Les Blogs Vins - 28

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Un livre de Laure Gasparotto : Si tu veux la paix, prépare le vin Un livre de Laure Gasparotto : Si tu veux la paix, prépare le vin Par Bonum Vinum 27/07/23 12:02 Un livre de Laure Gasparotto pour conter le vignoble de Bourgogne « Si tu veux la paix, prépare le vin » (en référence à l’adage des ducs de Bourgogne suite au traité d’Arras en 1435 inaugurant 25 ans de paix, de fastes et de raffinements) est publié chez...
Souvenirs d'un mid-week tourangeau Souvenirs d'un mid-week tourangeau Par La Cave de Bobosse 27/07/23 12:00 Souvenirs d’un mid-week ensoleillé et parfois chaud entre Touraine et Anjou. Camp de base établi dans une charmante chambre d’hôtes à Cinq Mars la Pile (les Hauts de Grillemont) où il fait bon se reposer après les balades, se délasser dans le parc, se rafraîchir...
Château d’Esclans : pionnier du rosé haut de gamme Château d’Esclans : pionnier du rosé haut de gamme Par Le blog d'iDealwine 27/07/23 11:08 À la découverte de la « Révolution du rosé », orchestrée minutieusement par un domaine provençal : le château d’Esclans.
Apprendre : comment lire une étiquette de vin Apprendre : comment lire une étiquette de vin Par Le blog d'iDealwine 26/07/23 15:35 Quels sont les éléments essentiels pour distinguer ce qui relève des indices de qualité et du discours marketing ?
Vendanges | Nos vignerons ont besoin de vous Vendanges | Nos vignerons ont besoin de vous Par Le blog d'iDealwine 26/07/23 15:01 Envie de changer d’air cet été ? De vivre une expérience unique au sein de nos beaux vignobles français ?
Décès d’Alexandre de Lur-Saluces | Du Château d’Yquem au Château de Fargues Décès d’Alexandre de Lur-Saluces | Du Château d’Yquem au Château de Fargues Par Le blog d'iDealwine 25/07/23 19:01 L’ancien propriétaire d’Yquem est mort ce 24 juillet. Ardent défenseur de Sauternes, il a porté au sommet le Château de Fargues
Dégustation au Domaine Hôpital Pourtalès (juillet 2023) Dégustation au Domaine Hôpital Pourtalès (juillet 2023) Par www.vinsconfederes.ch 25/07/23 15:45 Le Domaine Hôpital Pourtalès est un domaine institutionnel et historique du canton de Neuchâtel. Si sa vocation première -d’un point de vue viticole- s’appuie avant tout sur le respect des traditions, il a progressé de façon continue et propose des cuvées...
Mort d’Alexandre de Lur Saluces à 89 ans Mort d’Alexandre de Lur Saluces à 89 ans Par La Paulée en Ligne 24/07/23 21:15 Celui à qui on doit la reconstruction et la gloire dorée d'Yquem et Fargues nous a quitté. https://avis-vin.lefigaro.fr/domaines-et-vignerons/o156568-le-roi-d-yquem-vin-des-rois-le-comte-alexandre-de-lur-saluces-s-est-eteint https://www.terredevins.com/actualites/alexandre-de-lur-saluces-nous-a-quitte...
Summer Wine : Back to the Serine Summer Wine : Back to the Serine Par latêtedanslecru 24/07/23 18:51 Commençons par un « blind test » ! Reconnaissez vous ce thème musical ? Le modèle de voiture figurant sur l’étiquette, la DeLorean DMC 12 et le nom de la cuvée « Back to the serine » devraient vous mettre sur la voie ! "Back to the future" ou comment retourner...
Quels vins servir avec des tartes salées Quels vins servir avec des tartes salées Par Le blog d'iDealwine 24/07/23 12:16 Préparation : 5 min - Cuisson : 45 min Reine en toutes saisons, la tarte salée se garnit à l'envie, offrant une possibilité infinie d'accords mets et vins.
Rapport d’enchères | Succès des millésimes collectors à Bordeaux Rapport d’enchères | Succès des millésimes collectors à Bordeaux Par Le blog d'iDealwine 24/07/23 10:30 1929, 1945, 1961… Les millésimes du siècle étaient à l’honneur sur iDealwine le mois dernier. Avec de belles adjudications à la clé. Découvrez-les.
Champagne Philipponnat, l’exigence avant tout Champagne Philipponnat, l’exigence avant tout Par Le blog d'iDealwine 24/07/23 10:12 Une maison historique disposant d’un très grand terroir et qui a su atteindre le plus haut niveau (trois étoiles RVF).
Vassaltis, nouvelle garde des vins de Santorin Vassaltis, nouvelle garde des vins de Santorin Par Le blog d'iDealwine 24/07/23 08:47 Noble acidité, salinité, puissance minérale et potentiel de garde définissent ces vins grecs réalisés sur l’île volcanique.
Non mais t’as vu Non mais t’as vu Par Littinéraires Viniques 23/07/23 17:30 ©Texte et dessin Christian Bétourné. Tous droits réservés. Non mais t’as vu comment tu causes, T’as rien à craindre, y’a plus d’kolkhoze, T’es qu’un p’tit bourge en pleine sclérose, Avale ta soupe et mets en pause, Ou t’es parti pour une thrombose. Y s’passe...
Bientôt du souvignier gris en Alsace Bientôt du souvignier gris en Alsace Par Marc Vanel 23/07/23 16:37 Depuis 2018, quatre premiers cépages résistants français – Artaban, Floreal, Vidoc et Voltis – figurent au Catalogue officiel des variétés de vignes. D’autres vont venir compléter la liste. Mais la procédure prendra encore quelques années. […] The post...
Semaine du 16 juillet 2023 Semaine du 16 juillet 2023 Par La Paulée en Ligne 22/07/23 21:43 Château Bellefont-Mercier 1995, Saint-Émilion grand cru, 80$ en 2010. Mis en carafe juste avant la dégustation. Robe brillante, dense mais nette, tuilé au pourtour. Le bouquet est délié, simple mais avenant, sur le cuivre, pointe graphite, beau fruité rouge...
Décés de Anne de Wilde-Frachebourg Décés de Anne de Wilde-Frachebourg Par mes plus belles dégustations oenologique... 22/07/23 11:40 La dirigente du restaurant La Bonne Franquette à Montmartre nous a quittée des suites d'une longue maladie. Ses obséques ont été célébrées à Saint Pierre de Montmartre le 20 juillet. Plusieurs centaines de personnes se sont associées à la douleur de son...
Les Etoiles de Fontevraud Les Etoiles de Fontevraud Par La Cave de Bobosse 20/07/23 23:30 Scénographie de Bruno Seillier mettant en avant le passé carcéral de l’abbaye de Fontevraud, ce spectacle est proposé tout l’été, du coucher du soleil à environ 0h30. Mise en scène grandiose, jeux de lumière, effets sonores et projections vidéos, pour un...
Fontevraud, l'abbaye, le restaurant, le spectacle estival Fontevraud, l'abbaye, le restaurant, le spectacle estival Par La Cave de Bobosse 20/07/23 19:30 Après un dernier épisode peu glorieux pollué par de sombres esprits, nous voilà de retour au prieuré St Lazare, ancienne léproserie sise au sein de l’abbaye de Fontevraud, lieu mythique et mistique, propice à la réflexion et aux nourritures terrestres....
Masterclass Terre de l’Elu, vins et accords Masterclass Terre de l’Elu, vins et accords Par Le blog d'iDealwine 20/07/23 19:22 Le 29 juin dernier, Charlotte Carsin était dans nos locaux pour nous re-présenter les vins de son magnifique domaine angevin.
Lausanne et Sion,  spa, pop up et vin-art Lausanne et Sion, spa, pop up et vin-art Par thomasvino.ch 20/07/23 18:51 Le 1er juillet, jour où La Vigne ouvrait son pop up dans les vignes des hauts de Sion, ses initiateurs recevaient le prix de «la meilleure offre œnotouristique suisse 2022», obtenue dans le cadre du réseau des Great Wine Capitals, qui tiendront leur symposium...
Cinq whiskies écossais d’exception Cinq whiskies écossais d’exception Par Le blog d'iDealwine 20/07/23 17:45 Près de 300 flacons de spiritueux sont disponibles sur iDealwine, votre e-caviste préféré. Zoom sur 5 incontournables.
Les 10 livres sur le vin à emmener en vacances Les 10 livres sur le vin à emmener en vacances Par Le blog d'iDealwine 20/07/23 17:04 Quel livre glisser dans votre valise pour bouquiner sur la plage ? Voici notre sélection spéciale pour 2023. Bonnes vacances !
Voyage dans les vignes : Domaine Trapet iconique écrin bourguignon Voyage dans les vignes : Domaine Trapet iconique écrin bourguignon Par Le Blog de Cavissima 20/07/23 15:51 Cet article Voyage dans les vignes : Domaine Trapet iconique écrin bourguignon est apparu en premier sur Cavissima : Le Blog.

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