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Sélection cantonale 2011 des vins neuchâtelois : des vins qui brillent de 1000 feux Sélection cantonale 2011 des vins neuchâtelois : des vins qui brillent de 1000 feux Par www.vinsconfederes.ch 18/05/11 13:32 Invité jeudi passé à participer comme jury à la sélection cantonale 2011 des vins neuchâtelois, j’ai pu déguster quatre heures durant une trentaine de vins de chasselas, de riesling-sylvaner, de gamaret et de garanoir, mais aussi des vins rouges d’assemblages....
Jolie moisson pour les vins valaisans à différents concours Jolie moisson pour les vins valaisans à différents concours Par www.vinsconfederes.ch 18/05/11 08:11 Le Domaine du Mont-d’Or a obtenu une médaille d’or au concours international de Bruxelles pour le Johannisberg du Valais St-Martin AOC 2009 et une médaille d’argent pour la Petite Arvine Sous l’Escalier AOC 2009. A Bruxelles toujours, Jean-Louis Mathieu,...
Deux vins vaudois d’assemblages et un merlot valaisan Deux vins vaudois d’assemblages et un merlot valaisan Par www.vinsconfederes.ch 17/05/11 15:24 Le premier vin ouvert, c’est l’assemblage rouge 2008 du Domaine de l’Ovaille. Le pinot noir est majoritaire autant que je me souvienne. Joli nez fruité, sur des notes de fruits rouges, une autre boisée, quoique discrète. En bouche, la finesse … Continuer...
1er Festival de la route des vins du Mont-Blanc (à Paris) 1er Festival de la route des vins du Mont-Blanc (à Paris) Par www.vinsconfederes.ch 16/05/11 11:42 Val d’Aoste, Genève, Vaud, Valais, Bugey, Savoie, en mai, les vignobles de la Route des Vins du Mont-Blanc font leur festival à Paris. Un événement nouveau et unique en son genre pour découvrir et comprendre la diversité et la … Continuer la lecture →
Riesling-sylvaner 2009 du Weingut Rütihof (zh) Riesling-sylvaner 2009 du Weingut Rütihof (zh) Par www.vinsconfederes.ch 15/05/11 20:31 Robe jaune à forts reflets verts, le nez est frais, de bonne intensité, avec une note musquée typant bien le cépage, mais aussi une note citronnée apportant une impression de fraîcheur bien agréable (les notes musquées évoquant plutôt des notes … Continuer...
Pinot noir 2005 de Marie-Bernard Gillioz-Praz Pinot noir 2005 de Marie-Bernard Gillioz-Praz Par www.vinsconfederes.ch 13/05/11 08:59 Belle robe rubis sombre, sans évolution marquée sur le pourtour du disque. Le premier nez, de bonne intensité, évoque des fruits noirs. A l’aération, le nez évoluera vers des notes florales. La bouche plait par sa fraîcheur. Elle possède une … Continuer...
Et si on se faisait des bisses à la nuit des musées en Valais Et si on se faisait des bisses à la nuit des musées en Valais Par www.vinsconfederes.ch 11/05/11 20:48 Une nuit au musée sans Ben Stiller, ni squelette de T-Rex, ou encore Attila et ses Huns et sans ensorcellement , c’est possible, enfin, peut-être… Ce sera à Salquenen, en Valais Tant pis si je me répète, mais l’activité foisonnante … Continuer la lecture...
Vullyssima 2011, quelques impressions de dégustation Vullyssima 2011, quelques impressions de dégustation Par www.vinsconfederes.ch 10/05/11 13:20 Les vins du cépage chasselas auront été les seuls que j’aurais dégusté chez l’ensemble des producteurs. Millésime 2010 pour tous, bien que j’ai aussi dégusté deux 2009. Des styles souvent différents, selon la maturité et les rendements (pour ma part … Continuer...
Trois vignerons neuchâtelois couronnés à la Coupe Chasselas, aux Pinot Gris du Monde et au Mondial du Rosé Trois vignerons neuchâtelois couronnés à la Coupe Chasselas, aux Pinot Gris du Monde et au Mondial du Rosé Par www.vinsconfederes.ch 09/05/11 13:59 Trois crus de Neuchâtel ont remporté un grand prix et deux médailles d’argent lors de la Coupe Chasselas en Allemagne, des Pinot Gris du Monde à Strasbourg et du Mondial du Rosé à Cannes qui se sont déroulés récemment, … Continuer la lecture →
Vully United 2011 ne connait pas le blues Vully United 2011 ne connait pas le blues Par www.vinsconfederes.ch 09/05/11 00:32 (toute ma considération pour celui ou celle qui aura compris ce titre) …je parle de l’absence de blues pour le vin du Vully, et c’est tant mieux. Pour « contrer » le mauvais oeil, les vignerons ont fait appel à des musiciens, … Continuer la lecture →
Du vin et du fruit chez les Frères Dutruy Du vin et du fruit chez les Frères Dutruy Par www.vinsconfederes.ch 06/05/11 14:11 Passage à Founex à la cave des Frères Dutruy il y a peu pour déguster quelques vins en bouteille . Chasselas 2010 du Dom. de la Treille : robe claire, nez traduisant une belle maturité avec une note de … Continuer la lecture →
La recette du vin show vous a été offerte par Pinard Impulse La recette du vin show vous a été offerte par Pinard Impulse Par www.vinsconfederes.ch 04/05/11 10:50 Pour réussir votre vin show, il vous faut une Epesses dose d’humour. Vous le remarquerez ci-dessous, les vaudois n’en manquent pas ! Les concurrents du 17e championnat du monde de tracasset ont rivalisé d’audace et d’imagination pour se faire plaisir …...
Vullyssima 2011 Vullyssima 2011 Par www.vinsconfederes.ch 03/05/11 10:47 La manifestation se déroulera ce dimanche 08 mai de 11h à 17h dans la rue principale de la vieille ville de Morat. Une rue fermée pour l’occasion à la circulation routière. L’ensemble des producteurs de l’appellation, c’est-à-dire les vignerons-encaveurs...
Sitôt le mariage célébré, Kate et William filèrent à l’anglaise sans -trop- se tracasset Sitôt le mariage célébré, Kate et William filèrent à l’anglaise sans -trop- se tracasset Par www.vinsconfederes.ch 30/04/11 23:34 Image d’un couple qui déserte la cour et ses fastes, abandonne son Aston Martin pour s’offrir un bain de foule à Epesses à bord d’un tracasset royal. Admirez le sens du détail ! Mais l’on peut subodorer que The Queen … Continuer la lecture →
Impressions soleil couchant Impressions soleil couchant Par www.vinsconfederes.ch 27/04/11 11:04 A Zürich, capitale économique de la Suisse, on cause plus aisément de monnaie que de Monet, sauf au Musée des Beaux-Arts bien sûr. Mais il n’est pas question de gros sous ici ! Si Maurice Chevalier aura chanté « Sous les … Continuer la lecture →
Les Tracassets vont (refaire) leur show à Epesses Les Tracassets vont (refaire) leur show à Epesses Par www.vinsconfederes.ch 25/04/11 21:51 Attention, c’est du sérieux ! Ce n’est pas que du show, c’est tout simplement un CHAMPIONNAT DU MONDE ! Le 17e. Voila, on y arrive, chaud, chaud, chaud. Des tricycles motorisés, décorés voire habillés par leur équipe de façon certainement … Continuer la...
De Zürich à la Côte-d’Or. Des hommes, des femmes, des vignes et du vin De Zürich à la Côte-d’Or. Des hommes, des femmes, des vignes et du vin Par www.vinsconfederes.ch 24/04/11 19:36 Venu à Zürich rendre visite à Susanne Scholl et à Andreas Keller, journalistes membres de la Mémoire Des Vins Suisses (voir liens), j’ai aussi eu le plaisir de passer plusieurs heures en compagnie de trois vignerons de la Côte d’Or … Continuer la lecture...
Osez les Offene Weinkeller en Suisse alémanique. Elles arrivent Osez les Offene Weinkeller en Suisse alémanique. Elles arrivent Par www.vinsconfederes.ch 21/04/11 14:13 C’est une première je crois. Une week-end commun a été trouvé -le 30 avril et le 1er mai- pour permettre la rencontre des amateurs avec l’ensemble des producteurs de cette grande région. Une opération de communication et de promotion que … Continuer la...
Romanée Ganti ! Une visite chez Martha & Daniel Gantenbein Romanée Ganti ! Une visite chez Martha & Daniel Gantenbein Par www.vinsconfederes.ch 15/04/11 09:48 Domaine devenu mythique, il est peut-être davantage connu aujourd’hui hors de Suisse que dans le pays (40 % des vins des Gantenbein sont vendus hors du pays, ce qui est une proportion tout à fait exceptionnelle pour un domaine viticole … Continuer la lecture...
Arvinis 2011, clap départ cet après-midi Arvinis 2011, clap départ cet après-midi Par www.vinsconfederes.ch 13/04/11 14:36 Communiqué de presse ARVINIS 2011: plaisirs et découvertes Mettre en relation un public intéressé et connaisseur, des producteurs talentueux et un millésime à découvrir, voilà la mission que s’est donnée ARVINIS depuis sa création. Pour sa seizième édition,...
La dégustation affichait presque Completer La dégustation affichait presque Completer Par www.vinsconfederes.ch 12/04/11 08:24 Ce vendredi 01 avril 2011 -sans blague- le Completer, cépage historique bien que rarissime, a été mis à l’honneur à l’occasion de la rencontre annuelle des membres de l’association Mémoire Des Vins Suisses. J’ai eu le privilège de faire partie … Continuer...
Gian-Battista & Friends au Schloss Reichenau Gian-Battista & Friends au Schloss Reichenau Par www.vinsconfederes.ch 11/04/11 08:04 Je l’ai évoqué l’an passé, Gian-Battista Von Tscharner possède un physique entre Orson Wells et Luciano Pavarotti. L’homme est doté d’un caractère aussi fort que sa demeure est vaste (et elle compte septante -soixante dix- pièces), mais son coeur est …...
Scadenagut, visite chez Peter Wegelin (Malans, étape iii) Scadenagut, visite chez Peter Wegelin (Malans, étape iii) Par www.vinsconfederes.ch 10/04/11 15:16 Visite d’une troisième cave à Malans, la cave « Scadenagut » de Peter Wegelin. Je conservais un fort bon souvenir des vins de Peter Wegelin que j’avais dégustés à Vinéa il y a de cela quelques années déjà. En particulier un pinot … Continuer la lecture...
Pictures « Fromm » Eden ! (Malans, étape ii) Pictures « Fromm » Eden ! (Malans, étape ii) Par www.vinsconfederes.ch 08/04/11 08:37 Georg Fromm était des plus labile lorsqu’il nous a reçu chez lui. A l’aise, dans ses vignes, l’homme a tenu un long discours en Allemand sur ses convictions de vigneron, sa philosophie, ses « wineries », ici et en Nouvelle-Zélande. Je l’avoue, … Continuer...

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