222 articles sont référencés sur le blog Les Vins d'Aurélien.


Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.

 
Les articles par date d'ajout |
Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 30 janvier 2020 Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 30 janvier 2020 Par Les Vins d'Aurélien 14/11/19 11:21 Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Dégustation saké Dégustation saké Par Les Vins d'Aurélien 02/10/19 18:56 Samedi 5 octobre, de 15h30 à 19h00 A l’occasion de la journée mondiale du saké, nous allons vous faire goûter quelques uns de nos plus beaux flacons. C’est effectivement au début du 10ème mois de l’année que débute la nouvelle saison du saké. C’est ce jour...
Atelier dégustation « Le Cognac et l’Armagnac » Atelier dégustation « Le Cognac et l’Armagnac » Par Les Vins d'Aurélien 16/09/19 09:50 Fleurons de la distillation française, le Cognac et l’Armagnac sont deux magnifiques eaux-de-vie de vin. Chacune possède son histoire, sa culture, ses terroirs, ses cépages. Le Cognac est de renommée mondiale. Il doit beaucoup de sa popularité à son image...
Les playlists à boire #2 Les playlists à boire #2 Par Les Vins d'Aurélien 23/07/19 12:08 Nouvelle playlist spéciale « Chant des sirènes », chanteuses et musiciennes de tout horizon aux mélopées enivrantes ! Et pour cultiver l’ivresse, des vins réalisés de mains de maître(sse)s ! 3 Poète(sse)s qui percent. On joue sur des velours. Un éclair....
Les playlists à boire #1 Les playlists à boire #1 Par Les Vins d'Aurélien 09/07/19 11:04 Que vous soyez encore en ville, sur le départ ou déjà sur votre lieu de vacances, on a pensé à vous. Pour voyager sans bouger, voici nos playlists de l’été. 10 chansons et 10 vins accordés au diapason du grand large. C’est pas la mer à boire ! Quoique avec...
Atelier-dégustation « Le Gin », mercredi 4 septembre 2019 Atelier-dégustation « Le Gin », mercredi 4 septembre 2019 Par Les Vins d'Aurélien 20/06/19 16:57 Peu d’alcools laissent autant de place à la créativité que le Gin! De malt d’orge, de seigle, de grain voire même de riz, le distillateur impose déjà son style à la sortie de l’alambic, qu’il peut ensuite enrichir à l’infini de botaniqueset d’épices à condition...
Atelier-dégustation « Les vins du Jura », mercredi 2 octobre 2019 Atelier-dégustation « Les vins du Jura », mercredi 2 octobre 2019 Par Les Vins d'Aurélien 13/06/19 19:11 Les montagnes tendent à renforcer la personnalité d’un vignoble en le tenant à l’écart des influences extérieures. Or le Jura est une région du vin au sommet : une diversité de crus stupéfiante, des cépages introuvables ailleurs et des jus à la personnalité...
Goûte le son #11 avec Raoul Vignal – 18/09/19 Goûte le son #11 avec Raoul Vignal – 18/09/19 Par Les Vins d'Aurélien 11/06/19 12:22 Dresser des passerelles entre le vin et l’univers musical d’un artiste. Déguster un vin est un art en soi. Le recevoir pleinement, goûter ses secrets, nécessite un apprentissage. C’est en mettant nos sens en éveil que l’on peut être à même d’apprécier davantage...
Accords vins et botanique Accords vins et botanique Par Les Vins d'Aurélien 10/04/19 14:35 Balade, dégustation de plantes sauvages et de vins. C’est l’atelier itinérant et pédestre que nous vous proposons le temps d’une balade de 2h à Lille. Laissez-vous guider par Mélanie et Pierre, réappropriez-vous l’art de la cueillette, et profitez d’une...
Les Vins d’Aurélien ce n’est plus 1 mais 2 cavistes Les Vins d’Aurélien ce n’est plus 1 mais 2 cavistes Par Les Vins d'Aurélien 06/04/19 10:21 Les Vins d’Aurélien ce n’est plus 1 mais 2 cavistes, qu’on se le tienne pour dit! C’est le pied pour moi de vous annoncer que Pierre me rejoint dans l’aventure. Après quelques années de voltige sur un fil tendu entre le monde du numérique, celui de l’associatif...
Du prix des choses et autres considérations Du prix des choses et autres considérations Par Les Vins d'Aurélien 28/03/19 15:04 Le vin est-il vraiment cher ? « Cher » est une expression relative. D’une bouteille à l’autre évidemment, et ce qui sera onéreux pour l’un ne le sera peut-être pas pour d’autres. Mais par rapport à d’autres produits, qu’en est-il ? Imaginons une bouteille...
Mais tu es soûle, Ellen Mais tu es soûle, Ellen Par Les Vins d'Aurélien 16/03/19 12:30 A l’occasion de la nouvelle édition du Festival Séries Mania qui se déroulera du 22 au 30 mars à Lille, on a eu envie de faire un petit tour d’horizon du lien, parfois étroit, entre les séries télés et le vin. Si il y a eu du changement, autant dire que...
Atelier-dégustation « a la découverte du saké », jeudi 6 juin 2019 Atelier-dégustation « a la découverte du saké », jeudi 6 juin 2019 Par Les Vins d'Aurélien 05/03/19 13:11 Pour la plupart des dégustateurs la confusion règne autour du saké. Longtemps déprécié et ignoré, il ne s’agit pourtant pas de ce piètre alcool de riz servi dans certains restaurants chinois. Le nihonshu ou saké japonais est une magnifique boisson issue...
Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 23 mai 2019 Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 23 mai 2019 Par Les Vins d'Aurélien 01/02/19 15:54 Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Goûte le son #10 avec Amelie McCandless, vendredi 18 janvier 2019 Goûte le son #10 avec Amelie McCandless, vendredi 18 janvier 2019 Par Les Vins d'Aurélien 14/11/18 13:13 Dresser des passerelles entre le vin et l’univers musical d’un artiste. Déguster un vin est un art en soi. Le recevoir pleinement, goûter ses secrets, nécessite un apprentissage. C’est en mettant nos sens en éveil que l’on peut être à même d’apprécier davantage...
Atelier-dégustation « a la découverte du saké », mercredi 27 février 2019 Atelier-dégustation « a la découverte du saké », mercredi 27 février 2019 Par Les Vins d'Aurélien 13/11/18 11:11 Pour la plupart des dégustateurs la confusion règne autour du saké. Longtemps déprécié et ignoré, il ne s’agit pourtant pas de ce piètre alcool de riz servi dans certains restaurants chinois. Le nihonshu ou saké japonais est une magnifique boisson issue...
Atelier-dégustation, « Les secrets du Champagne », jeudi 7 février 2019 Atelier-dégustation, « Les secrets du Champagne », jeudi 7 février 2019 Par Les Vins d'Aurélien 06/11/18 16:35 Venez découvrir tout ce qui fait l’élégance, le glamour et la renommée d’un des plus prestigieux vignobles. Les austères paysage de Champagne offrent un des plus exquis breuvage qui soit, renommé pour sa finesse, sa fraîcheur et bien sûr sa bulle. Pierre...
Atelier-dégustation « Whiskys du monde », vendredi 25 janvier 2019 Atelier-dégustation « Whiskys du monde », vendredi 25 janvier 2019 Par Les Vins d'Aurélien 04/11/18 16:19 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky. Cet atelier dégustation aura lieu le vendredi 25 janvier 2019 à 19h15....
Atelier-dégustation « Spéciale soirée vins rouges », jeudi 24 janvier 2019 Atelier-dégustation « Spéciale soirée vins rouges », jeudi 24 janvier 2019 Par Les Vins d'Aurélien 03/11/18 16:12 C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que...
Atelier-dégustation « Plus belle la vigne, les vins de Méditerranée », jeudi 17 janvier 2019 Atelier-dégustation « Plus belle la vigne, les vins de Méditerranée », jeudi 17 janvier 2019 Par Les Vins d'Aurélien 02/11/18 15:23 Plongez dans la formidable histoire de ce vignoble et prenez un savoureux bain dans la Grande Bleue, berceau de la civilisation du vin. De la Corse au Languedoc-Roussillon, des côtes espagnoles aux rives italiennes, laissez-vous émerveiller par ces terroirs...
Offrez un bon cadeau Offrez un bon cadeau Par Les Vins d'Aurélien 27/10/18 14:32 Possibilité de choisir parmi 1000 références (vins, whiskys, rhums, etc…) ou des ateliers-dégustation. Faites plaisir à vos proches en étant certain de ne pas vous tromper. C’est vous qui déterminez la valeur à indiquer sur le bon (entre 10€ et 500€). Le...
Atelier-dégustation « On the Rhône again », jeudi 8 novembre 2018 Atelier-dégustation « On the Rhône again », jeudi 8 novembre 2018 Par Les Vins d'Aurélien 26/09/18 18:26 Voguons le long de ce fleuve, si propice à la civilisation et à la culture du vin. Arpentons les parcelles de ces vignes qui retranscrivent dans nos verres le soleil et de le caractère de ces régions. Des noms qui font rêver, une richesse de terroirs époustouflante,...
Atelier-dégustation « Les grands rhums de Martinique », vendredi 23 novembre 2018 Atelier-dégustation « Les grands rhums de Martinique », vendredi 23 novembre 2018 Par Les Vins d'Aurélien 20/09/18 18:16 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 22 novembre 2018 Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 22 novembre 2018 Par Les Vins d'Aurélien 20/09/18 17:14 Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Pages :
1

Les Vins d'Aurélien

Votre caviste indépendant sur Lille

Blog : Les Vins d'Aurélien

Se connecter

Connectez-vous sur Blogs Vins pour enregistrer vos articles et photos préférés dans votre carnet de dégustation ou pour inscrire votre blog sur les vins.

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir de nouveaux blogs et échanger avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés par le vin.

Inscrivez votre blog !

Si vous parlez de vin sur votre blog et si vous souhaitez que vos articles soient référencés sur Blogs Vins, proposez votre blog !

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr

Vous avez un blog vin ou un blog cuisine ? Donnez vos accords sur Mets & Vins et faites découvrir vos recettes et vos articles à de nouveaux lecteurs passionnés de vins et de cuisine.

Un accord ne vaut que s'il est partagé !