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Joli lôt à céder Par La Paulée en Ligne 19/06/25 23:53 Salut Tout est en dans le titre PM SVP Merci Fabien Rosiau Messages : 388 Date d'inscription : 09/08/2012 Age : 42 J'aime Je n'aime pas Sujets similaires Sujets similaires » Guerre en Ukraine : le propriétaire russe du domaine viticole Ganevat va devoir... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 15 juin 2025 Par La Paulée en Ligne 18/06/25 01:35 Daniel Crochet Sancerre Rouge 2022 41,50$ Bu sur trois jours, j’ai simplement goûté à l’ouverture de la bouteille. Le vin était muet au nez et fermé. Le lendemain, il s’est révélé plus jasant. Au nez, on retrouve principalement des fruits à maturité, cerises... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 1er juin 2025 Par La Paulée en Ligne 14/06/25 02:08 Du même producteur que le Chenin Méchant: Nicolas Reau Clos des Treilles Enlèvement Anjou 2023 Couleur rubis violacé. Nez qui confirme que nous sommes en présence d’un vin nature, mais ça ne cache pas le fruit noir bien expressif accompagné de notes de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 8 juin 2025 Par La Paulée en Ligne 11/06/25 04:13 Domaine Felettig Chambolle-Musigny 1er Cru 2016: Robe qui me parait évoluée, grenat aux reflets orangés. Le nez ensorcelle avec ses notes de cerise, de fraise, de poivre blanc et une touche d'encens. Pour tout dire, j'ai passé mon temps le nez dans le verre.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 1er juin 2025 Par La Paulée en Ligne 06/06/25 01:55 Du même producteur que le Chenin Méchant: Nicolas Reau Clos des Treilles Enlèvement Anjou 2023 Couleur rubis violacé. Nez qui confirme que nous sommes en présence d’un vin nature, mais ça ne cache pas le fruit noir bien expressif accompagné de notes de... Ajouter à mon carnet de dégustation

SEmaine du 18 mai : mangeons du Homard Par La Paulée en Ligne 04/06/25 16:59 J'avais oublié de prendre une photo, donc voici la partie crustacée sans chair! On tourne autour du Bâtard mais pas encore, ça viendra peut-être dans les prochaines semaines. PM 1er cru Les Pucelles 2014, Morey-Coffinet La robe fait craindre avec une couleur... Homard Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 11 mai Par La Paulée en Ligne 04/06/25 15:23 Deux excellents vins hier soir pour nos premiers homards de la saison. Pas de Bâtard mais du plaisir. Meursault Les Tessons 2014 Buisson-Charles à la robe jaune pâle ayant un peu de reflets verts encore. Bouquet délicat de poires avec un peu de noisette... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 25 mai 2025 Par La Paulée en Ligne 04/06/25 15:19 Ellison Estate Vineyard Barbara Ann Vermont 2021 (35$us au vignoble) Couleur violacée impénétrable. Nez de fruits noirs acidulés, d’épices, de terre, mais aussi de belles notes florales. C’est par contre en bouche que la magie opère; fruits noirs, saveurs... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 4 Mai 2025 Par La Paulée en Ligne 03/06/25 19:46 Moreish Sou Zelas 2022, Luis Lopes, pas de certification d'appellation mais c'est de la région de Bairrada. Un assemblage de Trincadiera(Tinta Amarella) Baga et Castelao(Periquita). Luis Lopes a longtemps travaillé avec Alvaro Castro et maintenant est aussi... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 23 Mars 2025 Par La Paulée en Ligne 03/06/25 17:20 Garraifeira 2009, Quinta da Vacariça, Bairrada L'histoire d'amour d'un français qui s'est établie dans cette région pour y produire des vins fidèles à ses premières expériences, des vins qui ont besoin de beaucoup de patience, et heureusement il en a. Rien... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 25 mai 2025 Par La Paulée en Ligne 26/05/25 16:06 Ellison Estate Vineyard Barbara Ann Vermont 2021 (35$us au vignoble) Couleur violacée impénétrable. Nez de fruits noirs acidulés, d’épices, de terre, mais aussi de belles notes florales. C’est par contre en bouche que la magie opère; fruits noirs, saveurs... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Et les prix baissent à Bordeaux sur 2024 Primeur Par La Paulée en Ligne 21/05/25 16:28 Https://shop.hdhwine.com/custitem_vintagelist/2024/wine-region/Bordeaux?order=onlinecustomerprice:desc&show=100&page=1 Si l'ont se fit à H Davis Hart, les grands noms baissent leur prix... Cheval Blanc à 358$us ça fait longtemps que l'on a pas vu cela! Bordeaux Primeurs Ajouter à mon carnet de dégustation

SEmaine du 18 mai : mangeons du Homard Par La Paulée en Ligne 20/05/25 03:20 J'avais oublié de prendre une photo, donc voici la partie crustacée sans chair! On tourne autour du Bâtard mais pas encore, ça viendra peut-être dans les prochaines semaines. PM 1er cru Les Pucelles 2014, Morey-Coffinet La robe fait craindre avec une couleur... Homard Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 11 mai Par La Paulée en Ligne 18/05/25 19:16 Deux excellents vins hier soir pour nos premiers homards de la saison. Pas de Bâtard mais du plaisir. Meursault Les Tessons 2014 Buisson-Charles à la robe jaune pâle ayant un peu de reflets verts encore. Bouquet délicat de poires avec un peu de noisette... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Nos placements et le vin Par La Paulée en Ligne 13/05/25 15:22 Sujet sensible mais j'y vais par curiosité! Lorsque l'on place de l'argent à la bourse, on s'attend à un certain retour sur "l'investissement". Lorsque l'on travaille, on s'attend à une certaine augmentation de salaire. Souvent l'on s'attend à plus, en... Ajouter à mon carnet de dégustation

Nos placements et le vin Par La Paulée en Ligne 13/05/25 03:32 Sujet sensible mais j'y vais par curiosité! Lorsque l'on place de l'argent à la bourse, on s'attend à un certain retour sur "l'investissement". Lorsque l'on travaille, on s'attend à une certaine augmentation de salaire. Souvent l'on s'attend à plus, en... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 27 avril 2025 Par La Paulée en Ligne 09/05/25 19:02 Le Loup Blanc Soif Rouge Vin de France 2023 Couleur rouge cerise. Nez plutôt subtil de baies foncées, d’épices et de terre. En bouche par contre c’est bien expressif, les notes épicées enrobent le fruit croquant, les tannins sont fins mais présents et la... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 4 Mai 2025 Par La Paulée en Ligne 09/05/25 02:55 Moreish Sou Zelas 2022, Luis Lopes, pas de certification d'appellation mais c'est de la région de Bairrada. Un assemblage de Trincadiera(Tinta Amarella) Baga et Castelao(Periquita). Luis Lopes a longtemps travaillé avec Alvaro Castro et maintenant est aussi... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 27 avril 2025 Par La Paulée en Ligne 29/04/25 22:18 Le Loup Blanc Soif Rouge Vin de France 2023 Couleur rouge cerise. Nez plutôt subtil de baies foncées, d’épices et de terre. En bouche par contre c’est bien expressif, les notes épicées enrobent le fruit croquant, les tannins sont fins mais présents et la... Ajouter à mon carnet de dégustation

Événement Barolo à Montréal avec Cantina Ratti Par La Paulée en Ligne 29/04/25 03:32 J’ai le plaisir de vous convier à une dégustation exclusive des grands vins de Cantina Ratti (Barolo), en compagnie du propriétaire et œnologue de la maison, Pietro Ratti. En collaboration avec l’agence Montalvin vous aurez la chance de vivre une expérience... Ajouter à mon carnet de dégustation

Événement Barolo à Montréal avec Cantina Ratti Par La Paulée en Ligne 29/04/25 03:32 COMPLET/ SOLD OUT ! J’ai le plaisir de vous convier à une dégustation exclusive des grands vins de Cantina Ratti (Barolo), en compagnie du propriétaire et œnologue de la maison, Pietro Ratti. En collaboration avec l’agence Montalvin vous aurez la chance... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 19 avril 2025 Par La Paulée en Ligne 29/04/25 00:50 Ce soir, une bien belle bouteille: Gilbert et Christine Felettig Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy 2015 (IP Les Bourguignols) Couleur rouge cerise mât. Arômes de cerises, de prunes, de la canneberge séchée, du tabac et des épices. En bouche le fruit... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 19 avril 2025 Par La Paulée en Ligne 21/04/25 02:30 Ce soir, une bien belle bouteille: Gilbert et Christine Felettig Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy 2015 (IP Les Bourguignols) Couleur rouge cerise mât. Arômes de cerises, de prunes, de la canneberge séchée, du tabac et des épices. En bouche le fruit... Ajouter à mon carnet de dégustation

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