Les Blogs Vins - Dégustation

1021 articles étiquettés Dégustation sont référencés sur Blogs Vins.


Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.

Dégustation au domaine a Villars à Féchy avec Philibert Frick Dégustation au domaine a Villars à Féchy avec Philibert Frick Par www.vinsconfederes.ch 24/08/19 17:55 Philibert Frick est un jeune vigneron. Après une carrière dans la gestion d’entreprise, il a entrepris de concrétiser un rêve d’enfant : devenir vigneron, et retrouver le rapport à la terre. Il a nommé son domaine du nom de A Villars, le lieu où il se situe,...
En dégustation : douze crus de l’Association Clos, Domaines et Châteaux En dégustation : douze crus de l’Association Clos, Domaines et Châteaux Par www.vinsconfederes.ch 22/08/19 20:02 A l’occasion de l’entrée du Domaine de La Doges (à La Tour de Peilz) au sein de l’association Clos, Domaines et Châteaux, j’ai dégusté douze crus de cette association vaudoise. Le Domaine de La Doges, est propriété de la Confrérie des Vignerons de Vevey....
Dégustation au Domaine de Beauvent à Bernex avec Jérôme Cruz Dégustation au Domaine de Beauvent à Bernex avec Jérôme Cruz Par www.vinsconfederes.ch 19/08/19 11:34 J’ai été rencontrer récemment Jérôme Cruz, du Domaine de Beauvent, dans son caveau de dégustation à Bernex, pour découvrir sa gamme de vins. Mais avant, nous nous sommes retrouvés dans sa cave de travail. Un bâtiment moderne, bien pensé et organisé, qui...
La dégustation des vins rouges du Domaine de Serreaux-Dessus La dégustation des vins rouges du Domaine de Serreaux-Dessus Par www.vinsconfederes.ch 13/08/19 17:47 Poursuite de la dégustation au Domaine de Serreaux-Dessus, avec Vincent Chappuis, vigneron et oenologue en charge du vignoble et de la vinification des vins avec son collègues Antoine Nicolas. Cette fois, la dégustation des vins rouges et du vin liquoreux....
Dégustation vigneronne du caviste en août à Montpellier Dégustation vigneronne du caviste en août à Montpellier Par Aux Grands Vins de France 12/08/19 19:42 Dégustations vigneronnes du caviste En août les dégustations vigneronnes continuent. Avant que les vendanges ne démarrent, nous profitons de la conviviale présence des vignerons qui viennent dans nos caves nous faire déguster leurs meilleures cuvées et...
Au Tessin, visite et dégustation à l’Azienda Agricola (bio) Bianchi Au Tessin, visite et dégustation à l’Azienda Agricola (bio) Bianchi Par www.vinsconfederes.ch 12/08/19 10:22 J’ai été visiter durant le mois de juillet, le seul domaine viticole biologique du Tessin. Ce domaine, fondé par Marcy et Alberto Bianchi, est en Bio depuis sa création en 1998. Leurs fils Gabriele et Martino oenologue et vigneron les ont rejoints depuis...
Dégustation au Domaine Les Perrières à Peissy Dégustation au Domaine Les Perrières à Peissy Par www.vinsconfederes.ch 07/08/19 09:21 Frédéric Rochaix m’a reçu à Peissy, au domaine familial des Perrières, pour réaliser avec moi une dégustation d’une sélection des crus du récent millésime. Une dégustation qui s’est particulièrement bien déroulée sur place bien sûr. Mais j’ai pu redéguster...
Dégustation au Domaine des Perrières à Peissy Dégustation au Domaine des Perrières à Peissy Par www.vinsconfederes.ch 07/08/19 09:21 Frédéric Rochaix m’a reçu à Peissy, au domaine familial des Perrières, pour réaliser avec moi une dégustation d’une sélection des crus du récent millésime. Une dégustation qui s’est particulièrement bien déroulée sur place bien sûr. Mais j’ai pu redéguster...
Dégustation au Domaine de Serreaux-Dessus à Begnins Dégustation au Domaine de Serreaux-Dessus à Begnins Par www.vinsconfederes.ch 03/08/19 10:10 L’arrivée au Domaine de Serreaux-Dessus par la commune de Begnins offre un regard sur un panorama lémanique loin à la ronde. Le Domaine est situé à une altitude moyenne de 550 m, dans l’appellation Luins. Il est constitué de plusieurs parcelles de vignes...
Dégustation à Visperterminen à la Sankt Jodern Kellerei Dégustation à Visperterminen à la Sankt Jodern Kellerei Par www.vinsconfederes.ch 29/07/19 09:16 Michael Hock, l’oenologue de la cave, m’a reçu dans l’élégant caveau de dégustation de la non moins très belle cave coopérative qu’est la Sankt Jodern Kellerei de Visperterminen, avant que nous ne fassions un tour des installations. Le vignoble de Visperterminen...
Dégustation chez Grégory Bubloz à Luins Dégustation chez Grégory Bubloz à Luins Par www.vinsconfederes.ch 26/07/19 09:24 Grégory Bubloz a repris le Domaine La Diligence à Luins à son oncle Frédéric Bubloz en janvier 2016. Auparavant, il est passé par une formation complète de vigneron et de caviste, entre Marcellin et Changins. Il a travaillé un temps chez Obrist SA, au Clos...
Dégustation à la Cave Défayes-Crettenand à Leytron Dégustation à la Cave Défayes-Crettenand à Leytron Par www.vinsconfederes.ch 23/07/19 09:30 Dire que la cave Défayes-Crettenand ne fait rien comme tout le monde serait une hérésie. Mais cette cave s’est montrée précurseur, car elle s’est très tôt positionnée commune la cave qui proposait les spécialités valaisannes comme objectif premier. Ce n’est...
Compte-rendu de dégustation de Fiefs Vendéens Compte-rendu de dégustation de Fiefs Vendéens Par Vertivin 23/07/19 00:23 C’est l’été. Que vais-je rapporter de mon séjour en Vendée ? Du vin pardi ! Voici un petit compte rendu de vins produits en Vendée 10 ans après la première dégustation réalisée par Vertivin qu’en est-il aujourd’hui ? D’abord des … Continuer la lecture →...
Dégustation à la cave Varonier à Varen Dégustation à la cave Varonier à Varen Par www.vinsconfederes.ch 19/07/19 10:15 Juillet 2019 : J’ai été rencontrer Alexis Praz à la cave Varonier & Söhne, où cet oenologue valdôtain exerce depuis 2014. Il est le responsable technique et oenologique de la cave depuis 2015. Il y a rejoint Andy Varonier, qui, après une carrière dans le...
Dégustation chez les Artisans Vignerons d’Yvorne Dégustation chez les Artisans Vignerons d’Yvorne Par www.vinsconfederes.ch 16/07/19 07:04 La cave coopérative des Artisans d’Yvorne récolte et encave un peu plus d’un tiers des 160 ha de vignes de la commune. Les vignes de ses sociétaires sont intégralement situées sur la commune d’Yvorne. Fidèle aux concours nationaux où elle brille régulièrement,...
Dégustation au Domaine de Montmollin à Auvernier Dégustation au Domaine de Montmollin à Auvernier Par www.vinsconfederes.ch 13/07/19 19:29 Le Domaine de Montmollin est un acteur important de la viticulture neuchâteloise, avec une surface viticole encavée de plus de 45 ha (sur les 600 du canton). Benoît de Montmollin, qui dirige désormais le domaine à la suite de son père Jean-Michel, a opéré...
Dégustation à la cave de La Crausaz à Féchy Dégustation à la cave de La Crausaz à Féchy Par www.vinsconfederes.ch 09/07/19 10:59 La Cave de La Crausaz et son vignoble sont situés sur la commune de Féchy. Le bâtiment principal date du début du 17e siècle. Récemment, elle vinifie aussi les vins de la Cave du Vieux Coteau. La famille Bettems souhaitait avant tout que le patrimoine viticole...
De vieux millésimes en dégustation pour la Fête des Vignerons 2019 De vieux millésimes en dégustation pour la Fête des Vignerons 2019 Par www.vinsconfederes.ch 09/07/19 09:26 Des vieux millésimes dont un rarissime chasselas 1919 seront proposés à la dégustation durant la fête des vignerons. parmi le foisonnement de l’offre proposée durant la fête des vignerons, le projet vin sur vin se distingue en proposant à tout un chacun...
Dégustation au Domaine St-Sébaste chez Jean-Pierre Kuntzer Dégustation au Domaine St-Sébaste chez Jean-Pierre Kuntzer Par www.vinsconfederes.ch 05/07/19 19:05 Le Domaine St-Sébaste de Jean-Pierre Kuntzer est un domaine important dans le vignoble neuchâtelois. Pas seulement parce qu’il représente près de 20 ha de vigne (le vignoble cantonal en compte 600). Non, il est réputé pour la qualité et l’homogénéité des...
Compte-rendu de dégustation : Santenay 1er cru Compte-rendu de dégustation : Santenay 1er cru Par Vertivin 03/07/19 23:39 Et un petit compte-rendu de Jean-Luc Poignard qui passe trop peu souvent sur ce blog ! SANTENAY 1er CRU est produit en VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE. Petite notion d’histoire : Comme pratiquement partout en Bourgogne, la vigne est présente … Continuer la...
Dégustation entre Terre et Kosmos chez Yvan Parmelin Dégustation entre Terre et Kosmos chez Yvan Parmelin Par www.vinsconfederes.ch 01/07/19 11:09 Yvan Parmelin est un vigneron bio convaincu. Le Domaine de La Croix, situé à Bursins, sur La Côte, est donc en culture biologique certifiée. Yvan fait partie de ses précurseurs dans cette vaste région viticole vaudoise. Outre le travail de ses vignes avec...
Dégustation à l'Hostellerie de Levernois Dégustation à l'Hostellerie de Levernois Par La Cave de Bobosse 28/06/19 18:00 Lors de notre dernière visite en octobre dernier, nous avons appris un peu par hasard que l’Hostellerie de Levernois proposait des dégustations pour des groupes d’au moins 4 personnes, les jeudis et samedis à 18h00 à la « Boutik » (et pour un prix modique...
Dégustation des vins blancs à la cave du Prieuré de Cormondrèche Dégustation des vins blancs à la cave du Prieuré de Cormondrèche Par www.vinsconfederes.ch 27/06/19 20:43 Après une première visite et dégustation des vins à la fin de l’hiver, à la cuve et au fût, dans le froid de la cave (voir plus bas), j’ai retrouvé le maître de chai du Prieuré de Cormondrèche pour une dégustation des vins blancs mis en bouteille en fin...
Dégustation à la Cave des Frères Dutruy à Founex Dégustation à la Cave des Frères Dutruy à Founex Par www.vinsconfederes.ch 24/06/19 21:30 Est-il possible qu’une cave devienne Cave Suisse de l’Année par accident ? Si tel a été le cas un jour, ce n’est pas avec celle-ci que cela a pu se produire et le titre de Cave de l’Année 2017 a été amplement mérité. Les vins sont d’une grande franchise....

Se connecter

Connectez-vous sur Blogs Vins pour enregistrer vos articles et photos préférés dans votre carnet de dégustation ou pour inscrire votre blog sur les vins.

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir de nouveaux blogs et échanger avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés par le vin.

Inscrivez votre blog !

Si vous parlez de vin sur votre blog et si vous souhaitez que vos articles soient référencés sur Blogs Vins, proposez votre blog !

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr

Vous avez un blog vin ou un blog cuisine ? Donnez vos accords sur Mets & Vins et faites découvrir vos recettes et vos articles à de nouveaux lecteurs passionnés de vins et de cuisine.

Un accord ne vaut que s'il est partagé !