Les Blogs Vins - Dégustation - 33

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Dégustation Les Vignes Oubliées Dégustation Les Vignes Oubliées Par Midi-Vin 15/04/11 07:30 Présentation de Jean-Baptiste Granier avec la cuvée Les Vignes Oubliées. Ce petit bijou languedocien, a été créé avec la collaboration d’Olivier Jullien du Mas Jullien. Les deux hommes travaillent ensemble sur le domaine, et ont décidé de sauver quelques...
Vidéo-dégustation : Costières de Nîmes, domaine de la Gargavaye, 2008 Vidéo-dégustation : Costières de Nîmes, domaine de la Gargavaye, 2008 Par Wine and the City 13/04/11 16:31 Retrouvez et donnez votre avis sur ce vin. Bonne dégustation ! Cette entrée a été publiée dans Vins, avec comme mot(s)-clef(s) Dégustations, Vidéos. Vous pouvez la mettre en favoris avec ce permalien. ← Le vin et le chocolat : une bonne façon de chasser...
En vidéo, une leçon de dégustation de trois vins de Bourgogne En vidéo, une leçon de dégustation de trois vins de Bourgogne Par Le blog d'iDealwine 13/04/11 15:17 La Maison Jadot propose ces jours-ci quelques cuvées dont le rapport qualité-prix mérite l’attention. Thomas Cabrol, fondateur du site Prodégustation, en a passé trois au crible de son analyse. Savourez-les en vidéo.
La dégustation affichait presque Completer La dégustation affichait presque Completer Par www.vinsconfederes.ch 12/04/11 08:24 Ce vendredi 01 avril 2011 -sans blague- le Completer, cépage historique bien que rarissime, a été mis à l’honneur à l’occasion de la rencontre annuelle des membres de l’association Mémoire Des Vins Suisses. J’ai eu le privilège de faire partie … Continuer...
Un après-midi de dégustation pas bad du tout Un après-midi de dégustation pas bad du tout Par www.vinsconfederes.ch 03/04/11 21:56 La dégustation débutait à l’heure, mais, victime de son succès, et contrairement à Berne l’an passé, la salle était prise immédiatement d’assaut par les nombreux amateurs et professionnels qui auront fait le déplacement dans cette station thermale de Bad...
2010/2011 Compte-rendu de la dégustation « Sauternes et consorts » du 11 janvier 2011 2010/2011 Compte-rendu de la dégustation « Sauternes et consorts » du 11 janvier 2011 Par Laetitiavin 02/04/11 16:06 Conditions de dégustations : Très bonne Nous avons au cours de cette soirée abordé les vins blancs liquoreux de Bordeaux issus de pourriture nobles (Botrytis cinerea). Le cœur de la dégustation était les crus classés de Sauternes et Barsac (ces derniers......
Château de Cazeneuve en dégustation : 100%  Pic Saint Loup Château de Cazeneuve en dégustation : 100% Pic Saint Loup Par Midi-Vin 01/04/11 09:43 Compte-rendu de dégustation des vins du Château de Cazeneuve en AOC Pic Saint Loup. Le domaine d'André Leenhardt est en conversion biologique.
Les vins de Lisson sont montés à Paris -dégustation à l'Hédoniste Les vins de Lisson sont montés à Paris -dégustation à l'Hédoniste Par Domaine Lisson 28/03/11 16:57 Une fois n'est pas coutume: Les vins de Lisson sont montés à Paris - à l'invitation de deux blogueurs vin sympathiques, pour ne pas nommer Antonin Iommi-Amunategui aka Vindicateur et Eva Robineau alias Oenos Mais ils ne vont pas être seuls à la dégustation...
Dégustation des Crus Classés de Graves au Ministère de l'Agriculture Dégustation des Crus Classés de Graves au Ministère de l'Agriculture Par Normale Sup'Œno 23/03/11 23:05 Jeudi dernier, nous avons eu l'occasion de goûter les Crus Classés de Graves qui présentaient leur millésime 2008 au Ministère de l'Agriculture. Dans l'ensemble, le millésime semble plutôt réussi en blanc, et les rouges goûtés s'en sont aussi très bien...
Salon des vins de Québec: dégustations et bilans Salon des vins de Québec: dégustations et bilans Par À chacun sa bouteille 20/03/11 05:09 Le Salon des vins et spiritueux de Québec, qui avait lieu la semaine dernière au Centre des congrès, semble avoir trouvé sa place auprès des amateurs de vin québécois. La hausse d’achalandage de 15% annoncée par les organisateurs, portant la fréquentation...
Salon des vins de Québec: dégustations et bilans Salon des vins de Québec: dégustations et bilans Par À chacun sa bouteille 20/03/11 05:09 Le Salon des vins et spiritueux de Québec, qui avait lieu la semaine dernière au Centre des congrès, semble avoir trouvé sa place auprès des amateurs de vin québécois. La hausse d’achalandage de 15% annoncée par les organisateurs, portant la fréquentation...
2010/2011 Compte Rendu de la dégustation du 07 décembre 2010 « Un cépage : Le mourvèdre de Bandol à l’Espagne ou « Monastrell vs Mourvèdre » » 2010/2011 Compte Rendu de la dégustation du 07 décembre 2010 « Un cépage : Le mourvèdre de Bandol à l’Espagne ou « Monastrell vs Mourvèdre » » Par Laetitiavin 19/03/11 17:57 1. Introduction L’idée de la dégustation est née d’un « confrontation » similaire coordonnée par Pierre Casamayor et publiée dans la Revue du Vin de France (RVF) n° 538 de février 2010 intitulé : « Monastrell vs Mourvèdre ». L’idée était donc de confronter......
2010/2011 Compte Rendu de la dégustation du 07 décembre 2010 « Un cépage : Le mourvèdre de Bandol à l’Espagne ou « Monastrell vs Mourvèdre » » 2010/2011 Compte Rendu de la dégustation du 07 décembre 2010 « Un cépage : Le mourvèdre de Bandol à l’Espagne ou « Monastrell vs Mourvèdre » » Par Laetitiavin 19/03/11 17:57 1. Introduction L’idée de la dégustation est née d’un « confrontation » similaire coordonnée par Pierre Casamayor et publiée dans la Revue du Vin de France (RVF) n° 538 de février 2010 intitulé : « Monastrell vs Mourvèdre ». L’idée était donc de confronter...
Soirée dégustation Samedi 9 Avril à 20h30: Trois jeunes vignerons talentueux: j.Lenoir, a.Sanzay, f.Boisard Soirée dégustation Samedi 9 Avril à 20h30: Trois jeunes vignerons talentueux: j.Lenoir, a.Sanzay, f.Boisard Par enfin du vin..de loire 11/03/11 16:55 La belle saison est de retour, les vins s'ouvrent, de nouvelles cuvées arrivent. Venez découvrir à la cave ENFIN DU VIN... ces trois jeunes vignerons qui se distinguent par leur choix personnel du travail à la vigne et par des méthodes de vinifications...
2010/2011 Compte rendu de la dégustation  Bordeaux 2001 Rive droite  du 09 novembre 2010 2010/2011 Compte rendu de la dégustation "Bordeaux 2001 Rive droite" du 09 novembre 2010 Par Laetitiavin 08/03/11 22:10 Présentation : La thématique de la soirée était donc : « Bordeaux 2001, rive droite ». L’idée de la dégustation est née de la dégustation du grand jury européen, pour le première fois filmée, largement diffusé sur Internet, sponsorisé par le Château de......
2010/2011 Compte rendu de la dégustation  Chablis : Autour des premiers crus.  du 05 octobre 2010 2010/2011 Compte rendu de la dégustation "Chablis : Autour des premiers crus." du 05 octobre 2010 Par Laetitiavin 04/03/11 22:12 La thématique de la soirée était : « Les premiers crus de Chablis ». L’idée de la dégustation est née de la lecture du dossier/dégustation de l’excellente revue « Le Rouge et Le Blanc » (« R&B ») n°97. Les problématiques étaient au fil de trois séries......
Une dégustation exceptionnelle de Dom Pérignon Une dégustation exceptionnelle de Dom Pérignon Par Le blog d'iDealwine 04/03/11 09:42 C’est désormais une tradition : chaque année, au printemps, Toulouse, se fait, le temps d’un week-end, le théâtre d’une dégustation d’exception, suivie d’une belle vente aux enchères de grands crus. 2011 ne déroge pas à la règle, et cette année, Richard...
Bière et fromage, la dégustation Bière et fromage, la dégustation Par Fromage et bon vin 02/03/11 22:21 Haut de Forme est une académie parisienne spécialisée dans l’enseignement de l’Art de Vivre proposant des formations et des ateliers élégance, de savoir-vivre, et de Dégustation. Si vous souhaitez en savoir plus, nous vous invitons à vous rendre sur leur...
2009/2010 Compte Rendu de la dégustation  Les cépages blancs...?  du 01 juin 2010 2009/2010 Compte Rendu de la dégustation "Les cépages blancs...?" du 01 juin 2010 Par Laetitiavin 02/03/11 22:02 Première tentative de prise de note informatique "en live" et joli plantage donc en bref... Préambule François CHIDAINE Vouvray pétillant 2004 9.30 euros (vinatis.com) Finalement peu variétal avec un nez plutôt sur l’autolyse des levures de prise de mousse......
2009/2010 Compte Rendu de la dégustation  Et si nous nous présentions au championnat de France de dégustation...  du 03 mai 2010 2009/2010 Compte Rendu de la dégustation "Et si nous nous présentions au championnat de France de dégustation..." du 03 mai 2010 Par Laetitiavin 28/02/11 21:54 Conditions de dégustations : Très bonne 10 présents (9 vins) Nous avons au cours de cette soirée dégusté par équipe de 2 à l’aveugle 9 vins (valant environ 15 euros) apportés par chacun des membres (sauf moi). Chacun a ensuite « noté » les équipes sur......
2009/2010 Compte Rendu de la dégustation  Et si nous nous présentions au championnat de France de dégustation...  du 03 mai 2010 2009/2010 Compte Rendu de la dégustation "Et si nous nous présentions au championnat de France de dégustation..." du 03 mai 2010 Par Laetitiavin 28/02/11 21:54 Conditions de dégustations : Très bonne 10 présents (9 vins) Nous avons au cours de cette soirée dégusté par équipe de 2 à l’aveugle 9 vins (valant environ 15 euros) apportés par chacun des membres (sauf moi). Chacun a ensuite « noté » les équipes sur la...
La grande dégustation de la rvf La grande dégustation de la rvf Par LeVinoBlog 24/02/11 19:17 La Revue du Vin de France, propose la plus grande dégustation à l’aveugle jamais organisée. Ce concours consiste à déguster et à découvrir un vin mystère, sélectionné par la RVF, chez soi et est ouvert à tous. Seul les mille premiers inscrits auront la...
2009/2010 Compte Rendu de la dégustation verticale  Château La Croix de Gay - Pomerol - 1961-2005  du 06 avril 2010 2009/2010 Compte Rendu de la dégustation verticale "Château La Croix de Gay - Pomerol - 1961-2005" du 06 avril 2010 Par Laetitiavin 20/02/11 18:29 Conditions de dégustations : Très bonnes 12 présents + 3 invités Nous avons au cours de cette soirée abordé une propriété de Pomerol, qualifiée de pilier de l’appellation par certains négociants car produisant régulièrement un vin de très bon niveau et......
2009/2010 Compte Rendu de la dégustation  Porto vintage like  du 02 mars 2010 2009/2010 Compte Rendu de la dégustation "Porto vintage like" du 02 mars 2010 Par Laetitiavin 20/02/11 15:44 Condition de dégustations : Très bonne 12 présents. 1. 1° série : Mistelle Française 1.1. Domaine du Mas Blanc « La Coume » Rimage 2003 Robe : Mordorée, pas opaque mais de bonne intensité Nez : Fruits à noyaux. Eau de vie présente. Cerises de Fougerolles.......

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