Blogs Vins - AOC sur thomasvino.ch

Aoc vaudoises : en gros, rien ne change Par thomasvino.ch 14/01/25 18:45 La Commission interprofessionnelle du vin vaudois (CIVV) vient de publier un fascicule sur «Les AOC vaudoises de demain». Eh bien, si le Conseil d’Etat le veut bien, elles ressembleront à celles d’aujourd’hui… Pour l’essentiel, contraires aux règles AOC... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

La réforme aoc aux oubliettes: trois paradoxes des vins vaudois Par thomasvino.ch 10/11/23 11:37 La Fédération vigneronne vaudoise a tenu ses assises à Grandvaux, jeudi 9 novembre 2023. L’occasion de faire le point sur les grands dossiers de l’heure et de pointer les paradoxes des vins vaudois. Le premier, c’est que la réforme des AOC, qui devait accompagner... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

L’aoc Vully se professionnalise Par thomasvino.ch 10/02/21 17:04 Dès le 1er mars 2021, Joanna Rouiller sera la nouvelle directrice de l’Association interprofessionnelle des vins du Vully. Jusqu’ici, l’AIVV avait été gérée par un comité de vignerons et d’encodeurs sur une base volontaire et bénévole. L’AIVV est une interprofessionnelle... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Vaud: le retour d’une seule aoc communale, Champagne Par thomasvino.ch 21/01/21 16:04 La «Commune de Champagne», uniquement pour le chasselas en vin tranquille, aura droit à son AOC propre, selon le projet de règlement des vins vaudois du 13 janvier 2021. En 2009, les AOC communales vaudoises étaient supprimées, remplacées par six AOC régionales... Champagne AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Déclassement de vins aoc en vin de table : aide fédérale épuisée Par thomasvino.ch 03/07/20 10:00 L’aide financière de 10 millions de francs pour déclasser des vins AOC en vin de table a été entièrement attribuée par l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG). Elle concernera 6,1 millions de litres de vins AOC. Des offres pour 3,3 millions de litres supplémentaires... Vin de table AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Clairette contre Cerdon, David contre Goliath sur fond d’aoc Par thomasvino.ch 30/01/18 11:03 Dans le débat qui s’ouvre tout juste sur de futures AOP-IGP suisses, dont la responsabilité passerait de l’autorité politique (cantons) aux producteurs (interprofessions), un point est intéressant. Calqué sur l’Union européenne, le système permettrait des... Clairette AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Fraudes à l’aoc : le Conseil d’Etat valaisan a porté plainte Par thomasvino.ch 22/01/18 14:06 Le Conseil d’Etat du Valais, selon son communiqué daté du 22 janvier 2018, a «déposé quatre plaintes et s’est constitué partie civile à la procédure pénale, dans le cadre de faits laissant supposer l’existence d’un mécanisme permettant de contourner les... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Trois villages de plus en aoc Côtes-du-Rhône Par thomasvino.ch 04/01/17 18:45 Les Côtes-du-Rhône, deuxième vignoble français d’Appellation d’origine contrôlée (AOC) en superficie et en production, viennent de s’enrichir de trois nouvelles appellations. Ce sont, en Côtes-du-Rhône Villages avec indication géographique: Sainte-Cécile,... Côtes du Rhône Rhône AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Club divo La nouvelle directrice vient des aoc Par thomasvino.ch 27/04/16 10:38 Dans une vie précédente, Barbara Pokorny fut la responsable de l’association des AOC – IGP suisses. Des AOC à la direction du club de vins DIVO, qui fête ses 80 ans cette année, il n’y a qu’un pas que cette Fribourgeoise d’origine alémanique va franchir... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Chapoutier-Vaucher à l’ehl sur fond d’aoc fédérale Par thomasvino.ch 29/03/15 18:06 En lever de rideau de la compétition inter-écoles We Wi […] Cet article Chapoutier-Vaucher à l’EHL sur fond d’AOC fédérale est apparu en premier sur thomasvino. AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Vers une aoc Valais à deux vitesses Par thomasvino.ch 29/03/15 18:05 Le 25 mars, l’assemblée de l’Interprofession de la vign […] Cet article Vers une AOC Valais à deux vitesses est apparu en premier sur thomasvino. AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Les aoc vaudoises font une nouvelle victime Par thomasvino.ch 02/11/14 16:07 Le Matin-Dimanche de ce jour, 2 novembre 2014, révèle que le principal courtier vaudois s’est fait prendre dans un coupage illicite de vin blanc de Saint-Saphorin. L’erreur porterait sur 2,5% d’excédent de coupage, pour un total vendu de 60’000 litres,... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

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