Les Blogs Vins - Tripes

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Recette traditionnelle des tripes à la mode de Caen au vin blanc et ses accords mets-vins Recette traditionnelle des tripes à la mode de Caen au vin blanc et ses accords mets-vins Par Mets-Vins 13/08/25 04:52 Recette traditionnelle des tripes à la mode de Caen au vin blanc et ses accords mets-vins Les tripes à la mode de Caen représentent l’un des plats emblématiques de la gastronomie normande. Cette recette ancestrale, dont l’origine remonte au Moyen Âge, continue...

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