Les Blogs Vins - Dégustation - 34

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2009/2010 Compte Rendu de la dégustation  Bourgognes rouges  du 01 février 2010 2009/2010 Compte Rendu de la dégustation "Bourgognes rouges" du 01 février 2010 Par Laetitiavin 20/02/11 15:25 Condition de dégustations : Très bonne 13 présents. 1.1. 1° vin : Commune de Fixin Fixin (Appellation communale) Philippe Nadeff 2000 Robe : Evoluée avec reflet mordoré mais de bonne densité Nez : Relativement chaud, Cerise et fruits à l’eau de vie, moyennement......
2009/2010 Compte Rendu de la dégustation  Vins étonnants  du 05 janvier 2010 2009/2010 Compte Rendu de la dégustation "Vins étonnants" du 05 janvier 2010 Par Laetitiavin 20/02/11 15:12 Condition de dégustations : Très bonne malgré le froid… extérieur. 12 présents. Invité : Christophe Lefort 1.1. 1° série : Vins blancs du monde Les deux vins ont été décanté et anonymisé au dernier moment en bouteilles bordelaises. Service à 12°C. Cloudy......
2009/2010 Compte Rendu de la dégustation « Champagne » de décembre 2009 2009/2010 Compte Rendu de la dégustation « Champagne » de décembre 2009 Par Laetitiavin 19/02/11 16:20 1.1. Introduction Notre troisième dégustation nous a permis d’explorer l’appellation Champagne, sujet fort à propos en cette fin d’année. Maintenant que Blanc de blancs, Blanc de noirs, vallée de la Marne et Montagne de Reims n’ont plus de secret pour......
2009/2010 Compte Rendu de la dégustation « Crus du Beaujolais » du 17 novembre 2009 2009/2010 Compte Rendu de la dégustation « Crus du Beaujolais » du 17 novembre 2009 Par Laetitiavin 19/02/11 15:15 1. Introduction Notre seconde dégustation de l’année était en prise directe avec l’actualité viti/vinicole un peu plus de 24 heures avant l’arrivée du Beaujolais nouveau. Nous nous sommes donc penchés sur une série de 8 Beaujolais, des crus uniquement......
Degustation uva corse Degustation uva corse Par LeVinoBlog 18/02/11 13:15 Chaque année les vignerons Corses se rassemblent pour faire découvrir leurs vins, leurs terroirs aux professionnels parisiens. Cet évènement est réservé aux quelques bars à vin, restaurants, cavistes pré-sélectionnés, ayant reçu une invitation de la part...
Petillants , petillants naturels, méthode traditionnelle : dégustation de vins de loire à Bubulles Petillants , petillants naturels, méthode traditionnelle : dégustation de vins de loire à Bubulles Par le goût du vin 15/02/11 07:49 Dans le cadre du groupe Salivertivin, une dégustation à l’aveugle sur le thème cité en titre . On nous rappelle en préalable que les vins effervescents ont commencé à être produits en loire à partir de 1840 , grâce à des appuis champenois . Les caves de...
2009/2010 Compte Rendu de la dégustation « Bordeaux 2005 » du 06 octobre 2009 2009/2010 Compte Rendu de la dégustation « Bordeaux 2005 » du 06 octobre 2009 Par Laetitiavin 14/02/11 22:40 1. Introduction Notre première dégustation de l’année nous a permis d’aborder les « Bordeaux 2005 ». La réputation du millésime avait précédé notre dégustation et nous savions que nous nous attaquions à un millésime mythique, ce qui à Bordeaux signifie......
Par : Les tweets qui mentionnent Le grave danger des produits phytosanitaires : un début de prise de conscience ? | Le gout du Vin -dégustation et accord mets/vins -- Topsy.com Par : Les tweets qui mentionnent Le grave danger des produits phytosanitaires : un début de prise de conscience ? | Le gout du Vin -dégustation et accord mets/vins -- Topsy.com Par le goût du vin 08/02/11 23:42 [...] Ce billet était mentionné sur Twitter par Eva Robineau, Jérémie Bertrand. Jérémie Bertrand a dit: "En france, le vignoble représente 5% de la production agricole, et 20% des épandages de pesticides". http://bit.ly/g6y4Rp [...]
Parfait pour des séances de dégustation.
et pour plus de photos Parfait pour des séances de dégustation. et pour plus de photos Par Trois Fois Vin 08/02/11 09:22 Parfait pour des séances de dégustation. et pour plus de photos magnifiques de ces lieux : c’est ici
Dézaley : le dîner et la dégustation en photos (iii) Dézaley : le dîner et la dégustation en photos (iii) Par www.vinsconfederes.ch 02/02/11 14:53 Rappel succinct des évènements passés : Le matin, rassemblement du groupe au Petit Versailles, la cave familiale des frères Dubois, à Cully. Avant de nous rendre dans le Grand Cru (sis intégralement sur la commune de Puidoux), dégustation de quelques …...
Dégustation haut de gamme 2005 (à l’aveugle) chez Vins et indépendance Dégustation haut de gamme 2005 (à l’aveugle) chez Vins et indépendance Par le goût du vin 29/01/11 18:23 C’est la séance à ne pas manquer chez vins et indépendance . Tous les ans , à cette période , le caviste en ligne Nantais organise une dégustation haut de gamme, à l’aveugle , ou concourent 9 vins parmi ceux qui figurent parmi les meilleurs vins du Monde....
Dégustation de ce soir chez Trois Fois Vin

De gauche à Dégustation de ce soir chez Trois Fois Vin De gauche à Par Trois Fois Vin 20/01/11 16:44 Dégustation de ce soir chez Trois Fois Vin De gauche à droite : Château Labegorce - Margaux - 1998 Domaine de Vallouit - Comte de Larnage Cuvée Spéciale - Croze Hermitage - 1999 Domaine de Rancy - Rancio Sec - Vin de table Domaine Schlumberger - Alsace...
Dégustation Champagne Philipponnat - 13/10/2010 Dégustation Champagne Philipponnat - 13/10/2010 Par Normale Sup'Œno 19/01/11 16:45 L'année œnologique 2010/2011 a commencé en beauté puisque nous avons eu le plaisir de recevoir Vianney Gravereaux pour la présentation de la maison Philipponnat le mercredi 13 octobre dernier. Cette première séance fut l'occasion de découvrir cette célèbre...
Dégustation Champagne Roederer - 20/10/2010 Dégustation Champagne Roederer - 20/10/2010 Par Normale Sup'Œno 19/01/11 16:44 Après une première séance déjà consacrée à la Champagne, nous avons eu le plaisir de recevoir une des dernières grandes maisons familiales de cette région: la maison Louis Roederer . Nous commençons la dégustation par le Brut Premier, assemblage de Pinot...
Dégustation Joseph Drouhin - 03/11/2010 Dégustation Joseph Drouhin - 03/11/2010 Par Normale Sup'Œno 19/01/11 16:43 Après ces deux grands champagnes, nous avons eu le plaisir de recevoir la Maison bourguignonne Joseph Drouhin . Nous commençons la dégustation par trois vins blancs. Tout d'abord, provenant de l'Oregon, la cuvée Arthur , dans le millésime 2007 . Ce vin...
Dégustation Haut Bailly - Tertre - Giscours - 17/11/2010 Dégustation Haut Bailly - Tertre - Giscours - 17/11/2010 Par Normale Sup'Œno 19/01/11 16:42 Après la Champagne et la Bourgogne, place au bordelais pour cette séance consacrée à trois grands châteaux de la rive gauche: les Margaux Giscours et Du Tertre , et le grand cru de Graves Haut-Bailly . À cette occasion, nous avons reçu Véronique Sanders,...
Dégustation La Conseillante - 24/11/2010 Dégustation La Conseillante - 24/11/2010 Par Normale Sup'Œno 19/01/11 16:36 Si les châteaux de la rive gauche bordelaise sont des invités réguliers à l'ENS, on ne peut pas en dire autant, bien malheureusement, de leurs confrères de la rive droite - absents depuis près de quatre ans... C'est donc avec un bonheur redoublé que nous...
Dégustation Maison Paul Jaboulet Aîné - 02/12/2010 Dégustation Maison Paul Jaboulet Aîné - 02/12/2010 Par Normale Sup'Œno 19/01/11 16:35 Le jeudi 2 décembre dernier, nous recevions au club une maison qui nous a déjà plusieurs fois honorés de sa présence, et qui est une des références de la Vallée du Rhône. La maison Paul Jaboulet Aîné a une grande activité de négoce mais possède surtout...
Dégustation Maison Alex Gambal - 08/12/2010 Dégustation Maison Alex Gambal - 08/12/2010 Par Normale Sup'Œno 19/01/11 16:34 Cette semaine, c'est en Bourgogne que nous retournons pour découvrir une petite maison (3 Ha et demi en propre), relativement récente (créée par un américain qui s'est installé en Bourgogne au milieu des années 1990) mais qui promet beaucoup pour le futur....
Bon plan dégustation à Paris : Les Ambassadeurs du vin Bon plan dégustation à Paris : Les Ambassadeurs du vin Par Blog Vin Plaisir.fr 12/01/11 16:56 La societé « SimpleWine », caviste a Paris prés d’Opera, a mis en place un systeme innovant pour faire connaitre les vins qu’ils distribuent : Les Ambassadeurs du Vin. Ils recrutent des « amis influents » qui aiment le vin et qui veulent partager leur passion...
Dégustation :  Les folies du noyer vert /  2009/  Chinon Domaine de l'r / f. sigonneau Dégustation : Les folies du noyer vert / 2009/ Chinon Domaine de l'r / f. sigonneau Par enfin du vin..de loire 30/12/10 07:17 Frédéric Sigonneau s'illustre une fois de plus avec sa nouvelle cuvée 2009 "Les folies du noyer vert ", un vin à la mise récente aux tanins encore un peu serrés mais à la trame profonde qui est l'annonce d'un futur grand Chinon. Le nez délicatement toasté,...
Cave Enfin du vin : les soirées dégustation à domicile Cave Enfin du vin : les soirées dégustation à domicile Par enfin du vin..de loire 30/12/10 07:17 Damien Lherbette vous propose des soirées dégustation à domicile en vous faisant découvrir sa sélection de vins de Loire atypique et ses références des autres régions viticoles Françaises. Il vous suffit de réunir une dizaine de personnes (amis, voisins,...
Une idée cadeau de dernière minute ? Un cours de dégustation Une idée cadeau de dernière minute ? Un cours de dégustation Par Le blog d'iDealwine 22/12/10 10:05 En panne d’idée cadeaux ? Notre partenaire Prodégustation a pensé à tous les amateurs de vins qui souhaitent faire plaisir, et ce même à la dernière minute !
Dégustations de Noël 2010 Dégustations de Noël 2010 Par Domaine Revelh 12/12/10 18:12 Venez vous régaler à déguster nos cuvées et faire vos achats à notre boutique de Noël! Vous trouverez des compositions gourmandes et des idées cadeaux de nos cuvées! A bientôt!

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