Les Blogs Vins - 3

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L'Auberge Pom'Poire à Azay-le-Rideau (37) : nouvelle visite Par La Cave de Bobosse 22/08/24 19:30 Point d’orgue de notre mid-week tourangeau, une nouvelle visite à l’ Auberge Pom’Poire à Azay le Rideau ! Que dire de plus que lors de nos précédentes venues. Tout est parfait, depuis l’accueil jusqu’au départ le lendemain matin, en passant par la décoration... Poire Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Monferrato pleure la disparition de Maurio Gaudio Par Vert de Vin 22/08/24 15:40 À 74 ans, l’un des pères du Grignolino laisse derrière lui sa femme Gabriella et ses filles Valentina et Beatrice. L’un des symboles du Monferrato s’est éteint dimanche 18 août dans sa maison à Vignale Monferrato ; bien que malade, il était encore présent... Ajouter à mon carnet de dégustation

Entre Provence et Rhône, le Domaine Arnia de Michel Blanc Par Marc Vanel 21/08/24 15:15 Animateur, puis directeur et cheville ouvrière de la Maison des Vignerons de Châteauneuf-du-Pape depuis presque 35 ans, Michel Blanc est aussi vigneron. Une passion qu’il développe dans le Luberon et le Ventoux. Ecouter Michel Blanc […] The post Entre Provence... Provence Rhône Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Déjeuner chez Odette (Saint Nicolas de Bourgueil, 37) Par La Cave de Bobosse 21/08/24 12:30 Nouveau repas très « bistronomique » Chez Odette au domaine Mabileau, en trois temps : Thon blanc de ligne de Noirmoutier, nectarine, huile verveine/piment, poutargue Coco de Paimpol en salade, groseille, tomate confite et lard de Colonnata Poulpe croustillant,... Saint-Nicolas-de-Bourgueil Bourgueil Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au domaine Frédéric Mabileau (37) Par La Cave de Bobosse 21/08/24 11:00 Retour au domaine Mabileau pour une dégustation de l’ensemble de la gamme, axée sur les cuvée d’Anjou (en blanc) et de Bourgueil / Saint Nicolas (en rouge) . Anjou, chenin des Rouillères 2023 : un blanc frais, immédiat, qui « sauvignonnne » très discrètement,... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Mid-week tourangeau Par La Cave de Bobosse 20/08/24 18:00 Quelques souvenirs visuels d’un mid-week tourangeau : Au bord de l’Indre à Saché L’église de Tavant, qui renferme une crypte peinte médiévale de toute beauté Le château du Rivau et son parc L’abbaye de Bourgueil La Loire à Bréhémont Chédigny et son jardin... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 11 août 2024 Par La Paulée en Ligne 17/08/24 02:08 Château La Conseillante 2012, Pomerol, 125$ en 2015. En carafe 2 heures. Robe profonde, grenat aux reflets violacés, brillante, nette au-delà de son opacité. Il y a de la mine au bouquet, du graphite oui, mais en dessous d'arômes puissants de liqueur de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les cinq marques de vins les plus valorisées en 2024 Par Marc Vanel 16/08/24 13:22 LVMH possède les quatre marques de vins et de champagne les plus valorisées en 2024, selon un rapport de Brand Finance, leader mondial du conseil en valorisation de marques. Sans véritable surprise, le groupe Moët […] The post Les cinq marques de vins les... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bouteille de Prosecco personnalisée Par Mabouteille 12/08/24 11:23 Le Prosecco est un vin blanc mousseux italien fabriqué principalement à partir du cépage Glera. Grâce à Mabouteille.fr, vous pouvez désormais personnaliser des bouteilles de Prosecco et les recevoir en un temps record. La production du Prosecco Ce vin blanc... Prosecco Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de séance : soirée Pineau d’Aunis du 6 juin 2024 Par Vertivin 11/08/24 17:13 Le Pineau d’Aunis est le cépage historique des AOC Côteaux du Loir et Côteaux du vendômois (souvent assemblé au Gamay). C’est un cépage sur lequel nous avons peu d’informations historiques malgré une thèse sur le sujet mais pour lequel on … Continuer la... Pineau d'Aunis Ajouter à mon carnet de dégustation

Il n’y a que l’ Ubaye qui m’aille Par Le blog d'Olif 11/08/24 09:52 Mon ADN à moi, c’est plutôt la moyenne montagne. Des vaches, des paysages vallonnés, des dénivelés tranquilles, mais pas toujours, juste ce qu’il faut pour de bonnes sensations avec le minimum d’adrénaline et, surtout, pas de passages trop exposés et/ou... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 4 août 2024 Par La Paulée en Ligne 06/08/24 01:30 Jean-Philippe Fichet Meursault Les Chevalières 2017 ABC I.P. Encore jeune, il a besoin d'air. Un vin puissant, droit, d’une pureté cristalline, minéral. L’alliage du fruit et de la structure est impressionnant. Longue finale complexe et saline, qui donne... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au domaine Bouvet-Jabloir (août 2024) Par www.vinsconfederes.ch 05/08/24 20:52 L’article Dégustation au domaine Bouvet-Jabloir (août 2024) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Les petites lampées fêtent Bertrand, Léo et Estèphe Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 05/08/24 16:14 BOURGES. Pas toujours très enthousiasmé par les rosés issus du pinot noir... Auxquels je préfère, comme vous le savez, si vous suivez ce blog depuis longtemps, les gris issus du pinot de la même couleur... Pour autant, comme disait l'autre, il faut goûter....... Ajouter à mon carnet de dégustation

Masciarelli sur le tapiz rouge de Venezia Par Vert de Vin 04/08/24 15:59 Le vin d’Abruzzo Masciarelli est le partenaire officiel de la Terrasse Cinématographe pendant la 81e Mostra Internationale d’Art Cinématographique de Venise La collaboration entre le domaine viticole et l’espace, qui du 28 août au 7 septembre accueillera... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Cantina tollo Par Vert de Vin 04/08/24 15:32 Sandro Ciavatella est le nouveau Directeur Général Sandro Ciavattella est le nouveau Directeur Général de Cantina Tollo. La nomination a été annoncée lors de l’Assemblée Générale des Sociétaires du groupe chietin, qui a eu lieu le dimanche 28 juillet au... Ajouter à mon carnet de dégustation

Cantina Kaltern lance la 7e édition du concours kunst.stück Par Vert de Vin 04/08/24 14:54 Le nouveau défi pour les artistes est d’interpréter le cépage Vernatsch Cantina Kaltern, coopérative couvrant le lac de Caldaro et parmi les plus importantes de l’Alto Adige, invite les artistes émergents et établis à interpréter la 7e édition de kunst.stück... Ajouter à mon carnet de dégustation

L’été à Mondovì Par Vert de Vin 04/08/24 14:22 Dix choses à faire pour découvrir ce charmant village du Cunéo en dormant dans un palais historique empreint de littérature Mondovì ne prend pas de vacances et est la destination parfaite pour ceux qui souhaitent passer quelques jours plongés dans une atmosphère... Ajouter à mon carnet de dégustation

Méditation dans le Jura Par La Cave de Bobosse 04/08/24 12:00 Quelques vins dégustés et bus pendant cette semaine de vacances dans le Jura. Savigny les Beaune, Aux Fourneaux 2016, domaine Rapet père et fils : un village de très belle constitution. Du fruit, une douceur tannique et une trame acide bien dosée. C’est... Jura Ajouter à mon carnet de dégustation

Dîner au Restaurant de l'Auberge de la Poutre à Bonlieu (39) Par La Cave de Bobosse 01/08/24 19:30 Deuxième visite au restaurant de « L’Auberge de la Poutre » situé à Bonlieu, en plein cœur du Jura des Lacs. Pour des raisons de contingences alimentaires (allergies, régime végétarien, …), nous avons choisi le menu « Saut de la Forge », en référence aux... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 28 juillet 2024 Par La Paulée en Ligne 01/08/24 01:59 Deux face-à-face hier : Roulot Clos des Bouchères meursault 1er cru 2012 : Couleur pâle, aux reflets verts. Nez encore réduit, sur des notes de pop-corn au beurre. On y trouve aussi des notes de fruits blancs, d’agrumes et de gelée de menthe. La bouche... Ajouter à mon carnet de dégustation

Souvenirs visuels du Jura Par La Cave de Bobosse 31/07/24 18:00 Quelques souvenirs visuels d’une semaine de calme et de tranquilité dans le Jura Foncine le Haut, le soir Balade vers le Creux de Maldru, sis sur la commune de la Chapelle des Bois Le pic de l’Aigle et les belvédères des 3 lacs et des 4 lacs Les lacs des... Jura Ajouter à mon carnet de dégustation

Prélude au Jura Par La Cave de Bobosse 27/07/24 12:30 Prélude à une semaine de vacances dans le Jura, nos pas nous ont amenés en Côte de Beaune, par hasard, vers deux adresses hautement recommandables. Après le rush de la route, un pèlerinage doux (sous une canicule à ne pas mettre un Normand dehors) sur les... Jura Ajouter à mon carnet de dégustation

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