Les Blogs Vins - 3

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Trois tendances pour les vins de Bourgogne en 2023 Par Bourgogne Blog 10/01/23 16:39 Photo DR Clément L’hôte Des vins en plus grandes quantités, une spéculation qui ne s’arrête pas, et des vignes face aux risques du réchauffement climatique. Voilà ce qui attend le monde des bourgognes cette nouvelle année. Les vins de Bourgogne vont-ils... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Tournée jurassienne 2022 : à la rencontre du rare mais délicieux millésime 2021 – Première partie Par Le blog d'iDealwine 10/01/23 12:05 Immergez-vous avec nous dans le Jura, son millésime 2021 et les dernières tendances du vignoble… Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Arianna Occhipinti, la jeune star du vignoble sicilien Par Le blog d'iDealwine 10/01/23 07:39 C’est l’une des références montantes de Sicile, très en vogue chez les amateurs de vins “d’auteur”, révélateur de terroir. Ajouter à mon carnet de dégustation

Interview bfm | Investissement vin : quelle importance octroyer au millésime Par Le blog d'iDealwine 09/01/23 16:17 Voici venu le temps des résolutions. Et pourquoi pas, celle de constituer une cave qui représentera, à terme, un beau patrimoine. Ou pas. Ajouter à mon carnet de dégustation

Les principaux types de vins rouges Par vin-pour-tous 09/01/23 15:59 Il existe de nombreux types de vins rouges dans le monde, chaque région ayant ses propres cépages et traditions de vinification. Dans cet article, nous allons nous concentrer sur les cinq principaux types de vins rouges : le vin de Bordeaux, le vin de Bourgogne,... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

2022: Découvertes et rapport qualité/prix Par La Paulée en Ligne 09/01/23 03:03 Quelques RQP (dans le désorde): 1) Philippe Alliet Chinon Coteau de Noiré 2010. Pas très original comme choix mais il fut mon RQP de l'année. À 46$, peu de vin en donne autant. 2) A.J. Adam Hofberg Von Den Terrassen Mosel 2018 3) Nicolas Perrault Santenay... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 8 janvier 2023 Par La Paulée en Ligne 09/01/23 02:43 Domaine Montus Prestige Madiran 2002 À décanter car beaucoup de lies, mais ne pas laisser respirer trop longtemps en carafe car des mentions de notes d’oxydation sur les CR. On l’a bu après le décantage et il n’y avait pas de note d’oxydation avant 30 minutes.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Armagnac : une spécialité du sud de la France Par Wine Business News 08/01/23 18:01 La culture française se reflète aussi dans les boissons qu’elle produit, le Armagnac en est un exemple merveilleux. […] L’article Armagnac : une spécialité du sud de la France est apparu en premier sur winebusinessnews.fr. Armagnac France Ajouter à mon carnet de dégustation

Les cépages les plus populaires et leurs caractéristiques Par vin-pour-tous 08/01/23 16:40 Cabernet Sauvignon Le Cabernet Sauvignon est un cépage rouge originaire de Bordeaux en France. C’est un cépage qui a une peau épaisse et une pulpe dense, ce qui lui permet de produire des vins rouges de qualité supérieure, capables de vieillir pendant de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les différentes couleurs de vin Par vin-pour-tous 08/01/23 16:26 Le vin Rouge Le vin rouge est obtenu à partir de raisins noirs ou rouges qui sont fermentés avec leurs peaux. Les peaux donnent au vin rouge sa couleur sombre et ses arômes complexes. Il existe de nombreux types de vins rouges, notamment : Les vins rouges... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation chez Vinattieri Ticino à Ligornetto (janvier 2023) Par www.vinsconfederes.ch 08/01/23 11:11 L’article Dégustation chez Vinattieri Ticino à Ligornetto (janvier 2023) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Bubulles, mes bubulles, mes petites bubulles Par latêtedanslecru 07/01/23 20:00 Commençons cette nouvelle année en parlant bubulles ! Je vous souhaite de vivre une année pétillante et même effervescente ! Le blog 2023 évoquera régulièrement les vins « qui piquent » comme un « gimmick » ayant pour challenge de trouver un vin « effervescent... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vigneron bio : comment obtenir ce label Par Wine Business News 07/01/23 18:01 La production de vin sous label biologique est en pleine expansion et le marché des consommateurs aussi. Si […] L’article Vigneron bio : comment obtenir ce label ? est apparu en premier sur winebusinessnews.fr. Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Trois (grands) seconds en petites lampées pour attaquer l'année Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 06/01/23 14:52 BOURGES. Dîner du Nouvel An ! Après des bourgognes blancs, sur lesquels je reviendrai, trois seconds vins de Premiers Grands Crus Classés pour escorter une poularde ! Histoire de bien commencer l'année 2023, que je vous souhaite belle et joyeuse, accompagnée...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le guide des grands vins d’Alsace Par Le blog d'iDealwine 06/01/23 10:57 Une mosaïque de terroirs, de cépages et de crus s’entremêlent au cœur du vignoble alsacien, ainsi comment en cerner les subtilités ? Suivez le guide ! Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

La famille Antinori, empire du vin italien Par Le blog d'iDealwine 06/01/23 10:51 2 000 ha travaillés par 26 générations depuis 638 ans. Une véritable dynastie, à l’origine de vins iconiques. Ajouter à mon carnet de dégustation

La Rectorie, entre terre et mer, le renouveau du Roussillon Par Le blog d'iDealwine 06/01/23 09:57 Mettez le cap sur ce magnifique domaine du Roussillon où s’entremêlent une grande diversité de terroirs et de savoir-faire ! Roussillon Ajouter à mon carnet de dégustation

2022: vos bulles de l'année Par La Paulée en Ligne 05/01/23 18:49 - Dom Pérignon Oenothèque 1969: Dégorgement en 2006. Comme un immense blanc, complexe et patiné, avec un aspect crémeux conféré par l'effervescence éphémère. - Salon 2002: Un vin puissant, cérébral, intense et immensément long. - Bérèche Ambonnay 2015:... Ajouter à mon carnet de dégustation

Enchères 2022 : le top 5 des vins les plus chers Par Le blog d'iDealwine 05/01/23 10:34 L’année 2022 a été exceptionnelle et mouvementée sur la scène des enchères iDealwine… Découvrez en exclusivité les cinq flacons les plus chers. Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 1er janvier 2023, la crise du verglas 25 ans déjà Par La Paulée en Ligne 04/01/23 22:23 Il y a 25 ans, certains membres de la Paulée n’étaient pas en âge de boire du vin…et Vincent n’avait peut-être pas encore bu un verre de Romanée-Conti… Hier, c’était le retour de ma petite pinotte du Domaine Aegerter dans le millésime 2020. Jean-Luc Aegerter... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Vins et les Rois de France Par Le blog d'iDealwine 04/01/23 18:50 Cette année, l’arrivée des Rois Mages nous a inspiré un article mêlant Histoire de rois et de vins... France Ajouter à mon carnet de dégustation

Des vins palestiniens, à boire en attendant la paix Par Bonum Vinum 03/01/23 18:30 Des vins palestiniens découverts grâce à la littérature Dans son dernier roman-récit « Apeirogon », l’écrivain irlandais Colum McCann vivant aux USA écrit : « Les moines faisaient vieillir leur vin jusqu’à cinq ans. Les tonneaux étaient alors transportés... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les grands d’Alsace, vos compagnons de choix pour lancer 2023 Par Le blog d'iDealwine 03/01/23 11:44 Un peu fatigués après les fêtes ? Vous pouvez compter sur notre sélection de grands crus alsaciens frais et vibrants pour éveiller vos sens. Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

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