Blogs Vins - Arvine sur thomasvino.ch
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«Petites Arvines de Fully»: leur maison est déjà sous toit
Par thomasvino.ch
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15/10/22 17:55
Le projet de «plan de développement régional» (PDR) se donnait cinq ans pour construire une Maison de la Petite Arvine. En rachetant le bâtiment d’une cave moderne, le projet est déjà sous toit et devrait pouvoir ouvrir en 2023. Pierre Thomas Cette maison...
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L’Arvine aura sa maison à Fully
Par thomasvino.ch
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30/12/20 16:24
Le quotidien Le Nouvelliste présente le «projet de développement régional» (PDR) comme ayant «plusieurs particularités uniques en Valais». Il sera notamment centré sur la Petite Arvine et le cépage aura sa «maison». Une convention a été signée entre l’association...
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Vieilles arvines et marsannes: l’amer à boire, nouvelle saveur
Par thomasvino.ch
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09/03/18 11:05
Quand les vins blancs perdent leur acidité juvénile avec le temps, que reste-t-il ? De «beaux amers». Décodage d’un goût tendance, avec pour exemple deux cépages valaisans: la petite arvine qui divise quand elle vieillit et l’ermitage (marsanne) reconnue...
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Arvine en capitale à Fully 20-21.11 Un msm en campagne
Par thomasvino.ch
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30/10/15 11:11
On a eu la chance de suivre cet été Olivier Poussier, le meilleur sommelier du monde (MSM !) 2000, dans sa quête des meilleurs vins valaisans, qu’il connaît fort bien. Il fera profiter de ses lumières les dégustateurs d’Arvine en capitale, le salon dédié...
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