Les Blogs Vins - Jacquère

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Compte-rendu de dégustation – Séance Jacquère de Savoie du 19 juin 2025 Compte-rendu de dégustation – Séance Jacquère de Savoie du 19 juin 2025 Par Vertivin 08/08/25 23:30 Pas habituel de goûter 10 Jacquères d’affilée. La Jacquère correspond bien au vin assez peu aromatique et très nerveux que l’on a en tête. Cette acidité qui fait défaut à tant de vin ; cette fraîcheur que de nombreux pays … Continuer la lecture →
Jean Perrier Apremont 2012:  Vive la Jacquère libre! Jean Perrier Apremont 2012: "Vive la Jacquère libre!" Par Chroniques Vineuses 16/01/14 18:00 Que n'a-t-on dit sur la Jacquère, ce cépage savoyard capable du meilleur comme du pire... Le pire, bien sûr, ce sont les vins de gros rendement, aussi neutres que la Confédération Helvétique toute proche, et qu'on descent comme un piste de ski. Vite bus,...

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