Blogs Vins - Italie sur thomasvino.ch
2 articles étiquettés Italie sont référencés sur le blog thomasvino.ch. (186 sur l'ensemble des blogs)
Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.
Pierre Thomas: ma campagne d’Italie 2017
Par thomasvino.ch
S'abonner
20/03/17 12:37
En hiver 2017, je me suis rendu aux «anteprime de Toscane», à Florence, à San Gimignano, à Montepulciano, à Montalcino, puis en Ombrie, à Montefalco. A chaque fois, j’ai essayé de privilégier les vins déjà mis en bouteilles, dans des millésimes qui arrivent...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Rueda (Espagne) et Collio (Italie) Vins blancs de terroir ou de cépage
Par thomasvino.ch
S'abonner
13/11/14 11:23
Grâce aux techniques modernes de vinification, les régions réputées chaudes peuvent produire des blancs d’une belle fraîcheur aromatique, par la maîtrise du froid en cave. A condition de disposer de deux éléments adéquats, le terroir et le cépage. Exemples...
Ajouter à mon carnet de dégustation
