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Atelier dégustation “Initiation à la dégustation : les vins rouges” Atelier dégustation “Initiation à la dégustation : les vins rouges” Par Les Vins d'Aurélien 27/12/23 14:16 C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que...
Atelier dégustation “Initiation à la dégustations : les vins rouges”, jeudi 15 février 2024 Atelier dégustation “Initiation à la dégustations : les vins rouges”, jeudi 15 février 2024 Par Les Vins d'Aurélien 09/10/23 14:16 C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que...
Atelier dégustation “l’invitation au voyage : les vins du monde”, vendredi 5 avril 2024 Atelier dégustation “l’invitation au voyage : les vins du monde”, vendredi 5 avril 2024 Par Les Vins d'Aurélien 08/10/23 18:47 La vigne est présente aux quatre coins de la planète, s’exprimant de façon incroyablement diverse et produisant des merveilles. Voyageurs du vin pour un soir, mettons de l’exotisme dans nos verres et partons découvrir des terroirs d’exception, des cépages...
Atelier dégustation “a la découverte du saké”, jeudi 4 avril 2024 Atelier dégustation “a la découverte du saké”, jeudi 4 avril 2024 Par Les Vins d'Aurélien 08/10/23 10:11 Pour la plupart des dégustateurs la confusion règne autour du saké. Longtemps déprécié et ignoré, il ne s’agit pourtant pas de ce piètre alcool de riz servi dans certains restaurants chinois. Le nihonshu ou saké japonais est une magnifique boisson issue...
Atelier dégustation “Initiation à la dégustations : vins blancs”, vendredi 16 février 2024 Atelier dégustation “Initiation à la dégustations : vins blancs”, vendredi 16 février 2024 Par Les Vins d'Aurélien 05/10/23 18:25 C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que...
Atelier dégustation “Les whiskys écossais”, jeudi 21 mars 2024 et vendredi 22 mars 2024 Atelier dégustation “Les whiskys écossais”, jeudi 21 mars 2024 et vendredi 22 mars 2024 Par Les Vins d'Aurélien 04/10/23 16:52 Après des décennies de règne sans partage dans nos verres, le whisky écossais commence à disputer chaudement sa place dans le cœur des Français. Le scotch se voit concurrencé par des nations montantes, notamment l’Inde, l’Australie, les Etats-Unis, le Canada...
Atelier dégustation «Rhum Battle : Martinique vs Le Reste du monde», jeudi 25 janvier et vendredi 26 janvier 2024 Atelier dégustation «Rhum Battle : Martinique vs Le Reste du monde», jeudi 25 janvier et vendredi 26 janvier 2024 Par Les Vins d'Aurélien 25/06/23 18:22 Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Atelier dégustation «Rhums du monde» Atelier dégustation «Rhums du monde» Par Les Vins d'Aurélien 25/06/23 18:22 Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Atelier dégustation « Initiation à la dégustations – vins blancs », vendredi 6 octobre 2023 Atelier dégustation « Initiation à la dégustations – vins blancs », vendredi 6 octobre 2023 Par Les Vins d'Aurélien 13/04/23 18:25 C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que...
Atelier dégustation « Rhums du monde », jeudi 21 septembre et vendredi 22 septembre 2023 Atelier dégustation « Rhums du monde », jeudi 21 septembre et vendredi 22 septembre 2023 Par Les Vins d'Aurélien 13/04/23 18:22 Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Atelier-dégustation « Whisky Battle : Ecosse vs le Reste du Monde », jeudi 15 juin et vendredi 16 juin 2023 Atelier-dégustation « Whisky Battle : Ecosse vs le Reste du Monde », jeudi 15 juin et vendredi 16 juin 2023 Par Les Vins d'Aurélien 16/03/23 10:34 Après des décennies de règne sans partage dans nos verres, le whisky écossais commence à disputer chaudement sa place dans le cœur des Français. Le scotch se voit concurrencé par des nations montantes, notamment l’Australie, l’Inde, Taiwan, la Suède mais...
Atelier-dégustation « On the Rhône again », jeudi 5 octobre 2023 Atelier-dégustation « On the Rhône again », jeudi 5 octobre 2023 Par Les Vins d'Aurélien 01/03/23 17:26 Voguons le long de ce fleuve, si propice à la civilisation et à la culture du vin. Arpentons les parcelles de ces vignes qui retranscrivent dans nos verres le soleil et de le caractère de ces régions. Des noms qui font rêver, une richesse de terroirs époustouflante,...
Atelier dégustation « Initiation à la dégustations – vins rouges », jeudi 25 mai et vendredi 26 mai 2023 Atelier dégustation « Initiation à la dégustations – vins rouges », jeudi 25 mai et vendredi 26 mai 2023 Par Les Vins d'Aurélien 09/02/23 11:42 C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que...
Atelier dégustation « Whiskys du monde », jeudi 9 novembre et vendredi 10 novembre 2023 Atelier dégustation « Whiskys du monde », jeudi 9 novembre et vendredi 10 novembre 2023 Par Les Vins d'Aurélien 02/01/23 09:43 5 whiskys à déguster, en provenance de pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky. 2 dates possibles : le jeudi 9 novembre 2023 à 19h15 le vendredi...
Atelier dégustation « Whiskys du monde », jeudi 20 octobre 2022, vendredi 21 octobre 2022 Atelier dégustation « Whiskys du monde », jeudi 20 octobre 2022, vendredi 21 octobre 2022 Par Les Vins d'Aurélien 26/09/22 16:19 5 whiskys à déguster, en provenance de pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky. 2 dates possibles : le jeudi 20 octobre 2022 à 19h15 le vendredi...
Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 20 octobre 2022, vendredi 21 octobre 2022 Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 20 octobre 2022, vendredi 21 octobre 2022 Par Les Vins d'Aurélien 26/09/22 16:19 5 whiskys à déguster, en provenance de pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky. 2 dates possibles : le jeudi 20 octobre 2022 à 19h15 le vendredi...
Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 17 novembre et vendredi 18 novembre 2022 Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 17 novembre et vendredi 18 novembre 2022 Par Les Vins d'Aurélien 26/09/22 11:21 Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Mais tu es soûle, Ellen Mais tu es soûle, Ellen Par Les Vins d'Aurélien 17/03/22 16:25 A l’occasion de la nouvelle édition du Festival Séries Mania qui se déroulera du 18 au 25 mars à Lille, on a eu envie de faire un petit tour d’horizon du lien, parfois étroit, entre les séries télés et le vin. Si il y a eu du changement, autant dire que...
Quel vin avec un dessert au chocolat Quel vin avec un dessert au chocolat Par Les Vins d'Aurélien 06/09/21 15:08 Du souvenir régressif de l’enfance aux desserts contemporains les plus élaborés, le dessert au chocolat se revisite sous toutes ses coutures. Sucré, fondant, coulant, amer, salé, l’accord chocolat est un exercice d’équilibre entre subtilité et puissance...
Quel vin avec un risotto Quel vin avec un risotto Par Les Vins d'Aurélien 14/08/21 15:44 Voilà ce qui est magique avec un plat comme le risotto : une préparation de base simple, des ingrédients accessibles et des milliers de possibilités ! Parce que réussir ce grand classique n’est pas une mince affaire, il s’agit de lui trouver l’accord juste...
Ouvert en août Ouvert en août Par Les Vins d'Aurélien 29/07/21 12:31 OUVERT du 1er au 22 août les jeudi, vendredi et samedi de 10h00 à 19h30 fermé les lundi, mardi et mercredi L’article OUVERT en août est apparu en premier sur Les Vins d'Aurélien.
Lucie caviste Lucie caviste Par Les Vins d'Aurélien 07/07/21 09:39 La plupart d’entre vous connaissent déjà Lucie. Élève au Lycée Hôtelier International de Lille, Lucie nous a rejoint à la cave depuis déjà quelques mois en contrat d’apprentissage. Vous avez certainement déjà eu l’occasion de croiser l’accueil, les compétences,...
Offrez un bon cadeau Offrez un bon cadeau Par Les Vins d'Aurélien 07/11/20 13:32 Faites plaisir à vos proches en étant certain de ne pas vous tromper.C’est vous qui déterminez la valeur à indiquer sur le bon. Il est valable 1 an à partir de la date d’achat, que ce soit en magasin à Lille ou sur notre boutique en ligne. Offrir un bon...
Goûte le son dans ta maison #2 Goûte le son dans ta maison #2 Par Les Vins d'Aurélien 06/11/20 21:57 Du son et des quilles toujours au programme de ces playlists à boire ! Après le duo Creep/Frick, voici un accord viticole à faire vibrer au diapason d’une diva. Les plus « musicophiles » auront surement déjà dans l’oreille l’aria de cet opéra peu ou pas...
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