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Le Fendant Président Troillet 2006 de Marie-Thérèse Chappaz Le Fendant Président Troillet 2006 de Marie-Thérèse Chappaz Par www.vinsconfederes.ch 17/02/16 17:49 Avec une raclette, un fendant s’imposait. J’ai choisi dans ma cave un millésime qui aurait fêté ses dix années en automne : la cuvée Président Troillet 2006 de Marie-Thérèse Chappaz.Une belle robe d’un jaune très légèrement orangé, le nez est intense, complexe,...
Du chasselas au Dorin, en passant par le Fendant, j’en arrive au Calamin Du chasselas au Dorin, en passant par le Fendant, j’en arrive au Calamin Par www.vinsconfederes.ch 21/04/15 19:17 Beaucoup de personnes savent-elles que le chasselas a été introduit en Valais au cours du 19e siècle par des vaudois ? Comment ne pas évoquer le major François-Eugène Masson qui a créé le Domaine du Mont-d’Or et y a planté ses premiers ceps de en 1948....
Fraîcheur, densité et minéralité pour le Fendant 2013 de Gilbert Devayes Fraîcheur, densité et minéralité pour le Fendant 2013 de Gilbert Devayes Par www.vinsconfederes.ch 23/08/14 07:38 Ce Fendant possède une belle robe or étonnamment profonde, à reflets verts. Le nez est puissant, il offre à l’olfaction des notes d’herbes fraîches, d’anis, associées à des notes fruitées plus discrètes. La bouche est franche, dense, mais sans être ronde...
Très joli Fendant 2013 de la Cave des Bains à Leytron Très joli Fendant 2013 de la Cave des Bains à Leytron Par www.vinsconfederes.ch 17/08/14 19:07 J’ai vraiment été épaté par ce Fendant. Il possède une fort belle présence aromatique, avec des notes de fruits à chair blanche et d’herbes fraiches. La bouche est d’une grande fraîcheur, tendue, avec une finale légèrement iodée. Très jolie persistance...
Deux fendants de Chamoson : 2 styles, 2 réussites Deux fendants de Chamoson : 2 styles, 2 réussites Par www.vinsconfederes.ch 23/03/13 06:30 Passage récent mais court à Chamoson, où je suis allé rendre visite à deux vignerons de la commune. Aujourd’hui, j’évoque les deux fendants dégustés, bien qu’il n’y a strictement aucun parallèle à en tirer. Le Fendant Excelsus 2011 : il reste uniquement...
Au pays de l’Amigne, les fendants sont en Or Au pays de l’Amigne, les fendants sont en Or Par www.vinsconfederes.ch 12/07/12 07:33 Au 1er Concours Mondial du Chasselas, le mois dernier, les fendants de Vétroz se sont distingués : les vins de Fendants de Vétroz sont les plus primés. Pour le 1er Mondial du Chasselas, 625 vins étaient en lice, dont 107 valaisans. Sur le nombre, les Fendants...
Un fendant remarquable et une très belle humagne rouge, de Fully Un fendant remarquable et une très belle humagne rouge, de Fully Par www.vinsconfederes.ch 11/03/12 09:19 Deux très beaux vins de Fully dégustés récemment. Le premier vin sur deux jours, le second sur trois. Sans fatigue occasionnée pour l’un comme pour l’autre. Le Fendant de Fully 2010 de Benoit Dorsaz. Une caresse, un poème, la fraîcheur de la rosée du matin...
Et si demain au temple de la raclette : « du fendant ? Mais, y en a plus » Et si demain au temple de la raclette : « du fendant ? Mais, y en a plus » Par www.vinsconfederes.ch 09/02/11 07:51 Et si un jour au Château de Villa : Le fendant n’y pensez plus. Dîtes chasselas ! - »Avec votre raclette, je vous propose un St-Saphorin, du Tartegnin ou de l’Yvorne. Entre nous, le Tartegnin, il glisse tout seul avec le … Continuer la lecture →

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