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Un sauvignon blanc champion vaudois Un sauvignon blanc champion vaudois Par thomasvino.ch 04/07/23 10:40 Lundi 3 juillet, à Montreux, les résultats de la Sélection des vins vaudois 2023 ont été proclamés, pour tirer profit du Montreux Jazz Festival, dont le directeur, Mathieu Jaton, a été fait commandeur des vins vaudois par la conseillère d’Etat Valérie Dittli....
Valais : en attendant les vendanges 2023 Valais : en attendant les vendanges 2023 Par thomasvino.ch 03/07/23 12:16 Quotas à la baisse et tavolata à la hausse. Avant les vendanges de septembre, le Valais s’anime. Lancé en 2019, le projet de tavolata, soit de grande table disposée dans le vignoble, connaît un beau développement. Entre le 1er août et le 2 septembre, 27...
Neuchâtel : les vignerons fusionnent dans leur interprofession Neuchâtel : les vignerons fusionnent dans leur interprofession Par thomasvino.ch 01/07/23 16:10 Si dans d’autres cantons, l’interprofession résulte de «familles» aux organes encore indépendants, les Neuchâtelois se sont fondus dans une seule interprofession, avec un seul comité de sept membres. Ainsi, les organisations professionnelles qu’étaient...
Championnat suisse de dégustation par équipes 2023  — l’équipe genevoise, pour la 3ème fois Championnat suisse de dégustation par équipes 2023 — l’équipe genevoise, pour la 3ème fois Par thomasvino.ch 25/06/23 15:33 Le quatuor genevois, formé par le chroniqueur de vins Pierre-Emmanuel Fehr, l’enseignant Tristan Frésard, le vigneron Damien Mermoud et l’œnologue Dorian Pajic, a remporté pour la troisième fois consécutive le Championnat suisse de dégustation à l’aveugle...
Sélection des vins de Neuchâtel 2023 –  Le sortant Alain Gerber remet ça Sélection des vins de Neuchâtel 2023 – Le sortant Alain Gerber remet ça Par thomasvino.ch 23/06/23 07:47 L’ambassadeur des vins neuchâtelois 2023 sera à nouveau Alain Gerber, de Hauterive, qui conserve son titre. Les quatre domaines membres de la Mémoire des vins suisses obtiennent un titre de champion cantonal ! Remarquable ! A Neuchâtel, les «prix d’excellence»...
Sélection de Genève 2023 – Des blancs gagnants pour une année «à rouge» Sélection de Genève 2023 – Des blancs gagnants pour une année «à rouge» Par thomasvino.ch 21/06/23 10:24 On vante volontiers le potentiel des rouges du solaire millésime 2022… Et pourtant, c’est un vin blanc, un kerner 2022, avec plus de 5 grammes de sucre résiduel, qui a permis au Domaine du Centaure, à Dardagny, de remporter le «sanglier de bronze» des Sélections...
Decanter Awards : plus d’argent que d’or Decanter Awards : plus d’argent que d’or Par thomasvino.ch 13/06/23 11:49 La pointe de l’iceberg des Decanter Awards 2023 s’est resserrée pour les vins suisses. Si 85 vins obtiennent l’argent, 7 sont en or et un seul en platine : le cornalin l’Enfer du Calcaire 2018, de la cave Histoire d’Enfer, noté à 97 points… Réputé généreux,...
Une Saint Chasselas à la Sainte Chantal Une Saint Chasselas à la Sainte Chantal Par thomasvino.ch 04/06/23 14:33 N’allez-vous en boire QUE le 12 décembre ? Le cépage d’origine lémanique, affirme le Mondial du Chasselas, qui a eu lieu la fin de la semaine dernière, à Aigle, aura sa journée mondiale dédiée le 12 décembre. A la Sainte Jeanne-Françoise de Chantal (une...
Mondial du Merlot 2023, forza Ticino Mondial du Merlot 2023, forza Ticino Par thomasvino.ch 02/06/23 10:03 Proclamé le 1er juin à Zurich par l’organisateur Vinea, le palmarès du Mondial du Merlot & assemblages 2023 a tout de la sélection régionale du Tessin… Les merlots du Sud des Alpes ont raflé la majorité des titres et des médailles d’or. Les vins non-suisses...
Sélection des vins vaudois 2023:  les rouges, parents naturellement pauvres Sélection des vins vaudois 2023: les rouges, parents naturellement pauvres Par thomasvino.ch 31/05/23 10:38 La Sélection des vins vaudois s’est déroulée en mai à Froideville. 718 vins y ont concouru, pour 67 médailles d’or (90/100 et plus) et 150 d’argent. Les champions des dix catégories seront proclamés le lundi 3 juillet 2023 à Montreux. En farfouillant sur...
Quotas vaudois un peu plus généreux Quotas vaudois un peu plus généreux Par thomasvino.ch 30/05/23 14:54 Après une bonne année 2022, en terme de quantité et de qualité, le Conseil d’Etat vaudois, sur proposition de la Communauté interprofessionnelle du vin vaudois, qui se réfère à l’Observatoire suisse du marché du vin, a décidé, fin mai, de fixer les quotas...
30ème cmb: une seule grande médaille d’or suisse 30ème cmb: une seule grande médaille d’or suisse Par thomasvino.ch 30/05/23 14:12 Le 30ème CMB (Concours mondial de Bruxelles) s’est déroulé à Porec, à mi-mai. Sur un peu plus de 140 vins suisses en compétition, un seul a obtenu une grande médaille d’or, le pinot noir de Salquenen Clos de Pachje des Domaines Chevaliers SA. 18 crus obtiennent...
La paix par et pour l’amarone La paix par et pour l’amarone Par thomasvino.ch 18/05/23 17:37 Enfin ! Les deux groupes de producteurs qui se disputaient l’utilisation du mot «Amarone», le «consortium de tutelle des vins de la Valpolicella» et l’association privée des «familles historiques (Famiglie Storiche)» ont décidé d’enterrer la hache de guerre,...
Istrie: le terroir du teran Istrie: le terroir du teran Par thomasvino.ch 18/05/23 16:47 Après avoir évoqué la semaine passée la Malvazija istarska, voici le volet sur les vins rouges de cette péninsule au nord-ouest de la Croatie, touchant à la Slovénie. Elle a décidé de promouvoir, outre la malvoisie, le teran, un cépage rouge qui, lui aussi...
Bio & co, médailles en tous genres Bio & co, médailles en tous genres Par thomasvino.ch 18/05/23 16:42 La saison des concours bat son plein : Concours Mondial de Bruxelles (résultats le 23 mai), les suisses, Mondial du Merlot, Mondial du Chasselas, Mondial des Pinots, en attendant l’unique Grand Prix des vins suisses (davantage de catégories). Et de prix...
Valais : les vignerons comptent sur la dôle et l’Etat Valais : les vignerons comptent sur la dôle et l’Etat Par thomasvino.ch 15/05/23 07:34 A la veille des caves ouvertes du Valais, en ce long week-end de l’Ascension, du 18 au 20 mai 2023, un pint sur Vini Valais 2030. L’Interprofession de la vigne et du vin du Valais continue sur sa lancée. Mais, pour rénover le principal vignoble de Suisse,...
Le 30ème cmb s’est ouvert à Porec (Istrie croate) Le 30ème cmb s’est ouvert à Porec (Istrie croate) Par thomasvino.ch 12/05/23 16:25 Le Concours Mondial de Bruxelles est devenu le plus grand concours itinérant européen de dégustation de vins. Au total, plus de 175 000 vins provenant de 65 pays ont été dégustés et évalués sur 30 éditions. Créé en 1994 par le Belge Louis Havaux, le Concours...
Istrie, sur les traces de la malvoisie à deux vitesses Istrie, sur les traces de la malvoisie à deux vitesses Par thomasvino.ch 12/05/23 16:19 La Croatie, et plus précisément l’Istrie, est très fière d’accueillir la 30ème édition du Concours Mondial de Bruxelles, du 11 au 14 mai. A Porec, sur la côte adriatique, quelque 350 jurés internationaux jugeront 7504 vins, médailles à la clé. C’est l’occasion...
La guerre des bulles aura bien lieu La guerre des bulles aura bien lieu Par thomasvino.ch 08/05/23 16:55 Le petit monde romand du vin mousseux est en pleine… effervescence. Un seul acteur s’apprêtait à reprendre les activités d’élaboration de mousseux en méthode traditionnelle. Un concurrent vient de se déclarer. Etat du champ de bataille, ce printemps 2023....
Un vin rouge «classé» par Slowfood Un vin rouge «classé» par Slowfood Par thomasvino.ch 29/04/23 10:20 C’est le site Internet du Corriere del Ticino qui nous l’apprend. La bondola, et sa descendante encore plus rare, la bondoletta, deux cépages rouges alpins, font leur entrée parmi les «presidio» du mouvement Slowfood. C’est la première fois qu’un vin est...
Les Genevois sont fiers de leurs vins Les Genevois sont fiers de leurs vins Par thomasvino.ch 28/04/23 13:37 On dit souvent des vins de Genève qui doivent conquérir leur marché le plus proche, la ville… Leur organisme de promotion, l’OPAGE, commandite une étude de consommation depuis vingt ans. Et l’image des vins genevois ne cesse d’augmenter ! Par Pierre Thomas...
Vins vaudois : la relance par l’imagination Vins vaudois : la relance par l’imagination Par thomasvino.ch 28/04/23 13:32 Les vins vaudois bénéficient d’un «plan de relance» sur plusieurs années. L’Office des vins vaudois (OVV), qui se soumet à un «audit opérationnel» lance un appel à «des idées innovantes dans la vente directe». Par Pierre Thomas Le but de l’opération est...
L’eau et le feu pour des vins rouges L’eau et le feu pour des vins rouges Par thomasvino.ch 28/04/23 13:27 Déguster des vins rouges qui ont bénéficié de deux traitements opposés pour les assouplir : c’est fait, en Suisse romande, à Lausanne et à Morges ! Expériences. Par Pierre Thomas C’est une question d’eau et de feu: pourquoi loger un an durant au fond du...
Le gpvs remet un unique couvert Le gpvs remet un unique couvert Par thomasvino.ch 28/04/23 11:04 Le Grand Prix du Vin Suisse aura bel et bien lieu à Sierre, du 24 au 25 juillet, avec un palmarès des médailles proclamé à la mi-août et un «gala des vins suisses» au Kursaal de Berne, le vendredi 6 octobre 2023. L’association Vinea et le magazine Vinum...

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