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Dégustation en novembre: un week-end déchirant Dégustation en novembre: un week-end déchirant Par thomasvino.ch 14/10/22 09:20 Les 4, 5 et 6 novembre, sur le front de la dégustation de vins, ça déchire ! Jugez-en : les Genevois s’en iront à la Fête de la Saint-Martin, à Peissy, où le Cercle des vignerons et ses six domaines (Grand’Cour, Les 3-étoiles, Les Bossons, Les Cretêts,...
La Suisse 9ème au Championnat du monde de dégustation La Suisse 9ème au Championnat du monde de dégustation Par thomasvino.ch 11/10/22 17:22 C’est l’équipe du Luxembourg qui a remporté le «championnat du monde de dégustation par équipes de la Revue du vin de France», le 8 octobre, en Champagne. Elle a totalisé 139 points, devant le Portugal, 123 points, et l’Espagne, 122 points. La Suisse se...
Championnat de dégustation:  on prend les mêmes Championnat de dégustation: on prend les mêmes Par thomasvino.ch 22/08/22 10:51 Le quatuor avait terminé au 16ème rang l’an passé, après une 1ère mi-temps désastreuse et une belle remontée dans la seconde… Fera-t-il mieux cette année, au championnat du monde de la dégustation à l’aveugle par équipes, organisé par la Revue du vin de...
Vins suisses dans le temps :  dégustations exceptionnelles fin août à Zurich Vins suisses dans le temps : dégustations exceptionnelles fin août à Zurich Par thomasvino.ch 10/08/22 16:37 Si vous passez par Zurich — mais oui, il y a un aéroport, appelé naguère Unique pour faire la nique à Genève… et une gare centrale — le dimanche 28 et le lundi 29 août, ne ratez pas le plus grand rendez-vous annuel des vins suisses. Si vous vous inscrivez...
Caves ouvertes et dégustations de printemps Caves ouvertes et dégustations de printemps Par thomasvino.ch 17/05/22 11:16 Lauriers de Platine rouge: les 2021 vaudois surprennent! Trois assemblages de gamaret-garanoir 2021 se sont imposés aux Lauriers de Platine rouge du label Terravin, à Soleure, le 12 mai 2022. Décodage. Par Pierre Thomas Avec un trio formé d’«outsiders»,...
Concours de dégustation: les champions vaudois 2021 Concours de dégustation: les champions vaudois 2021 Par thomasvino.ch 24/01/22 10:21 Les résultats étaient passés sous notre radar… mais, en décembre, les Vaudois ont fêté leurs champions de dégustation. Le nouveau chapeau noir, soit le meilleur dégustateur vaudois des épreuves jadis organisées sur deux jours au Comptoir, désormais, à Cossonay,...
Report de dégustations : collisions programmées Report de dégustations : collisions programmées Par thomasvino.ch 05/04/20 11:04 Si l’Office des vins vaudois (OVV) persiste à annoncer, sur son site Internet, que les «caves ouvertes» vaudoises de Pentecôte (samedi 30 et dimanche 31 mai) ne seront pas renvoyées — sauf décision différente prise en mai… — d’autres organisateurs déplacent...
Caves ouvertes… mais sans dégustation Caves ouvertes… mais sans dégustation Par thomasvino.ch 18/03/20 10:23 Pour l’heure (18 mars), et tant qu’aucune mesure dite de confinement n’est ordonnée par le Conseil fédéral, rien n’interdit la vente à l’emporter de vins dans les domaines. Selon la Direction vaudoise compétente, «les exploitations viticoles, tout comme...
Bordeaux-Barolo-Barbaresco janvier 2020  — Des dégustations à bâtons rompus Bordeaux-Barolo-Barbaresco janvier 2020 — Des dégustations à bâtons rompus Par thomasvino.ch 06/02/20 17:17 Pour la deuxième année consécutive, j’ai enchaîné, du 5 au 29 janvier, des dégustations dans deux des régions phares de France et d’Italie, Bordeaux et le Piémont. Près de mille vins dégustés, les deux tiers à l’aveugle, le reste durant des sessions spéciales...
Morges-Chenaux-Bramois-Bâle  — Une semaine de dégustation(s) Morges-Chenaux-Bramois-Bâle — Une semaine de dégustation(s) Par thomasvino.ch 02/04/19 16:53 Seul salon vaudois du printemps, Divinum s’ouvre, sous tente, au Parc des Sports de Morges, le mercredi 3 avril, jusqu’au lundi 8, de 16 h à 22 h, sauf le week-end de 11 h à 22 h, le samedi, de 11 à 20 h., le dimanche. Entrée 25 fr. mais des cartes de rabais...
Dégustation : hop Suisse Dégustation : hop Suisse Par thomasvino.ch 05/11/18 18:01 Il n’y a pas qu’au foot que les Belges battent l’équipe de Suisse. Quelques jours après cette défaite sur le terrain, les Helvètes, tous Romands, se sont inclinés près de Montpellier, dans le championnat du monde de dégustation, organisé par la Revue du...
Dégustation : un mois de novembre «hypervalaisan» Dégustation : un mois de novembre «hypervalaisan» Par thomasvino.ch 24/10/18 18:53 N’en jetez plus ! Du 9 au 25 novembre, tout le Vieux Pays aura le nez dans le verre, des humagnes de Leytron à la 5èmeGlorieuse dans le cadre du salon Epicuria à Martigny, relais de Gastronomia, abandonné par Beaulieu-Lausanne. En passant par les 50 ans...
Avril-mai : deux mois de dégustations — Caves ouvertes en mai dans toute la Suisse Avril-mai : deux mois de dégustations — Caves ouvertes en mai dans toute la Suisse Par thomasvino.ch 20/03/17 10:36 Si les Genevois furent les premiers à organiser une opération «caves ouvertes», il y a trente ans, toute la Suisse s’y est mise depuis. Mais les Genevois sont les seuls à ne proposer qu’un jour de visite, le samedi 20 mai. Du samedi 29 avril au dimanche...
Dégustation: Amarone 2013 Dégustation: Amarone 2013 Par thomasvino.ch 09/02/17 13:20 On s’est rendu à Vérone, les 27 et 28 janvier 2017, à l’invitation du Consorzio de tutelle des vins de la Valpolicella, pour déguster les Amarone de 2013. Dans la dégustation, nous avons privilégié les vins en bouteilles (une quarantaine) plutôt que les...
Décembre: les dégustations à thème Décembre: les dégustations à thème Par thomasvino.ch 27/11/16 17:54 Vendredi 2 et samedi 3 décembre 2016, Centre de congrès Bernexpo, Berne Les vignerons-encaveurs tiennent salon à Berne Quelque 80 vignerons-encaveurs suisses, membre de l’association, présidée par le Vaudois Jacques Humbert (Château de Duillier) présenteront...
Novembre: le paradis (ou l’enfer!) des dégustations Novembre: le paradis (ou l’enfer!) des dégustations Par thomasvino.ch 28/10/16 10:33 Le calendrier des dégustations (dont on a connaissance…) en Suisse romande et à Zurich, en ce mois de novembre 2016, est infernal. Bref résumé où chacun prendra ce qu’il estime à sa portée: Vendredi 28 octobre au mardi 1er novembre, Bulle Goûts et Terroirs...
Concours, dégustations & Cie Concours, dégustations & Cie Par thomasvino.ch 29/05/16 16:34 Juin, mois des concours, en Suisse! Le Grand Prix du Vin Suisse se déroulera à Sierre, à la fin du mois, avec une redégustation des meilleurs vins très tôt, cette année, avant la mi-août, et une proclamation du palmarès à Berne, cet automne. Auparavant,...
Dégustation: le marathon du Nebbiolo 2016 Dégustation: le marathon du Nebbiolo 2016 Par thomasvino.ch 29/05/16 16:06 Quatre jours, du 10 au 13 mai 2016, à Alba, j’ai dégusté entre 100 et 120 vins chaque matin, à l’aveugle, à Nebbiolo Prima, organisé par l’association Albeisa. Ci-dessous, les vins que j’ai le plus appéciés, dans les millésimes soumis aux journalistes du...
Concours de dégustation Arvinis  Victoire surprise au sprint Concours de dégustation Arvinis Victoire surprise au sprint Par thomasvino.ch 26/04/16 11:47 A Arvinis, à Morges, où le Verre d’Or, championnat vaudois de dégustation était l’invité d’honneur, les multirécidivistes des concours de dégustation vaudois que sont Thierry Ciampi, le jeune œnologue en chef de Schenk, et son redoutable aîné François Marquis,...
Dézaley Grand Cru 2013/14: la grande dégustation Dézaley Grand Cru 2013/14: la grande dégustation Par thomasvino.ch 17/11/15 14:56 L’édition no 47 de la Revue du Guillon, parue cet été, a publié un dossier sur le Dézaley. Ci-dessous, les résultats d’une dégustation de 52 vins, par un jury formé de Daniel Dufaux, président de l’Union suisse des Oenologues, Marco Grognuz, vice-président...
Lausanne et Sion  Un été chaud en dégustation Lausanne et Sion Un été chaud en dégustation Par thomasvino.ch 31/07/15 19:18 Villes suisses du goût en 2003, Sion, et 2012, Lausanne […] Cet article Lausanne et Sion Un été chaud en dégustation est apparu en premier sur thomasvino.
Vins de la Ville de Lausanne  Dégustation publique avant la 212ème mise Vins de la Ville de Lausanne Dégustation publique avant la 212ème mise Par thomasvino.ch 03/12/14 11:50 Destinée aux professionnels de la branche vini-viticole comme au grand public, la 212e mise aux enchères des vins de la Ville de Lausanne aura lieu samedi 13 décembre à 8h30 dans la salle du Conseil communal de l’Hôtel de Ville. Le parrainage et la conduite...
Dégustations à Dégustations à Par thomasvino.ch 02/11/14 17:41 Belfaux, Festivins, samedi 15 et dimanche 16 novembrePour sa quinzième édition, la foire-dégustation fribourgeoise Festivins s’installe à Belfaux, dans la salle paroissiale. Une trentaine de vignerons de toute la Suisse se déplacent, dont une vingtaine...

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