Les Blogs Vins - 21

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Dégustation chez Cédric Guillod à Praz (dec. 2023) Dégustation chez Cédric Guillod à Praz (dec. 2023) Par www.vinsconfederes.ch 04/12/23 14:34 L’article Dégustation chez Cédric Guillod à Praz (dec. 2023) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Quels vins déguster avec la raclette Quels vins déguster avec la raclette Par Le Blog de Cavissima 04/12/23 13:27 Cet article Quels vins déguster avec la raclette ? est apparu en premier sur Cavissima : Le Blog.
Semaine du 3 Décembre 2023 Semaine du 3 Décembre 2023 Par La Paulée en Ligne 04/12/23 02:18 Hubert Lignier Charmes-Chambertin 2011 Ouvert Samedi soir à 21:00 Suite à un autre dégustation sur une de ces petites sœurs qui avait voyagé entre MTL et Longueuil, je me suis demandé si le voyage ne l'aurait pas un peu impactée? J'ai donc ouvert sa jumelle...
Encore de la place dans deux ateliers Encore de la place dans deux ateliers Par Vertivin 03/12/23 23:27 Il y a encore de la place dans deux ateliers : Pour s’inscrire, il suffit de cliquer sur bouton ci-dessous
Conseil National du Gunthard Club Conseil National du Gunthard Club Par La Cave de Bobosse 02/12/23 20:00 Cela faisait un certain temps que nous ne nous étions pas vu, la faute à des confinements à répétition, une fin de carrière un peu bousculée et un déménagement en province. Cette anomalie ne pouvait pas durer. C’est donc toujours avec le prétexte de partager...
Programme des dégustations du caviste à Montpellier pour Noël Programme des dégustations du caviste à Montpellier pour Noël Par Aux Grands Vins de France 02/12/23 12:41 Dégustations de Noël chez le caviste à Montpellier A l'occasion des fêtes de Noël et de fin d'année le caviste vous propose un magnifique programme de dégustation dans nos caves à Montpellier pendant tout le mois de décembre 2023. Ces dégustations de vins,...
Compte-rendu : Muscadet : les grosses cuvées « sur Lie » (Verticadet 29/09/2022) Compte-rendu : Muscadet : les grosses cuvées « sur Lie » (Verticadet 29/09/2022) Par Vertivin 01/12/23 18:44 A force de goûter des crus communaux et cuvées sélectionnées, on oublie que les vignerons du Muscadet font des cuvées « sur lie », c’est-à-dire embouteillé entre le 8 mars et le 31 décembre de l’année qui suit la vendange. Certains vignerons … Continuer...
Chiharu Shiota signe l'étiquette de Mouton Rotschild 2021 Chiharu Shiota signe l'étiquette de Mouton Rotschild 2021 Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 01/12/23 16:53 MARRONNIER ! « Faire de Château Mouton Rothschild un univers d'art et de beauté ! », telle était l'ambition du baron Philippe de Rotchschild. Depuis 1945, les étiquettes de chaque millésime sont illustrées par de grands artistes. Il y a eu Dali, César,......
Dégustation à la cave Alexandre Rolaz et fils à Gilly (dec. 2023) Dégustation à la cave Alexandre Rolaz et fils à Gilly (dec. 2023) Par www.vinsconfederes.ch 01/12/23 16:22 L’article Dégustation à la cave Alexandre Rolaz et fils à Gilly (dec. 2023) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Chronique et Bonnes Affaires du caviste pour Noël Chronique et Bonnes Affaires du caviste pour Noël Par MEGAVINS 01/12/23 13:44 Coups de Cœur du caviste pour Noël C'est bientôt Noël et le temps des réjouissances pour terminer l'année en beauté et commencer la nouvelle sous les meilleures augures. C'est l'occasion de retrouvailles familiales pour de bons moments de convivialité....
Chronique et programme du caviste pour Noël à Montpellier Chronique et programme du caviste pour Noël à Montpellier Par Aux Grands Vins de France 01/12/23 10:41 Coups de cœur du caviste pour Noël C'est bientôt Noël et le temps des réjouissances pour terminer l'année en beauté et commencer la nouvelle sous les meilleures augures. C'est l'occasion de retrouvailles familiales pour de bons moments de convivialité....
Mark Schiettekat est la Belgian Wine Personality 2023 Mark Schiettekat est la Belgian Wine Personality 2023 Par Marc Vanel 30/11/23 17:03 Depuis 2009, le magazine VINO honore chaque année un professionnel belge du vin. Cette fois, c’est le grand patron de la société LE WINE qui est distingué. Active dans le monde international du vin depuis […] The post Mark Schiettekat est la Belgian Wine...
Noël : Accords mets et vins pour surprendre vos convives Noël : Accords mets et vins pour surprendre vos convives Par Le Blog de Cavissima 30/11/23 11:01 Cet article Noël : Accords mets et vins pour surprendre vos convives ! est apparu en premier sur Cavissima : Le Blog.
Wine paris & vinexpo paris 2024, le rendez-vous international de la filière Wine paris & vinexpo paris 2024, le rendez-vous international de la filière Par Vert de Vin 30/11/23 09:34 WINE PARIS & VINEXPO PARIS 2024, le rendez-vous international de la filière Un salon international de plus en plus riche en exposant Wine Paris & Vinexpo Paris 2024 est sur le point de redéfinir l’expérience mondiale du vin et des spiritueux, accueillant...
Deux comptes-rendus de dégustation : Sancerre et Bairrada (2022) Deux comptes-rendus de dégustation : Sancerre et Bairrada (2022) Par Vertivin 29/11/23 21:21 Cela fait bien longtemps que je n’ai pas pris le temps de faire de commentaires de dégustations : le temps me manque. Voici des compte-rendus rapides pour ne pas perdre en mémoire les dégustations passées. Et puis certaines personnes les réclament… … Continuer...
Viticulture dans la Botte du Hainaut : le projet de Sophie Le Clercq et Eric Boschman Viticulture dans la Botte du Hainaut : le projet de Sophie Le Clercq et Eric Boschman Par Marc Vanel 29/11/23 16:57 Coincée entre l’Ardenne et la France, la Botte du Hainaut connaît elle aussi le développement de ses vignobles. Deux projets d’envergure se profilent, voici le premier. On dit souvent qu’on ne rencontre pas les gens […] The post Viticulture dans la Botte...
Week-end à Paris Week-end à Paris Par La Cave de Bobosse 28/11/23 19:30 Compte-rendu d’un grand week-end parisien, dans l’ordre de dégustation : Saar-Mosel-Ruwer, Kaseler Nies’chen Auslese 2010, « Alte Reben », Erben von Beulwitz : une fraîcheur cristalline au nez, avec une très belle aromatique et une impression de structure...
Gault&Millau, les toques 2024 Gault&Millau, les toques 2024 Par Marc Vanel 28/11/23 16:37 Pour la présentation de la vingt-et-unième édition de son guide des restaurants belges, Gault&Millau a réuni près de 1800 chefs au Heysel ce lundi 27/11… Proclamation. Cette dernière année, le célèbre guide jaune a repris […] The post Gault&Millau, les...
Hospices de Beaune : le retour à la raison Hospices de Beaune : le retour à la raison Par Bourgogne Blog 28/11/23 11:17 Le résultat de la 163e vente aux enchères des Hospices de Beaune, dimanche 19 novembre 2023, a enregistré une baisse toute relative, puisqu’il reste le second meilleur de tous les temps. Une tendance qui convient à tous, Hospices comme acheteurs. Le record...
Dégustation au Domaine de Montmollin à Auvernier (nov. 2023) Dégustation au Domaine de Montmollin à Auvernier (nov. 2023) Par www.vinsconfederes.ch 28/11/23 08:43 L’article Dégustation au Domaine de Montmollin à Auvernier (nov. 2023) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Pinot meunier pour des bulles et gewurztraminer vendanges tardives en petites lampées Pinot meunier pour des bulles et gewurztraminer vendanges tardives en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 27/11/23 15:19 BOURGES. Tiens, puisque des fêtes s'annoncent, voici deux flacons qui pourraient parfaitement s'inviter sur vos tables de fin d'année. A vous d'adapter le menu ... D'abord du champagne, des bulles, avec ce blanc de noirs zéro dosage, cent pour cent pinot......
Après une trop longue pause, retour à Pasta e Basta (Paris-13) Après une trop longue pause, retour à Pasta e Basta (Paris-13) Par La Cave de Bobosse 27/11/23 12:00 Après une très longue trêve indépendante de notre volonté (Covid, départ en retraite, ….), nous revoilà en ce lundi midi au restaurant Pasta e Basta situé sur l’esplanade des Pyramides à Paris-13°. Toujours le même accueil amical de Romain, toujours cette...
Semaine du 26 novembre 2023 Semaine du 26 novembre 2023 Par La Paulée en Ligne 27/11/23 02:40 Une première avec ce producteur/négociant, mais pas une dernière! Mark Haisma Fixin 2021 Couleur rubis éclatant et translucide. Arômes de fruits rouges, d’épices asiatiques et de poivre, c’est aussi légèrement floral et terreux. C’est par contre en bouche...
Dégustation au Domaine Hôpital Pourtales Dégustation au Domaine Hôpital Pourtales Par www.vinsconfederes.ch 23/11/23 20:43 L’article Dégustation au Domaine Hôpital Pourtales est apparu en premier sur Vins Confédéres.

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