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Les chardonnays du canton de Neuchâtel sous la loupe Les chardonnays du canton de Neuchâtel sous la loupe Par www.vinsconfederes.ch 02/12/18 11:20 Cette dégustation s’est déroulée le lundi 22 octobre 2018 dans les locaux de l’École Hôtelière de Neuchâtel, qui nous a gracieusement et très aimablement mis à disposition une salle pour sa réalisation. Les vins ont été servis à l’aveugle, dans un ordre...
Le Chardonnay 2016 collection Grands Terroirs, de la Cave Bouvet-Jabloir Le Chardonnay 2016 collection Grands Terroirs, de la Cave Bouvet-Jabloir Par www.vinsconfederes.ch 12/04/18 10:42 La robe est d’un bel or. Elle est limpide. A peine servi dans le verre, ce chardonnay montre sa puissance olfactive. Mon nez est à 40 ou 50 cm du verre posé sur la table devant moi, et je sens le fruité de ce vin venir à moi sans même encore l’avoir remué....
Un chardonnay barrique de classe chez « les » Porret Un chardonnay barrique de classe chez « les » Porret Par www.vinsconfederes.ch 04/12/17 17:37 La cave de la famille Porret est une bonne adresse neuchâteloise. Régulièrement, le chasselas non-filtré se manifestait par sa qualité au cours des dégustations de janvier à La Chaux-de-Fonds où à Neuchâtel. Un style régulier, une qualité constante, des...
Le Chardonnay 2016 du Prieuré de Cormondrèche Le Chardonnay 2016 du Prieuré de Cormondrèche Par www.vinsconfederes.ch 10/11/17 11:08 C’est la version cuve que je vous présente ici. Ce millésime 2016 confirme la qualité et la franchise de cette cuvée (j’avais eu un coup de coeur pour le millésime 2015). Ce chardonnay est paré d’une belle robe or, encore jeune. Le nez est élégant, intense,...
2015, le grand millésime du chardonnay 2015, le grand millésime du chardonnay Par www.vinsconfederes.ch 05/11/16 12:22 Des chardonnays du millésime 2015, j’en ai dégusté plus d’un ces derniers mois. Surtout des neuchâtelois et des vaudois. Leur niveau qualitatif est vraiment très bon sur ce millésime. Je me souviens de vous avoir vanté celui de la cave de Bonvillars, tout...
Fort joli chardonnay Cuvée des Devins 2014 de chez Grisoni Fort joli chardonnay Cuvée des Devins 2014 de chez Grisoni Par www.vinsconfederes.ch 27/03/16 16:40 Une Cuvée des Devins qui a trouvé à qui parler et qui était à son écoute ! Les chardonnays neuchâtelois progressent à grand pas. Après une cuvée du millésime 2012 de la cave Bouvet-Jabloir vraiment enthousiasmante, dégustée à deux reprises ces derniers...
Joli chardonnay 2013 de Markus Stäger Joli chardonnay 2013 de Markus Stäger Par www.vinsconfederes.ch 27/12/14 17:59 Je ne connaisais pas ce vigneron grison de la commune de Maienfeld. J’avais demandé aux membres de Vinotiv d’apporter une bouteille de pinot noir chez Martin Donatsch lors de ma récente visite dans la Bündner Herrschaft, pour une dégustation ultérieure,...
Joli chardonnay 2013 de Markus Stäger Joli chardonnay 2013 de Markus Stäger Par www.vinsconfederes.ch 27/12/14 17:59 Je ne connaisais pas ce vigneron grison de la commune de Maienfeld. J’avais demandé aux membres de Vinotiv d’apporter une bouteille de pinot noir chez Martin Donatsch lors de ma récente visite dans la Bündner Herrschaft, pour une dégustation ultérieure,...
Les résultats neuchâtelois au Mondial du Chardonnay Les résultats neuchâtelois au Mondial du Chardonnay Par www.vinsconfederes.ch 21/03/13 06:01 Quatre Neuchâtelois primés en France lors du concours Chardonnay du Monde Une médaille d’or et sept médailles d’argent ont été remportées par des crus du canton de Neuchâtel lors du concours des Chardonnay du Monde® qui s’est tenu le week-end dernier en...
Alain Gerber dans le Top 10 des résultats des Chardonnays du Monde Alain Gerber dans le Top 10 des résultats des Chardonnays du Monde Par www.vinsconfederes.ch 14/03/12 18:54 Voici les résultats neuchâtelois de ce concours : Le Domaine Viticole de l’Institut Pasteur au Château des Ravatys, à Saint Lager, en Bourgogne, a accueilli du 7 au 10 mars 2012 le 19e concours international des meilleurs Chardonnay du Monde®, organisé...
Ils se défendent  bien les chardonnays de Neuchâtel dans les concours Ils se défendent bien les chardonnays de Neuchâtel dans les concours Par www.vinsconfederes.ch 17/03/11 09:26 Neuchâtel, il n’y a qu’une vingtaine d’hectares de chardonnay plantés pour une superficie du vignoble toute proche de six cent hectares. Malgré cette petitesse, les résultats sont qualitativement probants, et régulièrement, des vins se mettent en évidence...

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