Les Blogs Vins - Dégustation - 13

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Dégustation commentée du Domaine du Clos des Fées – Côtes du Roussillon Languedoc Roussillon 2014 Dégustation commentée du Domaine du Clos des Fées – Côtes du Roussillon Languedoc Roussillon 2014 Par Le Blog de Cavissima 07/04/16 12:32 Nous sommes ravis de vous présenter aujourd’hui cette nouvelle dégustation. John Euvrard, notre sommelier Meilleur Ouvrier de France 2007 vous a ce mois-ci sélectionné le Domaine du Clos des Fées – Les Sorcières 2014. Direction, le Sud de la France dans...
Rt @Dupont_LePoint: Plus de dégustation aveugle Rt @Dupont_LePoint: Plus de dégustation aveugle Par Ardoneo 02/04/16 14:59 RT @Dupont_LePoint: Plus de dégustation aveugle à l'Union des grands crus.Seule la bonne foi est fortement masquée. https://t.co/V0IolAoefm … vin-bio-ardoneo (@vin_bio_ardoneo) April 02, 2016 À l'aveugle ou pas ? That is the question qui, au fur et à......
Dégustation:  3 belles bouteilles Dégustation: 3 belles bouteilles Par valais du vin 01/04/16 21:00 Première pépite dégustée ces derniers jours: l’Humagne rouge 2013 de la Cave Mabillard-Fuchs à Venthône. Un plaisir de trouver une bouteille à belle maturité sur une carte de restaurant. Cette Humagne s’est en effet révélée au meilleur de sa forme. Un nez...
#Champagne Le Clos l'Abbé – Dégustation prestige SommelierS Magazine #Champagne Le Clos l'Abbé – Dégustation prestige SommelierS Magazine Par Vinparleur 31/03/16 09:00 N° 150 – Les Champagnes de Vignerons Robe : jaune or, disque épais. Nez : premier nez brioché, amande grillée, léger côté évolutué. Second nez sur les prunes macérées. Bouche : attaque franche, très belle longueur, complexité. Crémeuse, amandes, frangipane....
Marche paysan de coustellet - les degustations du dimanche matin... c'est di vin Marche paysan de coustellet - les degustations du dimanche matin... c'est di vin Par Le blog de Jecreemacave 26/03/16 12:22 Un rendez-vous incontournable pour toutes celles et tous ceux qui aiment les produits vrais, authentiques, qui ont du goût ! Le Marché de Coustellet, c’est magique ! Les produits de saison sont sur les étals, et vous avez le plaisir et la joie d’avoir en...
Dégustation en présence du vigneron, samedi 26 mars 2016 Dégustation en présence du vigneron, samedi 26 mars 2016 Par Les Vins d'Aurélien 19/03/16 22:39 Voyage, Voyage, Vincent Bonnal a longtemps rêvé de pays lointains. Fils de vignerons, il s’est écarté du travail de la terre qui lui a longtemps semblait trop dur. Un jour, ses racines l’ont rattrapé. Alors, après moult expériences étrangères enrichissantes...
Dégustation du vin Château de Ricaud Dégustation du vin Château de Ricaud Par BLOG DU VIN by GREG 17/03/16 00:14 Dans cette vidéo, nous allons découvrir ensemble et déguster le château Ricaud en AOC Cadillac-Côtes de Bordeaux. SI vous connaissez ce vin, si vous l’avez dégusté ou au contraire si vous ne le connaissiez pas mais que vous aimeriez le faire connaître à...
Vidéo - #Dégustation : à la découverte de l'acidité #lsf Vidéo - #Dégustation : à la découverte de l'acidité #lsf Par Vinparleur 13/03/16 10:00 La dégustation n'est pas juste une histoire de découverte de saveurs et d'arômes. Avant tout, il faut faire connaissance avec soi-même, avec ses papilles et sensations. Dans ce film, nous vous proposons un exercice simple pour vous familiariser avec l'acidité...
Des ateliers professionnels de dégustation et de connaissances avec les vins de Bourgogne Des ateliers professionnels de dégustation et de connaissances avec les vins de Bourgogne Par Côté châteaux 10/03/16 06:00 Des ateliers de dégustations sont proposés aux prescripteurs (cavistes, sommeliers, restaurateurs) et initiés par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) au printemps. L’idée est d’aider ces ambassadeurs à s’imprégner de l’univers des...
Messieurs, dames, tous à Montreuil le 19 mars 2016, rencontres dégustation avec 60 vignerons bio et leurs fleurons Messieurs, dames, tous à Montreuil le 19 mars 2016, rencontres dégustation avec 60 vignerons bio et leurs fleurons Par Vin&Chère 07/03/16 21:37 C’est devenu un rituel dans cette commune de Seine-Saint-Denis d’accueillir au printemps la fine fleur des vignerons bio. La 14ème édition du Marché des Vins...
Des étudiants de Changins champions de dégustation Des étudiants de Changins champions de dégustation Par www.vinsconfederes.ch 04/03/16 14:56 Le Concours Européen des Jeunes Professionnels du Vin reporté par la Suisse ! Pour la deuxième année de suite, deux étudiants de la Haute école de viticulture et oenologie de CHANGINS ont pris part au concours européen des Jeunes Professionnels du Vin qui...
Schoenheitz Linsenberg 2014 : dégustation vidéo avec John Euvrard Schoenheitz Linsenberg 2014 : dégustation vidéo avec John Euvrard Par Le Blog de Cavissima 04/03/16 10:59 Pour ce nouveau mois qui démarre, notre sommelier Meilleur Ouvrier de France John Euvrard vous propose une dégustation guidée du Schoenheitz Linsenberg 2014. Cette vidéo va vous permettre de connaître toutes les caractéristiques de ce vin et d’en apprécier...
Dégustation du Domaine Yves Cuilleron cuvée l’Amarybelle 2013 Dégustation du Domaine Yves Cuilleron cuvée l’Amarybelle 2013 Par Le Blog de Cavissima 02/03/16 13:45 John Euvrard, sommelier de Cavissima et Meilleur Ouvrier de France 2007, vous fait déguster ce mois-ci le Domaine Yves Cuilleron cuvée L’Amarybelle du Millésime 2013. Ce Saint-Joseph du Nord de l’appellation n’a pas fini de nous surprendre… Une évolution...
Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 12 mai 2016 Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 12 mai 2016 Par Les Vins d'Aurélien 29/02/16 13:30 Préparez vos valises, car nous allons voyager. Au programme, dégustation de 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky....
Concert-dégustation au château de la Citadelle de Bourg ce vendredi soir Concert-dégustation au château de la Citadelle de Bourg ce vendredi soir Par Côté châteaux 18/02/16 20:54 L’association Bourg Arts et Vins propose ce soir un concert de François SALQUE au violoncelle et Vincent PEIRANI à l’accordéon à Bourg sur Gironde, avec à l’issu une dégustation des vins de Bourg. Bourg Arts et Vins fête à cette occasion ses 20 ans. Bourg...
Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Par Vertivin 15/02/16 21:38 L’Altesse est un cépage qui m’a souvent fasciné par son intensité aromatique. Ses arômes d’amande et de miel plus ou moins fleuri selon la maturité du raisin offre une réelle complexité aromatique. C’est un cépage variétal… à cela pourrait on … Lire la...
Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Par Vertivin 15/02/16 21:38 L’Altesse est un cépage qui m’a souvent fasciné par son intensité aromatique. Ses arômes d’amande et de miel plus ou moins fleuri selon la maturité du raisin offre une réelle complexité aromatique. C’est un cépage variétal… à cela pourrait on … Lire la...
Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Par Vertivin 15/02/16 21:38 L’Altesse est un cépage qui m’a souvent fasciné par son intensité aromatique. Ses arômes d’amande et de miel plus ou moins fleuri selon la maturité du raisin offre une réelle complexité aromatique. C’est un cépage variétal… à cela pourrait on … Lire la...
Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Par Vertivin 15/02/16 21:38 L’Altesse est un cépage qui m’a souvent fasciné par son intensité aromatique. Ses arômes d’amande et de miel plus ou moins fleuri selon la maturité du raisin offre une réelle complexité aromatique. C’est un cépage variétal… à cela pourrait on … Lire la...
Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Par Vertivin 15/02/16 21:38 L’Altesse est un cépage qui m’a souvent fasciné par son intensité aromatique. Ses arômes d’amande et de miel plus ou moins fleuri selon la maturité du raisin offre une réelle complexité aromatique. C’est un cépage variétal… à cela pourrait on … Lire la...
Dégustation thématique: Ladoix et Corton Dégustation thématique: Ladoix et Corton Par carnet de dégustations 14/02/16 19:27 Ladoix blanc 2013 - Domaine Ravaut en Magnum: Assemblage de deux parcelles qui totalisent 72 ares et sont situées non loin du Charlemagne. Ce 2013 mêle la charpente des terres argileuses de bas de pente à la finesse que le chardonnay du secteur acquière......
Votre plus grand flop de dégustation à l'aveugle Votre plus grand flop de dégustation à l'aveugle Par La Paulée en Ligne 06/02/16 23:55 Histoire de faire jaser un peu, en pure aveugle, on se fait souvent bien prendre, des fois on est proche, des fois on est complètement dans le champs. Quel est votre moment le plus mémorable... dans le champs! De mon côté je me suis fait passé un ptit vin...
Atelier-dégustation « La bulle à zéro », jeudi 12 mai 2016 Atelier-dégustation « La bulle à zéro », jeudi 12 mai 2016 Par Les Vins d'Aurélien 04/02/16 19:40 Avec ou sans sucre? Durant cette soirée je vous propose de faire l’impasse sur le dosage! Nous dégusterons uniquement des « brut nature » ou « zéro dosage », c’est à dire des vins effervescents auxquels aucun sucre n’a été ajouté lors de la mise en bouteille....
Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 21 avril 2016 Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 21 avril 2016 Par Les Vins d'Aurélien 03/02/16 19:05 Préparez vos valises, car nous allons voyager. Au programme, dégustation de 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky....

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