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Un pinot noir et un garanoir (avec mon ragout de boeuf aux carottes) Un pinot noir et un garanoir (avec mon ragout de boeuf aux carottes) Par www.vinsconfederes.ch 14/04/13 16:40 Grain Pinot 2010 de Marie-Thérèse Chappaz : robe rubis, d’intensité moyenne. le premier nez est marqué par le caractère boisé du vin -vanillé, puis de petites baies rouges bien mûres (groseille, framboise). La bouche est dense, grasse, elle aussi est marquée...
Il est gourmand cet assemblage de gamaret-garanoir 2010 d’Eric du Pasquier, à Concise Il est gourmand cet assemblage de gamaret-garanoir 2010 d’Eric du Pasquier, à Concise Par www.vinsconfederes.ch 21/08/12 08:31 D’un point de vue informatif, cet assemblage est présenté très sobrement puisqu’il n’évoque que les deux cépages entrant dans sa composition, soit le gamaret et le garanoir, et le millésime bien sûr : 2010. Pas d’information sur le mode l’élevage, mais...

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