Les Blogs Vins - Dégustation - 12

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Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Par Vertivin 15/02/16 21:38 L’Altesse est un cépage qui m’a souvent fasciné par son intensité aromatique. Ses arômes d’amande et de miel plus ou moins fleuri selon la maturité du raisin offre une réelle complexité aromatique. C’est un cépage variétal… à cela pourrait on … Lire la...
Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Par Vertivin 15/02/16 21:38 L’Altesse est un cépage qui m’a souvent fasciné par son intensité aromatique. Ses arômes d’amande et de miel plus ou moins fleuri selon la maturité du raisin offre une réelle complexité aromatique. C’est un cépage variétal… à cela pourrait on … Lire la...
Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Par Vertivin 15/02/16 21:38 L’Altesse est un cépage qui m’a souvent fasciné par son intensité aromatique. Ses arômes d’amande et de miel plus ou moins fleuri selon la maturité du raisin offre une réelle complexité aromatique. C’est un cépage variétal… à cela pourrait on … Lire la...
Dégustation thématique: Ladoix et Corton Dégustation thématique: Ladoix et Corton Par carnet de dégustations 14/02/16 19:27 Ladoix blanc 2013 - Domaine Ravaut en Magnum: Assemblage de deux parcelles qui totalisent 72 ares et sont situées non loin du Charlemagne. Ce 2013 mêle la charpente des terres argileuses de bas de pente à la finesse que le chardonnay du secteur acquière......
Votre plus grand flop de dégustation à l'aveugle Votre plus grand flop de dégustation à l'aveugle Par La Paulée en Ligne 06/02/16 23:55 Histoire de faire jaser un peu, en pure aveugle, on se fait souvent bien prendre, des fois on est proche, des fois on est complètement dans le champs. Quel est votre moment le plus mémorable... dans le champs! De mon côté je me suis fait passé un ptit vin...
Atelier-dégustation « La bulle à zéro », jeudi 12 mai 2016 Atelier-dégustation « La bulle à zéro », jeudi 12 mai 2016 Par Les Vins d'Aurélien 04/02/16 19:40 Avec ou sans sucre? Durant cette soirée je vous propose de faire l’impasse sur le dosage! Nous dégusterons uniquement des « brut nature » ou « zéro dosage », c’est à dire des vins effervescents auxquels aucun sucre n’a été ajouté lors de la mise en bouteille....
Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 21 avril 2016 Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 21 avril 2016 Par Les Vins d'Aurélien 03/02/16 19:05 Préparez vos valises, car nous allons voyager. Au programme, dégustation de 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky....
Atelier-dégustation « Objets Viticoles Non Identifiés », vendredi 11 mars 2016 Atelier-dégustation « Objets Viticoles Non Identifiés », vendredi 11 mars 2016 Par Les Vins d'Aurélien 03/02/16 18:56 Un Objet Viticole Non Identifié (OVNI) est un vin qui est à l’antithèse des standards de fabrication et de l’industrie vinicole. C’est un vin de vigneronne ou de vigneron qui lorsque vous le goûtez se démarque par sa personnalité, sa singularité. C’est...
Atelier-dégustation « Objets Viticoles Non Identifiés », jeudi 10 mars 2016 Atelier-dégustation « Objets Viticoles Non Identifiés », jeudi 10 mars 2016 Par Les Vins d'Aurélien 03/02/16 18:30 Un Objet Viticole Non Identifié (OVNI) c’est un vin qui est à l’antithèse des standards de fabrication et de l’industrie vinicole. C’est un vin de vigneronne ou de vigneron qui lorsque vous le goûtez se démarque par sa personnalité, sa singularité. C’est...
Atelier-dégustation « Objets Viticoles Non Identifiés », jeudi 10 mars 2016 Atelier-dégustation « Objets Viticoles Non Identifiés », jeudi 10 mars 2016 Par Les Vins d'Aurélien 03/02/16 18:30 Un Objet Viticole Non Identifié (OVNI) est un vin qui est à l’antithèse des standards de fabrication et de l’industrie vinicole. C’est un vin de vigneronne ou de vigneron qui lorsque vous le goûtez se démarque par sa personnalité, sa singularité. C’est...
Départ pour Paris: animation d'une dégustation Départ pour Paris: animation d'une dégustation Par Ardoneo 03/02/16 13:35 Départ pour Paris: animation d'une dégustation autour de la Savoie et du Jura. #vinbio #giachino vin-bio-ardoneo (@vin_bio_ardoneo) February 03, 2016
Atelier-dégustation « La bulle à zéro », vendredi 13 mai 2016 Atelier-dégustation « La bulle à zéro », vendredi 13 mai 2016 Par Les Vins d'Aurélien 28/01/16 22:34 Avec ou sans sucre? Durant cette soirée je vous propose de faire l’impasse sur le dosage! Nous dégusterons uniquement des vins effervescents auxquels aucun sucre n’a été ajouté lors de la mise en bouteille. L’absence de sucre permet un vin sans maquillage....
Dégustation des cépages rouges du Rhône Dégustation des cépages rouges du Rhône Par La Paulée en Ligne 20/01/16 04:41 Bonjour à tous, Je veux organiser une dégustation de "Rhône décomposé". Je cherche des vins en monocépage (idéalement, sinon au moins 80%) de chacune des composantes des vins du Rhône méridional: Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault, Clairette... 100% Syrah,...
Dégustation des vins du Chablais : 12 vins rouges au programme Dégustation des vins du Chablais : 12 vins rouges au programme Par www.vinsconfederes.ch 14/01/16 17:22 Poursuite de la présentation de la journée de dégustation consacrée aux vins du Chablais vaudois, avec les vins rouges. Il s’agissait principalement de vins d’assemblage (sept vins sur douze), ce qui explique le nombre de cépages annoncés : gamay, pinot...
Atelier-dégustation « Whiskys du monde », vendredi 22 avril 2016 Atelier-dégustation « Whiskys du monde », vendredi 22 avril 2016 Par Les Vins d'Aurélien 03/01/16 19:13 Préparez vos valises, car nous allons voyager. Au programme, dégustation de 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky....
Dégustation: que du très bon Dégustation: que du très bon Par valais du vin 20/12/15 17:44 Repas entre amis et des tas de bonnes choses… Le Riesling Amphitryon 2004 du Domaine du Mont d’Or. Une belle robe jaune intense et un nez très expressif, sur des notes de melon et d’ananas. La prise en bouche est ample, puis une belle acidité vient mettre...
Dégustation: un Pinot de classe Dégustation: un Pinot de classe Par valais du vin 19/12/15 19:19 Pinot noir 2013 élevé en barrique de Daniel et Mikaël Magliocco. L’élégance d’abord, une certaine puissance aussi, mais surtout, un équilibre funambulesque. La barrique est remarquablement maîtrisée, tant au nez qu’en bouche. Mais prenons les choses dans...
Vins du Chablais vaudois, la dégustation des vins de chasselas Vins du Chablais vaudois, la dégustation des vins de chasselas Par www.vinsconfederes.ch 16/12/15 15:55 Cette dégustation des vins du Chablais s’est déroulée lundi 30 novembre dans une salle de la Badouxthèque à Aigle. Les bouteilles de vin ont été apportées sur place au cours des semaines précédentes par les vignerons-encaveurs et les caves de la région,...
Les vins du Domaine Pierre Gaillard en dégustation Les vins du Domaine Pierre Gaillard en dégustation Par MEGAVINS 14/12/15 15:23 Vendredi 18 décembre 2015 de 11h à 19h30 Dégustation des Vins de Pierre Gaillard dans nos caves de Mauguio Fréjorgues Nous avons le plaisir de recevoir dans nos caves à Mauguio Sylvain qui représente le Domaine Gaillard en Côtes du Rhône. Il nous fera déguster...
Très belle dégustation de fin d’automne à la Cave des Viticulteurs de Bonvillars Très belle dégustation de fin d’automne à la Cave des Viticulteurs de Bonvillars Par www.vinsconfederes.ch 11/12/15 18:06 Je me suis rendu mercredi après-midi à la cave de Bonvillars où j’ai passé l’après-midi en compagnie d’Olivier Robert, l’oenologue de la cave. En près de quatre heures, nous avons dégusté nombre de vins. Cette dégustation s’est déroulée dans un premier...
Compte-rendu de dégustation : séance Vins Jaunes Compte-rendu de dégustation : séance Vins Jaunes Par Vertivin 10/12/15 23:22 Voici le compte rendu de la séance Libertivin dédié aux Vins Jaunes. Ce n’est pas si fréquent de mettre quatre vins jaunes à la suite dans nos contrées. On n’a pas choisi les moins bons sur le papier. Forcément le … Lire la suite →
Les Résultats de notre Grande Dégustation à l’aveugle Les Résultats de notre Grande Dégustation à l’aveugle Par Le Blog de Cavissima 07/12/15 19:11 Un Grand Cru à Gagner lors du Grand Tasting 2015 lors cette dégustation… Vous avez testé vos connaissances sur les vins et vous souhaitez connaître la nature du vin mystère… Le cépage était… un gamay et le vin était un Moulin à Vent 2013 du Domaine Paul...
Dégustation en images du Louis Jadot Clos des Ursules 2009 Dégustation en images du Louis Jadot Clos des Ursules 2009 Par Le Blog de Cavissima 04/12/15 16:58 Aujourd’hui en compagnie de John Euvrad, Meilleur Ouvrier sommelier de France, nous vous proposons la dégustation d’un grand classique Bourguignon. Il s’agit d’un vin qui est produit par la Maison Louis Jadot et c’est une de leurs spécialités : le Beaune...
Degustation  special blogueurs  - 1er décembre 2015 Degustation "special blogueurs" - 1er décembre 2015 Par AOC Lalande de Pomerol 03/12/15 16:47 Une dégustation spéciale de nos vins organisées pour les blogueurs avec Charlotte DOMINIQUE.

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