1031 articles sont référencés sur le blog www.vinsconfederes.ch.
Page 38 sur 42.


Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.

 
Les articles par date d'ajout |
Ma soirée au Castel Provins vaut bien votre vie de Château Ma soirée au Castel Provins vaut bien votre vie de Château Par www.vinsconfederes.ch 16/09/11 13:08 Ce Castel serait une ancienne garçonnière du fameux Kaspard Jodoc Stockalper. Ce Haut-Valaisan était devenu si riche par son commerce du sel et ses autres activités, que Louis XIV aurait dit qu’avec cette fortune il aurait pu construire Versailles en …...
Christian & Julien Dutruy, frères de La Côte Christian & Julien Dutruy, frères de La Côte Par www.vinsconfederes.ch 15/09/11 09:56 Christian & Julien Dutruy Cave Les Frères Dutruy Founex (Vaud) Frères de La Côte ! Et si Tortuga se trouvait quelque part entre Lausanne et Genève ? Placer en sous-titre d’un texte de ce guide « pirate » l’expression … Continuer la lecture →
Dégustation vidéo août 2011 pour RomanDuVin : des vins de gamay et de pinot noir Dégustation vidéo août 2011 pour RomanDuVin : des vins de gamay et de pinot noir Par www.vinsconfederes.ch 12/09/11 19:02 Le 8 août, RomanDuVin.ch a organisé une dégustation vidéo de vins suisses sur le thème des Gamay et des Pinot Noir. Retrouvez toutes les vidéos (en français) des vins dégustés : Pinot Noir 2010 du Domaine de la Colombe à … Continuer la lecture →
A la cave de Chèrouche, sous le rocher …naturellement A la cave de Chèrouche, sous le rocher …naturellement Par www.vinsconfederes.ch 12/09/11 09:26 Sous le Rocher exactement ? Sous le rocher naturellement pourraient nous dire Andrea et Marc. Chèrouche ? C’est sous le rocher. Tout simplement. Voici le compte-rendu de ma rencontre avec Marc Balzan, qui après avoir travaillé au domaine Mythopia a … Continuer...
Marathon-man s’est fait vigneron et porte un nom : Thierry Constantin Marathon-man s’est fait vigneron et porte un nom : Thierry Constantin Par www.vinsconfederes.ch 09/09/11 08:55 Thierry Constantin Vigneron-encaveur au Pont-de-la-Morge Valais, Marathon-man (recordman de Suisse) s’est fait vigneron par passion. Thierry Constantin est un vigneron passionné qui ne saurait travailler que pour lui. Il s’est rapidement engagé pour la...
Le Temps du Cornalin se fêtera à Flanthey le 17 septembre Le Temps du Cornalin se fêtera à Flanthey le 17 septembre Par www.vinsconfederes.ch 08/09/11 08:26 Le Temps du Cornalin 17 septembre 2011 à Flanthey, Valais Le Temps du Cornalin célèbre le plus ancien et le plus prestigieux vin rouge du Valais. Lancée il y a 6 ans, cette grande dégustation en plein air attire … Continuer la lecture →
La cave du Tunnel à Muraz-sur-Sierre au coeur des Journées Européennes du Patrimoine La cave du Tunnel à Muraz-sur-Sierre au coeur des Journées Européennes du Patrimoine Par www.vinsconfederes.ch 07/09/11 15:24 La cave du «tunnel» à Muraz (Sierre) Pour sa 18ème édition, les Journées européennes du patrimoine nous invitent à descendre dans le «monde sous nos pieds» à la découverte de la cave du «Tunnel» à Muraz-sur-Sierre. En 1847, à … Continuer la lecture →
De Vinéa 2011, des parfums d’Arvine et de quelques autres vins De Vinéa 2011, des parfums d’Arvine et de quelques autres vins Par www.vinsconfederes.ch 07/09/11 09:27 Quelques vins marquants sinon remarquables dégustés lors de mes passages dans la rue Vinéa. Cépage Petite arvine : plusieurs vins (sans ordre de préférence ou distinction quelconque), cités en raison de leur aromatique, fraîcheur, équilibre, longueur, typicité....
Très Chevalier, Hervé Lalau a adoubé Olif « Le Jurassique » au salon Vinéa Très Chevalier, Hervé Lalau a adoubé Olif « Le Jurassique » au salon Vinéa Par www.vinsconfederes.ch 05/09/11 13:31 Vinéa 2011 c’est fini. Après une première demi journée dès vendredi après-midi, où le public aura pu déguster l’ensemble des vins primés au Mondial du Pinot Noir -mais pas seulement, puisque l’ensemble des tentes des invités d’honneur (vins de Sicile, …...
Les résultats du Mondial du Pinot Noir 2011 Les résultats du Mondial du Pinot Noir 2011 Par www.vinsconfederes.ch 01/09/11 20:57 Le palmarès très international des meilleurs pinots du monde : Le palmarès du Mondial du Pinot Noir 2011, ouvert aussi au Pinot gris et au Pinot blanc, démontre la diversité des cépages de la famille Pinot qui s’exprime brillamment dans … Continuer la lecture...
Le Païen 2010 de Michel Boven Le Païen 2010 de Michel Boven Par www.vinsconfederes.ch 01/09/11 12:19 Je n’ai pas connu Michel Boven, vigneron chamosard disparu l’an passé. J’ai acheté ce flacon (et aussi un Johannisberg du même millésime) récemment à l’Oenothèque de Leytron. Ce Païen (cépage savagnin blanc, appelé aussi Heida dans le Haut-Valais) est un...
La cave des Amandiers possèdait un goût de reviens-y La cave des Amandiers possèdait un goût de reviens-y Par www.vinsconfederes.ch 31/08/11 11:32 Aujourd’hui, place à la découverte de Mémoire & Friends 2011 à Zürich, ce lundi. C’est une jeune cave valaisanne créée pa Alexandre Delétraz : la cave des Amandiers. Les vignes se situent principalement à Fully, mais il y a aussi … Continuer la lecture...
Le Chasselas, mémoire vaudoise ad eternam Le Chasselas, mémoire vaudoise ad eternam Par www.vinsconfederes.ch 30/08/11 14:57 Au terme d’une dégustation de douze vins de chasselas de l’association Arte Vitis, nous avons eu hier à Zürich, le plaisir de déguster un vin des terroirs de La Côte de l’école d’agriculture et de viticulture vaudoise de Marcelin (Morges). … Continuer la...
Le salon Vinéa 2011 : la rue oenophile s’offre à vous le week-end prochain Le salon Vinéa 2011 : la rue oenophile s’offre à vous le week-end prochain Par www.vinsconfederes.ch 27/08/11 09:07 Le salon Vinéa : une rue oenophile à coeur ouvert Vinéa est un évènement marqué d’une double croix sur l’agenda de nombre d’oenophiles passionnés par les vins suisses et d’ailleurs. En 2011, la Sicile, première région productrice d’Italie, sera l’hôte …...
Que la paix soit sur La Colombe et ses vins Que la paix soit sur La Colombe et ses vins Par www.vinsconfederes.ch 25/08/11 14:10 Raymond & Violaine Paccot Domaine La Colombe Féchy, Vaud Je n’ai rencontré Raymond Paccot que récemment, voici trois ans. J’ai eu par contre l’occasion de découvrir ses vins voici près de dix ans, quand un amateur vaudois avait apporté des … Continuer la...
N’oubliez pas votre Swiss Wine Connection N’oubliez pas votre Swiss Wine Connection Par www.vinsconfederes.ch 24/08/11 08:56 Deux évènements importants, sinon majeurs de la Suisse viticole arrivent à grands pas : Lundi 29 août 2011 : Mémoire & Friends à Zürich, de 14 à 20h00. Quelque 140 vignerons présents venus depuis toute la Suisse. Toutes les informations … Continuer la lecture...
Dès le 24 août 2011, premiers coups de sécateurs en Valais. Et ce n’est qu’un début pour la Suisse viticole Dès le 24 août 2011, premiers coups de sécateurs en Valais. Et ce n’est qu’un début pour la Suisse viticole Par www.vinsconfederes.ch 23/08/11 23:33 Mercredi 17 août, vignoble de Chamoson, une grappe de chasselas. Thierry Constantin, vigneron au Pont-de-la-Morge (VS) évoquait il y a quelques jours des sondages dans une de ses parcelles de pinot noir vieille vigne à quelque 88 ° Oechslé. Auvernier …...
Grand Prix du Vin Suisse 2011 : les 66 nominés sont connus Grand Prix du Vin Suisse 2011 : les 66 nominés sont connus Par www.vinsconfederes.ch 22/08/11 15:59 Voici les noms des producteurs et de leur cuvée qui seront en lice le 25 octobre prochain dans les diverses catégories du Grand Prix des Vins Suisses : Une grosse première surprise dans la catégorie chasselas : pas de vin … Continuer la lecture →
Expovina 2011 : 08 encavages neuchâtelois primés Expovina 2011 : 08 encavages neuchâtelois primés Par www.vinsconfederes.ch 21/08/11 11:06 Le 18e Concours International Expovina s’est déroulé à Zurich entre les 19 et 22 juillet 2011. Dix-huit vins neuchâtelois présentés par huit encavages ont été distingués à cette occasion, remportant cinq médailles d’or et 13 médailles d’argent. De plus,...
Philippe Darioli, vigneron complet, précis et multitâches, comme un couteau Suisse Philippe Darioli, vigneron complet, précis et multitâches, comme un couteau Suisse Par www.vinsconfederes.ch 18/08/11 09:31 Philippe Darioli Propriétaire-encaveur entre Martigny et Riddes Valais Retenez d’emblée pour votre première visite chez ce vigneron, que le carnotzet (local ou cave en Valais où l’on déguste des vins entre amis, mais où l’on y mange aussi les … Continuer...
A la cave Le Petit Château, l’oenotourisme pour objectif, sans restriction A la cave Le Petit Château, l’oenotourisme pour objectif, sans restriction Par www.vinsconfederes.ch 15/08/11 10:30 J’ai rencontré récemment Fabrice Simonet, un jeune oenologue qui travaille et vinifie à la cave familiale Le Petit Château (Môtier, Vully). Fabrice est également enseignant à l’école de viticulture cantonale vaudoise de Marcellin (Morges). Fabrice Simonet...
Rosés suisses : dégustation vidéo de juillet 2011 Rosés suisses : dégustation vidéo de juillet 2011 Par www.vinsconfederes.ch 10/08/11 10:47 Œil-de-Perdrix 2010 Caves du Château d’Auvernier à Auvernier (NE) Œil-de-Perdrix La Canaille 2010 Albert Biollaz à Chamoson (VS) Pinot Rosé 2010 Domaine la Colombe à Féchy (VD) Rosé de Gamay Réserve 2010 Château d’Eclépens à Eclépens (VD) Méditerranée 2010...
Romain Papilloud, le sans-papier viticole Romain Papilloud, le sans-papier viticole Par www.vinsconfederes.ch 09/08/11 10:30 Romain Papilloud Cave du Vieux Moulin à Vétroz (Valais) A l’instar de plusieurs autres vignerons valaisans, je connais Romain Papilloud depuis près de dix ans et je « suis » ses vins depuis tout ce temps bien naturellement. La cave du … Continuer la lecture...
Pinot noir 2003 de Marie-Thérèse Chappaz Pinot noir 2003 de Marie-Thérèse Chappaz Par www.vinsconfederes.ch 06/08/11 21:33 Cette fois, voici le pinot noir 2003 de Marie-Thérèse Chappaz. L’an passé j’avais pris beaucoup de plaisir avec le vin du millésime 2002. En 2012, place au 2004. Ce 2003 à la jolie robe rubis prononcée, s’est montré peu causant … Continuer la lecture →...

www.vinsconfederes.ch

mon blog sur les vins suisses, librement et avec plaisir

Blog : www.vinsconfederes.ch

Se connecter

Connectez-vous sur Blogs Vins pour enregistrer vos articles et photos préférés dans votre carnet de dégustation ou pour inscrire votre blog sur les vins.

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir de nouveaux blogs et échanger avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés par le vin.

Inscrivez votre blog !

Si vous parlez de vin sur votre blog et si vous souhaitez que vos articles soient référencés sur Blogs Vins, proposez votre blog !

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr

Vous avez un blog vin ou un blog cuisine ? Donnez vos accords sur Mets & Vins et faites découvrir vos recettes et vos articles à de nouveaux lecteurs passionnés de vins et de cuisine.

Un accord ne vaut que s'il est partagé !