Les Blogs Vins - Dégustation - 2

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Atelier-dégustation « Objets Vinicoles Non Identifiés », jeudi 27 septembre 2018 Atelier-dégustation « Objets Vinicoles Non Identifiés », jeudi 27 septembre 2018 Par Les Vins d'Aurélien 24/05/18 10:45 Un Objet Vinicole Non Identifié (OVNI) est un vin qui est à l’antithèse des standards de fabrication et de l’industrie vinicole. C’est un vin de vigneronne ou de vigneron qui lorsque vous le goûtez se démarque par sa personnalité, sa singularité. C’est...
Atelier-dégustation « La Loire, nouveau Far-West du vin », samedi 15 septembre 2018 Atelier-dégustation « La Loire, nouveau Far-West du vin », samedi 15 septembre 2018 Par Les Vins d'Aurélien 23/05/18 18:51 Surnommée « le jardin de la France« , cette région vinicole est un des joyaux du vignoble français. Particulièrement influencée par le fleuve, la vallée des rois regorge de richesses et de chefs-d’œuvre, pas seulement au niveau de son patrimoine architectural...
Atelier-dégustation « Whisky : Ecosse vs le Reste du Monde », vendredi 14 septembre 2018 Atelier-dégustation « Whisky : Ecosse vs le Reste du Monde », vendredi 14 septembre 2018 Par Les Vins d'Aurélien 23/05/18 18:09 Après des décennies de règne sans partage dans nos verres, le whisky écossais commence à disputer chaudement sa place dans le cœur des Français. Le scotch se voit concurrencé par des nations montantes, notamment l’Australie, l’Inde, Taiwan, la Suède mais...
Atelier-dégustation « Whisky : Ecosse vs le Reste du Monde », jeudi 13 septembre 2018 Atelier-dégustation « Whisky : Ecosse vs le Reste du Monde », jeudi 13 septembre 2018 Par Les Vins d'Aurélien 23/05/18 17:34 Après des décennies de règne sans partage dans nos verres, le whisky écossais commence à disputer chaudement sa place dans le cœur des Français. Le scotch se voit concurrencé par des nations montantes, notamment l’Australie, l’Inde, Taiwan, la Suède mais...
Les extras dans une dégustation Les extras dans une dégustation Par La Paulée en Ligne 23/05/18 16:08 Un sujet qui me titille depuis quelques temps. Je comprends de vouloir partager des belles fioles en extra de temps à autres. Sauf que dans chaque degustation , il y a disons 8 à 10 participants. Chaque personne a une bouteille pour la degustation.Chaque...
Atelier-dégustation « Objets Vinicoles Non Identifiés », vendredi 28 septembre 2018 Atelier-dégustation « Objets Vinicoles Non Identifiés », vendredi 28 septembre 2018 Par Les Vins d'Aurélien 20/05/18 11:20 Un Objet Vinicole Non Identifié (OVNI) est un vin qui est à l’antithèse des standards de fabrication et de l’industrie vinicole. C’est un vin de vigneronne ou de vigneron qui lorsque vous le goûtez se démarque par sa personnalité, sa singularité. C’est...
Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 11 octobre 2018 Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 11 octobre 2018 Par Les Vins d'Aurélien 08/05/18 11:34 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Dégustation du Château Lilian Ladouys 2015 Dégustation du Château Lilian Ladouys 2015 Par Le Blog de Cavissima 04/05/18 16:25 Dégustation du château Lilian Ladouys 2015 Partons en balade dans la région de Bordeaux, une jolie région à la renommée internationale. La dégustation sera sur l’appellation Saint-Estèphe, avec le Château Lilian Ladouys qui est un cru bourgeois sur le très...
Atelier-dégustation « Rhums du monde », vendredi 12 octobre 2018 Atelier-dégustation « Rhums du monde », vendredi 12 octobre 2018 Par Les Vins d'Aurélien 02/05/18 11:38 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Atelier-dégustation « Spéciale soirée vins rouges », jeudi 28 juin 2018 Atelier-dégustation « Spéciale soirée vins rouges », jeudi 28 juin 2018 Par Les Vins d'Aurélien 26/04/18 17:59 C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que...
Bordeaux 2017 nos notes de dégustations Bordeaux 2017 nos notes de dégustations Par Le Blog de Cavissima 18/04/18 15:43 Bordeaux 2017 nos notes de dégustations La semaine des Primeurs à Bordeaux s’achève et notre équipe a pu se faire un avis très précis sur les vins du millésime 2017. Nous voici, quelques 200 cuvées plus tard, intarissable sur les assemblages divers, l’impact...
Les dégustations du dimanche matin au Di Vin Coustellet Les dégustations du dimanche matin au Di Vin Coustellet Par Le blog de Jecreemacave 16/04/18 15:00 Une bonne nouvelle pour démarrer la semaine !Les dégustations du dimanche matin, pendant le Marché Paysan, redémarrent le 22 avril 2018. C'est le signal de départ pour une belle saison qui s'annonce. Voici donc les domaines qui viendront vous faire découvrir...
Avant le salon Divinum, les Vins de Morges ouvrent la saison des dégustation de sélection Avant le salon Divinum, les Vins de Morges ouvrent la saison des dégustation de sélection Par www.vinsconfederes.ch 10/04/18 12:09 Alors que les dégustations aux sélections cantonales sont déjà agendées par nombre de dégustateurs dont je fais partie, la première dégustation d’importance de l’année, s’est déroulée voici moins de deux semaines au Domaine du Plessis à Vufflens-le-Château....
Une semaine de dégustation en Périgord Une semaine de dégustation en Périgord Par La Cave de Bobosse 07/04/18 20:00 A l’occasion d’une semaine de vacances en Périgord et dans les grottes, quelques vins dégustés et bus. Montlouis, Remus Plus, 2012, domaine de la Taille aux Louos (Jacky Blot) : réduction très élégante au nez, évoquant des notes chaleureuses typées chardonnay....
Une semaine de dégustation en Périgord Une semaine de dégustation en Périgord Par La Cave de Bobosse 07/04/18 20:00 A l’occasion d’une semaine de vacances en Périgord et dans les grottes, quelques vins dégustés et bus. Montlouis, Remus Plus, 2012, domaine de la Taille aux Louos (Jacky Blot) : réduction très élégante au nez, évoquant des notes chaleureuses typées chardonnay....
Dégustations vigneronnes chez le caviste de Montpellier en avril Dégustations vigneronnes chez le caviste de Montpellier en avril Par Aux Grands Vins de France 06/04/18 11:34 Programme des dégustation du cavistePour le printemps nous avons concocté un joli programme de dégustations vigneronnes pendant tout le mois d'avril dans nos caves de l'Argenterie. Samedi 7 avril 2018 : les coups de cœur du mois avec Château Minuty Côtes...
Compte-rendu de dégustation : le palatinat allemand Compte-rendu de dégustation : le palatinat allemand Par Vertivin 04/04/18 23:17 Les grands vins allemands ne sont pas faciles à trouver. En dehors de quelques domaines emblématiques qui sont diffusés sur les gros vendeurs on line, il est délicat de trouver les belles cuvées. Aber, Gott sei Dank war Ottmar hier, … Lire la suite →
Atelier-dégustation « Rhums du monde », samedi 30 juin 2018 Atelier-dégustation « Rhums du monde », samedi 30 juin 2018 Par Les Vins d'Aurélien 30/03/18 18:16 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Atelier-dégustation « Whiskys écossais », samedi 19 mai 2018 Atelier-dégustation « Whiskys écossais », samedi 19 mai 2018 Par Les Vins d'Aurélien 30/03/18 17:52 Et si on parlait d’amour? Car il s’agit d’une longue histoire entre Eric Delrue et le whisky écossais. Diplômé de la Whisky School de Campbeltown, fondateur du Clan des Grands Malts, Eric n’a pas son pareil pour vous conter la fantastique épopée du scotch....
La 1ère dégustation du Château Rauzan-Ségla 2017 La 1ère dégustation du Château Rauzan-Ségla 2017 Par Le Blog de Cavissima 23/03/18 09:26 La 1ère dégustation du Château Rauzan-Ségla 2017 En avant-première et tel un éclaireur avant la fameuse semaine des Bordeaux Primeurs 2017, Thierry Goddet était invité par le château Rauzan Ségla à découvrir le vin primeur du millésime 2017. Voici pourquoi...
La 1ère dégustation du Château Rauzan-Ségla 2017 La 1ère dégustation du Château Rauzan-Ségla 2017 Par Le Blog de Cavissima 23/03/18 09:26 La 1ère dégustation du Château Rauzan-Ségla 2017 En avant-première et tel un éclaireur avant la fameuse semaine des Bordeaux Primeurs 2017, Thierry Goddet était invité par le château Rauzan Ségla à découvrir le vin primeur du millésime 2017. Voici pourquoi...
Compte-rendu de dégustation : Séance Maury Compte-rendu de dégustation : Séance Maury Par Vertivin 26/02/18 23:29 Malgré un malentendu avec le domaine Semper, la séance Maury s’est bien déroulée. Nous avons effectué deux séries : 5 Maury secs et 6 Maury VDN La dégustation se déroule en aveugle total comme d’habitude. Les évaluations se décompose en … Lire la suite...
Atelier-dégustation « a la découverte du saké », jeudi 28 juin 2018 avec Pierre Trendel Atelier-dégustation « a la découverte du saké », jeudi 28 juin 2018 avec Pierre Trendel Par Les Vins d'Aurélien 24/02/18 12:32 Pour la plupart des dégustateurs la confusion règne autour du saké. Longtemps déprécié et ignoré, il ne s’agit pourtant pas de ce piètre alcool de riz servi dans certains restaurants chinois. Le nihonshu ou saké japonais est une magnifique boisson issue...
Atelier-dégustation « a la découverte du saké », vendredi 29 juin 2018 Atelier-dégustation « a la découverte du saké », vendredi 29 juin 2018 Par Les Vins d'Aurélien 24/02/18 11:50 Pour la plupart des dégustateurs la confusion règne autour du saké. Longtemps déprécié et ignoré, il ne s’agit pourtant pas de ce piètre alcool de riz servi dans certains restaurants chinois. Le nihonshu ou saké japonais est une magnifique boisson issue...

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