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Decanter Awards : plus d’argent que d’or Par thomasvino.ch 13/06/23 11:49 La pointe de l’iceberg des Decanter Awards 2023 s’est resserrée pour les vins suisses. Si 85 vins obtiennent l’argent, 7 sont en or et un seul en platine : le cornalin l’Enfer du Calcaire 2018, de la cave Histoire d’Enfer, noté à 97 points… Réputé généreux,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Une Saint Chasselas à la Sainte Chantal Par thomasvino.ch 04/06/23 14:33 N’allez-vous en boire QUE le 12 décembre ? Le cépage d’origine lémanique, affirme le Mondial du Chasselas, qui a eu lieu la fin de la semaine dernière, à Aigle, aura sa journée mondiale dédiée le 12 décembre. A la Sainte Jeanne-Françoise de Chantal (une... Chasselas Ajouter à mon carnet de dégustation

Mondial du Merlot 2023, forza Ticino Par thomasvino.ch 02/06/23 10:03 Proclamé le 1er juin à Zurich par l’organisateur Vinea, le palmarès du Mondial du Merlot & assemblages 2023 a tout de la sélection régionale du Tessin… Les merlots du Sud des Alpes ont raflé la majorité des titres et des médailles d’or. Les vins non-suisses... Ajouter à mon carnet de dégustation

Sélection des vins vaudois 2023: les rouges, parents naturellement pauvres Par thomasvino.ch 31/05/23 10:38 La Sélection des vins vaudois s’est déroulée en mai à Froideville. 718 vins y ont concouru, pour 67 médailles d’or (90/100 et plus) et 150 d’argent. Les champions des dix catégories seront proclamés le lundi 3 juillet 2023 à Montreux. En farfouillant sur... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Quotas vaudois un peu plus généreux Par thomasvino.ch 30/05/23 14:54 Après une bonne année 2022, en terme de quantité et de qualité, le Conseil d’Etat vaudois, sur proposition de la Communauté interprofessionnelle du vin vaudois, qui se réfère à l’Observatoire suisse du marché du vin, a décidé, fin mai, de fixer les quotas... Ajouter à mon carnet de dégustation

30ème cmb: une seule grande médaille d’or suisse Par thomasvino.ch 30/05/23 14:12 Le 30ème CMB (Concours mondial de Bruxelles) s’est déroulé à Porec, à mi-mai. Sur un peu plus de 140 vins suisses en compétition, un seul a obtenu une grande médaille d’or, le pinot noir de Salquenen Clos de Pachje des Domaines Chevaliers SA. 18 crus obtiennent... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

La paix par et pour l’amarone Par thomasvino.ch 18/05/23 17:37 Enfin ! Les deux groupes de producteurs qui se disputaient l’utilisation du mot «Amarone», le «consortium de tutelle des vins de la Valpolicella» et l’association privée des «familles historiques (Famiglie Storiche)» ont décidé d’enterrer la hache de guerre,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Istrie: le terroir du teran Par thomasvino.ch 18/05/23 16:47 Après avoir évoqué la semaine passée la Malvazija istarska, voici le volet sur les vins rouges de cette péninsule au nord-ouest de la Croatie, touchant à la Slovénie. Elle a décidé de promouvoir, outre la malvoisie, le teran, un cépage rouge qui, lui aussi... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bio & co, médailles en tous genres Par thomasvino.ch 18/05/23 16:42 La saison des concours bat son plein : Concours Mondial de Bruxelles (résultats le 23 mai), les suisses, Mondial du Merlot, Mondial du Chasselas, Mondial des Pinots, en attendant l’unique Grand Prix des vins suisses (davantage de catégories). Et de prix... Ajouter à mon carnet de dégustation

Valais : les vignerons comptent sur la dôle et l’Etat Par thomasvino.ch 15/05/23 07:34 A la veille des caves ouvertes du Valais, en ce long week-end de l’Ascension, du 18 au 20 mai 2023, un pint sur Vini Valais 2030. L’Interprofession de la vigne et du vin du Valais continue sur sa lancée. Mais, pour rénover le principal vignoble de Suisse,... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Le 30ème cmb s’est ouvert à Porec (Istrie croate) Par thomasvino.ch 12/05/23 16:25 Le Concours Mondial de Bruxelles est devenu le plus grand concours itinérant européen de dégustation de vins. Au total, plus de 175 000 vins provenant de 65 pays ont été dégustés et évalués sur 30 éditions. Créé en 1994 par le Belge Louis Havaux, le Concours... Ajouter à mon carnet de dégustation

Istrie, sur les traces de la malvoisie à deux vitesses Par thomasvino.ch 12/05/23 16:19 La Croatie, et plus précisément l’Istrie, est très fière d’accueillir la 30ème édition du Concours Mondial de Bruxelles, du 11 au 14 mai. A Porec, sur la côte adriatique, quelque 350 jurés internationaux jugeront 7504 vins, médailles à la clé. C’est l’occasion... Malvoisie Ajouter à mon carnet de dégustation

La guerre des bulles aura bien lieu Par thomasvino.ch 08/05/23 16:55 Le petit monde romand du vin mousseux est en pleine… effervescence. Un seul acteur s’apprêtait à reprendre les activités d’élaboration de mousseux en méthode traditionnelle. Un concurrent vient de se déclarer. Etat du champ de bataille, ce printemps 2023.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un vin rouge «classé» par Slowfood Par thomasvino.ch 29/04/23 10:20 C’est le site Internet du Corriere del Ticino qui nous l’apprend. La bondola, et sa descendante encore plus rare, la bondoletta, deux cépages rouges alpins, font leur entrée parmi les «presidio» du mouvement Slowfood. C’est la première fois qu’un vin est... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Genevois sont fiers de leurs vins Par thomasvino.ch 28/04/23 13:37 On dit souvent des vins de Genève qui doivent conquérir leur marché le plus proche, la ville… Leur organisme de promotion, l’OPAGE, commandite une étude de consommation depuis vingt ans. Et l’image des vins genevois ne cesse d’augmenter ! Par Pierre Thomas... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins vaudois : la relance par l’imagination Par thomasvino.ch 28/04/23 13:32 Les vins vaudois bénéficient d’un «plan de relance» sur plusieurs années. L’Office des vins vaudois (OVV), qui se soumet à un «audit opérationnel» lance un appel à «des idées innovantes dans la vente directe». Par Pierre Thomas Le but de l’opération est... Ajouter à mon carnet de dégustation

L’eau et le feu pour des vins rouges Par thomasvino.ch 28/04/23 13:27 Déguster des vins rouges qui ont bénéficié de deux traitements opposés pour les assouplir : c’est fait, en Suisse romande, à Lausanne et à Morges ! Expériences. Par Pierre Thomas C’est une question d’eau et de feu: pourquoi loger un an durant au fond du... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Le gpvs remet un unique couvert Par thomasvino.ch 28/04/23 11:04 Le Grand Prix du Vin Suisse aura bel et bien lieu à Sierre, du 24 au 25 juillet, avec un palmarès des médailles proclamé à la mi-août et un «gala des vins suisses» au Kursaal de Berne, le vendredi 6 octobre 2023. L’association Vinea et le magazine Vinum... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grand Prix du Vin Suisse: la paix des braves Par thomasvino.ch 21/04/23 08:38 Finalement, il n’y aura qu’un Grand Prix du Vin Suisse cette année, et pas deux compétitions nationales! Dans une communication adressée aux vignerons, Swiss Wine Promotion (SWP), VINUM (Intervinum AG) et l’association Vinea ont fait savoir qu’ils se sont... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

La consommation diminue mais les vins suisses gagnent 1,6 point en 2022 Par thomasvino.ch 20/04/23 08:23 Selon les chiffres publiés par l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG), lac consommation de vin pour l’année 2022 a été de 237 millions de litres, soit 18 millions de moins que l’année précédente. Tous les types de vins accusent une baisse de la consommation.... Suisse Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Bonne bouche – Le premier (et pas le dernier) Par thomasvino.ch 03/04/23 10:41 Les vignerons neuchâtelois ont de la vista. Ils ont réussi à lancer le premier vin suisse de l’année, le chasselas non filtré, le troisième mercredi de janvier. Et, contrairement au beaujolais nouveau (qui sort quelques semaines après les vendanges, en... Ajouter à mon carnet de dégustation

Porto et ses ivresses Par thomasvino.ch 03/04/23 10:33 C’est le handicap de Porto : bien reliée aux villes européennes, et à Genève, par les compagnies aériennes low-coast, elle ne sait pas retenir ses hôtes plus de trois jours… Par Pierre Thomas, textes et photos Et pourtant, il y a mille choses à découvrir... Ajouter à mon carnet de dégustation

Divinum 2023: en ouverture, les 6 jours de Morges Par thomasvino.ch 30/03/23 10:31 Divinum est aux vins suisses ce que le Tour de Romandie est au Tour de France : un apéritif de début de saison. Et c’est particulièrement vrai ce printemps pluvieux de 2023, entre le chiche millésime 2021 — peu de quantité, mais des vins rouges fringants... Ajouter à mon carnet de dégustation

Concours des vins suisses: Vinea et Vinum croisent le fer Par thomasvino.ch 28/03/23 16:05 Il faut toujours se méfier des communiqués de presse balancés le vendredi soir sur le coup de 18 h., quand plus personne n’est là pour répondre à vos questions… C’est ce qui m’est arrivé, le 10 mars, le lendemain du salon «Vinea on tour», à Fribourg, où... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

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