Les Blogs Vins - 16

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Mark Angeli : un vigneron qui a inspiré de nombreux disciples Par Le blog d'iDealwine 20/02/26 11:01 Il est des figures dans le monde du vin, qui inspirent et entraînent avec elles toute une région. Retour sur un parcours atypique et sur les vignerons qu’il a inspiré à sa suite. Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Puis-je acheter seulement une bouteille aux Hospices de Nuits Par Le blog d'iDealwine 19/02/26 16:07 Spoiler alert : vous n’êtes pas obligé d’acheter seulement un fût de 228l à la vente aux enchères de Nuits-Saint-Georges. On vous dit tout. Nuits Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment les vieux champagnes millésimés se valorisent Par Le blog d'iDealwine 19/02/26 12:33 Le marché des enchères de vin confirme depuis quelques temps une tendance de fond : les grands champagnes anciens se valorisent. Décryptage. Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Anniversaire à l'Auberge de la Vallée à Nassandres (27) Par La Cave de Bobosse 19/02/26 12:30 Retour à l’Auberge de la Vallée, à Nassandres, pour célébrer, certes avec deux jours de retard, mais l’intention est là, mon anniversaire. Changement dans le style des menus avec deux propositions désormais, le classique « Interprétation » servi en 3 plats,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Beaujolais en ordre de marche Par Vert de Vin 18/02/26 09:07 Inter Beaujolais accélère en 2026 avec un plan ambitieux pour les Beaujolais Blancs, une reconquête du marché lyonnais et une stratégie export renforcée. Beaujolais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 15 février 2026 : semaine Olympique Par La Paulée en Ligne 18/02/26 03:26 Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2010 Beau nez classique de garrigue et de figues. En bouche, on a un vin puissant, de style très traditionnel ("old school") et clairement pas pour les palais de fillettes. Peut-être un peu trop intense et concentré,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vigna dell’Impero 1935, quatre-vingt-dix ans d’histoire au cœur du Valdarno Par Vert de Vin 17/02/26 14:45 Vigna dell’Impero 1935 célèbre 90 ans d’histoire au sein de Tenuta Sette Ponti en Toscane. Un Sangiovese d’exception issu d’un vignoble historique, produit uniquement dans les meilleurs millésimes en édition limitée. Ajouter à mon carnet de dégustation

La vinification : une activité risquée Par Vert de Vin 16/02/26 15:55 Peu de gens considèrent la vinification comme un métier dangereux. Mais le danger guette partout : dans la cave, les Ajouter à mon carnet de dégustation

Un nouveau chapitre pour le Château La Couspaude, Grand Cru Classé de Saint-Émilion Par Vert de Vin 16/02/26 15:04 Acquisition du Château La Couspaude, Grand Cru Classé de Saint-Émilion, par Pierre-Henri et Véronique Flurin, marquant une nouvelle ère familiale et durable pour ce terroir d’exception. Ajouter à mon carnet de dégustation

Conservation du vin : température, humidité et stockage optimal Par J'aime ton Wine 16/02/26 12:03 Bien conserver ses bouteilles : température 12 °C, humidité 70 %, obscurité, sans vibrations. Cave naturelle ou armoire électrique, guide pratique. Ajouter à mon carnet de dégustation

Barcelona Wine Week 2026 confirme son essor international Par Vert de Vin 16/02/26 10:28 Barcelona Wine Week 2026 confirme son expansion internationale avec près de 26 000 visiteurs, 1 350 domaines et un fort développement des exportations de vins espagnols vers les marchés mondiaux. Ajouter à mon carnet de dégustation

Wine Paris 2026 : Paris confirme son statut de place mondiale des vins et spiritueux Par Vert de Vin 16/02/26 09:19 Wine Paris 2026 confirme Paris comme place mondiale des vins et spiritueux avec 63 541 visiteurs et une forte progression internationale. Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au Domaine Hôpital Pourtalès (fev. 2026) Par www.vinsconfederes.ch 16/02/26 09:04 L’article Dégustation au Domaine Hôpital Pourtalès (fev. 2026) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins de Bourgogne : Pinot Noir, Chardonnay et grands crus Par J'aime ton Wine 15/02/26 14:38 Vins de Bourgogne : Côte de Nuits, Côte de Beaune, Chablis, Mâconnais. Comprendre la hiérarchie des appellations et les terroirs d'exception. Pinot noir Chardonnay Bourgogne Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : La dénomination géographique Complémentaire Muscadet de Sèvre et Maine Goulaine Par Vertivin 14/02/26 21:23 Dégustation du 10 février 2026.Né en 2019, Goulaine fait partie du deuxième wagon des DGC du Muscadet. Goulaine, c’est un secteur sensiblement moins froid que le reste de l’appellation grâce au marais canalisé par la famille de Goulaine il y … Continuer... Dégustation Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins naturels : comprendre et choisir un vin nature Par J'aime ton Wine 14/02/26 10:41 Vins naturels : définition, différences avec le bio, profils aromatiques, vignerons emblématiques et conseils pour les déguster sans mauvaises surprises. Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne : guide d'achat, maisons et styles à connaître Par J'aime ton Wine 13/02/26 17:19 Guide du champagne : grandes maisons, récoltants-manipulants, brut nature, blancs de blancs, rosés. Comment choisir sa cuvée selon l'occasion et le budget. Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Repas amical de milieu de semaine Par La Cave de Bobosse 12/02/26 12:30 A l’occasion d’un repas amical en semaine, nous avons bu : Montlouis, Triple Zéro, domaine de la Taille aux Loups : nez vif et tendre, sur un équilibre chenin, aromatique fine sur les agrumes. Bouche sans sucre, « tendre » avec une impression de rondeur.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins rosés : Provence, Tavel et les meilleurs rosés de France Par J'aime ton Wine 12/02/26 09:34 Tour des vins rosés français : Provence, Tavel, Anjou. Méthodes de vinification, conseils pour choisir et accorder un rosé à table selon l'occasion. Provence France Tavel Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 8 février 2026 Par La Paulée en Ligne 11/02/26 16:25 Vieux Château Certan 2008, Pomerol, 100$ en 2011. Craintif dès l'ouverture à cause d'effluves de bouchon. Une heure en carafe plus tard, effluves de bouchon. Faut que je me fasse confiance. À moins que ça soit du végétal, du minéral ? Bouche, à la rescousse... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quoi de neuf pour la 65ème vente des Hospices de Nuits Par Le blog d'iDealwine 11/02/26 14:33 Un véritable tournant que cette vente du millésime 2025 du Domaine des Hospices de Nuits. On vous en dit plus. Nuits Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges : un modèle unique en Côte de Nuits Par Le blog d'iDealwine 11/02/26 11:56 Un domaine viticole dont la vente des vins sert l’entretien d’un hôpital. Découvrez cette exploitation unique en Côte de Nuits. Nuits-Saint-Georges Nuits Ajouter à mon carnet de dégustation

France : pour quelques cépages résistants de plus Par Marc Vanel 10/02/26 12:47 Depuis 2018, la France déploie une nouvelle génération de variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium qui ne seront toutefois disponibles qu’en 2027. Cinq variétés viennent de sortir. Selon Oscar,… France Ajouter à mon carnet de dégustation

Bfm | Quelles perspectives de croissance offre le marché des grands crus Par Le blog d'iDealwine 10/02/26 10:06 Comment le marché du vin va-t-il évoluer au cours des prochaines années et quelle attention faut-il y porter ? Cette interview intéressera les amateurs de placement dans le vin. Ajouter à mon carnet de dégustation

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