Blogs Vins - Chasselas sur www.vinsconfederes.ch
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Les chasselas morgiens et de La Côte de la maison Bolle (décembre 2023)
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28/12/23 17:17
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La dégustation des chasselas de Tartegnin (nov. 2023)
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17/11/23 13:57
Avant le Mondial de la fondue qui se tient pour la quatrième fois à Tartegnin à partir d’aujourd’hui vendredi 17 et jusqu’au dimanche 19 novembre, j’ai dégusté une large sélection de vins des dix vignerons de la commune de Tartegnin. La troisième dégustation...
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Un Mondial du Chasselas record en 2023
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05/06/23 08:53
Mondial du Chasselas 2023 : un record de vins étrangers En 2022, la participation avait pâti de la faible récolte de 2021 et n’avait vu que 686 vins concourir à Aigle. Cette année, grâce à un millésime plus généreux, ce sont 740 chasselas, fendants ou Gutedel...
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Vins de chasselas et de spécialités blanches de Mont-sur-Rolle : ma grande dégustation (mai 2023)
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24/05/23 16:30
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Dégustation des chasselas 2022 des vignerons de Chardonne (mai 2023)
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14/05/23 19:14
Avant le 41e marché des vins de Chardonne, qui se tiendra samedi 27 mai entre 10h et 17h00, les vignerons de Chardonne m’ont convié à une dégustation de 12 chasselas qui sont le plus souvent leur «entrée de gamme » (hormis la Cure d’Attalens, seul vin de...
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C’est la vie de Château avec le Mondial du Chasselas cet été (juillet 2022)
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26/07/22 16:44
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Vieux millésimes de chasselas de La Côte : La grande dégustation ! (juin 2022)
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03/06/22 15:52
Jour J : l’heure du tri avant la dégustation. L’article Vieux millésimes de chasselas de La Côte : La grande dégustation ! (juin 2022) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
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Verticale 1964 à 2011 du Chasselas Réserve des Dames de Hautecour (octobre 2021)
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31/10/21 11:35
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Coup de Maître pour le chasselas « Coteaux de Vincy » de la cave d’Alexandre Rolaz et Fils
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27/09/21 08:40
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Dégustation verticale du Chasselas de Morges du Domaine Les Trois Terres (juin 2020)
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20/07/20 10:07
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Remarquable Chasselas Légende 2019 de la Cave Bouvet-Jabloir
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05/03/20 11:58
Ce vin a une robe jaune clair à reflets verts. Le nez est net et franc, intense, sur des arômes de fruits blancs mûrs. La bouche fait montre d’un très beau caractère dynamique, qui n’occulte en rien la richesse de la matière. Elle est à la fois très fine...
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Le Chasselas du Domaine du Bon-Boccard sacré meilleur chasselas de Morges 2018
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10/04/19 21:10
Chaque année les vins de Morges organisent une dégustation des chasselas du dernier millésime avant le salon Divinum. J’en ai déjà fait écho, puisque j’ai le plaisir de participer régulièrement à la dégustation de sélection des chasselas de Morges avec...
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Élisez votre chasselas de Morges préféré au salon Divinum 2019
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05/04/19 14:24
Pour participer, il n’y a rien de plus simple : il suffit de vous rendre au stand du Journal de Morges (n°68). Allée C Six vins sont en lice (49 crus ont déjà été « éliminés » par un jury de professionnels pour vous simplifier la tâche. Vous dégustez, et...
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54 chasselas millésime 2016 de l’appellation Morges : et une bien belle idée sur le millésime
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31/03/17 20:17
Ce mercredi, s’est tenue la traditionnelle dégustation des chasselas de Morges au Domaine du Plessis, à Vufflens-le-Château. Les vins ont été totalement préalablement anonymisés : tous ont été sortis de leur contenant originel, pour être placés dans une...
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Au Petit Château, la famille Simonet a réalisé un chasselas Réserve du Domaine d’anthologie
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06/03/17 13:35
Là, je suis confondu. J’avais bien goûté les vins de la cave en compagnie de Fabrice Simonet l’an passé, dont deux chasselas (tous deux très appréciés), mais pas celui-ci ! Le chasselas Réserve du Domaine 2015 de la Cave du Petit Château, ne fait que confirmer...
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Le Morges Vieilles Vignes 2015 de la Cave de La Côte est le nouveau champion du Monde des chasselas
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03/07/16 20:17
Le Morges Vieilles Vignes de Cave de la Côte est le meilleur Chasselas du monde. Lors de la cinquième édition du Mondial du Chasselas à Aigle. Le Morges Vieilles Vignes 2015, de Cave de la Côte à Tolochenaz, remporte le prix de meilleur Chasselas du monde....
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Une dégustation des chasselas de Morges menée …tambour battant
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15/04/16 16:45
Pour de multiples raisons, un dégustateur peut-être amené à devoir travailler rapidement sans que cela passe pour un exercice désagréable. Au cours d’une dégustation d’appellation, c’est plus rare. C’était pourtant le cas à Vufflens-le-Château la semaine...
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Vins du Chablais vaudois, la dégustation des vins de chasselas
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16/12/15 15:55
Cette dégustation des vins du Chablais s’est déroulée lundi 30 novembre dans une salle de la Badouxthèque à Aigle. Les bouteilles de vin ont été apportées sur place au cours des semaines précédentes par les vignerons-encaveurs et les caves de la région,...
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Deux beaux chasselas des millésimes 2014 et 2004
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23/09/15 15:13
Première bouteille ouverte, c’était la cuvée Président Troillet de Marie-Thérèse Chappaz. Millésime 2004. Une cuvée moins minérale qu’à l’accoutumée peut-être, par contre que ce soit au nez où en bouche, ce fendant était épatant. Frais, fruité une bouche...
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La minéralité dans les Chasselas : mythe ou réalité
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08/09/15 11:36
Dans le cadre de la Semaine du Goût, la Haute Ecole de Changins propose deux ateliers sur le thème de la minéralité. La minéralité dans les vins blancs, vous en avez certainement entendu parler. Tout le monde en parle ! Mais sait-on exactement à quoi cette...
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Ce samedi 27 juin, allez faire la fête au chasselas et fondez à Aigle
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27/06/15 09:23
La Grand Rue, champion du Monde des Chasselas 2015 avec le millésime 2013. (photo d’archive) N’oubliez-pas de vous rendre à Aigle aujourd’hui pour déguster (dès 10h00) les chasselas primés de la 4e édition du Mondial du Chasselas. La Grand Rue du Domaine...
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Le chasselas Abbaye de Bevaix 2014 de Boris Keller, lauréat de la 21e Gerle d’Or
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19/06/15 14:01
A l’occasion de sa 21e édition, la dégustation de la Gerle d’Or a eu lieu le 18 juin 2015 sur le navire «Le Fribourg» de la Compagnie de navigation des lacs de Neuchâtel et de Morat. Vingt Chasselas neuchâtelois étaient en lice à cette occasion et la 21e...
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Du chasselas au Dorin, en passant par le Fendant, j’en arrive au Calamin
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21/04/15 19:17
Beaucoup de personnes savent-elles que le chasselas a été introduit en Valais au cours du 19e siècle par des vaudois ? Comment ne pas évoquer le major François-Eugène Masson qui a créé le Domaine du Mont-d’Or et y a planté ses premiers ceps de en 1948....
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Trois chasselas de la Maison Bolle à Morges
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20/02/15 18:44
En attendant de déguster tout prochainement les six cuvées de la collection Chandra Kurt, je me suis déjà intéressé à trois autres cuvées de chasselas de cette maison morgienne. Maison qui produit en proportion, et c’est atypique sur La Côte, bien davantage...
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