Les Blogs Vins - 42

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A la découverte des Côtes du Rhône Villages (1/2) A la découverte des Côtes du Rhône Villages (1/2) Par Marc Vanel 19/01/23 16:31 Dans la partie méridionale de la vallée du Rhône, le vignoble des Côtes du Rhône Villages s’étend en plaines ou en terrasses ainsi que sur les pentes de différentes collines au sommet desquelles se nichent […] The post A la découverte des Côtes du Rhône...
6 conseils avisés pour faire estimer ses vins pour bien gérer sa cave de grands crus 6 conseils avisés pour faire estimer ses vins pour bien gérer sa cave de grands crus Par Vindicateur 19/01/23 13:29 Vendre des vins n’est pas une activité à prendre à la légère, surtout lorsque vous détenez une cave. Vous êtes...
Bordeaux 2019 arrivent  Ca dit quoi en Medoc Bordeaux 2019 arrivent Ca dit quoi en Medoc Par La Paulée en Ligne 19/01/23 01:24 La SAQ nous livre les Bordeaux primeurs 2019...Est-ce que c'est un bon millesime selon vous?
Les vins de Bourgogne sont rendus tellement chers Les vins de Bourgogne sont rendus tellement chers Par La Paulée en Ligne 18/01/23 00:35 Les vins de Bourgogne sont rendus tellement chers ... qu'ils ont développé une Route de la bière !
À Couchey, une belle Saint Vincent Tournante en perspective À Couchey, une belle Saint Vincent Tournante en perspective Par Bourgogne Blog 17/01/23 16:45 La 79e édition de la Saint-Vincent Tournante se déroulera le week-end des 28 et 29 janvier 2023. Les festivités auront lieu à Couchey, au nord de la Côte de Nuits, pour la première fois depuis 40 ans. Un village de vignerons soudés qui mettront à l’honneur...
Vieux millésimes: il faut donner du temps au temps Vieux millésimes: il faut donner du temps au temps Par Le blog d'iDealwine 17/01/23 16:30 Partez à la découverte de vieux flacons, chargés d’histoires, qui n’attendent que vous.
Concours mondial de Bruxelles (cmb) – Rosés à Montpellier, effervescents à Naples Concours mondial de Bruxelles (cmb) – Rosés à Montpellier, effervescents à Naples Par thomasvino.ch 17/01/23 10:57 Si la session principale du Concours Mondial de Bruxelles, dont ce sera la 30ème édition, se tiendra du 12 au 14 mai à Porec, en Croatie, le CMB se met désormais en quatre. Deux autres sessions, l’une dévolue aux rosés, l’autre aux effervescents, auront...
Meilleurs gamays du monde  – Les Genevois en force Meilleurs gamays du monde – Les Genevois en force Par thomasvino.ch 17/01/23 10:37 Les vins Genevois commencent bien l’année 2023, avec pas moins de six médailles d’or au Mondial du Gamay, qui s’est joué à Lyon le 14 janvier. La cave et Domaine des Perrières, à Peissy, en aligne trois. Une cuvée vaudoise récidiviste complète le palmarès...
La viticulture belge vue par ChatGPT La viticulture belge vue par ChatGPT Par Marc Vanel 16/01/23 16:10 Il fallait que je l’essaie bien sûr : j’ai questionné l’intelligence artificiellle de ChatGPT sur la viticulture belge. Bonne nouvelle, il y a encore du travail pour moi… Il n’est pas si évident de trouver […] The post La viticulture belge vue par ChatGPT...
Semaine du 15 janvier 2023 Semaine du 15 janvier 2023 Par La Paulée en Ligne 16/01/23 03:07 Soirée tranquille avec ma douce, on se gâte avec: René et Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Forest 2011 Couleur jaune clair. Arômes subtils de bord de mer avec sa salinité, le citron et les cailloux. C’est en bouche que la magie opère. Même si lors des...
Dry january Dry january Par La Cave de Bobosse 15/01/23 20:00 Pour le dry january, un Pernand-Vergelesses, premier cru les Vergelesses 2016, domaine Rapet père et fils : un nez sur les fruits rouges, plutôt fumé, une pointe aromatique fine, de fines notes végétales et une impression de fraîcheur (mentholée) minérale....
Le Domaine du Chenoy lance le Club des Amis Le Domaine du Chenoy lance le Club des Amis Par Marc Vanel 15/01/23 18:29 Travaux et lancement d’un Club des Amis du Chenoy: 2023 sera une année riche pour le quatuor de frères Wuyts et Despatures… Agrandissement du bâtiment, nouveau chai à barriques, nouveau dépôt pour les matières sèches, […] The post Le Domaine du Chenoy lance...
Champagne Ruinart : pourquoi est-il si réputé Champagne Ruinart : pourquoi est-il si réputé Par Wine Business News 15/01/23 18:01 Depuis des siècles, la maison Ruinart est associée à l’excellence lorsqu’il s’agit de vins effervescents. Connu pour sa […] L’article Champagne Ruinart : pourquoi est-il si réputé ? est apparu en premier sur winebusinessnews.fr.
A la gloire des malvoisies, insulaires et méditerranéennes A la gloire des malvoisies, insulaires et méditerranéennes Par thomasvino.ch 15/01/23 17:33 C’est un des raisins les plus anciens et les plus connus sous son nom de «malvoisie». Un cépage qui s’est reproduit en Méditerranée sous de nombreux génotypes – les Italiens à eux seuls en ont identifié dix-sept. Son nom vient du port fortifié de Monemvasia,...
Tartare de Saumon: un blanc gras ou acide/tendu Tartare de Saumon: un blanc gras ou acide/tendu Par La Paulée en Ligne 14/01/23 23:18 Je pensais gras, avec le saumon, style Meursault.....vous en pensez quoi? (je n'ai pas les détails de la préparation, c'est un ami qui l'apporte)
Comment créer un vin pour un événement Comment créer un vin pour un événement Par Wine Business News 14/01/23 18:01 Les événements occupent une part importante de notre vie, que ce soit un mariage ou un anniversaire. Cependant, […] L’article Comment créer un vin pour un événement ? est apparu en premier sur winebusinessnews.fr.
2023, enfin ? oui !!! (janvier 2023) 2023, enfin ? oui !!! (janvier 2023) Par www.vinsconfederes.ch 13/01/23 18:52 L’article 2023, enfin ? OUI !!! (janvier 2023) est apparu en premier sur Vins Confédéres.

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