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Comme le poisson est dans l’eau, la tête est dans le cru
Par latêtedanslecru
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23/08/24 21:48
A quelques pas de la Garonne, se dresse « La Cité du vin ». Une architecture que l’on peut juger « réussie » car elle ne laisse pas indifférent. Au pire, elle pourrait dessiner les formes d’un étron mais, en réalité, elle évoque la trajectoire du vin qui...
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Rouge d’été
Par latêtedanslecru
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24/07/24 19:33
Que boire en période de canicule ? De l’eau ! DE L’eau ! DE L’EAU ! Que boire à Londres sous un soleil étonnamment généreux ? Une « Cask ale » ! Une bière « vivante », au brassage naturel, moins gazeuse, qui est conditionnée dans un tonneau, qui se sert...
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Un (second) tour d’équilibriste
Par latêtedanslecru
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05/07/24 17:52
Équilibriste : personne dont le métier est de faire des tours d’adresse, d’équilibre ! Et il va en falloir de l’adresse dans ce tour, pour éviter une marée noire sur l’Assemblée nationale. Protégeons nous du pire des scenarii, même si le film écrit restera...
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Ne bois tu rien venir
Par latêtedanslecru
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26/06/24 00:36
"Anne, ma sœur Anne, si j’ te disais c’ que j’ vois v’nir. Anne, ma sœur Anne, j’arrive pas à y croire, c’est comme un cauchemar. Sale cafard !" Notre époque nous expose à quelques épisodes sidérants ! L’éventuelle arrivée des loups au pouvoir en est un...
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Retour de bâtons : Jouons la belle
Par latêtedanslecru
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21/04/24 12:26
Jouer une troisième partie se dit « jouer la belle » et bien c’est chose faite dans l’Atelier, chez Franck et Magali. Cela fait de ce lieu, celui où j’ai animé le plus de soirées dites « Œno », après la cave, évidemment. Et cette fois-ci, c’est pour « revivre...
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Les vins de mars 2024
Par latêtedanslecru
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27/03/24 23:13
S’hydrater d’une petite giboulée de vins de mars. Il faut dire qu’il a plu un peu partout sur le pays. On a ressenti de fines pluies de glouglou dans la Loire, des averses de rondeurs en pays d’Oc et des orages de tanins soutenus dans le Roussillon. Un...
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A la carte de Février 2024
Par latêtedanslecru
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25/02/24 12:38
A la carte de ce mois de février, il y a eu une chandeleur le 2, un mardi-gras le 13, une Saint Valentin le 14 et même pour cette année bissextile, il y aura un 29 février ! Que d’évènements pour égayer la morosité de l’hiver ! Un jour, un vin ! C’est parti...
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Château des coccinelles, d’élytres de vin
Par latêtedanslecru
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18/02/24 23:48
C’est par une belle journée ensoleillée et venteuse, à Domazan, au cœur du Château des coccinelles, que nous avons vécu une visite très pédagogique ! Jean Baptiste, le vigneron, n’a pas compté son temps pour nous parler de son métier et de toutes les étapes...
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Un seul Nerthe vous manque et tout Châteauneuf est dépeuplé
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28/01/24 20:33
Comment bien vivre un samedi ensoleillé de janvier ? Envisager une pérégrivination ! A une heure de route du logis, en carrosse de plusieurs chevaux, le village de Châteauneuf-du-Pape et ses prestigieux domaines nous ont fait de l’œil. Mais la quête n’a...
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Bu, rétrospective 2023
Par latêtedanslecru
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26/12/23 19:16
La « traditionnelle » rétrospective raconte mes périgrivinations de l’année passée. Qu’ai-je préféré parmi les vins bus ? Quelles expériences vinoculturelles ai-je partagées ? Autant de souvenirs qui entretiennent une nostalgie d’une année riche en émotions....
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Retour sur un week-end « d’aRT et de ViN »
Par latêtedanslecru
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19/11/23 19:31
Deuxième édition pour cet « évènement », humblement nommé « D’aRT et de ViN » : deux soirées dédiées à Bacchus ou à Dionysos, selon que vous soyez romains ou grecs !! Des arts avec : 15 artistes plasticiens qui ont exprimé leur sensibilité à travers des...
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Œnote 3 : Pour quels accords
Par latêtedanslecru
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11/10/23 23:26
Un artiste, des buveurs, des chansons, des vins, un jeu. Il s’agit d’apprécier l’accord chanson – vin, subjectivement élaboré par la tête dans le cru. Puis de choisir, en équipe, parmi quatre vins proposés, celui qui a été bu à l’aveugle. Pour chaque chanson,...
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Domaine de la Ramaye : du vin et de l’espoir
Par latêtedanslecru
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21/08/23 10:28
C’est avec un esprit, quelque peu préoccupé, que Sylviane et Michel Issaly nous ont chaleureusement reçus au Domaine de la Ramaye. Ce mercredi 16 août 2023, le moral du vigneron et de son épouse n’était pas au beau fixe. La transmission de témoin programmée,...
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Et boire allegreto man non troppo
Par latêtedanslecru
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08/08/23 10:17
Denominazione d’origine controllata : Cinque Terre DOC La plupart des « cantina » ou « Azienda agricola » des « Cinque Terre » pratiquent une viticulture conventionnelle. Mais il existe quelques exceptions dont celle que j’ai découvert à travers son vino...
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Summer Wine : Back to the Serine
Par latêtedanslecru
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24/07/23 18:51
Commençons par un « blind test » ! Reconnaissez vous ce thème musical ? Le modèle de voiture figurant sur l’étiquette, la DeLorean DMC 12 et le nom de la cuvée « Back to the serine » devraient vous mettre sur la voie ! "Back to the future" ou comment retourner...
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Les escapades de Signargues 2023
Par latêtedanslecru
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15/07/23 18:28
Ces escapades fêtent leur 10ème édition, une première pour moi. Cette année, ce sont les 4 villages du plateau de Signargues qui se mobilisent. Pour ce 14 juillet, c’est Domazan qui s’y colle et de très belle façon : jardin, vignes, fontaine, platanes,...
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ApérŒno 12 : Du rouge chez Blanc, du blanc chez Brun
Par latêtedanslecru
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01/07/23 20:36
Commençons ce mois de juillet par la meilleure des façons : une dégustation. Le combo est toujours le même : des copains et du bon vin. Cette fois, ce sont JM et Claudie qui sont les hôtes, entourés de quelques uns de leurs amis. Après le verre (et un peu...
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Vin du mois Juin 2023
Par latêtedanslecru
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29/06/23 23:22
Ce qu’il y a de bien avec le vin, c’est que l’on ne s’ennuie jamais. Toujours des découvertes, toujours des étonnements, toujours des enivrements… Pour le mois de juin, c’est le hibou des vignes qui fait son apparition !! Alors on dit « Coucou Hibou, Coucou...
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ApérŒno 11 : Qui c’est celui-là
Par latêtedanslecru
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11/06/23 16:44
Qu’est-ce qu’il fait, qu’est-ce qu’il a, qui c’est celui-là? Complètement toqué, ce mec-là, complètement gaga Il a une drôle de tête ce type-là Qu’est-ce qu’il fait, qu’est-ce qu’il a ? L’idée de départ était d’organiser une soirée « surprise », autour...
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Vins du mois de mai 2023 : quelques vins originaux
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31/05/23 11:51
Du beur dans les pinards ! Un jeu de mots qui dit un peu du vigneron, qui se prénomme « Karim » et qui fait du vin. Un jeu de mots qui met en avant les origines arabes du vigneron. Et alors ? Serait-ce : - une jolie anecdote, qui raconte un certain « beaujolais...
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Vèrévin 2023 : 20 ans
Par latêtedanslecru
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07/05/23 19:43
05 mai 2023, 23h59 : Tout est calme à Campagne, petit village à la limite du Gard et de l’Hérault. Rien à signaler pour les 300 habitants qui s’apprêtent à vivre une nuit calme et reposante. 06 mai 2023, 23h59 : Des milliers de fêtards avinés sautent et...
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Vins du mois d’Avril 2023 : accompagner la sortie des « barbeucs »
Par latêtedanslecru
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26/04/23 13:02
Voici un ciel 2020 qui va nous faire entrer dans le printemps 2023 avec plaisir. Il y a du soleil dans cette bouteille. Du soleil, comme je l’aime. Ce n’est pas le cagnard de plein été mais la douce chaleur des premiers rayons, celle qui vous réconforte...
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En mars, c’est Bernatas
Par latêtedanslecru
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06/03/23 18:19
Regarde le silence ! Que peut bien signifier cette expression et que fait-elle sur une étiquette de vin ? Cette injonction, éminemment poétique, m’a bien pris la tête. Après maintes tergiversations, je comprends « regarde le silence », comme une invitation...
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Vin de février 2023 : Alerte découverte
Par latêtedanslecru
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22/02/23 13:49
Atteindre l’inaccessible étoile ! C’est en trainant, dans les rayons d’une de mes cavernes d’Ali Jaja préférée, que je suis tombé sur cette bouteille, qui m’était encore inconnue. Rayonnée, probablement, depuis peu, elle était entourée de ses consœurs affublées...
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