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Mas de mon Père _ Frédéric Palacios Par latêtedanslecru 02/03/25 22:33 Plus de 5 ans que je n’ avais pas croisé Frédéric avant ce 28 février. L’homme a quelque peu changé. S’ il reste simple, sincère, amical et généreux, le beau parleur, le charmeur voire le fanfaron a laissé la place à un homme plus réfléchi, plus sage, presque... Ajouter à mon carnet de dégustation

ApérŒno 14 : Célénie aussi Par latêtedanslecru 02/02/25 18:49 Pour aider Célénie a passé le cap de la quarantaine, chéri et amie ont contacté « la tête dans le cru » pour animer une soirée « surprise » autour du vin. Ils ont d’abord hésité avec un service « chippendale » mais après une courte discussion, il nous est... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pourquoi Gaspard est-il le seul roi mage n’ayant pas de bouteille à son nom Par latêtedanslecru 06/01/25 00:33 Il était une fois, venus d’Orient, trois rois mages qui entreprirent un grand voyage pour honorer la naissance d’un enfant extraordinaire. Melchior, roi des plaines ensoleillées lui apporta un coffre d’or, symbole de royauté. Balthazar, prince des forêts... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bu, rétrospective 2024 Par latêtedanslecru 28/12/24 20:00 Périgrivinations 2024 Ce sont 37000 visites pour le blog ! C’est mieux que les 5 derniers années ! Pourtant, cette hausse de fréquentation ne correspond pas au dynamisme de la tête dans le cru. Il faut avouer, car ce sera à moitié pardonné, que l’activité... Ajouter à mon carnet de dégustation

La vie est belle en Beaucastel Par latêtedanslecru 03/11/24 14:58 Ouvrir une bouteille de Château de Beaucastel, c’est un peu comme ouvrir un coffre au trésor. Vous avez des attentes, mais vous ne savez jamais vraiment ce que vous allez trouver. Vous espérez que ce sera plein, brillant et précieux . J’ai vécu cette expérience... Ajouter à mon carnet de dégustation

Si Dionysos était un vin Par latêtedanslecru 23/10/24 17:02 Il m’arrive de m’égarer et de perdre mon temps à réfléchir à des choses futiles ou même inutiles. J’ai bien conscience que c’est un luxe ! C’est ainsi qu’après avoir vécu de bons concerts, j’ai déjà pu jouer à accorder 1 artiste et 1 vin : un vin pour Benjamin,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un salon du vin nature POPulaire Par latêtedanslecru 08/10/24 11:37 POP comme le bruit du bouchon d'une bouteille que l'on ouvre...POP comme la musique sous les éclairs des stroboscopes...POP comme populaire...POP POP POP Hourra ! Voici le triptyque gagnant de cette deuxième édition de POP, le salon du vin nature en musique... Ajouter à mon carnet de dégustation

Des vins pour débuter l’automne Par latêtedanslecru 21/09/24 19:33 "Il pleut des feuilles jaunes, il pleut des feuilles rouges, l'été va s'endormir et l'hiver va venir sur la pointe de ses souliers gelés." Anne Marie Chapouton Voici une courte poésie, entendue de nombreuses fois, récitée par de nombreux enfants et qui... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comme le poisson est dans l’eau, la tête est dans le cru Par latêtedanslecru 23/08/24 21:48 A quelques pas de la Garonne, se dresse « La Cité du vin ». Une architecture que l’on peut juger « réussie » car elle ne laisse pas indifférent. Au pire, elle pourrait dessiner les formes d’un étron mais, en réalité, elle évoque la trajectoire du vin qui... Poisson Ajouter à mon carnet de dégustation

Rouge d’été Par latêtedanslecru 24/07/24 19:33 Que boire en période de canicule ? De l’eau ! DE L’eau ! DE L’EAU ! Que boire à Londres sous un soleil étonnamment généreux ? Une « Cask ale » ! Une bière « vivante », au brassage naturel, moins gazeuse, qui est conditionnée dans un tonneau, qui se sert... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Un (second) tour d’équilibriste Par latêtedanslecru 05/07/24 17:52 Équilibriste : personne dont le métier est de faire des tours d’adresse, d’équilibre ! Et il va en falloir de l’adresse dans ce tour, pour éviter une marée noire sur l’Assemblée nationale. Protégeons nous du pire des scenarii, même si le film écrit restera... Ajouter à mon carnet de dégustation

Ne bois tu rien venir Par latêtedanslecru 26/06/24 00:36 "Anne, ma sœur Anne, si j’ te disais c’ que j’ vois v’nir. Anne, ma sœur Anne, j’arrive pas à y croire, c’est comme un cauchemar. Sale cafard !" Notre époque nous expose à quelques épisodes sidérants ! L’éventuelle arrivée des loups au pouvoir en est un... Ajouter à mon carnet de dégustation

Retour de bâtons : Jouons la belle Par latêtedanslecru 21/04/24 12:26 Jouer une troisième partie se dit « jouer la belle » et bien c’est chose faite dans l’Atelier, chez Franck et Magali. Cela fait de ce lieu, celui où j’ai animé le plus de soirées dites « Œno », après la cave, évidemment. Et cette fois-ci, c’est pour « revivre... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins de mars 2024 Par latêtedanslecru 27/03/24 23:13 S’hydrater d’une petite giboulée de vins de mars. Il faut dire qu’il a plu un peu partout sur le pays. On a ressenti de fines pluies de glouglou dans la Loire, des averses de rondeurs en pays d’Oc et des orages de tanins soutenus dans le Roussillon. Un... Ajouter à mon carnet de dégustation

A la carte de Février 2024 Par latêtedanslecru 25/02/24 12:38 A la carte de ce mois de février, il y a eu une chandeleur le 2, un mardi-gras le 13, une Saint Valentin le 14 et même pour cette année bissextile, il y aura un 29 février ! Que d’évènements pour égayer la morosité de l’hiver ! Un jour, un vin ! C’est parti... Ajouter à mon carnet de dégustation

Château des coccinelles, d’élytres de vin Par latêtedanslecru 18/02/24 23:48 C’est par une belle journée ensoleillée et venteuse, à Domazan, au cœur du Château des coccinelles, que nous avons vécu une visite très pédagogique ! Jean Baptiste, le vigneron, n’a pas compté son temps pour nous parler de son métier et de toutes les étapes... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un seul Nerthe vous manque et tout Châteauneuf est dépeuplé Par latêtedanslecru 28/01/24 20:33 Comment bien vivre un samedi ensoleillé de janvier ? Envisager une pérégrivination ! A une heure de route du logis, en carrosse de plusieurs chevaux, le village de Châteauneuf-du-Pape et ses prestigieux domaines nous ont fait de l’œil. Mais la quête n’a... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bu, rétrospective 2023 Par latêtedanslecru 26/12/23 19:16 La « traditionnelle » rétrospective raconte mes périgrivinations de l’année passée. Qu’ai-je préféré parmi les vins bus ? Quelles expériences vinoculturelles ai-je partagées ? Autant de souvenirs qui entretiennent une nostalgie d’une année riche en émotions.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Retour sur un week-end « d’aRT et de ViN » Par latêtedanslecru 19/11/23 19:31 Deuxième édition pour cet « évènement », humblement nommé « D’aRT et de ViN » : deux soirées dédiées à Bacchus ou à Dionysos, selon que vous soyez romains ou grecs !! Des arts avec : 15 artistes plasticiens qui ont exprimé leur sensibilité à travers des... Ajouter à mon carnet de dégustation

Œnote 3 : Pour quels accords Par latêtedanslecru 11/10/23 23:26 Un artiste, des buveurs, des chansons, des vins, un jeu. Il s’agit d’apprécier l’accord chanson – vin, subjectivement élaboré par la tête dans le cru. Puis de choisir, en équipe, parmi quatre vins proposés, celui qui a été bu à l’aveugle. Pour chaque chanson,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine de la Ramaye : du vin et de l’espoir Par latêtedanslecru 21/08/23 10:28 C’est avec un esprit, quelque peu préoccupé, que Sylviane et Michel Issaly nous ont chaleureusement reçus au Domaine de la Ramaye. Ce mercredi 16 août 2023, le moral du vigneron et de son épouse n’était pas au beau fixe. La transmission de témoin programmée,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Et boire allegreto man non troppo Par latêtedanslecru 08/08/23 10:17 Denominazione d’origine controllata : Cinque Terre DOC La plupart des « cantina » ou « Azienda agricola » des « Cinque Terre » pratiquent une viticulture conventionnelle. Mais il existe quelques exceptions dont celle que j’ai découvert à travers son vino... Ajouter à mon carnet de dégustation

Summer Wine : Back to the Serine Par latêtedanslecru 24/07/23 18:51 Commençons par un « blind test » ! Reconnaissez vous ce thème musical ? Le modèle de voiture figurant sur l’étiquette, la DeLorean DMC 12 et le nom de la cuvée « Back to the serine » devraient vous mettre sur la voie ! "Back to the future" ou comment retourner... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les escapades de Signargues 2023 Par latêtedanslecru 15/07/23 18:28 Ces escapades fêtent leur 10ème édition, une première pour moi. Cette année, ce sont les 4 villages du plateau de Signargues qui se mobilisent. Pour ce 14 juillet, c’est Domazan qui s’y colle et de très belle façon : jardin, vignes, fontaine, platanes,... Ajouter à mon carnet de dégustation

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