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Comment associer le vin et le fromage Comment associer le vin et le fromage Par Vindicateur 28/05/24 04:21 Associer le vin et le fromage, c’est un peu comme… former un couple parfait ! Ils peuvent se compléter, se...
Box abonnement vin : 5 bonnes raisons de faire un cadeau original Box abonnement vin : 5 bonnes raisons de faire un cadeau original Par Vindicateur 08/02/24 04:24 Pour offrir un présent unique et mémorable, l’abonnement à une box vin de lapetitecave.net peut être une solution parfaite. Le...
6 conseils avisés pour faire estimer ses vins pour bien gérer sa cave de grands crus 6 conseils avisés pour faire estimer ses vins pour bien gérer sa cave de grands crus Par Vindicateur 19/01/23 13:29 Vendre des vins n’est pas une activité à prendre à la légère, surtout lorsque vous détenez une cave. Vous êtes...
Comment reconnaître un bon champagne Comment reconnaître un bon champagne Par Vindicateur 21/11/22 01:00 Vous songez à offrir un cadeau original à un proche ou vous comptez recevoir des amis pour une soirée agréable ?...
Cadeau homme : pourquoi un coffret de vins est le cadeau parfait Cadeau homme : pourquoi un coffret de vins est le cadeau parfait Par Vindicateur 02/08/22 11:03 Trouver un cadeau qui plaira à coup sûr à un homme peut être un vrai casse-tête. De plus, il faut...
Vin rouge et vin blanc : lequel choisir Vin rouge et vin blanc : lequel choisir Par Vindicateur 13/04/22 08:58 Aujourd’hui, il existe deux principaux types de vins. Il existe en effet le vin blanc et celui de coloris rouge....
Comment bien choisir les verres à vin en cristal Comment bien choisir les verres à vin en cristal Par Vindicateur 30/03/22 11:36 Pour la plupart des gens, la seule chose qui compte dans les verres à vin, c’est leur capacité à contenir la mesure désirée de la boisson désirée. À part cela, tout est sans importance – sauf, bien sûr, si le...
Comment bien stocker ses bouteilles de vin Comment bien stocker ses bouteilles de vin Par Vindicateur 30/03/22 11:35 Le vin est une boisson qui fait partie de tant de cultures. Il est rare que les gens fassent des fêtes sans lui. Autrefois, les riches maisons et les résidences de la noblesse possédaient généralement ce que l’on appelle des...
Comment reconnaître et choisir un bon vin Comment reconnaître et choisir un bon vin Par Vindicateur 30/03/22 11:35 Les vignobles sont cultivés pour produire de bons raisins à vin depuis des milliers d’années. Le vin est considéré comme l’une des boissons les plus anciennes. Les différents vignerons mettent des générations à perfectionner leur art et à produire le...
10 astuces pour reconnaître et choisir un bon vin 10 astuces pour reconnaître et choisir un bon vin Par Vindicateur 30/03/22 11:35 Les vignobles sont cultivés pour produire de bons raisins à vin depuis des milliers d’années. Le vin est considéré comme...
Recette : filet de truite à la sauce au vin blanc Recette : filet de truite à la sauce au vin blanc Par Vindicateur 30/03/22 11:34 Dans ce plat de poisson, les filets de truite arc-en-ciel sont associés à une purée de patates douces et à une sauce crémeuse au vin blanc pour créer un plat principal raffiné. Servez avec une garniture de légumes au choix....
Les 4 plus belles routes des vins en France Les 4 plus belles routes des vins en France Par Vindicateur 02/12/21 22:00 Ils sont nombreux à partir, chaque année, sur les routes des vins en France. En effet, l’œnotourisme attire de plus en plus de monde. Cette forme de tourisme consiste à partir à la découverte de domaines viticoles (visites de châteaux,...
Offrir un cadeau de noël original autour du vin, la Box vin Offrir un cadeau de noël original autour du vin, la Box vin Par Vindicateur 01/12/21 14:06 Les différentes box cadeaux font désormais partie des présents incontournables à offrir à un être cher. Vous pouvez, par exemple, mettre au pied de votre beau sapin une douzaine de bouteille de vins. Que le destinataire de ce cadeau soit...
Accord vin rouge et poisson : et si on osait ? Les conseils Accord vin rouge et poisson : et si on osait ? Les conseils Par Vindicateur 22/07/21 16:17 Qui a dit que le vin rouge n’allait pas avec le poisson ? C’est vrai, l’association classique est avec du vin blanc, avec un goût moins structuré et plus frais, mais, l’association vin rouge et poisson n’est pas toujours fausse,...
Les règles d’or des accords mets et vins rosés Les règles d’or des accords mets et vins rosés Par Vindicateur 22/07/21 15:59 Quel mets accompagner d’un vin rosé ? Découvrons toutes les combinaisons adaptées au vin rosé, combinaisons de vin rosé avec du poisson, avec de la viande, accordant du vin rosé avec des entrées. Également l’accord du vin rosé avec les...
Notre classement des 12 meilleurs vins français Notre classement des 12 meilleurs vins français Par Vindicateur 22/07/21 15:36 La France est l’un des principaux producteurs de vin et les vins français ont toujours été un modèle de référence pour tous les amateurs de vin. Grâce à une attention à la qualité et à une production soignée suivie dans...
Harengs avec échalotes au vin rouge et prunes sur un lit de pommes de terre Harengs avec échalotes au vin rouge et prunes sur un lit de pommes de terre Par Vindicateur 22/07/21 12:50 Bien qu’on n’ait pas su jusqu’à récemment qu’il existe environ 57 types de harengs différents, on aime beaucoup ce petit poisson argenté en banc, malgré ses nombreuses arêtes molles, dans l’assiette. On trouve dommage que les petits gars finissent dans...
Joues de porc à la sauce au vin rouge Joues de porc à la sauce au vin rouge Par Vindicateur 22/07/21 12:49 Dans cette recette de joues de porc en sauce au vin rouge, des joues de porc, ou si vous ne pouvez pas en trouver, du rôti de porc juteux et légèrement strié coupé en gros morceaux, sont lentement braisés avec...
L’île d’Elbe et le vin de Napoléon L’île d’Elbe et le vin de Napoléon Par Vindicateur 22/07/21 12:47 Le “Privilège de l’Empereur” découvert dans les archives de l’île d’Elbe par lequel Napoléon en 1809 a permis aux vins de l’île de ne pas payer de droits de péage s’il est accompagné d’un certificat d’origine. Une sorte de DOC...
Pérez Cruz : une cave pour découvrir le secret du vin chilien Pérez Cruz : une cave pour découvrir le secret du vin chilien Par Vindicateur 22/07/21 12:47 Un autre tampon pour mon passeport de vignobles chiliens. Cette fois, je suis allée à Pérez Cruz avec mon amie Barbara et j’ai l’impression que je commence à percer le secret des vins chiliens. Pérez Cruz est proche, à environ...
Les vignobles près de Santiago à visiter par vous-même Les vignobles près de Santiago à visiter par vous-même Par Vindicateur 22/07/21 12:46 Il est impossible de visiter le Chili sans visiter un vignoble. Le Chili occupe déjà la quatrième position mondiale en matière de production de vin (données de l’OIV). C’est un pays au territoire étroit, (environ 180 km de large), et...
Huile et vin entre la Toscane et l’Ombrie Huile et vin entre la Toscane et l’Ombrie Par Vindicateur 22/07/21 12:46 Une idée pour des vacances différentes et vertes ? Allez acheter de l’huile d’olive biologique, bonne et authentique, dans la région où elle est produite et goûtez-la fraîchement préparée avec des produits locaux. Vous pouvez le faire dans plusieurs fermes...
A découvrir : l’île d’Elbe et le vin de Napoléon A découvrir : l’île d’Elbe et le vin de Napoléon Par Vindicateur 22/07/21 12:45 Le “Privilège de l’Empereur” découvert dans les archives de l’île d’Elbe par lequel Napoléon en 1809 a permis aux vins de l’île de ne pas payer de droits de péage s’il est accompagné d’un certificat d’origine. Une sorte de DOC...
Comment préparer du poulet au vin rouge (Coq au vin) Comment préparer du poulet au vin rouge (Coq au vin) Par Vindicateur 24/06/21 13:22 Quand dans un quizz, on interroge le petit Astérix latin, par exemple la citation favorite de César “Je suis venu, j’ai vu et j’ai vaincu”, ou d’autres dictons comme : “Les dés sont jetés”, alors tous ceux qui ont vraiment...
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