Les Blogs Vins - 2

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Semaine du 29 décembre 2024 Par La Paulée en Ligne 31/12/24 15:00 Gilles Bonnefoy La Madone Côtes du Forez Dacite 2023 Couleur violacée comme je n'en vois presque jamais pour du gamay. Nez de fruits noirs, d'épices, de betteraves et de fleurs mauves. En bouche on sent la concentration, mais c'est gourmand et juteux, très... Ajouter à mon carnet de dégustation

Frescobaldi – Expérience en Réalité Augmentée Par Vert de Vin 31/12/24 13:33 Frescobaldi présente sa nouvelle expérience de Réalité Augmentée basée sur l’Intelligence Artificielle et le Machine Learning. Poursuivant son expansion dans le domaine numérique, Frescobaldi, l’illustre entreprise toscane, transforme les étiquettes de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Rock qui roll and râle-mops Par Littinéraires Viniques 31/12/24 09:00 Depuis mille neuf cent cinquante et des béquilles, plus aucune génération n’a eu le talent d’inventer un courant musical digne de supplanter cette musique qui roule, avec autant de rage-amour-talent-furie-larmes-sang, les fulgurantes, les enivrantes, les... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Nebbiolo du Roero brille à travers le « Fuschia » de Cordero Par Vert de Vin 29/12/24 13:14 Écrit par Erika Msantovan La famille Cordero appartient au village de Priocca tout autant que le village leur appartient. Ce bourg renommé du Roero a accueilli des générations de personnes dévouées à préserver les traditions qui rendent le Piémont si aimé,... Nebbiolo Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : Régnié Par Vertivin 28/12/24 23:07 On se souvient d’un article du journal Le Point sur l’AOC Régnié de Jacques Dupont, assez peu enthousiaste sur une appellation qu’il décrivait coincée entre les thermovinifications des négociants et les vinifications natures et sans soufre. Comme nous nous... Dégustation Régnié Ajouter à mon carnet de dégustation

Bu, rétrospective 2024 Par latêtedanslecru 28/12/24 20:00 Périgrivinations 2024 Ce sont 37000 visites pour le blog ! C’est mieux que les 5 derniers années ! Pourtant, cette hausse de fréquentation ne correspond pas au dynamisme de la tête dans le cru. Il faut avouer, car ce sera à moitié pardonné, que l’activité... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au Domaine Hôpital Pourtalès (dec. 24) Par www.vinsconfederes.ch 26/12/24 14:40 L’article Dégustation au Domaine Hôpital Pourtalès (dec. 24) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : le millésime 2017 en Muscadet Par Vertivin 25/12/24 23:19 Le millésime 2017 en Muscadet. Séance du 24 septembre 2024 2e année de gel consécutive. Avec une moyenne de 33hl par hectare et après une année 2016 à 29h/ha, les vignerons ont fait grise mine. 2017 s’est pourtant assez bien … Continuer la lecture → Dégustation Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins de Noël Par La Cave de Bobosse 25/12/24 20:00 Quelques vins bus à l’occasion des fêtes de Noël, les 24 et 25 décembre, par ordre de dégustation. Montlouis, Triple Zéro, domaine de la Taille aux Loups : une bulle florale, minérale, dont la puissance est maîtrisée. Légère évolution en bouche, avec de... Ajouter à mon carnet de dégustation

2024: les meilleurs rouges de l'année Par La Paulée en Ligne 25/12/24 17:19 Je suis en train de réviser mes notes de dégustation et je salive! Top personnel sous peu qui changera peut-être d'ici la fin de l'année, qui sait Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 22 Decembre 2024 Par La Paulée en Ligne 24/12/24 03:09 Quelques notes rapides Il Frappato 2011, Arianna Occhipinti, Sicile IGP Wow! bu entre amis au Alep sur la carte #2, ce n'est pas donné mais un vin qui démontre le potentiel de la région et le talent de la vigneronne, jamais je n'aurais imaginé un Frappato... Ajouter à mon carnet de dégustation

Distillerie westland Par Vert de Vin 23/12/24 21:10 Un moment historique La distillerie Westland, pionnière de l’élaboration de single malts américains d’exception, marque aujourd’hui une étape décisive dans son histoire. Forte de son engagement envers l’innovation et l’authenticité, Westland est fière d’annoncer... Ajouter à mon carnet de dégustation

Carte postale du Cusio: quand le vin est passion de designer Par thomasvino.ch 22/12/24 05:17 Le plus éminent «designer» des arts de la table, Alessi, vient de sortir une collection de verres à vins. Sous le nom d’Eugenia. Qu’est-ce qui se cache derrière ce prénom un peu vieillot ? Pierre Thomas, Orta San Giulio Il fut un jeune juriste converti,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grands vins et crus classés pour les fêtes chez le caviste Par Aux Grands Vins de France 18/12/24 17:47 Grands crus classés de Bordeaux Grands vins et crus classés pour les fêtes chez le caviste seront les parfait convives de vos tables pour les repas et cadeaux de Noël. Nous vous proposons une très belle sélection de merveilleux nectars en provenance plus... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grands vins et crus classés des fêtes chez le caviste à Fréjorgues Par MEGAVINS 16/12/24 18:44 Premier et grand cru classés de Bordeaux Grands vins et crus classés des fêtes chez le caviste à Fréjorgues seront les parfait convives de vos tables pour les repas et cadeaux de Noël. Nous vous proposons une très belle sélection de merveilleux nectars... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le caviste de Montpellier dans la sélection Gault & Millau 2025 Par Aux Grands Vins de France 16/12/24 16:21 Sélection guide Gault & Millau artisan 2025 Le caviste de Montpellier dans la sélection Gault & Millau 2025 pour bien terminer l'année dans la joie et la bonne humeur et démarrer la nouvelle dans les meilleures conditions. Nous sommes très heureux de partager... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation des vins rouges au Nouveau Salquenen Ag (dec. 24) Par www.vinsconfederes.ch 16/12/24 14:27 L’article Dégustation des vins rouges au Nouveau Salquenen Ag (dec. 24) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 15 décembre 2024 Par La Paulée en Ligne 16/12/24 03:06 Gérard Boulay Clos de Beaujeu Sancerre 2008 Couleur assez jeune d’un doré assez pâle. Arômes de melon miel, de coquilles d’huîtres, notes lactiques et d’herbe. Au palais, équilibre parfait entre la rondeur, la richesse et l’acidité qui fait ressortir les... Ajouter à mon carnet de dégustation

Séance Vertivinus du 14/11/2024 « Le cépage Bouysselet » Par Vertivin 13/12/24 19:07 Ce jeudi soir était synonyme de découverte pour la totalité des participants, et à la fois d’une sorte de « retour vers le futur ». Le petit groupe Vertivinus avait donc rendez-vous avec l’histoire, passée, et future… Ce cépage blanc, … Continuer la lecture... Ajouter à mon carnet de dégustation

5 conseils pour bien servir un pinot noir Par Bourgogne Blog 13/12/24 11:49 Noël approche et dans la cave vos plus grandes bouteilles trépignent d’impatience : elle savent que l’heure est proche! Parmi celles-ci figurent probablement quelques beaux pinots noirs de Bourgogne. Mercurey, Givry, Pommard, Beaune, Corton, Nuits ou encore... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier dégustation « Initiation à la dégustation : le whisky » Par Les Vins d'Aurélien 12/12/24 19:43 Comment déguster le whisky? Mettre des mots sur des sensations, comprendre ce que l’on déguste. 5 whiskys à tester et à savourer, de différentes provenances. Mettre à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique. Rendez-vous... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

La vente des Hospices plus suivie que jamais Par Bourgogne Blog 12/12/24 16:50 Acheteurs et spectateurs se sont rué à Beaune dimanche 17 novembre 2024 pour la 164e édition de l’événement. Avec, pour point d’orgue, un résultat en hausse. Ce 17 dimanche 17 novembre, la 164e vente aux enchères des Hospices de Beaune a attiré les foules.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendange 2024 : quels vignobles s’en sortent le mieux Par Bourgogne Blog 12/12/24 16:21 L’année 2024 offre une récolte peu quantitative à la Bourgogne. Mais derrière ce constat général se cachent d’importantes disparités, en particulier entre nord et sud de la région. Précisions. Grêle et pluies incessantes : la météo n’a pas ménagé le vignoble... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 8 décembre 2024 Par La Paulée en Ligne 11/12/24 01:42 Une bien belle bouteille ce soir. Accompagnement d'un saumon cuit à l'unilatérale. Robe jaune pâle. Simplement ouverte et mise en carafe Sydonios l'Universel Bouquet de citron confit et une pointe de miel à l'ouverture. Évolution vers le gingembre et le... Ajouter à mon carnet de dégustation

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