Les Blogs Vins - 2

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Eclipses Par La Cave de Bobosse 12/08/26 20:17 12 juillet, jour d’éclipses … au pluriel car nous avons profité de l’occasion pour allier plaisir des yeux et plaisir des papilles ! St Nicolas de Bourgueil, Eclipse n° 12 (2015), domaine Frédéric Mabileau : robe sombre et profonde, brillante, très engageante.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Tenuta di Bibbiano, Castellina in Chianti : deux versants, une famille et un long dialogue avec le Sangiovese Par Cercle Oenophile 12/08/26 15:09 🇬🇧 Jump straight to the English version → Bibi et Tommaso Marrocchesi Marzi, tentative de selfie pour avoir la vigna di Montornello en arrière-plan. J'avais découvert les vins de Bibbiano en janvier dernier à Paris, grâce à la dégustation Consorzio Chianti...... Sangiovese Ajouter à mon carnet de dégustation

Fattoria Pomona, Castellina in Chianti: « fare vini sottili », pour retrouver la «bevibilità» Par Cercle Oenophile 12/08/26 10:16 🇬🇧 Jump straight to the English version → Ma découverte des vins de Fattoria Pomona remonte à janvier dernier, lors d’une dégustation du Consorzio Chianti Classico à Paris. Ses quatre cuvées — Chianti Classico 2023, Chianti Classico Riserva 1995, Grand...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Monte Bernardi, Panzano in Chianti : sur l'autre versant de la Conca d'Oro Par Cercle Oenophile 11/08/26 15:00 Bibi et Jacy Farrell devant les vignes de mon âge de la cuvée Riserva, à deux pas, un peu au-dessus des bâtiments. 🇬🇧 Jump straight to the English version → Visite au domaine, accueilli par la propriétaire Jacy Farrell. Une découverte, puisque je ne connaissais...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Val delle Corti, Radda in Chianti : histoire du Gallo Nero et vins de Roberto Bianchi Par Cercle Oenophile 11/08/26 10:01 🇬🇧 Jump straight to the English version → Bibi et Roberto Bianchi, fraternisant après les deux heures de notre première rencontre, devant les vignes plantées par le père Giorgio (cuvée Riserva) Visite au domaine Val delle Corti avec son propriétaire Roberto...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 9 Aout 2026 Par La Paulée en Ligne 10/08/26 22:51 Ça fait longtemps que je n'ai pas écrit... j'ai bu des belles choses dont je voulais partager... Mois qui n'aime pas Dauvissat une fois sur deux, j'ai été sidéré pour le Clos 2009... Un Vin Portugais qui avait une patine DRC en Quinta Riberinho 1997 de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Podere Le Cinciole, Panzano in Chianti : galestro, pietraforte et bio-district — visite avec Luca Orsini Par Cercle Oenophile 10/08/26 17:41 Visite au domaine où j'ai eu la chance d'être accueilli par les deux fondateurs de ce domaine, Luca Orsini et Valeria Viganò. Merci à la dégustation parisienne en janvier dernier du consortium Chianti Classico de m'avoir permis de découvrir en candide...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Tenuta La Massa à Panzano in Chianti : Sangiovese, cépages bordelais et Toscana igt au cœur de la Conca d'Oro Par Cercle Oenophile 10/08/26 17:34 Visite au domaine avec Riccardo Merlonghi, Giampaolo Motta n'étant pas disponible. J'avais rencontré Giampaolo et ses vins au Grand Tasting Bettane et Desseauve en 2022 à Paris. J'avais pu apprécier ses Toscana 2019, Carla (6) Toscana 2018, et Giorgio...... Sangiovese Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges 2026 en Bourgogne Par La Paulée en Ligne 10/08/26 15:18 Les vendanges 2026 ont commencé, les premiers raisins blancs étant déjà récoltés à Puligny-Montrachet! Meursault et Chassagne devraient emboîter le pas dans les prochains jours. Il s'agirait du début de vendanges le plus précoce jamais enregistré depuis... Vendanges Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

On a testé : passer le wset 2 spiritueux Par Le blog d'iDealwine 10/08/26 14:23 Chez iDealwine, on ne recule devant aucun effort pour approfondir nos connaissances. Victor passait il y a quelques semaines son WSET2 en spiritueux. Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges 2026 en Europe : deux semaines d’avance Par Marc Vanel 10/08/26 12:05 Chaleur et sécheresse font de ce millésime l’un des plus précoces en Europe depuis le début des enregistrements. Les vendanges ont en effet déjà démarré dans plusieurs pays du continent. Pas… Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins suisses vs importations : poker menteur au carnotzet Par thomasvino.ch 07/08/26 20:35 La question qui agite le flacon, en cet été caniculaire qui pourrait voir des vendanges à fin août, et même plus tôt qu’en 2003, c’est de savoir comment la politique suisse va (tenter de…) résoudre la crise viticole. Par Pierre Thomas Deux trains de mesures... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 2 août 2026 Par La Paulée en Ligne 07/08/26 18:42 Morey-Saint-Denis 2009, Dujac, 70$ en 2012. En carafe une demie-heure. Robe pas bourguignonne avec ce grenat bien soutenu, net, légèrement voilé au pourtour pêche et liséré aqueux. Bouquet délié, il sent de loin, et peu pinot également: fruité rouge cuit,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Scarbolo : Un vent nouveau souffle dans le Frioul Par Le blog d'iDealwine 07/08/26 10:00 Dans le Frioul, Lara et Mattia ont choisi la patience, la tradition et l'authenticité pour redonner au pinot gris la place qu'il mérite. Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins des Abruzzes renforcent leur stratégie de maîtrise de la production pour le millésime 2026 Par Vert de Vin 07/08/26 09:40 Les Abruzzes renforcent leur stratégie de maîtrise de la production pour les vendanges 2026. Réduction des rendements, réserves de récolte et limitation des volumes visent à préserver la valeur des appellations et à soutenir durablement le marché des vins... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vendanges 2026 en Sicile s’annoncent sous les meilleurs auspices Par Vert de Vin 07/08/26 09:17 Les vendanges 2026 débutent en Sicile sous des perspectives très encourageantes. Grâce à un hiver pluvieux, une excellente santé sanitaire des vignobles et la diversité de ses terroirs, l'île s'annonce comme l'un des grands millésimes de ces dernières années. Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Primeurs 2025 | 10 grands vins à moins de 50 € Par Le blog d'iDealwine 06/08/26 14:07 Découvrez notre sélection de 10 valeurs sûres mais abordables, à réserver dès maintenant sur iDealwine. Primeurs Ajouter à mon carnet de dégustation

En passant par la Corrèze Par La Cave de Bobosse 02/08/26 20:00 Depuis quelques années, nous avons pris l’habitude de couper en deux la route des vacances, dans un double but de réduire le kilométrage journalier (et éviter le gros des bouchons) et surtout découvrir une nouvelle région, qui pourra se révéler un endroit... Ajouter à mon carnet de dégustation

Souvenirs de l'Aubrac Par La Cave de Bobosse 02/08/26 12:00 Quelques impressions aveyronnaises prises lors de nos différentes visites … Bez Bédène, son clocher sous toutes les coutures … et lumières Bozouls, le trou et l’église Conques, qu’on ne présente plus … avec les vitraux en verre de Pierre Soulages La cascade... Ajouter à mon carnet de dégustation

Une trilogie Ruthénoise Par La Cave de Bobosse 31/07/26 20:00 La ville de Rodez, juchée sur un éperon volcanique, se caractérise par un centre-ville médiéval évoquant un sud-ouest plus méridional (Albi), avec ses constructions en pierres roses, ses ruelles piétonnes et sa recherche constante de l’ombre. Hormis une... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 26 juillet 2026 Par La Paulée en Ligne 31/07/26 17:11 Château Duhart-Milon 2008, Pauillac 4ième gcc, 65$ en 2011. Pnp. Opaque, y'a pas d'autres de mots qu'est le grenat bien vif, net et sans signe d'évolution. Bouquet fort avenant même si typiquement bordelais : fine confiture de fruits rouges, graphite, métal,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les frais de port iDealwine (maj août 2026) Par Le blog d'iDealwine 31/07/26 11:08 Les frais de port iDealwine évolue au 1er aout 2026, notamment avec la création d’une nouvelle tranche (de 2 à 6 bt). Explications. Ajouter à mon carnet de dégustation

Biodynamie: l’illusion cosmique Par RomanDuVin.ch 30/07/26 15:28 Canaliser les forces de l’univers tout en sauvegardant les vers de terre: voilà la promesse de l’agriculture biodynamique. Dans un monde qui cherche à réconcilier le global et le local, cela peut paraître comme la panacée aux problèmes engendrés par le... Ajouter à mon carnet de dégustation

Repas au Moulin de Cambelong (Conques, Aveyron) Par La Cave de Bobosse 30/07/26 12:30 Qui dit Aveyron dit bonne viande, qu’elle soit de l’Aubrac ou, d’un peu plus loin, de Salers. Comme à nos habitudes, nous avons cherché un restaurant de qualité ne permettant de profiter à la fois des saveurs locales et d’un lieu et d’une ambiance champêtre.... Ajouter à mon carnet de dégustation

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