Les Blogs Vins - 2

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Une semaine au restaurant de l'Hôtel i-Castelli à Alba (Piémont, Italie) Une semaine au restaurant de l'Hôtel i-Castelli à Alba (Piémont, Italie) Par La Cave de Bobosse 02/05/26 20:00 Semaine de villégiature à l’Hôtel i-Castelli à Alba, situé à moins de 5 minutes à pied du joli centre-ville. Troisième expérience, et toujours ce sentiment de service parfaitement réglé, à l’écoute des clients, et ceci tant pour les chambres que le restaurant...
Art religieux en Piémont (Italie) Art religieux en Piémont (Italie) Par La Cave de Bobosse 02/05/26 15:00 Dans le Piémont, il y a le vin évidemment, mais pas que. Au hasard de mes lectures sur internet, j’avais remarqué quelques abbayes ou autres vestiges religieux qui me semblaient intéressants à visiter. En route ! L’abbaye Santa Maria di Staffarda, première...
Le calendrier des Primeurs Bordeaux 2025 Le calendrier des Primeurs Bordeaux 2025 Par Le Blog de Cavissima 30/04/26 18:19 Les Primeurs 2025, un grand millésime ? Comment s’annoncent les Primeurs Bordeaux 2025 ? Les Primeurs de Bordeaux 2025 s’annoncent comme un rendez-vous particulièrement stratégique pour les amateurs de grands vins. Dans un contexte climatique marqué par...
Vinitaly 2026 — Un giro d’Italia en blanc Vinitaly 2026 — Un giro d’Italia en blanc Par thomasvino.ch 30/04/26 10:42 Le Giro d’Italia cycliste (8 au 31 mai 2026) va s’élancer (de Bulgarie!) ces prochains jours. Et le maillot du leader est rose, de la même couleur que le papier de son sponsor principal, la Gazzetta dello Sport. Un titre qui fête cette année ses 130 ans....
Les Monts Fournois, un lieu et un projet unique en Champagne Les Monts Fournois, un lieu et un projet unique en Champagne Par Le blog d'iDealwine 30/04/26 09:35 Les Monts Fournois, c’est le nouveau projet confidentiel de Juliette Alips et ses cousins Raphaël et Vincent Bérêche.
Primeurs 2025 | La rive droite : Saint-Emilion et Pomerol Primeurs 2025 | La rive droite : Saint-Emilion et Pomerol Par Le blog d'iDealwine 29/04/26 16:54 Partons sur la rive droite de Bordeaux pour commencer notre périple des dégustations primeurs du millésime 2025.
Quel vin boire avec des morilles Quel vin boire avec des morilles Par Le blog d'iDealwine 29/04/26 14:42 La morille est un champignon d'exception qui mérite un accord à sa mesure. Vin jaune, meursault, vouvray…
Dégustation au domaine indépendant Adriano, Marco e Vittorio à Alba (Piémont, Italie) Dégustation au domaine indépendant Adriano, Marco e Vittorio à Alba (Piémont, Italie) Par La Cave de Bobosse 29/04/26 10:30 Nous avions croisé ce domaine notamment au salon « Nebbiolo » qui s’était tenu en 2019 et 2020 à Paris, et nous avions trouvé les vins de grande qualité. La dégustation d’une bouteille au restaurant il y a 3 ans nous avait convaincu. L’occasion était trop...
Dégustation au domaine Pelissero à Treiso (Piémont, Italie) Dégustation au domaine Pelissero à Treiso (Piémont, Italie) Par La Cave de Bobosse 28/04/26 10:30 Adresse désormais incontournable depuis près de 10 ans, le domaine Pelissero à Treiso (Italie) est situé en plein vignoble du Barbaresco. La gamme est complète, avec les cépages Dolcetto, Barbera et Nebbiolo pour les rouges. Un accueil toujours aussi sympathique...
Figeac, ma dernière Figeac, ma dernière Par La Paulée en Ligne 28/04/26 00:02 J'ai bu ma dernière bouteille de Figeac. Un 1979 - $21.80, et c'était fantastique. Comme du velours dans les cendres d'un vieux feu ! Bien sûr, je n'en rachèterai plus jamais, c'est fou.
Semaine du 26 avril 2026 Semaine du 26 avril 2026 Par La Paulée en Ligne 27/04/26 21:09 Hier soir pour célébrer une réunion en famille avec tous les enfants, nous avons ouvert à l’apéro un Champagne Fleury Boléro Extra-Brut 2006 qui avait encore de belles bulles et des saveurs rancios et de noix (bien apprécié par ma fille dont c’est l’année...
La fuite nostalgique, à varennes franc de pied La fuite nostalgique, à varennes franc de pied Par Littinéraires Viniques 27/04/26 16:07 Hortense Garand Vernaison. La fuite à Varennes. —- Je me suis assis sur les marches. La nuit tombe, la fatigue m’écrase. C’est l’heure magique, quand le chien harassé mord le loup. Salade, entrecôte et fromage m’attendent. Après la poire, le lit. D’une...
Tourisme autour du lac de Garde Tourisme autour du lac de Garde Par La Cave de Bobosse 27/04/26 12:00 Première semaine de vacances, à Castelletto di Brenzone, sur les rives du lac de Garde. Nombreuses promenades possibles le long du lac, sur un sentier aménagé piétons / cyclistes (on y rencontre aussi - malheureusement - quelques escrologistes parisiens...
Une semaine sur les rives du lac de Garde (Italie) Une semaine sur les rives du lac de Garde (Italie) Par La Cave de Bobosse 26/04/26 20:00 A l’occasion d’une semaine de villégiature sur les rives du lac de Garde, nous avons mis à l’honneur quelques vins italiens, mais pas que ! Dans l’ordre de dégustation : DOC Dolcetto d’Alba, Munfrina 2021, Pelissero : nez structuré, sur les fruits noirs,...
Alto Adige, by the “See” Alto Adige, by the “See” Par Marc Vanel 25/04/26 15:11 Dans le Süd-Tirol, Le Alto Adige est une région de rêve. Et pas seulement parce qu’on y voit des vignobles partout : c’est aussi une vallée aux contrastes saisissants. PAR DIRK…
Vintage Report : Bordeaux Primeurs 2025 Vintage Report : Bordeaux Primeurs 2025 Par Le Blog de Cavissima 24/04/26 15:31 Un millésime de précision, façonné par les conditions extrêmes Le millésime Bordeaux Primeurs 2025 s’impose comme une année à part, exigeante et profondément marquée par les choix humains. Derrière une saison contrastée, ce sont la rigueur des vignerons...
La nouvelle application iDealwine est arrivée (et elle change tout !) La nouvelle application iDealwine est arrivée (et elle change tout !) Par Le blog d'iDealwine 24/04/26 09:29 Après des mois de travail, notre équipe a entièrement repensé l’application iDealwine pour la rendre plus fluide, rapide et intuitive.
Le domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges s’agrandit Le domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges s’agrandit Par Le blog d'iDealwine 23/04/26 16:24 À la suite de plusieurs donations, le domaine des Hospices de Nuits s’agrandit pour atteindre 13,7 hectares. Explications.
Publication du Baromètre iDealwine 2026 : les 5 grandes tendances à retenir Publication du Baromètre iDealwine 2026 : les 5 grandes tendances à retenir Par Le blog d'iDealwine 23/04/26 14:38 Le Baromètre 2026 est sorti ! Records de prix, régions montantes, nouvelles tendances d’achats, signatures émergentes… Un document unique !
IDealwine exporte l’Art du Vin à la française à New York IDealwine exporte l’Art du Vin à la française à New York Par Le blog d'iDealwine 23/04/26 10:02 Un an après l’ouverture du bureau New Yorkais, iDealwine propose des masterclass « L’Art du Vin » et y fait rayonner le vin français.
Distillerie Talisker : un rêve sur l’île de Skye Distillerie Talisker : un rêve sur l’île de Skye Par Le blog d'iDealwine 23/04/26 10:00 L’endroit fait rêver, son whisky également. Talisker est la seule distillerie en single malt de l’Île de Skye.
Trois Chardonnay & le whisky Rising Reserve Trois Chardonnay & le whisky Rising Reserve Par Vert de Vin 22/04/26 14:01 Dans ce numéro, John Wilson vous présente trois excellents vins de l'hémisphère sud qui peuvent vieillir pendant une dizaine d'années, voire plus. Tous trois sont mis en bouteille avec un bouchon à vis, ce qui leur évite tout risque de TCA ou de prémox....
Chianti Classico : fraîcheur, facilité à boire, élégance Chianti Classico : fraîcheur, facilité à boire, élégance Par Vert de Vin 22/04/26 11:37 Entre tradition et innovation, le Chianti Classico affirme plus que jamais son identité culturelle et stylistique. À travers le projet Chianti Classico 2000 et la montée en puissance de la Gran Selezione, l’appellation confirme sa quête de précision, de...
L’Etna, une attraction irrésistible L’Etna, une attraction irrésistible Par Vert de Vin 21/04/26 15:41 L'Etna, qui culmine à plus de 3 300 mètres d'altitude, est une présence majestueuse et imposante. Deuxième volcan le plus actif d'Europe, il attire tous les regards par sa force vitale et s'imprime à jamais dans l'esprit de chaque observateur. Ce géant...

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