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Quel vin choisir pour accompagner le melon Par Les Tribulations de Syl'Vin 08/11/25 22:05 Le melon, fruit emblématique de l’été, déclenche immédiatement une envie de fraîcheur et de douceur. Toutefois, face à cette gourmandise Melon Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin blanc et crampes musculaires : mythe ou réalité Par Les Tribulations de Syl'Vin 08/11/25 09:33 Le vin blanc, compagnon de nombreuses soirées et repas festifs, suscite parfois des interrogations inattendues : peut-il réellement provoquer des Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin rosé fait-il grossir ? Démêlons le vrai du faux Par Les Tribulations de Syl'Vin 07/11/25 22:06 Le vin rosé, doux compagnon des longues soirées d’été, suscite bien des interrogations quand il s’agit de sa place dans Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Yvon et Jules Métras : des gamays d’exceptions Par Le blog d'iDealwine 07/11/25 13:57 Partez dans le Beaujolais et découvrez les gamays signatures de deux vignerons emblématiques de la région. Gamay Ajouter à mon carnet de dégustation

Rapport d’enchères d’octobre | Honneur aux trésors d’Alsace Par Le blog d'iDealwine 07/11/25 10:49 Les vins d’Alsace constituent un segment aussi confidentiel que passionnant dans les ventes aux enchères d’iDealwine. Analyse des derniers résultats. Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Grand Tasting ǀ Vivez un moment privilégié lors de masterclass d’exception Par Le blog d'iDealwine 07/11/25 10:40 Le Grand Tasting, c’est bientôt ! iDealwine est très heureux de vous proposer son offre spéciale : 1 masterclass achetée = votre entrée au salon offerte. Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin exposé à la chaleur : comment reconnaître un vin altéré et que faire Par Les Tribulations de Syl'Vin 07/11/25 09:32 En pleine période de canicule, il n’est pas rare de voir vos précieuses bouteilles subir un coup de chaud inattendu. Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin fait-il vraiment augmenter la tension artérielle Par Les Tribulations de Syl'Vin 06/11/25 22:02 Le vin, ce compagnon incontournable de nombreux repas, est souvent loué pour ses multiples bienfaits sur la santé, notamment dans Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins & Spiritueux : nos filières alertent sur des pistes budgétaires alarmantes dans un contexte de crise sans précédent Par Vert de Vin 06/11/25 15:26 La filière des vins, spiritueux et de la consommation hors domicile traverse une crise sans précédent : la consommation en Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Vaccelli : l’icône corse Par Le blog d'iDealwine 06/11/25 14:00 Récit de ces merveilleux instants, en compagnie de Gérard Courrèges, dans ce domaine mythique créé au début des années 60. Corse Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment bien conserver son vin : conseils pratiques pour amateurs et passionnés Par Les Tribulations de Syl'Vin 06/11/25 09:31 La conservation du vin est un art subtil qui demande attention et rigueur, surtout lorsqu’on souhaite profiter pleinement des arômes Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel vin blanc choisir pour préparer un kir parfait Par Les Tribulations de Syl'Vin 05/11/25 22:05 Le kir, ce cocktail emblématique à la française, charme autant par sa simplicité que par l’équilibre subtil entre un vin Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

La Maison Mumm révèle le nouveau design de la cuvée Mumm Cordon Rouge Par Vert de Vin 05/11/25 21:12 Un supplément d’intemporalité pour cette cuvée emblématique A l’aube des 150 ans de Mumm Cordon Rouge, la Maison Mumm est Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Bière Kanterbräu Par Vindicateur 05/11/25 11:11 La bière Kanterbräu incarne un patrimoine brassicole français riche, née en 1936 dans les Vosges. Cette blonde aux caractéristiques gustatives particulières témoigne de l’évolution de l’industrie brassicole française. Découvrir son histoire permet de comprendre... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel vin rouge choisir pour une sangria réussie Par Les Tribulations de Syl'Vin 05/11/25 09:31 Quand la chaleur s’installe et que l’envie d’une boisson fraîche et festive se fait sentir, la sangria devient vite la Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin et prise de poids : mythe ou réalité Par Les Tribulations de Syl'Vin 04/11/25 22:06 Vin et prise de poids : derrière cette question se cache un débat passionné qui mêle plaisir, santé et mythes. Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel vin choisir pour accompagner un rougail saucisse Par Les Tribulations de Syl'Vin 04/11/25 09:34 Le rougail saucisse, cette spécialité réunionnaise irrésistible, allie la robustesse des saucisses épicées à une sauce tomate relevée et parfumée. Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 3 novembre 2025 Par La Paulée en Ligne 04/11/25 00:16 Sandrine Henriot Morgon Les Charmes 2022 Couleur cerise noire. Nez typique Morgon avec ses notes épicées, puis des arômes de baies noires et rouges, de terre et de poussière. En bouche c’est explosif, le fruit prend beaucoup de place (on aime!) et mène... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel vin choisir pour accompagner un couscous Par Les Tribulations de Syl'Vin 03/11/25 22:06 Quel vin choisir pour accompagner un couscous ? Le couscous, plat chaleureux et convivial, est une véritable explosion de saveurs entre Couscous Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel vin choisir pour accompagner une blanquette de veau Par Les Tribulations de Syl'Vin 03/11/25 09:34 La blanquette de veau, ce plat traditionnel français, a su traverser les décennies en séduisant les palais par sa texture Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel vin choisir pour accompagner une paella Par Les Tribulations de Syl'Vin 02/11/25 22:07 La paella, plat emblématique de la gastronomie espagnole, rassemble autour de sa préparation et sa dégustation une convivialité unique. Ce Ajouter à mon carnet de dégustation

Les reliefs d'un week-end calme Par La Cave de Bobosse 02/11/25 20:00 Quelques impressions de vins bus pendant un week-end calme et de transition : DOCG Moscato d’Asti 2024, Pelissero : une véritable gourmandise, sur un registre de fruits exotiques, de pêches jaunes. Une douceur et une rondeur salivante en bouche. Une finale... Ajouter à mon carnet de dégustation

La Belgique est-elle déjà trop chaude pour certains cépages Par Marc Vanel 02/11/25 14:59 Quel est l’impact du changement climatique sur la viticulture belge ? Dirk Rodriguez a INTERROGé une dizaine de viticulteurs du pays. Lorsque nous avons pris connaissance début septembre des valeurs… Belgique Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation des vins blancs au Nouveau Salquenen ag (novembre 2025) Par www.vinsconfederes.ch 02/11/25 10:29 Un liquoreux pour bien commencer une belle dégustation ! L’Ermitage Gemma 2021 est vraiment remarquable d’équilibre entre densité de liqueur et de fraîcheur tout en exprimant un fruité magnifique rehaussé par un élevage de classe. L’Heida La Folie s’installe... Dégustation Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

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