et les arômes de vos bouteilles, il est essentiel de respecter certaines conditions, notamment la température. Dans cet article, nous allons vous expliquer... Ajouter à mon carnet de dégustation

Peut-on faire vieillir du vin dans une cave de service Par Mets-Vins 23/06/24 02:40 1. Les conditions idéales pour faire vieillir du vin dans une cave de service Si vous êtes un amateur de vin, vous savez probablement que le vieillissement du vin peut améliorer ses arômes, ses saveurs et sa complexité. Pour obtenir les meilleurs résultats,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Meilleur vin rosÃ© en France Par Mets-Vins 23/06/24 02:08 1. Les différentes régions viticoles de France réputées pour leur vin rosé La France est mondialement connue pour la qualité de ses vins, et le vin rosé ne fait pas exception. Plusieurs régions viticoles françaises sont réputées pour la production de vin... France Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 9 juin 2024 Par La Paulée en Ligne 22/06/24 18:02 Première bouteille de ce nouveau domaine à PEC: Stoss Lee Es Gilead Chardonnay PEC 2022 Couleur paille à peine brouillon. Arômes de poires, de pêches avec crème fouettée qui rappelle un côté lactique, d’argile et de poivre blanc, le tout étant bien élégant.... Ajouter à mon carnet de dégustation

L’Autriche cartographie et numérise ses terroirs Par Marc Vanel 22/06/24 11:17 L’ambition est énorme : proposer un atlas reprenant toutes les parcelles de vignes en Autriche. Le tout en version imprimée mais aussi désormais électronique et en libre accès. Kolossale ! Le projet a été lancé […] The post L’Autriche cartographie et numérise... Autriche Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Mystère des Vins Cépages Par Mets-Vins 22/06/24 03:31 Introduction Les cépages sont des variétés de vignes utilisées pour produire du vin. Ils jouent un rôle essentiel dans l'élaboration des vins, car ils déterminent en grande partie leur goût, leur arôme et leur qualité. Dans cet article, nous allons explorer... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Savoir des Vignes Par Mets-Vins 22/06/24 03:31 1. L'importance du savoir des vignes La viticulture est un domaine qui nécessite un savoir-faire spécifique pour obtenir des vins de qualité. L'histoire de la viticulture remonte à des milliers d'années et a évolué au fil du temps pour devenir une véritable... Ajouter à mon carnet de dégustation

MÃ©thodes de conservation du vin Par Mets-Vins 22/06/24 03:30 1. Méthodes de conservation du vinLa conservation du vin est essentielle pour préserver ses arômes et sa qualité au fil du temps. Il existe différentes méthodes pour conserver le vin dans les meilleures conditions. 1.1 Stockage adéquatLe stockage adéquat... Ajouter à mon carnet de dégustation

Types de vin rosÃ© Par Mets-Vins 22/06/24 03:26 Le vin rosé est une boisson appréciée par de nombreux amateurs de vin. Il se distingue par sa couleur rose, qui peut varier du pâle au foncé, en passant par des nuances de saumon ou d'orange. Mais saviez-vous qu'il existe différentes catégories de vin rosé... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment choisir sa cave Ã vin Par Mets-Vins 22/06/24 03:01 Introduction Choisir une cave à vin adaptée est essentiel pour tout amateur de vin. Que vous soyez un collectionneur passionné ou simplement un amateur qui souhaite conserver quelques bouteilles, une cave à vin de qualité est indispensable pour préserver... Ajouter à mon carnet de dégustation

Processus de fabrication du vin rouge Par Mets-Vins 22/06/24 02:14 Vous êtes passionné par le vin rouge et vous vous demandez comment il est fabriqué ? Dans cet article, nous allons vous expliquer les différentes étapes de la fabrication du vin rouge, ainsi que le processus de vinification. 1. Les étapes de la fabrication... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Mélodie des vignes : Symphonie en cépages Par Mets-Vins 21/06/24 02:56 1. Introduction L'oeuvre dont nous allons parler aujourd'hui est une véritable symphonie viticole. Elle allie deux arts majeurs : la musique et le vin. Cette création unique en son genre a été réalisée par un compositeur passionné de vin, qui a su marier... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Délices des Vins et Cépages Par Mets-Vins 21/06/24 02:56 Introduction Les vins et les cépages sont des éléments essentiels de la culture viticole. Que vous soyez un amateur de vin ou simplement curieux d'en savoir plus, cet article vous fournira des informations clés sur les différents types de vins et les cépages... Ajouter à mon carnet de dégustation

L'épopée du vin rouge Par Mets-Vins 21/06/24 02:43 L'histoire du vin rouge Le vin rouge est une boisson alcoolisée qui a une longue histoire. Ses origines remontent à l'Antiquité, où les premières traces de vin rouge ont été découvertes en Géorgie et en Iran. Depuis lors, le vin rouge a été produit et apprécié... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

L'Harmonie des Saveurs: Accords Mets et Vins Blancs Par Mets-Vins 21/06/24 02:31 L'importance de l'harmonie des saveurs L'accord entre les mets et les vins blancs est essentiel pour sublimer les saveurs d'un repas. En choisissant le bon vin blanc pour accompagner un plat, vous pouvez créer une harmonie gustative qui ravira vos papilles... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Repas étoilé au restaurant gastronomique de la Butte à Plouider (29) Par La Cave de Bobosse 20/06/24 19:30 Pendant les vacances, il est de tradition de s’offrir un « bon » restaurant. Les deux dernières fois en Bretagne, nous étions descendus au « Le Saison » à St Grégoire où nous avions passés deux très belles soirées. Cette année, nous souhaitions changer... Ajouter à mon carnet de dégustation

Concours internationaux 2024 – a la petite arvine la part du lion Par thomasvino.ch 20/06/24 14:21 Que ce soit au Mexique, au 31ème CMB (Concours mondial de Bruxelles), ou à Londres, au concours du magazine Decanter, la petite arvine du Valais se taille la part du lion. Celle de la gamme Les Titans 2020, de Provins, est désignée «révélation suisse» au... Petite arvine Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 16 juin 2024 Par La Paulée en Ligne 20/06/24 03:23 Ce soir un pinot canadien fait par un italien: Hubbs Creek Pinot Noir Riserva VQA Prince Edward County 2017 Couleur qui tire plus sur le rubis que le grenat. Arômes où s’entremêlent notes fruitées (compote de fraises, cerises de terre), épicées (l’anis... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Vin: Un Voyage au Coeur des Cépages Par Mets-Vins 20/06/24 02:43 1. L'histoire et l'évolution du vin Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin. Son histoire remonte à des milliers d'années, avec des preuves archéologiques montrant que la production de vin remonte à l'Antiquité. Les origines... Ajouter à mon carnet de dégustation

Découvrez le Savoureux Monde des Vins et Cépages Par Mets-Vins 20/06/24 02:43 Introduction au monde des vins et cépages Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin. Il est apprécié dans le monde entier pour sa diversité de saveurs et d'arômes. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir les origines... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pages :

Les Blogs Vins - 30

Se connecter

Inscrivez votre blog !

Nouveaux blogs inscrits

En cours d'assemblage...

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr