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Prosecco : s’il ne devait en rester qu’un seul
Par thomasvino.ch
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31/10/26 16:18
A la faveur d’un voyage de presse, organisé par le Consorzio d’Asolo et Montello, je me suis plongé dans l’univers du prosecco, un des plus grands succès commerciaux récents. En 2025, l’Italie en a exporté près d’un demi-milliard de bouteilles pour une...
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Le prosecco au-delà du «cüpli»
Par thomasvino.ch
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26/06/14 10:29
L’an passé, la Suisse est devenue le principal client de la DOCG Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore, en valeur, et, en volume, figure juste derrière l’Allemagne. Comme les Italiens avant eux, les Germains apprécient ce vin pétillant, décomplexé,...
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Le Prosecco se découvre sur place
Par thomasvino.ch
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09/05/14 15:57
La région du Prosecco, en Vénétie, au nord de la ville de Trévise, est candidate à l’inscription au Patrimoine mondial de l’UNESCO (comme Lavaux est déjà inscrit…). Dimanche 18 mai, de 10 h. à 22 h., quelque 300 étiquettes de ce vin effervescent italien,...
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