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Des nouvelles du Portugal Par La Paulée en Ligne 20/02/20 13:54 Peu présent ces dernières semaines... j'ai été bien occupé à préparer mon ''déménagement'' vers le Portugal. Il reste quand même quelques détails à régler mais j'ai un contrat de travail et un numéro d'assurance social là bas, donc légal d'y travailler... Portugal Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 16 février 2020 Par La Paulée en Ligne 20/02/20 03:22 Pas pris de notes, mais voici mes impressions sur ce vin: Henri Prudhon & Fils Saint-Aubin 1er Cru Cuvée Les Rouges Gorges 2010 Couleur grenat assez pâle. Arômes et saveurs ou le fruit est en retrait, c'est épicé, terreux, rustique, mais ça ne nuit pas... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 9 février 2020 Par La Paulée en Ligne 19/02/20 00:27 Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé 2017 (IP Ward & Associés) Rosé de cabernet franc autrichien. Couleur rose jus de fraise vif et brouillon. Arômes de melon d'eau, de fraises, de fleurs printanières. Saveurs similaires avec l'ajout de notes de canneberges,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Michel Dunberry rend visite aux Méchants Raisins Par La Paulée en Ligne 16/02/20 23:43 Une belle rencontre avec Mike qui nous parle de sa passion pour le vin et ses origines. Un retour aussi sur Montréal Passion Vin de même qu'un clin d'oeil à Mike Terrien et Crus et Saveurs. En écoute sur le balado des MR ps/ vos commentaires et suggestions... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 9 février 2020 Par La Paulée en Ligne 10/02/20 02:55 Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé 2017 (IP Ward & Associés) Rosé de cabernet franc autrichien. Couleur rose jus de fraise vif et brouillon. Arômes de melon d'eau, de fraises, de fleurs printanières. Saveurs similaires avec l'ajout de notes de canneberges,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 2 février 2020 Par La Paulée en Ligne 10/02/20 01:26 Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos du Cellier Aux Moines 2016 Nez puissant avec des notes animales et un très beau fruit. J'aurais cru avoir affaire à un Corton Clos du Roi, donc en Grand Cru. La bouche est profonde et complexe. Un vin d'un très grand équilibre.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Chablis pourrait ne plus être du Bourgogne Par La Paulée en Ligne 09/02/20 11:25 L'INAO songe à retirer les Chablis de l'appellation Bourgogne pour les inclure dans l'appellation Coteaux Bourguignons, et à intégrer certains Beaujolais à l'appellation Bourgogne. https://www.wine-searcher.com/m/2019/11/chablis-faces-loss-of-burgundy-status... Bourgogne Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

Les ventes de vin de Bordeaux s'effondrent aux États-Unis Par La Paulée en Ligne 07/02/20 16:49 Https://www.larvf.com/les-ventes-de-vin-de-bordeaux-s-effondrent-aux-etats-unis,4664612.asp?fbclid=IwAR0R5FFcDzCj4qFBxbM5BP43Xc01jNHgJb-NrB6PJ9Utr61qze0oaEuEN3A Les producteurs de vins de Bordeaux appellent l'État à l'aide après avoir accusé en novembre... États-Unis Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 26 janvier 2020 Par La Paulée en Ligne 04/02/20 22:47 Charly Thevenet Régnié 2016 Couleur grenat translucide. Arômes de fleurs séchées, de cuir, d’épices, de confitures maison et de terre. Le fruit est là en bouche avec une finale poivrée et terreuse. Intéressant comme expression du Gamay. Très bien+ (89) Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 2 février 2020 Par La Paulée en Ligne 02/02/20 17:20 Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos du Cellier Aux Moines 2016 Nez puissant avec des notes animales et un très beau fruit. J'aurais cru avoir affaire à un Corton Clos du Roi, donc en Grand Cru. La bouche est profonde et complexe. Un vin d'un très grand équilibre.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Diminution du prix des vins de Bourgogne en 2019... sur le marché secondaire Par La Paulée en Ligne 02/02/20 15:48 Intéressant. Hâte de voir si la baisse de valeur de revente sur le marché secondaire (selon l'index Burgundy-150) est un événement limité à 2019 ou une tendance à plus long terme... https://www.decanter.com/wine-news/burgundy-fine-wine-prices-liv-ex-431381/?fbclid=IwAR0bDdcX77wh5YK6uykKtRkaEE5mfjEGkESS2BVn-ZQzpc5GQrwHQ5Q8EoM... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Chablis pourrait ne plus être du Bourgogne Par La Paulée en Ligne 01/02/20 17:44 L'INAO songe à retirer les Chablis de l'appellation Bourgogne pour les inclure dans l'appellation Coteaux Bourguignons, et à intégrer certains Beaujolais à l'appellation Bourgogne. https://www.wine-searcher.com/m/2019/11/chablis-faces-loss-of-burgundy-status... Bourgogne Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

Production de champagne rosé pour Le Domaine Peters, la famille Perrin et Bradgelina Par La Paulée en Ligne 30/01/20 13:55 Https://avis-vin.lefigaro.fr/magazine-vin/o143616-angelina-jolie-et-brad-pitt-se-lancent-dans-le-champagne-rose-en-france?utm_medium=Social&utm_source=Facebook&fbclid=IwAR1bejoOXx9DUrGzI5-KRwqvVcW2THlqhOK9zGo_JS6Mxa6WVrZ2OQ6muRg#Echobox=1580218098 Champagne Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Production de champagne rosé pour Le Domaine Peters, la famille Perrin et Bradgelina Par La Paulée en Ligne 30/01/20 03:51 Https://avis-vin.lefigaro.fr/magazine-vin/o143616-angelina-jolie-et-brad-pitt-se-lancent-dans-le-champagne-rose-en-france?utm_medium=Social&utm_source=Facebook&fbclid=IwAR1bejoOXx9DUrGzI5-KRwqvVcW2THlqhOK9zGo_JS6Mxa6WVrZ2OQ6muRg#Echobox=1580218098 Champagne Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 26 janvier 2020 Par La Paulée en Ligne 27/01/20 18:03 Charly Thevenet Régnié 2016 Couleur grenat translucide. Arômes de fleurs séchées, de cuir, d’épices, de confitures maison et de terre. Le fruit est là en bouche avec une finale poivrée et terreuse. Intéressant comme expression du Gamay. Très bien+ (89) Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 19 janvier 2020 Par La Paulée en Ligne 26/01/20 19:59 De retour de l'Antarctique via Buenos Aires et Ushuaïa avec une tonne de vins argentins dégustés, j'avais le goût d'un vin plus minéral et fin.... Chablis 1er cru Forest 2009, Vincent Dauvissat Bouchon Dauvissat, bien imbibé et qui demeure bien blanc. La... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les ventes de vin de Bordeaux s'effondrent aux États-Unis Par La Paulée en Ligne 24/01/20 14:28 Https://www.larvf.com/les-ventes-de-vin-de-bordeaux-s-effondrent-aux-etats-unis,4664612.asp?fbclid=IwAR0R5FFcDzCj4qFBxbM5BP43Xc01jNHgJb-NrB6PJ9Utr61qze0oaEuEN3A Les producteurs de vins de Bordeaux appellent l'État à l'aide après avoir accusé en novembre... États-Unis Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Décès de Michel Lafarge Par La Paulée en Ligne 22/01/20 02:56 Un des très grands nous a quitté le 15 janvier. Heureux d'avoir pu le rencontrer une fois. Un monument. Mes sympathies à la famille et l'amie Clothilde. Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 12 janvier 2020 Par La Paulée en Ligne 20/01/20 13:25 Pour comparer avec l'autre gamay bu du même vignoble: Grange Of Prince Edward Gamay Estate VQA Prince Edward County 2016 Rubis translucide. Arômes de baies, d’épices de terre, classique gamay quoi! La touche PEC se retrouve en bouche avec ce côté "tart",... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 19 janvier 2020 Par La Paulée en Ligne 20/01/20 01:15 De retour de l'Antarctique via Buenos Aires et Ushuaïa avec une tonne de vins argentins dégustés, j'avais le goût d'un vin plus minéral et fin.... Chablis 1er cru Forest 2009, Vincent Dauvissat Bouchon Dauvissat, bien imbibé et qui demeure bien blanc. La... Ajouter à mon carnet de dégustation

2019: vos rouges de l'année Par La Paulée en Ligne 19/01/20 01:54 402 notes de dégustations sur les rouges seulement dans CT en 2019 .... En première place pour le moment, Château Lafite Rothschild 1996.... La liste suivra. Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Décès de Michel Lafarge Par La Paulée en Ligne 18/01/20 02:43 Un des très grands nous a quitté le 15 janvier. Heureux d'avoir pu le rencontrer une fois. Un monument. Mes sympathies à la famille et l'amie Clothilde. Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 5 janvier 2020 Par La Paulée en Ligne 17/01/20 21:26 Weingut Moric Blaufränkisch Burgenland 2013 (IP réZin - le 2017 est disponible à 34,05$) Couleur rubis sombre et légèrement violacée. Arômes de baies rouges et noires, d'épices, de cuir et de notes végétales agréables. Similaire en bouche, l'acidité est... Ajouter à mon carnet de dégustation

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