Les Blogs Vins - Dégustation
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Dégustation des vins rouges au Nouveau Salquenen ag (novembre 2025)
Par www.vinsconfederes.ch
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14/11/25 19:41
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Tout savoir sur le vin blanc sucré : cépages, accords et conseils de dégustation
Par Les Tribulations de Syl'Vin
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13/11/25 22:02
En bref 🍇 : Les cépages emblématiques du vin blanc sucré : un univers aromatique fascinant Le vin blanc sucré
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IDealwine s’ancre aux États-Unis et lance un cycle de dégustations avec l’Alliance New-York
Par Le blog d'iDealwine
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13/11/25 18:19
IDealwine renforce sa présence aux Etats-Unis : une dégustation consacrée aux grands vins de Bourgogne se tenait récemment à l’Alliance New-York.
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Compte-rendu de dégustation : séance Minervois du 6 novembre 2025
Par Vertivin
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09/11/25 22:49
Merci à Nicolas pour cette séance Minervois qui nous a permis de nous rafraîchir la mémoire sur l’appellation. Son légionnaire Maximus, ses Abbayes de Fonfroide, ses luttes cathares, son canal du midi, ses crises de surproduction et ses révoltes viticoles....
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Dégustation des vins blancs au Nouveau Salquenen ag (novembre 2025)
Par www.vinsconfederes.ch
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02/11/25 10:29
Un liquoreux pour bien commencer une belle dégustation ! L’Ermitage Gemma 2021 est vraiment remarquable d’équilibre entre densité de liqueur et de fraîcheur tout en exprimant un fruité magnifique rehaussé par un élevage de classe. L’Heida La Folie s’installe...
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Dégustation à la cave Albert Mathier (octobre 2025)
Par www.vinsconfederes.ch
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25/10/25 14:56
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Dégustation au domaine Rapet à Pernand-Vergelesses (21)
Par La Cave de Bobosse
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17/10/25 10:30
Belle dégustation cette année au domaine Rapet, l’une de nos adresses incontournables en Bourgogne. Un domaine qui fait bon et sait rester raisonnable niveau tarifs. Quelques impressions : Aligoté 2022 : un nez frais, citronné, floral. Une bouche acidulée,...
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Dégustation au domaine Alain Gras à St-Romain (21)
Par La Cave de Bobosse
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16/10/25 10:30
Seconde dégustation de notre semaine bourguignone au domaine Alain Gras à Saint Romain. En route pour une seconde impression du millésime 2023. St Romain, Cinq Climats 2023 : un nez frais, une pointe florale salivante, sur le chèvrefeuille. De la tendresse....
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Dégustation de quelques 2023 au domaine de l'Arlot (Prémeaux-Prissé, 21)
Par La Cave de Bobosse
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14/10/25 15:30
Malgré un imbroglio lié à mes prises de RDV un peu approximatives cette année, nous avons été admirablement accueillis par Annabelle Chevron au domaine de l’Arlot . Au programme, quelques 2023 à la dégustation. Nuits Saint Georges blanc, Premier cru clos...
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Dégustation au Domaine Les Frères Dutruy à Founex (octobre 2025)
Par www.vinsconfederes.ch
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13/10/25 14:58
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Dégustation à Môtier Beach au Petit Château (octobre 25)
Par www.vinsconfederes.ch
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01/10/25 17:45
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Dégustation privée d’automne | Le 16 octobre 2025
Par Le blog d'iDealwine
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26/09/25 12:19
10 grands domaines partenaires d’iDealwine dont les vins sont à déguster, un rendez-vous à ne pas manquer…
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Dégustation au domaine des Rueyres chez Laurent Cossy (septembre 25)
Par www.vinsconfederes.ch
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20/09/25 15:35
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Dégustation à la cave Cédric Guillod à Praz (septembre 25)
Par www.vinsconfederes.ch
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08/09/25 17:11
Cédric Guillod, est un producteur bio qui nous veut du bien. En recherche permanente pour avancer et faire progresser ses vins, le moins que je puisse dire, est qu’il apprend vite. Si un remembrement cadastral lui a offert la possibilité de travailler une...
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Dégustation au Domaine Butticaz (août 25)
Par www.vinsconfederes.ch
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23/08/25 15:43
Sébastien et Esther Butticaz ont vraiment fait évoluer le domaine familial avec une sacrée dose d’énergie et d’audace. On les sent enracinés dans leur terroir, et pourtant, le nom du domaine a évolué, passant du domaine du Dézaley à un sobre Domaine Butticaz....
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Dégustation au domaine Frédéric Mabileau (Saint Nicolas de Bougueil)
Par La Cave de Bobosse
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20/08/25 11:00
A l’occasion d’un mid-week ligérien, on ne déroge pas à nos habitudes en allant déguster au domaine Frédéric Mabileau situé à Saint Nicolas de Bourgueil. Après une visite des chais accompagnée d’explications sur la vinification et l’élevage des différentes...
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Dégustation au Domaine des Rothis au Russin (août 25)
Par www.vinsconfederes.ch
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11/08/25 17:44
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Compte-rendu de dégustation – Séance Jacquère de Savoie du 19 juin 2025
Par Vertivin
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08/08/25 23:30
Pas habituel de goûter 10 Jacquères d’affilée. La Jacquère correspond bien au vin assez peu aromatique et très nerveux que l’on a en tête. Cette acidité qui fait défaut à tant de vin ; cette fraîcheur que de nombreux pays … Continuer la lecture →
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Dégustation aux Caves de la Béroche (juillet 2025)
Par www.vinsconfederes.ch
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04/08/25 18:26
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Compte rendu de dégustation Séance Barbera du Piémont – 13 mars 2025
Par Vertivin
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03/08/25 21:58
Séance Barbera – du jeudi 13 mars 2025 Une belle séance animé par Olivier Le Reste consacrée au Barbera, cépage emblématique du Piémont, avec une sélection allant de cuvées simples et fruitées à des expressions plus ambitieuses issues des appellations …...
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Compte rendu de dégustation, Muscadet. Gamme du Domaine Martin-Luneau
Par Vertivin
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31/07/25 21:55
Christophe et Thierry Martin dirigent le Domaine Martin-Luneau, qui s’étend sur 32 hectares de vignes, dont 23 hectares sont plantés en Melon de Bourgogne. Ils ont repris le domaine en 1991. Le vignoble est certifié HVE, et 6 hectares sont … Continuer la...
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Calendrier des dégustations
Par mes plus belles dégustations oenologique...
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31/07/25 15:57
Il n'y a pas qu'en Normandie ou dans le pays d'Othe que l'on réalise de bons cidres. Je viens de découvrir par exemple les cidres du Maine maintenant en AOP : la ferme du pressoir à 53400-Craon réalise également un pommeau du Maine, une fine de Poire......
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Compte rendu de dégustation Muscadet de Sèvre et Maine « La Haie-Fouassière »
Par Vertivin
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28/07/25 21:17
Muscadet de Sèvre et Maine – projet de dénomination géographique complémentaire « La Haie-Fouassière » séance du 28 janvier 2025 Introduction Le projet de dénomination géographique complémentaire (DGC) « La Haie-Fouassière » est historiquement située à...
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Dégustation au Domaine de Montmollin (juillet 2025)
Par www.vinsconfederes.ch
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07/07/25 19:08
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