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Quelques cuvées de Sacha Pelossi, vigneron à Lugano (ti) Quelques cuvées de Sacha Pelossi, vigneron à Lugano (ti) Par www.vinsconfederes.ch 10/09/18 18:16 Le Monte San Salvatore ä Lugano. Lever de soleil à Lugano depuis le quartier de Paradiso. Sacha Pelossi m’avait donné rendez-vous dans son carnotzet situé sous son domicile, via Corona 08 à Lugano. La cave est située sur les hauteurs de la ville, adossée...
Rencontre avec Caspar Eugster, le « kényan » blanc, vigneron au Domaine du Martheray Rencontre avec Caspar Eugster, le « kényan » blanc, vigneron au Domaine du Martheray Par www.vinsconfederes.ch 21/12/16 19:09 Je n’avais rencontré Caspar Eugster que fort brièvement au Conservatoire Mondial du Chasselas, lors de la rencontre de la Mémoire des Vins Suisses, en Vaud, voici trois ans, et lors de dégustations de cette même Mémoire, lorsqu’il présentait les vins du...
Lavaux Passion : vins, vignes, vignerons, lac et gastronomie à Lutry Lavaux Passion : vins, vignes, vignerons, lac et gastronomie à Lutry Par www.vinsconfederes.ch 08/09/16 08:19 Vous pouvez même venir en hippocampe si le coeur vous en dit ! La jeune manifestation itinérante, dont se sera la 3e édition, va s’installer ce week-end à Lutry. Il est temps de vous communiquer son programme : Des ateliers et des activités aussi riches...
A Villette, Vign’Heroes, invite les citadins à découvrir le travail du vigneron sous forme d’un jeu de groupe A Villette, Vign’Heroes, invite les citadins à découvrir le travail du vigneron sous forme d’un jeu de groupe Par www.vinsconfederes.ch 28/06/16 11:59 Les vignerons du caveau de Villette lèvent un voile sur le mystère de leur métier et offriront dès juillet la possibilité au public de se transformer en « Vign’Heroes » « Vign’Heroes » est un jeu grandeur nature. Il se déroule sur une boucle de 1,2 km au...
Jean-Daniel Suardet, vigneron dans l’âme Jean-Daniel Suardet, vigneron dans l’âme Par www.vinsconfederes.ch 23/05/16 18:55 Second portrait de vigneron du Chablais après celui de Philippe Gex (article précédent), et avant celui d’Anne Muller, voici celui de Jean-Daniel Suardet, le vigneron qui tout en vivant au Château Maison-Blanche, s’occupe avec son équipe des vignes dudit...
Six icônes entrent au Panthéon du vin suisse lors de la présentation du Top 100 des meilleurs vignerons de Gault & Millau 2016 Six icônes entrent au Panthéon du vin suisse lors de la présentation du Top 100 des meilleurs vignerons de Gault & Millau 2016 Par www.vinsconfederes.ch 15/09/15 16:07 Bonne nouvelle, le jury du Gault & Millau 2016 s’est adjoint de deux nouveaux membres. Je lui avais reproché un temps de trop pencher outre Sarine. Il est aujourd’hui davantage équilibré. Outre son président Geny Hess, et ses anciens membres, à savoir Nathalie...
Dépôt de la candidature de la Fête des Vignerons auprès de l’unesco Dépôt de la candidature de la Fête des Vignerons auprès de l’unesco Par www.vinsconfederes.ch 30/03/15 14:42 Dépôt de la candidature de la Fête des Vignerons auprès de l’UNESCO pour une inscription sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. La Confrérie des Vignerons a pris connaissance avec satisfaction et honneur que la Confédération...
La Fête des Vignerons de Vevey sera t-elle inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité La Fête des Vignerons de Vevey sera t-elle inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité Par www.vinsconfederes.ch 04/03/15 14:05 Voici une information des plus intéressantes. J’en suivrais le développement dans les mois à venir avec intérêt. D’abord parce que la Fête des Vignerons de Vevey se déroulera chez nous bien sûr -en 2019, mais parce qu’elle nous parle d’un évènement festif,...
Vinéa présente 60 « nuances » de vignerons Vinéa présente 60 « nuances » de vignerons Par www.vinsconfederes.ch 24/02/15 18:41 Un opus au format A4 ! L’association Vinéa qui édite depuis des années le Guide des vins suisses (ne le cherchez plus en librairie, il est passé au format numérique) présente soixante visages du vin suisse en 2015, mais en format papier cette fois. Le tirage...
L’honorable Compagnie des Vignerons de Neuchâtel : bienfaitrice du vignoble depuis près de 330 ans L’honorable Compagnie des Vignerons de Neuchâtel : bienfaitrice du vignoble depuis près de 330 ans Par www.vinsconfederes.ch 26/09/14 18:26 Le vingt juin 2013 une grande partie du vignoble du Canton de Neuchâtel a été sinistrée par un orage de grêle d’une rare violence. La perte de la vendange pour certains vignerons a été supérieure à nonante pour cent, entraînant une absence quasi totale...
Swiss wine directory : le futur portail Internet des vignerons suisses est en pré-lancement Swiss wine directory : le futur portail Internet des vignerons suisses est en pré-lancement Par www.vinsconfederes.ch 08/09/14 13:26 SWISS WINE SELECTION annonce la création du premier portail en ligne regroupant l’intégralité des vignerons suisses. Les amoureux des vins suisses possèdent dorénavant un outil qui leur permet de découvrir de nouvelles régions viticoles, de géo-localiser...
Etre vigneron en Valais Etre vigneron en Valais Par www.vinsconfederes.ch 15/08/14 11:47 Le Musée de la Vigne et du Vin du Valais, annonce la parution d’un nouvel ouvrage : Etre vigneron en Valais Ce projet est né d’une polémique autour du «Vigneron de l’année», une distinction décernée dans le cadre du Grand Prix du Vin Suisse. Pourquoi récompenser...
La grêle, calamité du vigneron, vient de (re)faire son apparition en Lavaux La grêle, calamité du vigneron, vient de (re)faire son apparition en Lavaux Par www.vinsconfederes.ch 11/06/14 18:02 Lavaux avait été sévèrement touché par une grêle dévastatrice en 2005. L’an passé, elle avait frappé depuis la région de Nyon, jusqu’à Neuchâtel (en épargnant toutefois le Nord vaudois). La voici de retour en Lavaux. Les Domaines de Faverges et du Burignon...
Dès fin avril on déguste ! Les caves sont ouvertes, mais les vignerons se déplacent aussi Dès fin avril on déguste ! Les caves sont ouvertes, mais les vignerons se déplacent aussi Par www.vinsconfederes.ch 28/04/14 10:20 Un peu rare sur le blog actuellement, en raison d’un agenda surchargé et d’un problème de santé (un lumbago aigu -une autre façon de déguster- qui me pousse à un repos complet et à une prise de médicaments antalgiques et myorelaxants), je ne vous oublie...
Visite chez Pierre Monachon, vigneron-paysagiste en Lavaux Visite chez Pierre Monachon, vigneron-paysagiste en Lavaux Par www.vinsconfederes.ch 11/11/13 10:03 En cette journée du 03 octobre, j’ai poursuivi et terminé ma route chez Pierre Monachon, à Rivaz (j’avais rencontré plus tôt dans la journée Pierre-Luc Leyvraz et Luc Dubouloz). Pierre m’a rejoint devant sa cave, le sourire aux lèvres et m’a glissé : «...
Le Cornalin 2010 de Jacques Disner, vigneron à Chamoson Le Cornalin 2010 de Jacques Disner, vigneron à Chamoson Par www.vinsconfederes.ch 10/10/13 19:04 Le cornalin est un cépage « vedette » du canton du Valais, puisque ce dernier lui fait la part belle dans ses campagnes de promotion. Plusieurs styles de vin s’expriment selon la volonté du vinificateur. Dans le cas présent voici un cornalin élevé en cuve,...
Mémoire & Friends 2013 : les dégustateurs sont lâchés dans le Kongresshaus (ii) : les vignerons vaudois Mémoire & Friends 2013 : les dégustateurs sont lâchés dans le Kongresshaus (ii) : les vignerons vaudois Par www.vinsconfederes.ch 25/09/13 13:43 Cave Cidis SA (Tolochenaz) : ici aussi, l’accueil est fait par l’un des oenologues de la maison : Rodrigo Bento. Agréable chasselas Morges VV 2012 AOC La Côte, tout en fraîcheur, rafraichissant et légèrement minéral. Le Doral Expression 2012 est mûr, expressif,...
Coup de coeur pour l’Ermitage 2010 de David Rossier, vigneron à Leytron Coup de coeur pour l’Ermitage 2010 de David Rossier, vigneron à Leytron Par www.vinsconfederes.ch 23/09/13 19:28 Que voila un vin plaisant ! Cet Ermitage (cépage Marsanne) est paré d’une belle robe or, limpide et brillante, d’un nez d’une grande finesse, alliant eau-de-vie de framboise, de fruits jaunes mûrs, et d’un soupçon de truffe. La bouche s’offre à vous avec...
Les meilleurs vignerons de Suisse : le top ou le flop 100 de Gault & Millau 2013 Les meilleurs vignerons de Suisse : le top ou le flop 100 de Gault & Millau 2013 Par www.vinsconfederes.ch 17/09/13 14:36 Un classement, ça fait des remous. Celui-ci n’y échappe pas. Je n’avais pas prévu d’en parler ici dans un premier temps (je l’ai découvert voici cinq jours). J’ai changé d’avis dans le but de le faire connaître au plus grand nombre, car il provoque pas...
Mémoire & Friends 2013 : les dégustateurs sont lâchés dans le Kongresshaus (i) : les vignerons valaisans Mémoire & Friends 2013 : les dégustateurs sont lâchés dans le Kongresshaus (i) : les vignerons valaisans Par www.vinsconfederes.ch 09/09/13 19:02 Thierry Constantin. J’avais bien poussé au Pont-de-la Morge lors des caves ouvertes de mai, mais je connais les vins et l’homme. Une seconde dégustation ne pouvait pas me faire de mal ! Trois blancs du millésime 2012. Le sauvignon blanc est un monument...
Après le récent orage de grêle, ce ne sera pas facile pour les vignerons romands Après le récent orage de grêle, ce ne sera pas facile pour les vignerons romands Par www.vinsconfederes.ch 04/07/13 21:02 Suite aux dégâts des orages de grêle en Suisse romande, amis oenophiles ne lâchons rien ! Confiner cette calamité à la seule date du 20 juin 2013 c’est l’assurance de la faire tomber rapidement dans l’oubli, alors que les soucis des vignerons sont loin...
Caves ouvertes vaudoises à Yvorne (iii) : chez Marcel Mayencourt, 85 ans, et vigneron passionné Caves ouvertes vaudoises à Yvorne (iii) : chez Marcel Mayencourt, 85 ans, et vigneron passionné Par www.vinsconfederes.ch 12/06/13 18:43 Cette rencontre, pour aussi insolite qu’elle pourrait passer, n’est pas fortuite. Je la dois à Anne Muller qui m’a invité à me rendre au Domaine de Combe Erboux, et je l’en remercie. En me rendant rue Vers la Cour, je savais donc que j’allais déguster les...
Les vignerons neuchâtelois n’ont pas fait la moue au mih de La Chaux-de-Fonds Les vignerons neuchâtelois n’ont pas fait la moue au mih de La Chaux-de-Fonds Par www.vinsconfederes.ch 06/06/13 17:01 1000 m au dessus du niveau de la mer, voici l’altitude qui caractérise la ville de La Chaux-de-Fonds. C’est sous cette représentation que se trouve le Musée International d’Horlogerie. à quelques pas de là, le grand carillon n’a pas pour vocation de sonner...
Résultats de vignerons de la région des Trois Lacs à de récents concours mondiaux Résultats de vignerons de la région des Trois Lacs à de récents concours mondiaux Par www.vinsconfederes.ch 24/05/13 15:15 Les résultats Neuchâtelois : Au Mondial de Bruxelles : Depuis 2006, le Concours Mondial de Bruxelles se déplace dans différentes villes. Cette année, il s’est déroulé du 6 au 8 mai 2013 à Bratislava (Slovaquie), les jurys y ont dégusté quelques 8.000 crus....
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