Les Blogs Vins - Vigneron

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Les articles par date d'ajout |
« Le Bouchon » ouvre en Côtes de Bourg : le premier restaurant de vignerons lancé par une appellation de Bordeaux « Le Bouchon » ouvre en Côtes de Bourg : le premier restaurant de vignerons lancé par une appellation de Bordeaux Par Côté châteaux 07/05/22 11:54 C’est une première, qu’une appellation, les Côtes de Bourg, lance un resto, accolé à la Maison des Vins. Le Bouchon était attendu, les Côtes de Bourg l’ont fait péter dans l’enceinte du Bar à Vins qui avait ouvert en 2016. Il ouvre officiellement ses portes...
Vignerons indépendants de Gironde : Régis Falxa, nouveau président, succède à Cédric Coubris Vignerons indépendants de Gironde : Régis Falxa, nouveau président, succède à Cédric Coubris Par Côté châteaux 29/04/22 17:00 6 mandats, c’est pas mal. Cédric Coubris n’a pas souhaité rempiler…Il cède son siège de président des vignerons indépendants de Gironde à Régis Falxa co-gérant du château Lalande-Labatut. Une page se tourne, mais dans la continuité. Après 6 mandats très...
Dans les vignes | a la rencontre des vignerons de Sancerre et Pouilly-Fumé (3) Dans les vignes | a la rencontre des vignerons de Sancerre et Pouilly-Fumé (3) Par Le blog d'iDealwine 15/04/22 09:25 Suite et fin de nos aventures au cœur de la Loire. Nos rencontres du jour : domaines du Bouchot, Dagueneau et Vincent Pinard.
Dans les vignes | a la rencontre des vignerons de Sancerre et de Pouilly-Fumé (2) Dans les vignes | a la rencontre des vignerons de Sancerre et de Pouilly-Fumé (2) Par Le blog d'iDealwine 07/04/22 15:04 Deuxième jour de visite du vignoble, nous sommes reçus chez Gérard Boulay et Michel Redde, domaines où le sauvignon blanc est magnifié.
Bordeaux : ces vignerons qui ont une patte et s’éclatent en vins de France Bordeaux : ces vignerons qui ont une patte et s’éclatent en vins de France Par Côté châteaux 05/04/22 18:10 Ils commencent à constituer une petite tribu… Celle des vignerons qui ont un savoir-faire et se démarquent en produisant des vins sans IG en vins de France… Par choix, ils commercialisent une partie de leurs cuvées en dehors des AOC, des pépites qui souvent...
Jean-Baptiste Sénat, vigneron artisan au pays du Minervois Jean-Baptiste Sénat, vigneron artisan au pays du Minervois Par Le blog d'iDealwine 25/03/22 08:27 Jean-Baptiste Sénat, vigneron bio et nature, est très attaché à son terroir. Acharné et minutieux, il livre des jus précis, signe des plus grands.
Dans les vignes | a la rencontre des vignerons de Sancerre (1) Dans les vignes | a la rencontre des vignerons de Sancerre (1) Par Le blog d'iDealwine 14/03/22 10:28 Février 2022 : Eloïse et Laure partent à Sancerre à la rencontre des vignerons, à commencer par les domaines Riffault, Delaporte et Gaudry.
Que font les vignerons en hiver Que font les vignerons en hiver Par Bourgogne Blog 02/02/22 11:08 De décembre à mars, c’est la période de la taille, mais pas que… Les ceps ont perdu leur feuillage bigarré, le sol gèle, la brume s’est installée… La vigne bourguignonne deviens d’un coup moins accueillante en hiver. Pourtant, les vignerons la fréquente...
Eben Sadie, un vigneron sud-africain atypique et vénéré Eben Sadie, un vigneron sud-africain atypique et vénéré Par Le blog d'iDealwine 28/01/22 09:30 Cap vers l'Afrique du Sud à la conquête de ce domaine qui, en seulement deux décennies, s'est imposé comme un incontournable.
Face au réchauffement climatique, les vignerons envisagent une taille de la vigne plus tardive Face au réchauffement climatique, les vignerons envisagent une taille de la vigne plus tardive Par Côté châteaux 25/01/22 18:17 Avec des bourgeons de plus en plus précoces, les vignerons tendent à retarder de plus en plus la taille de la vigne, car le gel de printemps d’avant les Saints de glace est de plus en plus menaçant pour la récolte. Reportage aux châteaux Grand Corbin Despagne...
Disparition d’Edmond Vatan, vigneron d’exception à Sancerre Disparition d’Edmond Vatan, vigneron d’exception à Sancerre Par Le blog d'iDealwine 14/01/22 14:30 Sancerre est en deuil avec la disparition d’Edmond Vatan. Exigeant et talentueux, il est reconnu comme l’un des meilleurs vignerons de l’appellation.
Quand des vignerons de Blaye font le choix du bio, cela donne désormais 28 % des surfaces cultivées en bio ou en conversion Quand des vignerons de Blaye font le choix du bio, cela donne désormais 28 % des surfaces cultivées en bio ou en conversion Par Côté châteaux 08/01/22 12:09 Ils sont 414 vignerons en Blaye Côtes de Bordeaux qui ont répondu à une enquête interne au sein du syndicat viticole. Il en ressort une tendance assez remarquable : 28 % des surfaces, des 6000 hectares, en Blaye Côtes de Bordeaux sont en bio ou en conversion...
Adrien Renoir | Vigneron prometteur de Champagne Adrien Renoir | Vigneron prometteur de Champagne Par Le blog d'iDealwine 28/12/21 09:00 Le jeune vigneron a repris en main le domaine familial et y a apporté de véritables révolutions. Le résultat ? Des vins purs et tendus à la fois.
Champagne Tellier | Un «vigneron-paysan» d’exception Champagne Tellier | Un «vigneron-paysan» d’exception Par Le blog d'iDealwine 15/12/21 11:31 Le domaine familial Tellier propose des crus effervescents issus d’un savant mélange entre tradition et modernité.
Les vignerons belges sont-ils vraiment timbrés Les vignerons belges sont-ils vraiment timbrés Par Marc Vanel 09/12/21 14:01 Bpost a sorti fin octobre une série inédite de timbres autour de la « Viticulture en Belgique ». Si l’initiative est louable, elle est malheureusement incomplète… « Ces dernières années, publie bpost sur son site, […] The post Les vignerons belges sont-ils...
Yann Arthus-Bertrand en Gironde : « une histoire d’amour » avec les vignerons du Blayais Yann Arthus-Bertrand en Gironde : « une histoire d’amour » avec les vignerons du Blayais Par Côté châteaux 25/11/21 17:51 L’auteur de « la Terre vue du Ciel », vendu à plus de 4 millions d’exemplaires et qui est réédité, est durant 3 jours en Gironde pour un shooting photos de vignerons de Blaye. Une rencontre formidable entre ce militant de la Terre, préservateur de ses écosystèmes...
Côté châteaux n°27 : spécial Jurançon, ou le savoir-faire de ces vignerons entre blancs secs et vendanges tardives Côté châteaux n°27 : spécial Jurançon, ou le savoir-faire de ces vignerons entre blancs secs et vendanges tardives Par Côté châteaux 21/11/21 15:40 C’est une bouffée d’air pur qu’Alexandre Berne et moi-même nous vous offrons à l’occasion de ce 27e numéro de Côté Châteaux qui sera diffusé le 6 décembre sur France 3 NoA à 20H05. Vous allez faire la connaissance de ces vignerons au caractère bien trempé...
Opération Vin’tage/igp Sud de France : la liste des vignerons présents lundi 22/11 à Bruxelles Opération Vin’tage/igp Sud de France : la liste des vignerons présents lundi 22/11 à Bruxelles Par Marc Vanel 20/11/21 18:27 En ouverture de la semaine des IGP Sud de France à Bruxelles du 22 au 27 novembre, une dégustation destinée aux professionnels de l’Horeca, sommeliers et amateurs éclairés se déroulera ce lundi 22 novembre […] The post Opération Vin’tage/IGP Sud de France...
Hubert de Boüard : sa lettre ouverte à ses amis vignerons Hubert de Boüard : sa lettre ouverte à ses amis vignerons Par Côté châteaux 06/11/21 12:28 Après sa condamnation par le tribunal correctionnel de Bordeaux à 60 000 d’amende dont 20 000 avec sursis, Hubert de Bouard a envoyé aux vignerons et aux rédactions cette « lettre ouverte à mes amis vignerons » où il revient sur son parcours et sur sa condamnation...
Vendanges: vignerons vaudois «déçus en bien» Vendanges: vignerons vaudois «déçus en bien» Par thomasvino.ch 01/11/21 16:14 L’Office des vins vaudois, relayant la Communauté interprofessionnelle du vin vaudois, a publié, lundi 1er novembre, un communiqué de presse rassurant sur le millésime 2021, où les quantités devraient être à la baisse de 15% (par rapport à 2020). Large...
Troisième mandat pour Pierre Rion à la présidence de l’Association des Vignerons de Wallonie Troisième mandat pour Pierre Rion à la présidence de l’Association des Vignerons de Wallonie Par Marc Vanel 14/09/21 15:30 Ce lundi 13 septembre, le conseil d’administration de l’asbl Vignerons de Wallonie a désigné Pierre Rion à sa présidence. C’est son troisième mandat de trois ans ! Né à Charleroi en 1959, diplômé ingénieur civil […] The post Troisième mandat pour Pierre...
Frédéric Cossard (domaine de Chassorney) | Un vigneron nature entier Frédéric Cossard (domaine de Chassorney) | Un vigneron nature entier Par Le blog d'iDealwine 03/09/21 10:50 Frédéric Cossard, vigneron sans compromis, offre des vins élégants, sans artifices et particulièrement recherchés.
Cédric Coubris rempile pour un 6e mandat à la tête des Vignerons Indépendants de la Gironde Cédric Coubris rempile pour un 6e mandat à la tête des Vignerons Indépendants de la Gironde Par Côté châteaux 09/08/21 12:40 Cédric Coubris a été élu une fois de plus élu Président de la Fédération des Vignerons Indépendants de la Gironde. Un 6e mandat pour le propriétaire du château de la Mouline à Moulis en Médoc. Un mandat où il va encore falloir gérer la crise sanitaire avec...
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