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5 conseils pour bien servir un pinot noir Par Bourgogne Blog 13/12/24 11:49 Noël approche et dans la cave vos plus grandes bouteilles trépignent d’impatience : elle savent que l’heure est proche! Parmi celles-ci figurent probablement quelques beaux pinots noirs de Bourgogne. Mercurey, Givry, Pommard, Beaune, Corton, Nuits ou encore... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Un troisième Aoc Alsace Grand Cru pour le Pinot Noir: Vorbourg Par Vert de Vin 22/07/24 19:59 On le dit depuis longtemps. En Alsace, le Pinot noir est prometteur avec un profil contemporain: agréable, juteux et élégant. Entre Rouffach et Westhalten, il y a 73,6 hectares de Grand Cru où le Pinot noir est un et Aoc Alsace Grand Cru » – dit le Comité... Alsace Grand Cru Pinot noir Alsace Pinot AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Une troisième Aoc Alsace Grand Cru pour le Pinot Noir: Vorbourg Par Vert de Vin 22/07/24 19:59 On le dit depuis longtemps. En Alsace, le Pinot noir est prometteur avec un profil contemporain: agréable, juteux et élégant. Entre Rouffach et Westhalten, il y a 73,6 hectares de Grand Cru où le Pinot noir est un et Aoc Alsace Grand Cru » – dit le Comité... Alsace Grand Cru Pinot noir Alsace Pinot AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Rosé du Rhône, pinot noir d'Alsace en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 22/07/24 14:55 BOURGES. Retour aux affaires... après une longue récréation, entre festivals et balades estivales ... sous d'autres cieux ! Et pour cette reprise, deux flacons ouverts il y a quelques jours autour d'un grignotou océanique, salicornes, encornets, tarama,...... Pinot noir Alsace Pinot Rhône Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Rosé du Rhône, pinot noir d'Alsace en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 22/07/24 14:55 BOURGES. Retour aux affaires... après une longue récréation, entre festivals et balades estivales ... sous d'autres cieux ! Et pour cette reprise, deux flacons ouverts il y a quelques jours autour d'un grignotou océanique, salicorne, encornets, tarama,...... Pinot noir Alsace Pinot Rhône Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Un été en gris... avec du pineau et du pinot, en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 20/05/24 16:37 BOURGES. Quand saute le bouchon d'un gris issu du pineau d'Aunis, je repense à ce bar à vins, genre bistronomie branchée, très en vue dans le centre ville de Vendôme, où, il y a quelques années, l'on ne vendait pas de coteaux-du-vendômois...Au prétexte...... Pinot Gris Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Pinot Noir, cépage le plus résistant à la sécheresse Par Bourgogne Blog 08/04/24 12:10 Dans un contexte de dérèglement climatique, les phénomènes extrêmes sont de plus en plus fréquents, mettant à rude épreuve les viticulteurs. En France, des millésimes comme 2019, 2020, 2022 et 2023 en sont la preuve, avec notamment le longues périodes de... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Bonne bouche – Un pinot blanc comme neige Par thomasvino.ch 25/02/24 10:07 Il y a 150 ans que les ampélographes, les scientifiques des cépages, ont pu tirer au clair la diversité des pinots. Ainsi le blanc, né d’un accident génétique dans la vigne, ne diffère du «noir», cépage le plus répandu de Suisse, que par la couleur du raisin... Pinot blanc Pinot Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Du sauvignon et du pinot noir d'ici en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 16/02/24 10:52 - BOURGES. Dix générations de vignerons, qui dit mieux ? Dans la Famille Fouassier, à Sancerre, on demande aujourd'hui les cousins Benoît et Paul, aux manettes de ce domaine de soixante hectares essentiellement plantés de sauvignon, mais pas que. Aussi...... Pinot noir Sauvignon Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Pinot noir, grenache et syrah en red january... et en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 17/01/24 14:28 BOURGES. Inutile de vous dire que le dry machin, ici, on ne connaît pas... Pas d'abstinence mais des petites lampées pour un début janvier rouge avec trois bouteilles ouvertes ces derniers temps pour escorter quelques plats rustiques et hivernaux qui...... Pinot noir Grenache Pinot Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Pinot noir, grenache et syrah en red january... et en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 17/01/24 14:28 BOURGES. Inutile de vous dire que le dry machin, ici, on ne connaît pas... Pas d'abstinence mais des petites lampées pour un début janvier rouge avec trois bouteilles ouvertes ces derniers temps pour escorter quelques plats rustiques et hivernaux qui...... Pinot noir Grenache Syrah Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Pinot meunier pour des bulles et gewurztraminer vendanges tardives en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 27/11/23 15:19 BOURGES. Tiens, puisque des fêtes s'annoncent, voici deux flacons qui pourraient parfaitement s'inviter sur vos tables de fin d'année. A vous d'adapter le menu ... D'abord du champagne, des bulles, avec ce blanc de noirs zéro dosage, cent pour cent pinot...... Vendanges tardives Gewurztraminer Pinot meunier Vendanges Meunier Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Mondial des pinots: razzia suisse Par thomasvino.ch 23/11/23 16:15 Organisé à Sierre par Vinea, le 26ème concours Mondial des pinots n’a couronné que des vins suisses, en distinctions principales. Dont deux grandes médailles d’or. 870 vins de 263 producteurs de 13 pays ont concouru. Outre les deux grandes médailles d’or... Suisse Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au Domaine Bouvet-Jabloir : vive la garde du Pinot Noir (oct. 2023) Par www.vinsconfederes.ch 18/10/23 09:50 L’article Dégustation au Domaine Bouvet-Jabloir : vive la garde du Pinot Noir (oct. 2023) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au Domaine Bouvet-Jabloir : vive la garde du Pinot Noir (sept. 2023) Par www.vinsconfederes.ch 22/09/23 17:00 L’article Dégustation au Domaine Bouvet-Jabloir : vive la garde du Pinot Noir (sept. 2023) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Rossignol-Trapet à Gevrey : toute la délicatesse du pinot noir Par Le blog d'iDealwine 20/12/22 14:24 Aujourd’hui, l’ascension vertigineuse du domaine reste indéniable. Engagés et déterminés, les deux frères ont désormais hissé le nouveau domaine familial parmi les plus grands. Le secret de leur réussite réside probablement dans le renouvellement constant... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Rossignol-Trapet à Gevrey : toute la délicatesse du pinot noir Par Le blog d'iDealwine 16/12/22 16:00 Véritable précurseur, découvrez le parcours de ce duo bourguignon aux pratiques engagées et aux créations toujours plus innovantes et authentiques. Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation des pinots noirs et des vins rouges au Prieuré de Cormondrèche (novembre 2022) Par www.vinsconfederes.ch 25/11/22 10:51 L’article Dégustation des pinots noirs et des vins rouges au Prieuré de Cormondrèche (novembre 2022) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Pinot Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne Brice : le Pinot noir à l’honneur Par Marc Vanel 21/11/22 12:02 Le mois dernier, Jean-René Brice, copropriétaire avec son frère du champagne du même nom, est venu à Bruxelles, à la Winery, avec Christophe Constant, œnologue de la maison depuis plus de 20 ans, pour présenter […] The post Champagne Brice : le Pinot noir... Pinot noir Champagne Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Mondial des pinots 2022 : un championnat valaisan Par thomasvino.ch 19/09/22 14:44 Joué fin août à Sierre chez Vinéa qui l’a lancé il y a 25 ans, le Mondial des Pinots a surtout récompensé des vins suisses, et plus particulièrement valaisans, de grandes caves. Trois médailles grand or (dont deux valaisannes), 153 ors et 103 argent ont... Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Mes vins de juin 2022 : Lissner, Pinot blanc (1) Par latêtedanslecru 06/06/22 12:27 En juin, du vin j’en ai du bon, du bon et puis du bon ! Un Pinot blanc de Chez Lissner en Alsace qui a, à mon goût, tout ce qu’un vin blanc peut avoir pour satisfaire un buveur chevronné. Ni sulfité, ni filtré, ce jus n’est pas des plus limpide et il rafraichit... Pinot blanc Blanc Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Tour des Alpes : Cocorico ! Thibaut Pinot remporte la dernière étape, le général pour Romain Bardet Par Vins & Terroirs du Monde 22/04/22 16:31 Thibaut Pinot a remporté la cinquième et dernière étape du Tour des Alpes ce vendredi, à Lienz, en Autriche. Romain Bardet s’est octroyé le général Romain Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

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