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Souvenirs de l'Aubrac Souvenirs de l'Aubrac Par La Cave de Bobosse 02/08/26 12:00 Quelques impressions aveyronnaises prises lors de nos différentes visites … Bez Bédène, son clocher sous toutes les coutures … et lumières Bozouls, le trou et l’église Conques, qu’on ne présente plus … avec les vitraux en verre de Pierre Soulages La cascade...
Une trilogie Ruthénoise Une trilogie Ruthénoise Par La Cave de Bobosse 31/07/26 20:00 La ville de Rodez, juchée sur un éperon volcanique, se caractérise par un centre-ville médiéval évoquant un sud-ouest plus méridional (Albi), avec ses constructions en pierres roses, ses ruelles piétonnes et sa recherche constante de l’ombre. Hormis une...
Semaine du 26 juillet 2026 Semaine du 26 juillet 2026 Par La Paulée en Ligne 31/07/26 17:11 Château Duhart-Milon 2008, Pauillac 4ième gcc, 65$ en 2011. Pnp. Opaque, y'a pas d'autres de mots qu'est le grenat bien vif, net et sans signe d'évolution. Bouquet fort avenant même si typiquement bordelais : fine confiture de fruits rouges, graphite, métal,...
Les frais de port iDealwine (maj août 2026) Les frais de port iDealwine (maj août 2026) Par Le blog d'iDealwine 31/07/26 11:08 Les frais de port iDealwine évolue au 1er aout 2026, notamment avec la création d’une nouvelle tranche (de 2 à 6 bt). Explications.
Biodynamie: l’illusion cosmique Biodynamie: l’illusion cosmique Par RomanDuVin.ch 30/07/26 15:28 Canaliser les forces de l’univers tout en sauvegardant les vers de terre: voilà la promesse de l’agriculture biodynamique. Dans un monde qui cherche à réconcilier le global et le local, cela peut paraître comme la panacée aux problèmes engendrés par le...
Repas au Moulin de Cambelong (Conques, Aveyron) Repas au Moulin de Cambelong (Conques, Aveyron) Par La Cave de Bobosse 30/07/26 12:30 Qui dit Aveyron dit bonne viande, qu’elle soit de l’Aubrac ou, d’un peu plus loin, de Salers. Comme à nos habitudes, nous avons cherché un restaurant de qualité ne permettant de profiter à la fois des saveurs locales et d’un lieu et d’une ambiance champêtre....
Disparition d’Emidio Pepe : les Abruzzes perdent leur vigneron le plus visionnaire Disparition d’Emidio Pepe : les Abruzzes perdent leur vigneron le plus visionnaire Par Le blog d'iDealwine 28/07/26 16:50 Emidio Pepe s'est éteint le 28 juillet 2026 à l'âge de 94 ans, après plus de soixante vendanges.
Compte rendu de dégustation : Séance Pacherenc-du-Vic-Bihl Sec Compte rendu de dégustation : Séance Pacherenc-du-Vic-Bihl Sec Par Vertivin 27/07/26 23:42 Séance du 26 mars 2026 Pacherenc-du-Vic-Bihl Sec, Domaine Sergent 2023Nez encore très jeune, finement grillé, ananas confit, pas ultra aromatique. Bien ++ (5 points) Pacherenc-du-Vic-Bihl Sec, Domaine Sergent 2024Nez plus ouvert, fruité, exotique, ananas,...
Vins de l'Aveyron Vins de l'Aveyron Par La Cave de Bobosse 26/07/26 20:00 A l’occasion d’une semaine de vacances en Aveyron, quelques vins bus après l’effort des randonnées et autres visites : Anjou, Chenin des 1000 Rocs 2023, Frédéric Mabileau : puissance minérale sur une aromatique mentholée. Bouche avec une assise grano-granitique...
S’il est un pays au monde où il fait bon S’il est un pays au monde où il fait bon Par Le blog d'iDealwine 24/07/26 16:05 S’il est un pays au monde où il fait bon produire du vin, c’est naturellement la France. Des hommes d’affaires les plus célèbres aux familles qui ont prêté leurs noms aux plus grandes étiquettes, tour d’horizon des plus grandes fortunes du monde du vin....
Voyage en Terres iDéales : direction la Champagne Voyage en Terres iDéales : direction la Champagne Par Le blog d'iDealwine 24/07/26 12:40 Notre journée dans les vignes s'est déroulée en Champagne : visite du Clos des Goisses chez Philipponnat puis dégustation chez Larmandier-Bernier.
Semaine du 19 juillet 2026 Semaine du 19 juillet 2026 Par La Paulée en Ligne 21/07/26 20:56 C'est le début de la "pêche"... peu de notes, beaucoup de vins! Domaine Tupinier-Bautista Mercurey 1er Cru En Sazenay Blanc 2020 Besoin d’une demi-heure d’air pour que l’aspect boisé laisse place au coté mineral. Transformation! D’un vin trop boisé, il...
10 cuvées coup de cœur pour voyager à travers l’Alto Adige 10 cuvées coup de cœur pour voyager à travers l’Alto Adige Par Vert de Vin 21/07/26 16:30 Découvrez les grands vins de l’Alto Adige : terroirs d’altitude, diversité géologique, cépages emblématiques et cuvées d’exception au cœur du nord de l’Italie.
Grow du Monde 2026 Grow du Monde 2026 Par Vert de Vin 21/07/26 09:12 Découvrez le Welschriesling, cépage emblématique d’Europe centrale, au cœur de GROW du Monde 2026 : terroirs, identité, récompenses et avenir.
Château Margaux 2001 Château Margaux 2001 Par La Paulée en Ligne 21/07/26 01:49 Je vais bientôt ouvrir un Château Margaux 2001. Le mettriez-vous en carafe ? Merci ! ps je viens de siffler en 3 jours un Quintessence 2021du Château Pesquié, une trentaine de $: tout un rqp......
Vin belge : les chiffres 2025 Vin belge : les chiffres 2025 Par Marc Vanel 20/07/26 15:47 Après des conditions météorologiques extrêmement défavorables EN 2024, le secteur a connu une reprise remarquable en 2025. La récolte a en effet atteint un volume record de 4,3 millions de…
La tonnellerie française poursuit son ajustement face aux incertitudes du marché mondial La tonnellerie française poursuit son ajustement face aux incertitudes du marché mondial Par Vert de Vin 20/07/26 10:51 La tonnellerie française poursuit son ajustement avec un recul de 11,7 % de son chiffre d'affaires en 2025-2026. Exportations, grands contenants et perspectives du secteur.
4ème Fête des Vendanges de Saint-Émilion 4ème Fête des Vendanges de Saint-Émilion Par Vert de Vin 20/07/26 10:00 La Fête des Vendanges de Saint-Émilion revient les 10 et 11 octobre 2026 pour un week-end d'expériences immersives au cœur des Grands Crus Classés : dégustations, ateliers, gastronomie et rencontres avec les vignerons.
Compte-rendu de dégustation – séance “Touraine Amboise” Compte-rendu de dégustation – séance “Touraine Amboise” Par Vertivin 18/07/26 22:39 Séance du 27 novembre 2025 Touraine Amboise blanc, Domaine de la Gabilière (Lycée viticole d’Amboise), Expression 2023Nez assez intense, miellé, grillé. Bouche assez dense, belle matière, vif, amers assez puissants. Un vin plutôt structuré pour la garde,...
Semaine du 12 juillet 2026 Semaine du 12 juillet 2026 Par La Paulée en Ligne 18/07/26 18:56 Rocche Costamagna Barolo del Comune di La Morra 2022 Un Barolo étonnamment bien ouvert et savoureux. Il y a bien une certaine trame tannique derrière mais discrète. C’est fin, doucement extrait, pas des plus profonds mais très agréable avec l’excellent...
Les grappes du Guide Michelin : une première sélection de domaines bourguignons Les grappes du Guide Michelin : une première sélection de domaines bourguignons Par Le blog d'iDealwine 16/07/26 14:07 Découvrez la première sélection de domaines viticoles distingués par le Guide Michelin. Des vins à retrouver sur… iDealwine, évidemment.
Vin et canicule : que boire quand le thermomètre s’enflamme Vin et canicule : que boire quand le thermomètre s’enflamme Par Le blog d'iDealwine 15/07/26 17:38 Par forte chaleur, mieux vaut privilégier des vins vifs et peu alcoolisés plutôt que des rouges tanniques ou des liquoreux. Sélection de blancs, rosés et bulles adaptés à l'été.
Le Consorzio del Nizza docg : une nouvelle étape pour l’une des plus grandes expressions du Barbera Le Consorzio del Nizza docg : une nouvelle étape pour l’une des plus grandes expressions du Barbera Par Vert de Vin 15/07/26 14:35 Le Consorzio del Nizza DOCG est officiellement reconnu. Découvrez les ambitions, les chiffres clés et les enjeux de cette nouvelle étape pour l'une des plus prestigieuses appellations de Barbera en Italie.
Les vins de la Vallée d’Aoste Les vins de la Vallée d’Aoste Par Vert de Vin 15/07/26 14:21 Millésimes 2024 et 2025 en Vallée d’Aoste : des vins alpins frais, salins et élégants, entre défis climatiques, altitude et retour à l’équilibre.

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