Les Blogs Vins - 16

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Semaine du 30 juin 2024 Par La Paulée en Ligne 05/07/24 02:35 Le dernier d'un 6 pack exploratoire: Bachelder Gamay Noir Mio Vineyard VQA Lincoln Lakeshore 2022 Couleur rubis translucide. Arômes où s’entremêlent fleurs et fruits rouges frais (dont la cerise), agrumes foncés, un peu d’épice et de terre. Expressif et... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un Blaye en biodynamie à découvrir : le château Roland La Garde Par Bonum Vinum 04/07/24 16:31 Juin 2024. Rencontré sur les salons de Millésime Bio et de la Levée de la Loire à Angers, Guillaume Martin, le vigneron du Château Roland La Garde méritait une visite au domaine. Un Blaye en biodynamie avec vue sur la Gironde La propriété de la famille... Blaye Ajouter à mon carnet de dégustation

Voyage au cœur des vignobles de Californie : de la Napa Valley à la Sonoma Valley Par Le Blog de Cavissima 03/07/24 16:03 Cet article Voyage au cœur des vignobles de Californie : de la Napa Valley à la Sonoma Valley est apparu en premier sur Cavissima : Le Blog. Californie Ajouter à mon carnet de dégustation

Pourquoi le bouteilles de vin font 75cl et les barriques 225 l Par Mabouteille 02/07/24 10:44 La taille des bouteilles de vin à 75 centilitres (cl) et des barriques à 225 litres résulte d’une combinaison de facteurs historiques, pratiques et commerciaux. Voici quelques explications pour chacun : Pourquoi les bouteilles font-elles 75 cl ?Histoire... Ajouter à mon carnet de dégustation

Double anniversaire pour Roodeberg Par Marc Vanel 02/07/24 09:35 Elaborés à Paarl, au nord du Stellenbosch en Afrique du Sud, les vins de Roodeberg fêtent un double anniversaire : les 75 ans de leur lancement et 25 ans de présence en Belgique chez Colruyt. […] The post Double anniversaire pour Roodeberg appeared first... Ajouter à mon carnet de dégustation

Histoire du vin rosÃ© Par Mets-Vins 02/07/24 03:22 1. L'origine et l'évolution du vin rosé Le vin rosé est un type de vin qui a une longue histoire et qui a connu une évolution significative au fil des siècles. Les premières traces de production de vin rosé remontent à l'Antiquité, où les Grecs et les Romains... Ajouter à mon carnet de dégustation

Tout savoir sur la conservation du vin rouge Par Mets-Vins 02/07/24 03:07 IntroductionLa conservation du vin rouge est un sujet important pour tous les amateurs de vin. En effet, pour préserver la qualité et les arômes du vin, il est essentiel de le conserver dans des conditions optimales. Dans cet article, nous allons aborder... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Caractéristiques du vin rouge Par Mets-Vins 02/07/24 02:52 Les amateurs de vin rouge apprécient ses caractéristiques uniques qui en font une boisson riche en saveurs et en arômes. Dans cet article, nous allons explorer les principales caractéristiques du vin rouge, ainsi que les facteurs qui influencent ses qualités... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Découvrez l'Art de la Viticulture: Le Monde Fascinant des Cépages Par Mets-Vins 02/07/24 02:36 Introduction au monde des cépages Les cépages sont des variétés de vignes qui sont utilisées pour produire du vin. Chaque cépage a ses propres caractéristiques et influence le goût et les arômes du vin. Dans cet article, nous allons explorer l'importance... Ajouter à mon carnet de dégustation

Découvrez le Savoureux Monde des Mets, Vins et Cépages Par Mets-Vins 02/07/24 02:36 Introduction Les mets et les vins sont deux éléments indissociables de la gastronomie. L'association entre ces deux univers permet de sublimer les saveurs et de créer une expérience gustative unique. Dans cet article, nous allons explorer la définition... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment catÃ©goriser vos vins dans votre cave Ã vin Par Mets-Vins 02/07/24 02:35 Introduction La catégorisation des vins est un aspect essentiel pour les amateurs de vin et les professionnels de l'industrie viticole. Elle permet de mieux comprendre et apprécier les différentes caractéristiques des vins, ainsi que de faciliter leur sélection... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Vins et Cépages: Une exploration sensorielle Par Mets-Vins 01/07/24 04:15 Introduction L'exploration sensorielle des vins et cépages est une pratique essentielle pour les amateurs de vin et les professionnels de l'industrie viticole. Elle permet de découvrir et d'apprécier les différentes saveurs, arômes et textures que chaque... Ajouter à mon carnet de dégustation

Découvrez les Cépages du Vin Par Mets-Vins 01/07/24 04:15 Vous êtes passionné de vin et vous souhaitez en apprendre davantage sur les différents cépages ? Dans cet article, nous vous proposons une découverte des cépages rouges et blancs les plus populaires. Découverte des cépages Les cépages sont des variétés... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comparatif des caves Ã vin 2024 Par Mets-Vins 01/07/24 04:09 Introduction Lorsque l'on est amateur de vin, il est essentiel de pouvoir conserver ses bouteilles dans les meilleures conditions. C'est là que la cave à vin entre en jeu. Mais comment choisir la cave à vin qui convient le mieux à ses besoins ? Dans cet... Ajouter à mon carnet de dégustation

Meilleur vin rosÃ© en France Par Mets-Vins 01/07/24 04:08 Le vin rosé est un incontournable de la gastronomie française. Avec sa couleur délicate et sa fraîcheur, il est très apprécié des amateurs de vin. Mais quel est le meilleur vin rosé en France ? Dans cet article, nous vous présenterons les régions viticoles... France Ajouter à mon carnet de dégustation

Conservation du vin blanc Par Mets-Vins 01/07/24 03:16 Les amateurs de vin blanc savent à quel point il est important de conserver leur bouteille dans les meilleures conditions afin de préserver ses arômes et sa fraîcheur. Dans cet article, nous allons vous présenter les principes de base de la conservation... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel vin rouge pour vin chaud Par Mets-Vins 01/07/24 02:08 1. Les différents types de vin rouge adaptés pour le vin chaud Le vin chaud est une boisson réconfortante et parfaite pour les soirées d'hiver. Pour obtenir un vin chaud délicieux, il est important de choisir le bon type de vin rouge. Voici les différents... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Découvrez les Fascinants Secrets des Cépages et des Vins Par Mets-Vins 30/06/24 03:41 Introduction Les cépages sont des variétés de raisins utilisées dans la production de vins. Ils jouent un rôle essentiel dans la qualité et les caractéristiques des vins. Dans cet article, nous allons explorer les mystères des cépages et leur importance... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Mystère des Vins et Cépages Par Mets-Vins 30/06/24 03:41 Introduction Les vins et cépages sont depuis des siècles au cœur de la culture et de la gastronomie. Leur histoire et leur importance sont indissociables de nombreuses régions viticoles à travers le monde. Dans cet article, nous allons explorer les différents... Ajouter à mon carnet de dégustation

Types de vin rosÃ© Par Mets-Vins 30/06/24 03:05 Introduction Le vin rosé est un type de vin qui est de plus en plus populaire ces dernières années. Il est apprécié pour sa fraîcheur, sa légèreté et ses arômes fruités. Dans cet article, nous allons explorer ce qu'est exactement le vin rosé, son importance... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pourquoi investir dans une cave Ã vin Par Mets-Vins 30/06/24 02:49 Investir dans une cave à vin peut sembler être une décision étrange pour certains, mais pour les amateurs de vin et les investisseurs avertis, cela peut être une option très intéressante. Dans cet article, nous allons explorer les raisons pour lesquelles... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel vin rouge pour cuisiner boeuf bourguignon Par Mets-Vins 30/06/24 02:10 Le boeuf bourguignon est un plat traditionnel français qui nécessite l'utilisation d'un bon vin rouge pour sublimer ses saveurs. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour choisir le vin rouge idéal pour cuisiner un délicieux boeuf bourguignon.... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

TempÃ©rature idÃ©ale pour la conservation du vin Par Mets-Vins 30/06/24 02:09 La température est un élément crucial pour la conservation du vin. En effet, une température inadaptée peut altérer la qualité et le goût du vin. Dans cet article, nous allons vous expliquer l'importance de la température pour la conservation du vin, la... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel vin rouge avec du poisson Par Mets-Vins 29/06/24 03:45 1. Introduction Lorsqu'il s'agit de choisir le bon vin pour accompagner un plat de poisson, il est important de prendre en compte certains facteurs. En effet, le choix du vin peut grandement influencer l'expérience gustative et sublimer les saveurs du poisson.... Poisson Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

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