Les Blogs Vins - Dégustation - 30

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Dégustation aux  jardins de Saint Vincent ... Du vin nature pour la jeune garde Dégustation aux "jardins de Saint Vincent"... Du vin nature pour la jeune garde Par le bicéphale buveur 05/11/11 16:54 Ecrire un blog qui parle de vin, c'est déjà cool. Le bicéphale pèse la chance d'être (presque) né dans le web 2.0, même s'il y comprend rien à pas grand chose en réseau social et autres twittades. Le blog est devenu un espace chéri de communication, de...
Près de 40 vins de pinot noir du vignoble neuchâtelois en dégustation à la maison Vallier à Cressier Près de 40 vins de pinot noir du vignoble neuchâtelois en dégustation à la maison Vallier à Cressier Par www.vinsconfederes.ch 02/11/11 18:37 La troisième édition du Samedi du Pinot Noir se tiendra le samedi 5 novembre 2011 Après le succès remporté en 2009 et 2010 par les premières éditions du Samedi du Pinot Noir au niveau cantonal, le Caveau des Vins … Continuer la lecture →
Hospices de Beaune 2011, j-19 : sélection des 5 cuvées et première dégustation à la cuverie des Hospices Hospices de Beaune 2011, j-19 : sélection des 5 cuvées et première dégustation à la cuverie des Hospices Par Hospices-beaune 02/11/11 15:30 Avec Alain Serveau, nous allons début Octobre rencontrer Roland Masse, régisseur des Hospices de Beaune, afin de déguster les 45 cuvées qui viennent juste de terminer leur fermentation alcoolique. L’objectif est double : avoir un premier ressenti du millésime...
De longues vacances …Mais 2 dégustations exceptionnelles De longues vacances …Mais 2 dégustations exceptionnelles Par le goût du vin 01/11/11 19:55 Cela fait un peu plus d’un mois que je n’ai pas écrit . Le site était donc en vacances, mais moi , non , au contraire, plein de trucs à gérer , une nouvelle identité visuelle, le dépôts de marques à l’INPI, un nouveau site web pour Systrans , l’éclosion...
2011 : Dégustation à la Maison des vins d'Angers 2011 : Dégustation à la Maison des vins d'Angers Par Vins et Gastronomie de Loire 28/10/11 09:36 Animations destinées aux individuels épicuriens, réunis en groupes de 6 à 15 personnes, désireux de découvrir la diversité de nos vins ligériens à travers différents thèmes. Animations basées sur la dégustation de 5 vins de Loire parmi la sélection de la...
2012 : Dégustation par SommelierS International 2012 : Dégustation par SommelierS International Par Vins et Gastronomie de Loire 27/10/11 09:48 Suite au concours du Meilleur Sommelier de France ( Janvier 2011 à Fontevraud) et des retombées, Le magazine " SommelierS International" organise une dégustation à l'Abbaye de Fontevraud, le 12 mars 2012. C’est une première dans la région. SommelierS International...
Une dégustation des pomerols 2007, 2008 et 2009 au Georges v à Paris Une dégustation des pomerols 2007, 2008 et 2009 au Georges v à Paris Par Le blog d'iDealwine 26/10/11 10:39 Pomerol, un joli nom de vin plein de promesses, qui se prononce avec gourmandise dans tous les pays du monde. Les trois derniers millésimes tiennent-ils ces promesses ? Réponse verre en main !
2011: Soirée dégustation à Beaumont-en-Véron 2011: Soirée dégustation à Beaumont-en-Véron Par Vins et Gastronomie de Loire 24/10/11 09:26 Le vin, véritable patrimoine culturel du Val de Loire, mérite qu’on lui accorde toute son attention. Soirée dégustation, vendredi 28 octobre à la Maison des Vins de Beaumont en Véron. Venez découvrir les différentes étapes d’une dégustation en toute convivialité...
A l’école de dégustation de Jacques Vivet, on tient son verre de vin comme un champion même devant la caméra A l’école de dégustation de Jacques Vivet, on tient son verre de vin comme un champion même devant la caméra Par Vin&Chère 20/10/11 17:20 Cet interview que j’emprunte au site Les Mois du vin me donne l’occasion de faire connaitre à ceux qui l’ignoreraient encore, l’école de dégustation de Jacques Vivet, qui fait d’un nul en vin un fin connaisseur, en 10 séances de … Continue reading →
2012: Cours de dégustations au Musée de la Sommellerie 2012: Cours de dégustations au Musée de la Sommellerie Par Vins et Gastronomie de Loire 20/10/11 13:34 Aux Portes d'Angers, le Musée de la Sommellerie organise des cours sur la dégustation, découverte des vignobles et des cépages. Marc Massot, sommelier au musée, vous acceuille de 19h30 à 21h00, les mardis suivants : - Mardi 10 janvier 2012: Initiation à...
Dégustation du millésime 2009 des bordeaux de l’Union des Grands Crus Dégustation du millésime 2009 des bordeaux de l’Union des Grands Crus Par Le blog d'iDealwine 19/10/11 12:58 « Très grand millésime. » « Millésime du siècle » « Année de rêve ». Les superlatifs n’avaient pas manqué lors de la présentation des 2009 en primeurs. Et finalement, si c’était vrai, maintenant qu’ils sont en bouteille ?
L’art de la dégustation des vins primeur pour choisir les 5 cuvées sélectionnées pour la vente 2011 en achat groupé L’art de la dégustation des vins primeur pour choisir les 5 cuvées sélectionnées pour la vente 2011 en achat groupé Par Hospices-beaune 17/10/11 14:43 Voici quelques photos de la première des nombreuses dégustation des 45 cuvées du millésime 2011 à la cuverie des Hospices de Beaune, en compagnie d’Alain Serveau (directeur technique Albert Bichot, et récemment nommé White Winemaker of The Year à l’International...
Mots de la dégustation : vin rond ou vin tendu Mots de la dégustation : vin rond ou vin tendu Par Wine and the City 10/10/11 19:09 Souvent, le sommelier, ou l’amateur de vin, au moment de décrire ses sensations devant les convives, voit naître sur leurs lèvres un petit sourire amusé (ou blasé) trahissant un manque de compréhension. Il est vrai que chaque domaine d’expertise possède...
Hospices de Beaune 2011, j-41: Dégustation privée des Hospices de Beaune 2010 Hospices de Beaune 2011, j-41: Dégustation privée des Hospices de Beaune 2010 Par Hospices-beaune 10/10/11 17:30 Découvrez à travers cette vidéo une dégustation privée de Meursault-Porusots 1er Cru Cuvée Jehan Humblot, des Hospices de Beaune 2010 par Jean-David Camus et Alain Serveau, Directeur Technique de la Maison Albert Bichot. Retrouvez toutes les vidéos des...
2010/2011 Compte rendu de la dégustation rosé de juin 2011 2010/2011 Compte rendu de la dégustation rosé de juin 2011 Par Laetitiavin 28/09/11 17:12 La thématique de la soirée, en ce début d’été, était : « Rosés ». Après un bref aperçu des différentes techniques permettant d’obtenir un vin rosé, nous avons dégusté, à l’aveugle dans chaque série, 11 vins en 3 séries. Les problématiques étaient au fil......
Les dégustations de vins de Petite Arvine sans malo à Vinéa n’y sont pour rien Les dégustations de vins de Petite Arvine sans malo à Vinéa n’y sont pour rien Par www.vinsconfederes.ch 26/09/11 10:54 Voyage improbable sinon impensable au coeur de l’acidité avec cette chronique vineuse d’Hervé Lalau : ici Bien que nous ayons côtoyé une polonaise qui en prenait au petit déjeuner, notez bien qu’en cas d’incident ou d’accident causé par une brulure … Continuer...
2010/2011 Compte rendu de la dégustation rosé de juin 2011 2010/2011 Compte rendu de la dégustation rosé de juin 2011 Par Laetitiavin 25/09/11 17:41 La thématique de la soirée, en ce début d’été, était : « Rosés ». Après un bref aperçu des différentes techniques permettant d’obtenir un vin rosé, nous avons dégusté, à l’aveugle dans chaque série, 11 vins en 3 séries. Les problématiques étaient au fil......
Robert Parker à Hong Kong en novembre pour une dégustation monstre Robert Parker à Hong Kong en novembre pour une dégustation monstre Par Le blog d'iDealwine 16/09/11 10:22 Robert Parker se rendra à Hong Kong en novembre prochain pour participer à une dégustation de 20 grands crus bordelais. Cette manifestation se déroulera dans le cadre de la conférence Wine Future.
Dégustation féminine Dégustation féminine Par Vinixir 14/09/11 22:22 Vinixir vous invite à une dégustation gratuite 100% FEMININE. La dégustation se déroulera le samedi 24 septembre à partir de 18h00, sur la commune de Gradignan (33170). L’occasion de découvrir quelques douceurs dans un cadre simple et convivial. N’hésitez...
Dégustation féminine Dégustation féminine Par Vinixir 14/09/11 22:22 Vinixir vous invite à une dégustation gratuite 100% FEMININE. La dégustation se déroulera le samedi 24 septembre à partir de 18h00, sur la commune de Gradignan (33170). L’occasion de découvrir quelques douceurs dans un cadre simple et convivial. N’hésitez...
Dégustation vidéo août 2011 pour RomanDuVin : des vins de gamay et de pinot noir Dégustation vidéo août 2011 pour RomanDuVin : des vins de gamay et de pinot noir Par www.vinsconfederes.ch 12/09/11 19:02 Le 8 août, RomanDuVin.ch a organisé une dégustation vidéo de vins suisses sur le thème des Gamay et des Pinot Noir. Retrouvez toutes les vidéos (en français) des vins dégustés : Pinot Noir 2010 du Domaine de la Colombe à … Continuer la lecture →
Dégustation des aoc du Lubéron et Ventoux avec la cave bonnieux Dégustation des aoc du Lubéron et Ventoux avec la cave bonnieux Par Vins et Oenologie 10/09/11 20:51 Vu sur Dégustation des AOC du Lubéron et Ventoux avec la cave BONNIEUX Soirée de dégustation au Club que ce vendredi 9 septembre avec Alain PIRROT aux commandes. A la découverte des cépages sélectionnés par la Cave de Bonnieux que nous remercions. Grenache,...
Dégustation des aoc du Lubéron et Ventoux avec la cave Bonnieux Dégustation des aoc du Lubéron et Ventoux avec la cave Bonnieux Par Vins et Oenologie 10/09/11 20:51 Vu sur Dégustation des AOC du Lubéron et Ventoux avec la cave Bonnieux Soirée de dégustation au Club que ce vendredi 9 septembre avec Alain Pirrot aux commandes pour une présentation de 7 vins des Côtes du Ventoux et des Côtes du Lubéron. A la découverte...
2010/2011 Compte rendu de la dégustation Chateauneuf-du-Pape de mai 2011 2010/2011 Compte rendu de la dégustation Chateauneuf-du-Pape de mai 2011 Par Laetitiavin 10/09/11 17:04 La thématique de la soirée était : Châteauneuf-du-Pape. Après un bref aperçu de l’histoire, des cépages et du climat de cette appellation particulièrement médiatique depuis quelques années et l’engouement de quelques dégustateurs notamment Robert Parker......

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