Les Blogs Vins - 28

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Bordeaux Tasting reporté à 2021, Terre de Vins propose Bordeaux Tasting autrement Bordeaux Tasting reporté à 2021, Terre de Vins propose Bordeaux Tasting autrement Par Côté châteaux 17/11/20 22:52 Bordeaux Tasting 2020, le Festival des Grands Vins, ne se tiendra pas les 12 et 13 décembre au Hangar 14 à Bordeaux. L’épidémie de coronavirus et les mesures de précautions sanitaires ont obligé les organisateurs à reporter Bordeaux Tasting dans la forme...
Visite chez Carlos Raposo/Vinhos Imperfeitos Visite chez Carlos Raposo/Vinhos Imperfeitos Par La Paulée en Ligne 17/11/20 21:51 Carlos Raposo! Ce nom vous dit quelque chose? Si non, et bien souvenez-vous en bien, car au cours des prochaines années, vous allez souvent en entendre parler! Carlos est surtout connu pour les 7 années qu'il a passées chez Niepoort en charge de la viticulture...
Visite chez Carlos Raposo/Vinhos Imperfeitos Visite chez Carlos Raposo/Vinhos Imperfeitos Par La Paulée en Ligne 17/11/20 21:51 Carlos Raposo! Ce nom vous dit quelque chose? Si non, et bien souvenez-vous en bien, car au cours des prochaines années, vous allez souvent en entendre parler! Carlos est surtout connu pour les 7 années qu'il a passées chez Niepoort en charge de la viticulture...
Le Belge William Wouters est élu président de l’Association de la Sommellerie internationale Le Belge William Wouters est élu président de l’Association de la Sommellerie internationale Par Marc Vanel 17/11/20 17:51 Nouveau président de l’ASI, William Wouters est tout sauf un inconnu. Il succède à l’Argentin Andrés Rosberg et est entouré de plusieurs vice-présidents, un par continent. Meilleur sommelier de Belgique en 1991, William Wouters a […] The post Le Belge William...
Icônes des vignobles étrangers | Le tour du monde en 100 cuvées Icônes des vignobles étrangers | Le tour du monde en 100 cuvées Par Le blog d'iDealwine 17/11/20 12:25 Profitez de cette vente pour découvrir les icônes des vignobles étrangers. Penfold's, Roagna, Disznoko, un extraordinaire tour du monde en 100 cuvées !
Ifapme Liège-Huy-Waremme : voici les 7 nouveaux « Viti-viniculteurs » de la promo 2018-20 Ifapme Liège-Huy-Waremme : voici les 7 nouveaux « Viti-viniculteurs » de la promo 2018-20 Par Marc Vanel 17/11/20 10:57 Les résultats viennent de tomber (ou presque) : sept apprenants ont terminé leur cycle de formation de deux ans à l’IFAPME Liège-Huy-Waremme et sont donc proclamés « chefs d’entreprise – Viti-viniculteurs ». Situé à 10km au nord de […] The post IFAPME Liège-Huy-Waremme...
Semaine du 15 novembre 2020 Semaine du 15 novembre 2020 Par La Paulée en Ligne 17/11/20 05:39 Françoise Bedel L'Âme de la Terre 2005: Assemblage de Pinot noir (42%), Chardonnay (36%) et Pinot meunier (22%). Robe de couleur or de bonne intensité. La bulle est fine et peu abondante et s'estompe assez rapidement. Un nez de pain brioché, de gâteau aux...
Visite chez Carlos Raposo/Vinhos Imperfeitos Visite chez Carlos Raposo/Vinhos Imperfeitos Par La Paulée en Ligne 16/11/20 20:14 Carlos Raposo! Ce nom vous dit quelque chose? Si non, et bien souvenez-vous en bien, car au cours des prochaines années, vous allez souvent en entendre parler! Carlos est surtout connu pour les 7 années qu'il a passées chez Niepoort en charge de la viticulture...
Enchères | Flacons d’automne et catalogue cave d’exception Enchères | Flacons d’automne et catalogue cave d’exception Par Le blog d'iDealwine 16/11/20 18:17 Avec l'automne nous vient l'envie de vins veloutés et réconfortants, à déguster au coin du feu. Découvrez aussi les icônes françaises dans un catalogue particulier.
Dégustation au Domaine Cédric Guillod à Praz (novembre 2020) Dégustation au Domaine Cédric Guillod à Praz (novembre 2020) Par www.vinsconfederes.ch 16/11/20 11:04 La situation d’un seul tenant de son domaine a permis à Cédric Guillod une conversion vers une viticulture biologique de façon aisée. Les vignes n’ont quasi pas de voisin direct, et un chemin sépare les parcelles contiguës, offrant une distance de cinq...
Semaine du 1er novembre 2020 Semaine du 1er novembre 2020 Par La Paulée en Ligne 15/11/20 20:36 Domaine de l'Horizon Mar i Muntanya Vin de Pays (Languedoc-Roussillon) 2019 Couleur rubis violacé moyennement opaque. Arômes de baies foncés, d'épices (un peu de poivre), de ronces et d'herbes aromatiques. Bonne fraîcheur en bouche avec du fruit, il y a...
Semaine du 1er novembre 2020 Semaine du 1er novembre 2020 Par La Paulée en Ligne 15/11/20 20:36 Domaine de l'Horizon Mar i Muntanya Vin de Pays (Languedoc-Roussillon) 2019 Couleur rubis violacé moyennement opaque. Arômes de baies foncés, d'épices (un peu de poivre), de ronces et d'herbes aromatiques. Bonne fraîcheur en bouche avec du fruit, il y a...
Horaires d'ouverture du caviste en confinement Horaires d'ouverture du caviste en confinement Par MEGAVINS 15/11/20 19:31 Horaires d'ouverture du caviste à Fréjorgues et Montpellier en novembre Pendant le confinement, c'est avec plaisir que nous continuons à vous accueillir dans nos caves avec bonne humeur pour vous apporter conseil et services. Nos horaires sont un peu modifiés,...
Semaine du 8 novembre 2010 Semaine du 8 novembre 2010 Par La Paulée en Ligne 15/11/20 19:25 Diversité 2008 pinot noir, Willamette Valley Oregon, Le Cadeau, acheté en 2012, 60$. Pnp. Grenat bien soutenu, brillant et tuilé au pourtour. Arômes secondaires et même tertiaires selon mon pif du genre sous-bois après la pluie et champignons, plus relent...
Horaires ouverture confinement du caviste à Montpellier Horaires ouverture confinement du caviste à Montpellier Par Aux Grands Vins de France 15/11/20 19:21 Horaires d'ouverture du caviste à Montpellier en novembre Pendant le confinement, c'est avec plaisir que nous continuons à vous accueillir dans nos caves avec bonne humeur pour vous apporter conseil et services. Nos horaires sont un peu modifiés, avec notamment...
La vente des Hospices 2020 reportée à la dernière minute La vente des Hospices 2020 reportée à la dernière minute Par Bourgogne Blog 15/11/20 18:32 Après de nombreux retournements de situation, la 160e vente des vins des Hospices de Beaune a finalement été reportée sine die. Une décision préfectorale prise samedi 14 novembre dans la soirée, seulement quelques heures avant le début de l’événement. La...
Novembre deux mille vins (1) : « le temps oublié de la bamboche » Novembre deux mille vins (1) : « le temps oublié de la bamboche » Par latêtedanslecru 15/11/20 17:16 Novembre ne fera pas bamboche ! Nous nous ne retrouverons pas autour de bonnes bouteilles. Nous nous précipiterons pas, dans nos lieux familiers, pour goûter les primeurs 2020. Nous n’aurons pas de rendez-vous, au salon, avec de belles quilles de joie....
Trois mots pour un vin: Les blondins 2018 Trois mots pour un vin: Les blondins 2018 Par les "décollages" de Christian 15/11/20 10:26 Je n'avais jamais croisé cette cuvée avant l'ouverture de cette bouteille et je ne sais même plus ou j'ai bien pu l'acheter. Du coup c'est quasiment un vin que j'ai bu à l'aveugle. A l'ouverture, si j'avais été à l'aveugle justement, je ne serais pas parti...
Apéro quizz via Skype Apéro quizz via Skype Par La Cave de Bobosse 14/11/20 18:30 Apéro-quizz, c’était le thème proposé par nos amis de Rueil pour un apéritif dématérialisé (c’est beau d’être jeune et au fait de toutes les technologies du « monde d’après » - qui disent !) sur Skipe. Le jeu, à partir d’une phrase tirée d’une chanson,...
Pour les Fêtes de Noël, l’Ecole du Vin dévoile ses inédits Pour les Fêtes de Noël, l’Ecole du Vin dévoile ses inédits Par Côté châteaux 14/11/20 11:59 Les Fêtes de Noël approchent, elles auront certainement une saveur particulière du fait de la crise épidémique que l’on vit actuellement. Toutefois, il faut aussi se projeter dans l’avenir et penser à offrir un cadeau original. Voici des idées d’ateliers...
Prieuré la Chaume, la belle histoire du rosé Caravage Prieuré la Chaume, la belle histoire du rosé Caravage Par Bonum Vinum 13/11/20 16:50 Parmi les vins de Christian Chabirand, vigneron du domaine Prieuré la Chaume, en Vendée, il y a la cuvée Caravage, nom qu’il a donné à son rosé. Un rosé gastronomique, ample, tendu avec des arômes de vanille, de mangue, de litchis et qui se distingue des...
Covid : comment  retrouver l’odorat Covid : comment retrouver l’odorat Par Marc Vanel 13/11/20 16:20 Il n’est évidemment pire cauchemar pour un chroniqueur vin, un caviste ou un vigneron que la perte d’odorat liée à la Covid-19, ou bien sûr pour tout amateur de vin, celle-ci pouvant durer quelques semaines […] The post Covid : comment retrouver l’odorat...
Covid : quelques pistes pour retrouver l’odorat Covid : quelques pistes pour retrouver l’odorat Par Marc Vanel 13/11/20 16:20 Il n’est évidemment pire cauchemar pour un chroniqueur vin, un caviste ou un vigneron que la perte d’odorat liée à la Covid-19, ou bien sûr pour tout amateur de vin, celle-ci pouvant durer quelques semaines […] The post Covid : quelques pistes pour retrouver...
Dégustation au Domaine des Landions avec Morgan Meier (novembre 2020) Dégustation au Domaine des Landions avec Morgan Meier (novembre 2020) Par www.vinsconfederes.ch 13/11/20 08:12 L’article Dégustation au Domaine des Landions avec Morgan Meier (novembre 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.

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