Les Blogs Vins - Bordeaux

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Primeurs à Bordeaux : pas de grand messe mais une campagne adaptée au contexte et qui perdure Primeurs à Bordeaux : pas de grand messe mais une campagne adaptée au contexte et qui perdure Par Côté châteaux 09/04/21 14:44 Ronan Laborde, président de l’Union des Grands Crus, se démène avec ses équipes de l’UGCB pour que se tiennent des sessions de dégustations professionnelles adaptées au contexte sanitaire actuel à Bordeaux, à Paris, dans quelques métropoles européennes...
Gel à Bordeaux : « on est dans le dur, la tristesse et la désolation » Gel à Bordeaux : « on est dans le dur, la tristesse et la désolation » Par Côté châteaux 08/04/21 12:04 Par ces mots, Jean-François Galhaud président du Conseil des Vins de Saint-Emilion résume le sentiment de bon nombre de vignerons du Bordelais et d’autres vignobles de France qui « ont pris cher » avec ces 2 soirées de gel consécutives, avec encore des...
Bordeaux une histoire de cépages, un livre sur les cépages anciens de Bordeaux Bordeaux une histoire de cépages, un livre sur les cépages anciens de Bordeaux Par Bonum Vinum 07/04/21 19:09 Le fruit d’une recherche sur les cépages anciens de Bordeaux L’auteur, Jean Baptiste Duquesne, est le vigneron du château Cazebonne à Saint Pierre de Mons, un domaine en appellation Graves cultivé en biodynamie certifié Demeter. Il y réintroduit des cépages...
Bordeaux de -2 à -6°: les vignerons engagés sur le front du gel avec bougies, éoliennes et hélicoptères Bordeaux de -2 à -6°: les vignerons engagés sur le front du gel avec bougies, éoliennes et hélicoptères Par Côté châteaux 07/04/21 11:47 « Cela a tapé plus fort que prévu », « à -6 par grand chose peut résister, c’est un peu la cata ! », par ces premières réactions le CIVB et le syndicat des Graves font l’amer constat qu’il va y avoir quelques gros dégâts du au gel de cette nuit de mardi...
Conseil pour service d'un Bordeaux 2003 Conseil pour service d'un Bordeaux 2003 Par La Paulée en Ligne 04/04/21 04:17 Ma plus jeune va avoir 18 ans et on fate ca demain.... J'ai un Montrose 2003 de prevu...La bouteill est deja debout.... Vous conseillez quoi pour le service...Ouvrir combien de temps avant... Carafe ou juste decanter?
Portraits croisés de 2 vignerons de Bordeaux qui ont la passion du terroir Portraits croisés de 2 vignerons de Bordeaux qui ont la passion du terroir Par Côté châteaux 02/04/21 08:31 L’un est jeune et vient de reprendre le château le Tros en appellation Bordeaux, l’autre est expérimenté produit énomément de blancs secs et est président de l’appellation Entre-Deux-Mers. Tous deux sont amoureux de leur terroir et de fervents défenseurs...
Du Bordeaux à 1,69€ : les vignerons disent non Du Bordeaux à 1,69€ : les vignerons disent non Par Côté châteaux 21/03/21 12:00 C’est une action coup de poing et de réprobation qui a eu lieu ce samedi devant un Lidl de Gironde. Une cinquantaine de viticulteurs se sont mobilisés suite à la promotion affichée à grand coup de publicité de vendre du Bordeaux à moins de 2€ la bouteille....
Le Château Haut-Marbuzet, « le plus sensuel des vins de Bordeaux » Le Château Haut-Marbuzet, « le plus sensuel des vins de Bordeaux » Par Le blog d'iDealwine 19/03/21 11:30 Haut-Marbuzet est aujourd'hui devenu une évidence au service de l'appellation sainte-estèphe et son nom figure sur la carte des meilleures tables d'Europe.
Bordeaux En Primeur millésime 2020 Bordeaux En Primeur millésime 2020 Par Vert de Vin 18/03/21 21:31 Amis vignerons Bordelais bonjour, Je commence à m’organiser pour les dégustations Bordeaux EnPrimeurs. Normalement chaque année je joue le jeu de multiplier les déplacements dans le vignoble, de venir dans de nombreuses propriétés, salles de dégustation...
Enchères | Raretés de Bordeaux et d’ailleurs Enchères | Raretés de Bordeaux et d’ailleurs Par Le blog d'iDealwine 08/03/21 17:30 Bordeaux a aussi ses raretés… Retrouvez-les sur iDealwine, ainsi que celles de toutes les autres régions de France et du monde.
« Place aux restos… »: une initiative solidaire sur tous les marchés de Bordeaux « Place aux restos… »: une initiative solidaire sur tous les marchés de Bordeaux Par Côté châteaux 26/02/21 13:00 C’est une belle idée. Si les restos ne sont pas ouverts, ils ont décidé de s’ouvrir au monde et d’aller à la rencontre des consommateurs. A partir de dimanche, on va retrouver sur chaque marché de Bordeaux un restaurateur dans un food-truck associé à un...
Exportations de vins français et ventes de Bordeaux | Une année 2020 en demi-teinte Exportations de vins français et ventes de Bordeaux | Une année 2020 en demi-teinte Par Le blog d'iDealwine 17/02/21 18:30 Pénalisées par la crise sanitaire et les taxes américaines, les exportations françaises ont baissé et les volumes de vente de Bordeaux se sont contractés de 5%.
Commercialisation des vins de Bordeaux: en recul en 2020, mais des « indicateurs encourageants » Commercialisation des vins de Bordeaux: en recul en 2020, mais des « indicateurs encourageants » Par Côté châteaux 13/02/21 10:08 La vente de vins du Bordelais a reculé de 5% en volume en 2020 sous l’effet notamment de la pandémie de Covid-19 mais le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB) relèvent « des indicateurs encourageants » pour les derniers mois de 2020, particulièrement...
Vignoble de Bordeaux : que d’eau, que d’eau, que d’eau Vignoble de Bordeaux : que d’eau, que d’eau, que d’eau Par Côté châteaux 06/02/21 13:14 Cette semaine aura été marquée par de très nombreuses inondations en Nouvelle-Aquitaine et particulièrement en Gironde, dans le Lot-et-Garonne et dans lesLandes. Quelques châteaux ont vu l’eau arriver à vitesse grand V dans leurs parcelles, notamment du...
Des bouteilles de vin de retour à Bordeaux après un voyage dans l’espace Des bouteilles de vin de retour à Bordeaux après un voyage dans l’espace Par Côté châteaux 03/02/21 08:00 Douze bouteilles de vin et 320 sarments de vignes sont arrivées lundi soir à Bordeaux après avoir passé respectivement quatorze et dix mois au sein de la station spatiale internationale (ISS) pour une expérience scientifique. Revenus le 13 janvier sur terre...
Bordeaux se «tessinise» : six nouveaux cépages retenus Bordeaux se «tessinise» : six nouveaux cépages retenus Par thomasvino.ch 31/01/21 11:35 Bordeaux (111’000 hectares de vignoble, 5660 viticulteurs, et un budget de communication de plus de 23 millions d’euros) se prépare au changement climatique et veut redéfinir son encépagement, avec l’appoint de variétés plus résistantes au réchauffement....
Sept interpellations après un vol de grands crus de Bordeaux pour 800 000 € de butin Sept interpellations après un vol de grands crus de Bordeaux pour 800 000 € de butin Par Côté châteaux 30/01/21 16:53 Sept personnes, dont un Chinois, ont été interpellées sur l’agglomération bordelaise, quatre d’entre elles écrouées, après un vol en septembre de grands crus de Bordeaux, un butin d’environ 800.000 euros, dont la moitié a pu être récupérée, a-t-on appris...
Six nouveaux cépages pour Bordeaux Six nouveaux cépages pour Bordeaux Par Marc Vanel 28/01/21 17:01 == Fin 2020, feu vert a été donné par l’INAO à la plantation de six nouveaux cépages dans le vignoble bordelais. L’aboutissement de dix ans d’essais et l’espoir d’affronter le changement climatique sans dénaturer le […] The post Six nouveaux cépages pour...
« Tell Me » : Stéphane Derenoncourt et Michel Rolland « les Iconic Winemakers » mettent à l’honneur les petits Bordeaux « Tell Me » : Stéphane Derenoncourt et Michel Rolland « les Iconic Winemakers » mettent à l’honneur les petits Bordeaux Par Côté châteaux 21/01/21 17:04 C’est nouveau, c’est à Bordeaux ! Cela dépoussière l’image des vins de Bordeaux et lutte contre le Bordeaux Bashing. « Tell Me, Iconic Winemakers » est une nouvelle boutique, un site internet et un nouveau concept de bouteilles équipées de la réalité augmentée...
Mon Top 3 des meilleurs vins de Bordeaux en 2020 Mon Top 3 des meilleurs vins de Bordeaux en 2020 Par Le Tire-bouchon 06/01/21 17:50 Bordeaux : un nom qui évoque les grands vins, le classement des grands crus du Médoc de 1855 ou ceux de Saint-Émilion ou de Graves. Dans mon cas c’est une région que j’ai eu la chance d’apprécier et de découvrir lors d’un voyage en 2012. Malgré mon affection...
Bordeaux : 1 hectare de vigne peut se vendre 5000 euros, le même prix qu’1 m2 dans l’immobilier, un phénomène toutefois assez exceptionnel Bordeaux : 1 hectare de vigne peut se vendre 5000 euros, le même prix qu’1 m2 dans l’immobilier, un phénomène toutefois assez exceptionnel Par Côté châteaux 06/01/21 09:23 Bernard Bouchon, vigneron à Bordeaux, pensait passer une retraite paisible, mais son fermage a été abandonné l’an dernier et le prix à l’hectare de ses vignes diminue régulièrement. Le foncier viticole a encore quelque peu diminué depuis un ou 2 ans sur...
Concours de Bordeaux le 24 avril au Palais des Congrès : les inscriptions commencent demain Concours de Bordeaux le 24 avril au Palais des Congrès : les inscriptions commencent demain Par Côté châteaux 03/01/21 10:33 La 65ème édition du Concours de Bordeaux, organisée par la Chambre d’Agriculture de la Gironde, se tiendra le samedi 24 avril 2021 au Palais des Congrès de Bordeaux. Les inscriptions commencent demain. C’est ce lundi 4 janvier que s’ouvrent les inscriptions...
Civb et acteurs de la filière viticole de Bordeaux poursuivaient pour dénigrement à Libourne Valérie Murat et Alerte aux Toxiques Civb et acteurs de la filière viticole de Bordeaux poursuivaient pour dénigrement à Libourne Valérie Murat et Alerte aux Toxiques Par Côté châteaux 17/12/20 19:32 Ce procès fera-t-il date et être à la base d’une jurispridence? Valérie Murat et l’association Alerte aux Toxiques étaient poursuivis pour dénigrement suite à la parution et l’envoi de communiqués de presse relatant et interprétant les analyses de 22 bouteilles...
Réflexions sur le millésime 2017 | Dégustation des grands crus de Bordeaux à Hong Kong Réflexions sur le millésime 2017 | Dégustation des grands crus de Bordeaux à Hong Kong Par Le blog d'iDealwine 11/12/20 10:39 Lors de sa tournée asiatique, l'Union des Grands Crus de Bordeaux a fait escale à Hong Kong pour une dégustation professionnelle. Notre équipe locale nous raconte.

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