Les Blogs Vins - Dégustation
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Dégustation au domaine Frédéric Mabileau (37)
Par La Cave de Bobosse
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21/08/24 11:00
Retour au domaine Mabileau pour une dégustation de l’ensemble de la gamme, axée sur les cuvée d’Anjou (en blanc) et de Bourgueil / Saint Nicolas (en rouge) . Anjou, chenin des Rouillères 2023 : un blanc frais, immédiat, qui « sauvignonnne » très discrètement,...
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Dégustation au domaine Bouvet-Jabloir (août 2024)
Par www.vinsconfederes.ch
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05/08/24 20:52
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Dégustation chez Vincent Graenicher (juillet 2024)
Par www.vinsconfederes.ch
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19/07/24 18:23
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Dégustation au Domaine Butticaz (juillet 2024)
Par www.vinsconfederes.ch
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14/07/24 07:43
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Dégustation à la cave Cédric Guillod (juillet 2024) :
Par www.vinsconfederes.ch
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07/07/24 12:06
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Compte-rendu de dégustation : Séance Chiroubles du 4 avril 2024
Par Vertivin
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26/06/24 23:47
On peine à reconnaître le Beaujolais d’antan en ces millésimes marqués par le réchauffement climatique. 2020 ne fait pas exception. Les tanins du Gamay s’arrondissent comme des Grenaches, même sur Chiroubles réputé produire des vins d’altitude donc plus...
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Dégustation au domaine Pourtales (juin 24)
Par www.vinsconfederes.ch
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19/06/24 17:43
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Dégustation chez Vinattieri Ticino (juin 2024)
Par www.vinsconfederes.ch
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10/06/24 16:24
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Dégustation chez Delea vini (mai 2024)
Par www.vinsconfederes.ch
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30/05/24 17:38
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Dégustation au Domaine des Rueyres avec Laurent Cossy (mai 2024)
Par www.vinsconfederes.ch
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14/05/24 19:57
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Dégustation au Domaine Rosset (mai 24)
Par www.vinsconfederes.ch
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06/05/24 17:54
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Dégustation au domaine Weingut Erben von Beulwitz à Mertesdorf (Mosel)
Par La Cave de Bobosse
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28/04/24 18:00
La Ruwer est un petit affluent en rive droite de la Mosel, à quelques kilomètres en aval de Trèves. Son vignoble escarpé est sans doute moins réputé que la Mosel, mais les terroirs schisteux présentent tous les gages de qualité pour donner naissance à de...
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Dégustation au Domaine Bouvet-Jabloir (nov. 2023)
Par www.vinsconfederes.ch
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24/04/24 09:36
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Une dégustation sur le pouce au domaine Thanisch à Lieser (Mosel)
Par La Cave de Bobosse
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23/04/24 12:00
Copyright (C) : Weingut Thanisch à Lieser Par le hasard d’une bouteille goûtée au restaurant, et dont l’effet « waouh » restera longtemps dans nos mémoires, nous voilà donc à Lieser, face à notre hôtel Weisser Bär de Mulheim, pour une dégustation certes...
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Atelier-dégustation “Rhums du monde”, vendredi 14 juin 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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11/04/24 15:54
Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
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Atelier dégustation “Whisky Battle : France vs Ecosse”, jeudi 19 septembre 2024 et vendredi 20 septembre 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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10/04/24 16:52
Après des décennies de règne sans partage dans nos verres, le whisky écossais commence à disputer chaudement sa place dans le cœur des Français. Le scotch se voit concurrencé par des nations montantes, notamment la France. L’art de la distillation à la...
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Atelier dégustation “a la découverte du saké”, jeudi 13 juin 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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10/04/24 10:11
Pour la plupart des dégustateurs la confusion règne autour du saké. Longtemps déprécié et ignoré, il ne s’agit pourtant pas de ce piètre alcool de riz servi dans certains restaurants chinois. Le nihonshu ou saké japonais est une magnifique boisson issue...
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Dégustation au domaine Alain Gras à Saint Romain (21)
Par La Cave de Bobosse
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05/04/24 15:30
Retour à Saint Romain pour faire découvrir la gamme des vins du domaine Alain Gras à un ami. C’est Alexandre qui nous reçoit et qui mène la dégustation avec des commentaires précis, concis et parfaitement adaptés à nos besoins. St Romain, Cinq Climats 2022...
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Dégustation de prestige au domaine Rapet à Pernand-Vergelesses (21)
Par La Cave de Bobosse
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05/04/24 10:00
Dégustation de prestige organisée ce week-end au domaine Rapet, avec pour thème « Evolution des grands terroirs à travers le temps ». Comparons l’évolution des grands terroirs de Pernand et alentours sur un même millésime. Le lieu : la cuverie sise près...
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Compte-rendu de dégustation : le projet de dgc Vallet en Muscadet de Sèvre et Maine du 28 novembre 2023
Par Vertivin
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29/03/24 23:12
Le projet de dénomination géographique complémentaire Muscadet de Sèvre et Maine – Vallet La commune de Vallet est composée d’un territoire de 1500 hectares. C’est le vignoble le plus éloigné de Nantes. ce qui signifie que le territoire subit nettement...
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Atelier dégustation «Rum Battle : France vs le Reste du Monde», jeudi 14 novembre et vendredi 15 novembre 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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25/03/24 18:22
Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
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Dégustation au Domaine Le Petit Château à Môtier (Mars 2024)
Par www.vinsconfederes.ch
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16/03/24 19:53
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Compte-rendu de dégustation : Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits du 19 octobre 2023
Par Vertivin
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14/03/24 16:31
Les côtes de Nuits et de Beaune de Bourgogne étant rendue inaccessibles au commun des mortels par des jeux de spéculations divers, le quidam, amateur de Bourgogne se voit repousser au Nord, à l’Ouest et au Sud de la prestigieuse … Continuer la lecture →...
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Retour sur la dégustation « Selection by VertdeVin » le 13 février 2024 à Paris (Wine Paris Vinexpo Paris 2024)
Par Vert de Vin
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06/03/24 13:03
Le mardi 13 Février 2024 l’équipe de VertdeVin organisait la soirée-dégustation « Selection by VertdeVin », qui est devenue un événement traditionnel incontournable du programme OFF ! du salon Wine Paris Vinexpo Paris 2024. Une quarantaine de vignerons...
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