Les Blogs Vins - Jura

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Les articles par date d'ajout |
Tourisme dans le Jura Tourisme dans le Jura Par La Cave de Bobosse 25/08/21 17:52 Balades en photo dans le Jura (et le Doubs) Baume les Messieurs et son abbatiale du premier art roman comtoi Panorama depuis le belvédère du Couilloux à Foncine le Haut Cascade de la Billaude à Syam Château Chalon et son vignoble Panorama depuis le pic...
Vins du Jura (et d'autres contrées) Vins du Jura (et d'autres contrées) Par La Cave de Bobosse 24/08/21 11:30 Quelques impressions distillées au gré de dégustations pendant ces vacances estivales, dans l’ordre chronologique. Pernand-Vergelesses, premier cru Clos du Village 2012, domaine Rapet père et fils : un nez minéral presque chablisien, une impression tellurique...
Jura : Eloignés l’un de l’autre, les deux époux décèdent dans la même heure, le jour de la Saint-Amour Jura : Eloignés l’un de l’autre, les deux époux décèdent dans la même heure, le jour de la Saint-Amour Par Vins & Terroirs du Monde 20/08/21 19:35 Arlette et Roland étaient séparés pour des raisons de santé la nuit de leur décès. Le couple s'est éteint à 35 minutes d'intervalle, après 64 ans de mariage
L'Auberge de la Poutre à Bonlieu (Jura) L'Auberge de la Poutre à Bonlieu (Jura) Par La Cave de Bobosse 18/08/21 20:00 Traditionnel repas de vacances, nous avons cette année choisi « L’Auberge de la Poutre », situé à Bonlieu, en plein cœur du Jura des Lacs. Ce « Bib Gourmant » propose une cuisine locale de haute gastronomie, des assiettes dignes d’un étoilé et une carte...
Palmarès Jura-Savoie | Les plus belles enchères du 1er semestre 2021 Palmarès Jura-Savoie | Les plus belles enchères du 1er semestre 2021 Par Le blog d'iDealwine 30/07/21 10:19 Découvrez les vins les plus chers du semestre dans le Jura, particulièrement prisé, et la Savoie, où les talents se multiplient.
Domaine de la Loue | Artisanat au cœur du Jura Domaine de la Loue | Artisanat au cœur du Jura Par Le blog d'iDealwine 14/07/21 11:55 Si Catherine Hannoun n’est pas issue du milieu du vin, ses cuvées nature sont aussi sincères qu’elle. Un domaine discret et encore bien confidentiel.
Le domaine de la Touraize, la pépite d’Arbois (Jura) Le domaine de la Touraize, la pépite d’Arbois (Jura) Par Le blog d'iDealwine 22/04/21 12:29 Découvrez notre dernier coup de cœur jurassien, le domaine de la Touraize, une véritable pépite proposant des vins délicieux à prix doux.
Domaine Berthet-Bondet : la grande tradition en Jura Domaine Berthet-Bondet : la grande tradition en Jura Par Le blog d'iDealwine 01/04/21 12:03 Certifié bio depuis le millésime 2013, le domaine Berthet-Bondet est un des piliers de la tradition dans le Jura et de Château-Chalon.
Alsace et Jura : l’avis de notre comité de dégustation Alsace et Jura : l’avis de notre comité de dégustation Par Le blog d'iDealwine 11/03/21 16:00 Découvrir et déguster. Voilà le leitmotiv d’iDealwine qui vous propose ainsi la fine fleur du vignoble jurassien et alsacien. Retour sur une dégustation instructive.
Petites lampées tricolores , du Bordelais au Jura via Quincy, Sancerre et Reuilly Petites lampées tricolores , du Bordelais au Jura via Quincy, Sancerre et Reuilly Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 16/06/20 17:23 BOURGES. Petit dîner d'après déconfinement en petit comité, à la maison. Après des mises en bouche et quelques bulles, des cèpes bouchons servis debout sur une tranche de rôti de dinde fumé, oignon blanc primeur poêlé au lard, jus réduit. Oui, un blanc,......
Petites lampées, du Jura au Beaujolais en passant par le Bordelais Petites lampées, du Jura au Beaujolais en passant par le Bordelais Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 04/06/20 16:35 BOURGES. Pique-nique et randonnée autour du lac de Sidiailles, c'est dans le Cher, à moins de cent kilomètres d'ici, par une belle journée estivale. Des envies de baignade, de caresses dans les herbes folles.... Et de rosé bien frais. Celui-ci est, comme......
Accords mets et vins du Jura Accords mets et vins du Jura Par Le Blog de Cavissima 20/03/20 14:35 Ce mois-ci, nous mettons en avant les vins de montagne, le Jura est donc à l’honneur ! Véritables bijoux, ces vins bien trop méconnus peuvent être l’occasion d’accords mets et vins audacieux. Les 2 000 hectares du vignoble offrent des vins complexes et...
Jura: vin jaune et maillot jaune à la fête Jura: vin jaune et maillot jaune à la fête Par Marc Vanel 06/02/20 13:41 La 23e Percée du Vin jaune s’est déroulée dans le Jura, à Ruffey-sur-Seille le week-end dernier, sous une pluie battante qui n’a pourtant pas empêché les amateurs d’être présents en masse. L’occasion de découvrir quelques […] The post Jura: vin jaune et...
Atelier-dégustation « Les vins du Jura », mercredi 2 octobre 2019 Atelier-dégustation « Les vins du Jura », mercredi 2 octobre 2019 Par Les Vins d'Aurélien 02/09/19 19:11 Les montagnes tendent à renforcer la personnalité d’un vignoble en le tenant à l’écart des influences extérieures. Or le Jura est une région du vin au sommet : une diversité de crus stupéfiante, des cépages introuvables ailleurs et des jus à la personnalité...
Atelier-dégustation « Les vins du Jura », mercredi 2 octobre 2019 Atelier-dégustation « Les vins du Jura », mercredi 2 octobre 2019 Par Les Vins d'Aurélien 13/06/19 19:11 Les montagnes tendent à renforcer la personnalité d’un vignoble en le tenant à l’écart des influences extérieures. Or le Jura est une région du vin au sommet : une diversité de crus stupéfiante, des cépages introuvables ailleurs et des jus à la personnalité...
Retour du salon du Nez dans le Vert des vins du Jura Retour du salon du Nez dans le Vert des vins du Jura Par Blog Vin Plaisir.fr 07/11/18 12:17 Passage éclair à Paris pour profiter de la venue de bons nombres de vignerons bio du Jura. Remerciements au Domaine Tissot qui préside l’organisation je crois et qui prend la peine de venir pour présenter ses vins, ce que ne font plus les vignerons reconnus...
Que des blancs, en petites lampées, du Piton à la Provence, en passant par le Jura et Vouvray Que des blancs, en petites lampées, du Piton à la Provence, en passant par le Jura et Vouvray Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 14/06/18 14:26 BOURGES. Je vous ai gardé les arêtes... Des sardines grillées, un soir d'été, un des rares sans orage, sur une terrasse fleurie... Dans les verres un sancerre, la cuvée Chavignol 2015 de Matthieu Delaporte. Ce qu'il en dit ? « Ce vin, issu d'un assemblage......
Sous les sapins les vignes du Jura Sous les sapins les vignes du Jura Par Le blog d'Olif 11/12/17 19:23 Jura, le seul vignoble dont on a fait une montagne . Ça ne fait pas un pli. Sur les sommets, du calcaire. En pied de coteau, des éboulis, des marnes, des vignes. À une altitude n’excédant pas 400 mètres. Et dire qu’au jurassique moyen, ici, c’était les...
Les petites lampées vont du Jura au Sancerrois en passant par le Haut-Médoc Les petites lampées vont du Jura au Sancerrois en passant par le Haut-Médoc Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 01/12/17 08:45 BOURGES. Je l'ai retrouvé au fin fond du casier "Jura" ! Pas d'étiquette ! Pas d'indication du millésime. Mais ça doit dater de l'époque où j'avais une cave très humide, chaude en été, très froide en hiver, c'était il y a très longtemps. Voilà probablement......
Jura is the new gold Jura is the new gold Par Le blog d'Olif 18/10/17 21:20 Jaune, comme un ciel breton photoshopé par un nuage lusitanien. Jaune, comme les feuilles de vigne qui virevoltent dans le foehn d'octobre. Jaune, comme le vin que l'on produit sous le piton rocheux de Château Chalon. John, comme un footballeur écossais...
Miscellanées du Jura Miscellanées du Jura Par La Cave de Bobosse 12/08/17 20:00 P our finir avec cette quinzaine en Jura, quelques souvenirs en images : Foncine le Haut Depuis le belvédère du Cailloux Château Chalon Baume les Messieurs Chemin de la Tram'Jurassienne Depuis la dent de Vaulion ( CH) Depuis le pic de l'Aig le Bruno
(Pré)-histoires de Jura (Pré)-histoires de Jura Par La Cave de Bobosse 12/08/17 12:00 Commençons ce périple dans le temps par un phénomène géologique impressionnant, le Creux du Van (en Suisse). Il s’agit de la terminaison en « boutonnière » d’une combe d’érosion d’environ 1400 mètres de large pour 200 mètres de haut. Ruissellement des eaux,...
Le Jura des lacs et des rivières (et des cascades) Le Jura des lacs et des rivières (et des cascades) Par La Cave de Bobosse 11/08/17 12:00 Première série de photographies prises lors d’une quinzaine dans le Jura, sur le thème de l’eau, avec lacs, rivières et cascades. Voyage en images ... Source de la Saine Source du Doubs Gorges de la Langouette Tufs près des pertes de l ’Ain Pertes de l’Ain...
Un petit tour dans le jura Un petit tour dans le jura Par VINISSIME 11/07/17 07:17 POUR DEGUSTER LES VINS DU DOMAINE... LES DOLOMIES VERSION 2016 Les années se suivent et le domaine poursuit son ascension au coeur du petit vignoble jurassien. D'année en année, les cuvées se précisent, gagnent en définition en même temps qu'en destination....
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