Les Blogs Vins - Dégustation - 2

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Dégustation à la Cave Caprice du Temps à Miège Dégustation à la Cave Caprice du Temps à Miège Par www.vinsconfederes.ch 06/05/19 09:08 Si l’arrière-grand père de Léonard Clavien possédait déjà des vignes, c’est bien son père Hugues qui a créé la cave Caprice du Temps voici bientôt quarante ans. Léonard a rejoint son père à la cave vers le milieu des années nonante, après sa formation «...
Les dégustations vigneronne en mai chez le caviste à Montpellier Les dégustations vigneronne en mai chez le caviste à Montpellier Par Aux Grands Vins de France 03/05/19 10:31 Les dégustations vigneronnes du caviste à MontpellierAfin de mieux connaître les terroirs et les hommes et femmes qui conçoivent les merveilleux vins proposés par le caviste, nous vous proposons régulièrement de rencontrer les vignerons à Montpellier dans...
Dégustation à la Cantina Ronchi Biaggi Dégustation à la Cantina Ronchi Biaggi Par www.vinsconfederes.ch 28/04/19 12:05 La cave se trouve à 200 m seulement derrière la gare, dans une zone industrielle, dans une rue qui porte bien son nom. Un lieu plutôt improbable, surtout quand aucune information ne se trouve à l’entrée. Après avoir dépassé la gare, au rond-point tournez...
Dégustation au domaine Vajra à Barolo (Piémont, Italie) Dégustation au domaine Vajra à Barolo (Piémont, Italie) Par La Cave de Bobosse 26/04/19 11:30 Dernière visite à Barolo même, sur des terroirs sablo-calcaires réputés pour donner des vins plus fins, au domaine Vajra. Après une courte visite des installations, place à la dégustation de 5 vins. DOC Langhe Riesling 2018 : nez floral avec une pointe...
Dégustation au domaine Massolino à Serralunga d'Alba (Piémont, Italie) Dégustation au domaine Massolino à Serralunga d'Alba (Piémont, Italie) Par La Cave de Bobosse 25/04/19 11:30 Deuxième rendez-vous de notre semaine à Serralunga d’Alba, en plein terroir du Barolo, sur la partie sud-est réputée plus « structurée » du fait d’un substrat géologique marqué par des sols profonds, marnes et argiles notamment. Nous voilà donc au domaine...
Dégustation au domaine Pelissero à Treiso (Piémont, Italie) Dégustation au domaine Pelissero à Treiso (Piémont, Italie) Par La Cave de Bobosse 24/04/19 10:00 Premier rendez-vous de notre semaine dans les Langhe. Au hasard d’une rencontre au salon WineLab à Paris, nous avions noué un très bon contact avec Giorgio Pelissero, du domaine éponyme situé à Treiso. Après réflexion et la décision de vacances en Piémont,...
Dégustation à la Cantina Giubiasco Dégustation à la Cantina Giubiasco Par www.vinsconfederes.ch 20/04/19 20:15 Après une première visite à la Cagi durant le mois de juillet 2018, j’ai retrouvé Sergio Scalmanini, directeur de la cave pour une nouvelle dégustation. Nous débutons immédiatement la dégustation par les vins en bouteille. Puis, nous nous sommes rendus...
Dégustation à la Cantina Settemaggio Dégustation à la Cantina Settemaggio Par www.vinsconfederes.ch 14/04/19 18:11 J’ai été reçu par Eliana Marcionetti, qui vit avec beaucoup de passion la communication du domaine et la présentation des vins que ce soit à la cave et dans les salons. Eliana est également active dans des associations professionnelles. Ses deux frères...
Dégustation à la Cantina Kopp von der Crone Visini à Barbengo Dégustation à la Cantina Kopp von der Crone Visini à Barbengo Par www.vinsconfederes.ch 11/04/19 21:05 La Cantina Barbengo est située à moins de dix kilomètres de Lugano. Après avoir traversé une zone commerciale qui semblait ne jamais s’achever, on prend la route sinueuse et montante vers Barbengo. La Cantina se trouve légèrement hors de la commune, vers...
Dégustation à la Cantina Il Cavaliere Dégustation à la Cantina Il Cavaliere Par www.vinsconfederes.ch 09/04/19 19:49 J’ai eu le plaisir de rencontrer la famille Belossi dans sa cave de Contone, où elle m’a très aimablement reçu. Accueilli dans un premier temps par Tiziana et son fils Loris. Puis, Robert Belossi, l’époux de Tiziana, nous a rejoint un peu plus tard. L’exploitation,...
Dégustation à la cave Agriloro à Genestrerio Dégustation à la cave Agriloro à Genestrerio Par www.vinsconfederes.ch 05/04/19 17:41 Monsieur Meinrad Perler m’a reçu dans sa cave de Genestrerio dans le Mendrisiotto le mois dernier. Après un long échange dans la salle de dégustation, où nous nous sommes présentés l’un à l’autre. Après avoir évoqué son parcours, depuis la ferme familiale...
Degustation primeurs 2018 - InterContinental Grand Hôtel à Bordeaux - 2 & 3 avril 2019 Degustation primeurs 2018 - InterContinental Grand Hôtel à Bordeaux - 2 & 3 avril 2019 Par AOC Lalande de Pomerol 04/04/19 15:30 Clap de fin pour notre dégustation "Primeurs millésime 2018" !! Merci à tous les participants venus nombreux déguster nos vins et rencontrer nos viticulteurs !!!
Dégustation au Domaine des Trois Terres  à Morges Dégustation au Domaine des Trois Terres à Morges Par www.vinsconfederes.ch 03/04/19 11:28 La dégustation a été réalisée avec Laurent Bally, viticulteur, vigneron et maître de chais au Domaine de Valmont (l’un des trois domaines qui composent Les Trois Terres). Après un passage dans le chai pour déguster quelques cuvées en cours d’élevage, afin...
Dégustation à la cave La Madeleine, chez André Fontannaz et filles Dégustation à la cave La Madeleine, chez André Fontannaz et filles Par www.vinsconfederes.ch 02/04/19 17:11 La Cave la Madeleine est une valeur sûre de la commune de Vétroz et en Valais. André Fontannaz et son team produisent sur 19 ha de vignes (dont plus des deux tiers en coteau) une gamme de vins complète, qui se décline en quatre catégories : Tradition, Tendance,...
Morges-Chenaux-Bramois-Bâle  — Une semaine de dégustation(s) Morges-Chenaux-Bramois-Bâle — Une semaine de dégustation(s) Par thomasvino.ch 02/04/19 16:53 Seul salon vaudois du printemps, Divinum s’ouvre, sous tente, au Parc des Sports de Morges, le mercredi 3 avril, jusqu’au lundi 8, de 16 h à 22 h, sauf le week-end de 11 h à 22 h, le samedi, de 11 à 20 h., le dimanche. Entrée 25 fr. mais des cartes de rabais...
Première dégustation de l’année à la Cave La Côte, à Tolochenaz Première dégustation de l’année à la Cave La Côte, à Tolochenaz Par www.vinsconfederes.ch 01/04/19 19:46 Le printemps frappe à notre porte, et les vins du millésime 2018 commencent à être disponibles. Le millésime 2018 aura été l’un des plus chauds jamais enregistré. Et pourtant, si la richesse des vins est évidente, on observe que leur fraîcheur est aussi...
Quelle dégustation chez les Frères Kursner à Féchy Quelle dégustation chez les Frères Kursner à Féchy Par www.vinsconfederes.ch 29/03/19 18:35 Cette dégustation de l’ensemble de la gamme, fait la part belle a des vins des deux derniers millésimes. Ces vins sont tous en dégustation durant les caves ouvertes de printemps qui se tiennent jusqu’à samedi soir (21h00 !) à la cave. Un niveau qualitatif...
Terre de vins degustation hotel lancaster - Dimanche 24 mars 2019 - Cavistes Terre de vins degustation hotel lancaster - Dimanche 24 mars 2019 - Cavistes Par AOC Lalande de Pomerol 28/03/19 17:51 TERRE DE VINS / LALANDE-DE-POMEROL Nous tenions à remercier vivement Rodolphe WARTEL, TERRE DE VINS et toute son équipe (Didier SALA, Noémie VERGER, Sylvie TONNAIRE, Laura BERNAULTE, Pierre MARTINEZ…) , Jean-Luc JAMROZIK (Président des Sommeliers de Paris)...
Dégustation des vins de la maison Bolle avec Jean-François Crausaz Dégustation des vins de la maison Bolle avec Jean-François Crausaz Par www.vinsconfederes.ch 28/03/19 11:30 La dégustation s’est déroulée le mercredi 20 mars au Domaine du Plessis. Nous avons fait un large tour d’horizon des vins qui seront présentés au stand de la maison Bolle lors du salon Divinum (parc des expositions de Morges du mercredi 03 au lundi 08 mars...
Dégustation à la cave Angelo et David Delea à Losone Dégustation à la cave Angelo et David Delea à Losone Par www.vinsconfederes.ch 25/03/19 21:10 Implantée dans la zone industrielle de Zandone à Losone, tout proche de Locarno, Delea Vini à plusieurs cordes à son arc : la vinification de raisins, dont 23 en propriété et des achats de raisins (70 ha). La maison est connue aussi pour ses grappas. Mais...
Avant Divinum, dégustation des vins des Cantina Fratelli Corti et de Sacha Pelossi Avant Divinum, dégustation des vins des Cantina Fratelli Corti et de Sacha Pelossi Par www.vinsconfederes.ch 23/03/19 11:14 Suite à notre rencontre l’an passé chez Sacha Pelossi, nous nous sommes retrouvés le 12 mars dernier à la cave Fratelli Corti, dirigée par Nicola Corti. Sa cave est la plus ancienne dénomination commerciale viticole du Tessin. Nicola représente la septième...
Visite des vignes et dégustation chez Arnaud Lambert (St Cyr en Bourg - Brézé) Visite des vignes et dégustation chez Arnaud Lambert (St Cyr en Bourg - Brézé) Par La Cave de Bobosse 22/03/19 10:00 Crédit photographique © : domaine Arnaud Lambert LE DOMAINE : HISTORIQUE Le « Domaine de St-Just » a été créé ex nihilo par Yves Lambert en 1996 sur la commune de Saint-Just sur Dive, à partir de quelques vignes familiales rapidement complétées par des...
Compte-rendu de dégustation des Gamay des Côteaux d’Ancenis rouge Compte-rendu de dégustation des Gamay des Côteaux d’Ancenis rouge Par Vertivin 17/03/19 00:27 Ancenis est une zone ou le vignoble s’est fortement développé tant au moyen âge (10 courtiers en vin au port d’Ancenis sous Charles IX) que sous l’effet du commerce des hollandais au 17e siècle. On estime que le Gamay s’est … Continuer la lecture →
Degustation primeurs millesime 2018 = mardi 2 et mercredi 3 avril 2019 Degustation primeurs millesime 2018 = mardi 2 et mercredi 3 avril 2019 Par AOC Lalande de Pomerol 07/03/19 12:03 SAVE THE DATE ! PRESENTATION DU MILLESIME 2018 - AOC LALANDE- DE-POMEROL MARDI 2 & MERCREDI 3 AVRIL 2019 de 16h à 21h à l'Intercontinental Grand Hôtel de Bordeaux (salle habituelle) Cette dégustation est ouverte aux Professionnels mais aussi aux Amateurs...

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